第八回 鴨子(1 / 2)

崖兒做的這道菜是魚香肉絲,豆瓣醬是她自己做的,她沒學過,隻是自己想怎麼做就怎麼做,隨做隨嚐。她把豆瓣、紅辣椒用井水洗幹淨,在太陽下曬幹,油燒熱,倒入豆瓣並沒過豆瓣,把豆瓣和辣椒碎攪拌均勻,放在太陽底下曬,每天攪動一次。一月後,邊放鹽邊嚐,直至鹹度適中,再封在壇子裏放置七天。做好後,她舀一點嚐了一下,味道還不錯,還想著下次再加點蘋果梨子…

崖兒把豆瓣醬的製法寫下來,交給吳小子,“這個製法是我自己做的,我隻自己做來吃,不另它用。至於你打算怎麼做,自己決定。”這是賣還是無償獻出就由吳小子自己定奪了。

崖兒又做了一次魚香肉絲,吳小子也試做了一次,最後崖兒逼著他把兩盤子魚香肉絲都帶回家,並囑咐一定要吃完,不然下次不準在她家吃飯!

吳小子笑嘻嘻的端著兩盤菜走了。

這個中午就這樣過去了。

閔宗海有幾天沒去地裏,打算傍晚太陽不毒的時候去看看小麥和高粱。

崖兒看閔宗海拿出幹活的舊衣服,這才想起那件新衣來,她忙從櫃子裏拿出來,遞給閔宗海,“給,試試。”

閔宗海詫異了一下,便笑著穿了。沒有穿衣鏡,他隻能看著崖兒,讓她來評斷好不好。

崖兒在心底鄙視,這家夥最近的夥食是不是太好了,不但氣色好了,連身材也壯了不少,她笑著點頭,“嗯,玉樹臨風!”她才不承認還有點風流倜儻呢!

閔宗海看著她的樣子,“崖兒做的?”

“是啊!”她臭屁了一下!

“樣式也是崖兒想的?”

“是啊!”

“那是不是應該有點風流倜儻呢?”

“是啊!”

崖兒望著閔宗海的壞笑,狠的牙癢癢的!這家夥居然讓她心裏的小鹿躁動不安起來!

閔宗海被看得有點不自然,拿拳頭放唇邊,假裝咳嗽一下。忽地,撇到袖口處好像有甚麼東西。他翻開袖口,頓時嘴角抽了抽……

崖兒發現他的神情,心情大好!

他望著崖兒得意的笑臉,又看了看那隻悠哉的黃色小鴨子,無奈至極!

“幹甚麼?又不是繡在外麵,有甚麼關係?”崖兒拍了拍手,在桌邊坐下,倒了杯茶喝,“我決定了,以後的衣服我都會繡上鴨子,你覺得如何?”

“你決定就好。”她都決定了還問他?閔宗海覺得這個女人越來越膽大了!

黃色的頭和身子,黑色的眼睛,橘色的嘴和腳掌……

反正外麵看不到,也就無所謂了!隻是她哪兒來的這些奇思妙想?

閔老三得到鋪子後,就交給了閔宗輝。閔宗輝接手後,稍微整理了一下就開了飯館,名為輝煌飯館。如今已兩月有餘了,生意還算略有盈餘。

閔宗輝坐在後院的賬房裏,神色清冷,鋪子的現狀不在他預期中,他跟著佟掌櫃也學了三年,這鋪子就算不是高朋滿座,至少應該客似雲來。

他查看了進貨單,如果進價能便宜點就好了。

他合上賬本,起身便出門了。

幾日後,他看著日賬,心情好轉。

“東家,你快去看看,有個客人說我們的菜裏有蟲子,正鬧著呢。”鋪子剛起步,閔宗海還沒有請掌櫃,隻請了賬房和小二,所以有事得他來處理。

“這位客關,我是這家店的東家,你有甚麼問題可跟我說。”

“你來得正好,你看看,這肉,裏麵居然有蛆!”

閔宗輝一看,果然,那肉中間有一條蛆蟲,雖然是死的,但足夠讓人惡心了!蛆在肉裏麵,顯然不是訛詐,而真是肉有問題!

“這樣吧,這桌菜免了,再重新再上一盤菜。”

閔宗海見慣了這樣的事情,無非是要點好處。

沒想到那客人呸了一聲,“當然免了!但還想我吃你們的菜,做夢吧!我以後再也不來了,親戚朋友也不準他們來!甚麼破店……”他罵罵咧咧的走了。

幸好這時的客人不是很多。

其他客人也紛紛查看自己的菜,連青菜也不放過!沒有問題,也就不好說甚麼,但有了膈應,誰又吃得下去?於是又紛紛結賬走了。