第3章 鵝子(1 / 3)

墨涵予忙完就下樓,直接躺在簡單旁邊的沙發上,搶過她手裏的奶茶喝了起來。

“還是村裏舒服。”簡單躺著躺著都要睡著了。

“那是。”墨涵予很認同。

簡單伸過手,讓墨涵予給她奶茶,墨涵予當作沒看到,繼續喝著。

簡單起身,壓在墨涵予身上,雙手抓住奶茶喝起來。

兩個人就這樣的姿勢分享完一杯奶茶。

奶茶喝完,簡單還是一樣趴在墨涵予身上不起來,墨涵予一隻手摟著她的腰,一隻手墊著自己的頭,兩人就這樣安靜的躺著。

享受著這靜謐的時光。

兩人舒服得躺了好一會,該起來煮午餐了。

他們回來,三叔公是一定會回來吃飯的,他們不在家,三叔公就去村長叔家吃飯,因為墨涵予他們不在家,黃嬸子的廚藝算是村裏最好那個了。

“中午吃什麼?”墨涵予問道。

“看看冰箱有什麼。”簡單跟著墨涵予後麵進入廚房。

墨涵予和簡單不在家,村裏分的一些食物,三叔公會放進冰箱裏。

但三叔公也不是什麼都要,他隻要好吃的。

三叔公就是個好吃鬼。

每次墨涵予和簡單回來,他總是要兩人多做點好吃的東西給他。

好像簡單他們倆不在家,別人虐待他,不給他飯吃那樣。

也不想想人家黃嬸子的廚藝是相當不錯的,隻是他嘴巴挑。

“新鮮海魚,清蒸吧,原汁原味。”簡單看到了冰箱裏的海魚了,選了一條鱸魚。

“這麼多肉?”簡單又繼續翻看著冰箱,看到了好多肉。

“嗯,前幾天村長叔叫人殺豬宰牛了。”

因為通知在外的村民回來,村長就提前殺豬宰牛,讓回來的人吃上自己村裏養的肉。

“那中午整個話梅排骨,小炒牛肉,清蒸鱸魚,再炒個青菜?”簡單很快就安排好今天中午的飯菜。

“行。”

兩人開始分工合作,墨涵予開始切肉,殺魚,醃製,切各種配菜。

簡單去後院摘菜,拔蔥,然後回來清洗幹淨。

一切準備好後,就開始烹飪了。

一般自己村養的肉,都是不用焯水的,簡單開始燒鍋熱油下薑片炒香然後放排骨,把排骨煎到兩麵金黃。

再倒點料酒,放適量生抽,老抽,十顆話梅,翻炒均勻後。

簡單把排骨倒進高壓鍋裏,倒一瓶雪碧,上汽十分鍾,再倒進炒鍋裏收汁,撒上芝麻就可以出鍋了。

如果時間允許的話,簡單是不會用高壓鍋的,而是用砂鍋放在爐子上用柴火小火慢慢燉這排骨,這樣燉出來的排骨有鍋氣,更入味更香。

簡單熱油將墨涵予醃製好的的牛肉大火爆炒至變色,快速盛出備用。

重新熱油放蔥薑蒜,泡椒,青紅椒炒香,再下牛肉翻炒,再放點生抽和適量的鹽,最後放點香菜翻炒均勻就可以出鍋了。

墨涵予負責清蒸鱸魚,他把醃製好的鱸魚擺放在盤子裏,等鍋裏的水開後,把魚放入鍋裏,大火蒸個8分鍾。

他拿出炒鍋,熱油把薑蔥洋蔥炒香,炒香後放半碗清水,一勺生抽,一勺味極鮮醬油,少許的耗油,一點白糖,煮個4分鍾,再把料渣隔離掉,倒入碗中備用。

把清蒸好鱸魚裏的湯汁全部倒掉,把準備好的蔥薑絲蓋在魚背上,在淋上滾燙的熱油,最後再把熬製好的料汁淋上。

簡單最後一個青菜也炒好了。

兩人開始清理廚房,沒辦法,兩人都習慣烹飪完,立馬清理廚房,所以不管多少年,廚房總是給他們保持得整潔幹淨,好像新廚房。

三叔公帶著鵝子踩點回來了。

然後三人一鵝開始吃午飯了。

沒錯,他們吃什麼,鵝子就吃什麼。

簡單養的這個鵝子,真的以為自己是人不是鵝。

吃東西要和他們一樣,不一樣絕對不吃,每天都要洗澡才睡覺,就連拉粑粑也像人那樣,得給它準備廁所,它絕對不會隨便到處拉粑粑。

不單止它自己這樣,就連村裏的雞鴨鵝都給它管得如此。

它是整條村最靚的鵝子,啊,不是,是整條村的村霸,連狗都得聽它的。