“糝湯，這個字念shen吧？”
申璟旭用手扶扶深度350度的近視眼鏡，小聲地問。
“哈，申老師，你念錯了哦！”
餘秋妍有點得意地說，她忽然有點兒小興奮：看來，這國外歸來的大名鼎鼎的大學教授，也有不認識的字。
“這個字，念sa，不過，你念shen,也是對的，就是在這裏，當地方言的話，還是要念sa湯，念shen湯的話，他們估計會笑話你的!”
申璟旭有些不好意思地點點頭，他確實對於國內文化，估計還沒有餘秋妍懂得多。
“你知道這個字的由來嗎？”
餘秋妍拿起一雙筷子遞給申璟旭，臉上帶著點小小得意的表情。
她還真的很少像這樣子這般活潑，平素裏看著總是有一種放不開的緊張感。
“不知道，你來說說！”
申璟旭故意逗她，看看能說出什麼花樣來。
“據說，這是當年乾隆皇帝下江南的時候，路過一家小飯店，店裏飄出來香噴噴的雞肉香味兒，當時乾隆大帝正好饑腸轆轆，於是就走進店裏。”
餘秋妍拿著筷子，用筷子另一端輕輕敲擊著桌麵，興致勃勃地講起了雞絲糝湯的典故。
“嗯嗯，不錯，你繼續說，”
申璟旭麵露讚許的神色，這個孩子需要多鼓勵，這才是20多歲女孩該有的樣子，青春活潑，而不是每天心事重重的模樣。
“嗯，乾隆大帝問店裏的人，這是啥湯？結果，店裏的人沒聽明白，就順著皇帝的話說，啥湯？”
“當時皇帝身邊的大臣很會拍馬屁，聽了乾隆大帝的話，皇帝的話那都是金口玉言，所以，從那以後，這糝（shen）字就改成叫糝（啥）湯了！”
“哦原來是這麼回事，你懂得還挺多！”
申璟旭衝著餘秋妍豎起大拇指，餘秋妍自己樂得嗬嗬笑起來。
兩個人說笑著，店主端著兩碗熱騰騰的雞絲糝湯，送了過來。
申璟旭捏著鼻子聞了聞，覺著有點衝，一股說不出來的怪味兒。
看著申璟旭那猶豫害怕的樣子，餘秋妍忍不住笑了起來。
“申老師，沒什麼，真的很好喝，很香的，而且營養豐富，絲毫不亞於你家秦媽給你燉的燕窩。”
餘秋妍半開玩笑地說，用筷子扒拉開自己碗裏上麵漂浮的雞絲和饊子，示意給申璟旭看看。
那股味道更濃了，申璟旭閉上眼睛，覺著額角的太陽穴仿佛在突突直跳。
“其實就是碗裏打了一顆雞蛋，打得很碎，然後用早就熬好的雞湯，高溫衝燙，就熟了，再撒上饊子，或者蔥花，香菜等小配菜，就成了。”
餘秋妍頗有點得意地說：在高端城市生活方麵，她可能比不上申教授，不過，在這些百姓生活方麵，申教授可能就遠遠沒有她過得接地氣。
“那這股怪味兒，怎麼那麼嗆人？”
他想不出那股嗆人的味道是從哪裏來的。
“那個啊是胡椒，你以後不要放胡椒就是了！來，你嚐嚐，申老師，很好喝的。 ”
申璟旭半信半疑地捏著鼻子，用勺子舀起來，嚐了一小口。
雞蛋鮮滑，入口即化；雞湯濃鬱，香氣撲鼻。
“嗯嗯，還真的挺好喝！”
申璟旭嚐了一口，反而不覺著有什麼怪味了，真的很鮮美。
他很快呼嚕呼嚕，一碗喝了個精光。
“哈！”餘秋妍看著申璟旭那貪吃的模樣，開心地笑起來，她是難得會有如此開心舒暢的時候，笑起來很好看。
申璟旭定定地看著她，一副意猶未盡的模樣。
“怎麼樣？好喝吧？申老師，這雞湯可是大補哦！”
餘秋妍說完這句話就後悔了，覺著自己稍一得意就會嘴瓢，哎。
申璟旭雙眼眯著，果不其然，話中有話地問她：“大補嗎？具體補什麼？”