這天，許久未見的吳小子回來了。
一屋子的人苦著臉，相對無言。
據吳小子描述，胡主廚的徒弟經常出入吳小子身邊，有時候聊天，有時候幫忙。然後有一天，胡主廚做出了味道更好的豆瓣醬……更是得了東家賞識，如今東家讓吳小子去城外十裏遠的東河鎮分店做主廚。
“味道更好？他加了甚麼？”崖兒以手指支下巴。
吳小子低著頭，悶悶的答道:“田螺。”
“啊？田螺？”崖兒有些哭笑不得了。
看著崖兒的表情，吳小子詫異道:“是啊，田螺。胡主廚的老家是水鄉南城，盛產海貨，店裏的海貨都他進的，也不知為何他會想到加田螺，田螺肉細膩，加入豆瓣醬裏醃製後更鮮更香，價格也貴些，但來酒樓吃飯的哪個不是有錢人，隻要味道好，他們都願掏錢。”
“這個殺千刀的，他居然偷學！我要去衙門告他！”張氏氣得七竅生煙，主廚的位置沒了，還要去那麼偏遠的地方……不對！她一拍腦門，“哎呀！還有鹵豬腳啊！隻要把鹵豬腳拿去，吳兒不還是主廚嗎？也不會去甚麼東河鎮了！”
孫老三呸了一口，“有一就有再！他不會再偷啊？就這混小子的腦子，不被偷才怪！”
“人家存壞心，吳兒也是防不住啊！”
崖兒看要吵起來了，立馬道:“吳小子，你立即回去把工辭了。”
此話一出，眾人都傻了！
閔宗海先說道:“崖兒，沒有別的辦法了嗎？”他也覺得這個酒樓的人不地道，可活兒不好找，辭了這個，不知還能不能找到一個體麵的活兒了。
“胡主廚自作主張，加甚麼不好，非得加田螺！這蠶豆與田螺相克，人吃了，隨不至死，但上吐下瀉、腹痛難忍是免不了的，如果客人拖延而誤了醫治，導致死亡也不是不可能。將來他一定將這個過錯推在吳小子身上，到時候真是有理也說不清了。”
“啊？這可怎麼辦啊？這個天殺的！”張氏頓時嚎了起來。
“這，這是真的嗎？”孫老三也懵了。
閔宗海直接對吳小子說道:“趕緊去辭了！”
吳小子這才反應過來，踉蹌的起身，要往外跑去。
崖兒叫道:“等等！你回去後，假裝找胡主廚理論，當著大家的麵大吵一架，吵架時他一定會辯駁，說新的豆瓣醬是他自己琢磨的，將你自己撇開後就找東家把活兒辭了。你也別灰心，回來後我們再從長計議。”
吳小子點頭答應後，頭也不回的走了。
張氏歎息道:“好好的活兒就這麼沒了……”
孫老三知道自己這個見識短的婆娘怎麼想的，連忙打斷她的話，“不管怎樣，先辭了再說，吳兒心眼實，鬥不過那些人精，遲早是要出事的，實在不行就回來種田！”
“三叔，先別說喪氣話，我看小吳還是挺喜歡這一行的，就像我之前說的，可以讓他自個兒當東家嘛！”
“可是這酒樓不是我們能開得起的，就連小飯館也開不起。”
“是啊，哪兒有說的這麼輕巧。”張氏始終覺得要不是搞這個豆瓣醬，吳小子也不會丟了活兒。
崖兒也不理會她，“三叔聽我說，隻需租一個很小的鋪子，咱可以隻賣鹵味！”
“隻買豬腳？”
“不，豬腳、豬耳、豬下水、豆腐豆幹、藕，還有鴨子、雞的各個部位，如果能獵到野味，也可以鹵。很多東西都可以鹵，不怕不夠賣！在酒樓裏隻有有錢人能吃，如果小吳開這樣一間鹵味坊，所有人都可以吃到，有錢就多買，無錢就少買。”
崖兒無意間看向閔宗海，臉上的笑意還未褪去，就被他那興致勃勃的神情嚇得心髒猛烈跳躍！
她知道他不是對她說的生財之道有興趣，因為那眼睛閃著刺眼的光，一瞬未瞬地盯著她，他這是發現新大陸了麼？
她開始擔心晚上了。
一時無言，孫老三站起來，“那我們先回去了，估計吳兒晚上能回來，我們明兒再來商量鋪子的事。”
“好吧，三叔三嬸慢走。”閔宗海與崖兒起身相送到院門口。
閔宗海並未說甚麼，自去了西屋。
崖兒磨蹭著做了晚飯。那次煮了大骨湯和豬腳後，陸續又做了兩次，每次做好夠吃三天的。今兒那大骨湯還剩一大碗，豬腳剩兩碗。
她燒了空心菜，加了一勺大骨湯增鮮，剩餘的湯煮了冬瓜雞蛋湯，再熱了一碗豬腳。做好後去西屋叫閔宗海吃飯。