第一章調節五髒科學保健 調節“五髒平衡”
本節是“調和論”的重中之重。中醫理論指出，人體由“木火土金水”五大元素對應人體的免疫係統、內分泌係統、消化係統、呼吸係統、循環係統等五大係統所構成。因此，對於人體的整體調理不可能是單一、片麵的，無論是陰陽、髒腑、氣血還是津液，都要進行彼此相關的係統調整，才能使生命運動達到最佳境界。
一、調節五髒六腑的必修課“藏象學說”
“要想了解五髒六腑，讀懂《黃帝內經》，“藏象學說”必須弄明白。在《黃帝內經·素問》中，有一篇名為“六節藏象論”。
藏象即“髒象”，“藏”指隱藏在體內的髒腑器官；
“象”既指器官的解剖形態(一象)，也指病理的外在表現(二象)。
例如心髒，隱藏在胸腔內，此為“藏”；形如蓮苞，其象尖圓，此為“一象”，當心氣不足，氣血虛空，則會表現為麵色、舌苔的慘白，此為“二象”。
藏象學說認為，整個人體是以五髒為中心，以六腑相配合，以氣血精津液為基礎，通過經絡內合五髒六腑，外連五官九竅、四肢百骸，具有生理活動規律和精神意識的生命體。
1．五髒：心、肝、脾、肺、腎
《黃帝內經·素問·五髒別論》中提到“五髒者，藏精氣而不瀉也，故滿而不實。”
什麼意思呢?滿，精氣盈滿；實，水穀充實。這句話的意思是說，五髒藏氣血、津液、精氣等精微營養物質，而不是直接吃人嘴裏的充實水穀。所以說，吃多少不重要，重要的是你能吸收多少。
2．六腑：小腸、膽、胃、大腸、膀胱和三焦
《黃帝內經·素問·五髒別論》中提到“六腑，傳化物而不藏，故實而不能滿也。”
什麼意思呢?從外形上看，六腑都屬於管腔性的器官，不同於五髒的是他們都能裝東西，那麼裝什麼呢?是不是如同五髒一般也是盛滿水穀、精微物質呢?“腑”有“府庫”之意，主要負責對食物的消化、吸收、輸送和排泄，而不是貯藏盈滿的精氣，這一點與五髒恰恰相反。
3．奇恒之腑：腦、髓、骨、脈、膽、女子胞
腦、髓、骨、脈、膽、女子胞六者，外形與“腑”相似，功能與“髒”相似，似腑非腑，似髒非髒，故稱其為“奇恒之腑”。
在這裏需要指出的是“膽”，當膽分泌膽汁，參與消化時，此時的膽主要體現了“六腑”的功能；當膽與神誌相關，有“膽量”之意時，便主要體現了“奇恒之腑”的功能。
4．五體五官與九官七竅
五體：皮、肉、筋、骨、脈；
五官：口、鼻、舌、耳、目；
七竅：麵部七孔，眼二、耳二、鼻二、嘴一(九宮是指七竅加前陰、後陰)。
在五官當中：
肝氣上通於目，其華在爪；
心氣關聯於舌，其華在麵；
脾氣上通於口，其華在唇；
肺氣關聯於鼻，其華在膚；
腎氣上聯於耳，其華在發。
五髒健康與否，在人的五官上都會有對應的表象。當人體心、肝、脾、肺、腎營養不均衡時，身體就會失去平衡，如頭發稀疏，間歇耳鳴，說明腎水不足；手腳幹裂，眼睛幹澀，說明肝氣不足等等。所以傳統中醫不僅認為人體自身是一個整體，是一個小宇宙，還認為人體的五髒六腑、五體、五官等與自然界的五方、四季、五味等等之間都存在一一對應的：關係，這就把人體自身係統和自然環境統一了起來，反映了人體與宇宙之間的相互收受通應的關係，體現了“天人合一”的觀點。
二、十二髒腑分工協作
當黃帝向祁伯詢問人體十二髒腑的功能活動和各自分工時，祁伯言簡意賅，一語中的。
1．心相當於人體的君主，主管精神意識、思維活動，有統率協調全身各髒腑功能活動的作用。
2．肺位於心的旁邊，像輔佐君主的“宰相”一樣，主一身之氣，協助心髒調節全身的功能活動。
3．肝相當於人體中的將軍，主管謀略，戰事。
4．膽的性格堅毅果敢，剛直不阿，因此可以把它比做是“中正”之官、法院院長，具有決斷力。