蛋品質量安全是從養殖場到餐桌的全過程安全。蛋雞的健康養殖是蛋品質量安全的根本。本書將綠色蛋品技術標準和蛋雞生產過程技術要求有機結合起來，介紹了綠色蛋雞標準化生產技術、綠色雞蛋的認證及程序、綠色雞蛋產品的監管等內容，涉及養殖場場址選擇、環境檢測、各種投入品管理以及綠色產品的認證等各環節。
用戶評價
書迷閱讀狂
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書友31872831
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