“哦，你是說，你想單買雞爪，雞腿是吧，可以啊。”這回，劉姐總算聽懂林曉薇的意思了，她說道：“我們屠宰場裏的雞肉，豬肉啊，一般都是供貨給肉製品廠的，因為肉製品廠會用豬肉，雞肉做火腿腸，可是，像雞爪，雞腿這種，肉製品廠就不要了，所以，每次我們屠宰場雞爪都會剩很多。”
劉姐這麼一說，林曉薇也想起來了，她之前不管是在供銷社，還是在城裏的大百貨商場裏，都沒有見過現代賣的那種真空包裝的雞爪，雞腿，雞胗，豬蹄等等。
看來，八零年代還沒有出現那種真空包裝的獨立的雞爪，雞腿。
無意中，林曉薇覺得，她又發現了一個商機。
而且，在八零年代，人們生活水平普遍低下，肚子裏缺少油水，她們最想吃的就是肉了，可是，像雞爪這種東西，沒多少肉，她們是不喜歡吃的。
別說其他人了，林曉薇心想，就算是她自己，雞爪燉的寡淡無味，還沒有肉的情況下，她也不喜歡吃。
“劉姐，不瞞你說，我今天來，就是想找你買雞爪的，我想先買個一百個。”林曉薇說道：“因為現在是夏天，家裏又沒有冰箱，不能放，所以我準備先拿一百個雞爪，如果賣的好的話，我會考慮多買一些。”
林曉薇說明了來意。
對於林曉薇要賣雞爪，劉姐是不看好的，這個年代，要說肉，人們最不喜歡吃的就是雞爪了，還難啃，還沒多少肉，這林曉薇要賣雞爪，能賣出去才怪。
“你要是成心想買，雞爪我三分錢一個賣給你。”劉姐想了想說道。
她們屠宰場裏的雞爪也沒人喜歡吃，扔了也是浪費，賣給林曉薇，還可以賺一筆錢呢。
三分錢一個雞爪，林曉薇覺得有些貴了，她又和劉姐講講價，打了一會兒口水戰，雞爪以兩分錢一個的價格成交！
兩塊錢買了一百個雞爪，林曉薇將雞爪放在牛車上，之後，她又和蘇安南一起趕著牛車去了城裏最大的批發市場。
蘇安南見此，在心裏暗暗記下，他媳婦兒喜歡吃雞爪……
來到了批發市場，林曉薇一口氣批發了幾斤薑，泡椒，鹽，八角，醬油，醋，等等。
林曉薇一口氣買了那麼多東西，蘇安南就負責在後麵拎東西。
終於，把所有需要的東西買完之後，林曉薇就回家了。
回到家一看時間，才下午三點多，還來得及。
林曉薇將牛車上買的東西都拿了下來，她又拿了一小杆秤，找了一個大壇子，就開始做泡椒雞爪。
做泡椒雞爪需要用到保鮮膜，這個地方當然不可能有，那就隻能用幹淨的塑料薄膜代替了。
林曉薇先將雞爪清洗幹淨，又將雞爪上的指甲剪掉，切成幾小段，之後，將雞爪涼水下鍋，在鍋中放入八角，鹽，蔥薑，花椒等，燒鍋煮十幾分鍾，之後將其撈出，反複衝洗，再放入野泡椒，糖，白醋等等進行泡製……
林曉薇在廚房忙的熱火朝天，李彩兒和朱老太在一旁看的津津有味，還不忘嘲笑她。