第三百一十五章 包間費
曹氏感到非常的納悶,還是第一次聽到別人不讓自己多點菜的,“你是不是覺得我老婆子沒有錢付賬,所以才這麼說的。”
“客人您誤會了,來到這裏就是我們最尊貴的客人,既然你走進這個門也知道我們酒樓的檔次,所以我怎麼可能小瞧您?我們掌櫃的說了,來到這裏不僅要讓客人吃好,更不能讓客人多花銀子,這是我們一向的宗旨。”
曹氏聽著心裏有些酸溜溜。看來人家是不僅為了賺銀子,更是一種貼心的服務,所以生意才這麼好了。
“那你建議我們吃幾個菜?”看著夥計笑盈盈的樣子,俗話說伸手不打笑臉人,她心中的氣惱已經平複了幾分。
夥計建議道:“客人,你們兩位女子要是覺得自己飯量不大的話,要兩個菜就可以了,飯量大的話最多要個三菜一湯,這是最多再多就是浪費了。”
“那我們就吃兩個菜,進到你這麼大的包間裏,是不是有些浪費了?”月牙也好奇的問道從前,她聽說有的包間會要很高的包間費,她們難道是為了包間費,所以他們點菜很少也可以嗎?
果然曹氏也是這麼認為。
“你懂什麼,人家都有包間費,所以就是你點一個菜,人家也會讓你進來的。”
夥計笑著說道:“您就是點一個菜,我們也會讓您進來,這一點是對的,但是還有一點我們不要包間費。”
“為什麼?那就是說什麼人都想來包間都可以了?”曹氏不解的問道,自己也曾去過別的酒樓,他們可都是要包間費的,並且包間費很貴。
夥計給兩個人一個人倒了一杯茶,然後回稟道:“是這樣的,一般來的人多的話他們會提前訂包間,您的這個包間也是剛才客人臨時取消的,否則也不會剩下包間,我們掌櫃的說了,包間就是給一些人多的人一些私密性,還有就是一些女客人,她們不便在大庭廣眾之下吃飯,所以來的女客人盡量領到包間,至於包間費那是一些酒樓,他們客人不多所以想要多餘賺的銀子,我們這裏不存在這個問題。”
曹氏不得不承認,安闌珊做生意是有一套,和別人背道而馳,卻可以爭取到更多的客人。
“看你這個小夥計很會說話,那你就看著給我們上三菜一湯吧,我們除了不吃辣,別的沒有什麼要求。”曹氏徹底的被人家的服務態度所折服,看著這樣的酒樓,要是自己的女兒也有這樣的本事,自己何嚐不是會享清福。
看著夥計走下樓,月牙也不由得感歎:“婆婆說句您不愛聽的,我覺得安闌珊真的是很厲害,也怪不得整個京都的人都在誇獎人家,這種經營理念,別說一個女子很多男子都想不到這麼周全。”
曹氏端起茶杯喝了一口茶,心想女兒以後也就隻能靠他自己了,自己該做的都做了,但是心裏又覺得有些舒暢。
“看來還是各人各命,我現在也想開了,娉婷就隨她去吧,十個月後是福是禍,隻能看她自己的命了。”