味道是挺好的。
他們吃的鴨雜,又吃的鹵味,像這種現成的菜上菜是很快的,隻不過吃著吃著他們點的其他菜卻越來越慢。
上的人越來越多,大家都忙碌了起來。
“他這兒的菜好吃是好吃,就是太忙了,服務上也有點不到位。”
“沒事兒,他這兒又不是什麼好館子,服務太好了做什麼。那些餐廳裏還有服務費呢,服務那麼好,可味道不咋地。”
看著服務員也很少,有一些顧客自己自發的去端菜收盤子。
朱經理也放下筷子去端菜了。
“這裏啊,就是要自己動手豐衣足食,所以大部分都是自助的,自己拿筷子自己拿碗自己找地方做,有的時候還得自己收桌呢。”
旁邊的老顧客給朱經理和他的老婆介紹這裏的常態化的東西。
說實話,要不是第1次來,還真以為這家店要倒閉了呢,員工這麼少。老板也忙不過來
可看著顧客又覺得這家店很紅火。
“不好意思,現在點小炒的人很多,咱們這邊正在招聘,早上也會新上新包子。”
“沒事,小沈,你隻管炒菜,我們負責端菜收盤子。”
招聘的事兒確實是個問題。
他也貼了招聘請示,可來的很多人都不太合適,主要找那種幹淨利索的,幹活麻利的。
“招聘這個事好弄,我在網上給你發布點招聘信息,留你的電話,按照要求來。”
到時候多招聘幾個。
顧客也能安心吃飯。
“上新包子也得需要麵案。”
“其實我媽倒是挺合適的,他在家現在閑著也是閑著,他以前也蒸過包子,味道挺不錯的。”
“我大姨也合適,她前兩天還說想出來工作呢。”
顧客們聽著沈家飯店想要招聘員工,大家夥都集思廣益,想著自己認識的人,或者周邊的人,有沒有適合過來工作的,這樣大家夥都認識,知根知底也減少了磨合。
何況這裏的飯菜那麼好吃,開飯店的肯定是要管飯吃飯也省了還能賺錢,何樂而不為呢,最關鍵的是離家近,也不用付房費。
“我就需要大姨大媽們。”
沈力不是很想招聘太年輕的人,主要就是擔心他們吃不了苦,受不住累,他們做飲食的,開飯店的做餐飲的就是吃苦的活。
像大爺大媽們就不一樣了,他們年輕的時候吃過苦,老了老了受點累,他們也不覺得有什麼,更何況也會靜心,不過大爺大媽也有壞處,有的會倚老賣老,有的會偷奸耍滑,這些都需要注意。
“沈力,我姐也挺合適。”
旁邊經常來吃飯的張岱想到了自己的姐姐。
姐姐比他大10歲。前段時間剛剛離婚,一個人帶著孩子不容易,孩子上學沒時間,他也得照顧孩子,之前的工作也沒了,不如在。這裏上班能方便接送孩子,關鍵還能管飯。
這樣一來,花銷也小了很多,就出一個住宿錢和孩子的生活費。
“我姐以前也是幹收銀的,你們這收錢啊,算賬什麼的完全可以他來弄,我到時候。看來你麵試一下,要合適你就留下,不合適就當我沒提過這件事兒。”
在沈家飯店上班他也安心,沈家爺倆都是好人,實實在在的直都隻管著悶頭工作賺錢。