第217章 結局(1 / 1)

第二天一早,葉小薇起床後就直奔中心街酒樓。

今天早上,她準備做灌湯包。

孫大廚和何明已經在忙活了。

何明在做腸粉,孫大廚則是在煮牛奶燕麥粥,學徒則是在幫忙。

見葉小薇來了,孫大廚露出一個大大的笑容:

“小薇,你來啦?今天早上要做什麼啊?”

何明看了眼昨天就做好的豬皮凍,猜測道:

“小薇,你今天是不是要用到豬皮凍?”

葉小薇係上圍裙,笑著說:

“是啊,我要做灌湯包,就是要用到這豬皮凍。”

昨晚臨走以前,她特意把豬皮凍從院子裏拿到了廚房裏,這樣的豬皮凍一會兒好切,沒那麼硬。

“用豬皮凍做的灌湯包?”何明很驚訝,“難道包子裏全是湯嗎?”

“哈哈哈,差不多吧,不過裏麵也有豬肉,不全是湯。”

葉小薇說道。

何明點了點頭,繼續做腸粉了。

葉小薇開始剁餡。

三肥七瘦的五花肉,先切成小塊,再用菜刀開始剁。

嫌一把菜刀太慢,葉小薇又加了一把。

兩把菜刀“哐哐哐”剁的飛快,沒一會兒,肉餡就剁好了。

接下來,葉小薇又把豬皮凍也剁成末狀,放到肉餡裏,這就是湯汁的來源。

豬皮凍裏麵有不少水,等溫度上去了,自然就變成了湯汁。

然後開始調味,往肉餡裏少量多次倒蔥薑水,邊倒邊攪拌,直到肉餡把蔥薑水全部吸收。

再放少許鹽調味就可以了。

葉小薇剛把餡調好,孫大廚和好了麵,開始擀皮了。

片刻,一張圓乎乎、白嫩嫩的皮就擀好了。

葉小薇左手拿皮,右手用勺子舀一勺餡,放到皮中間,手指動來動去,沒一會兒一個包子就包好了,放到籠屜裏。

隨即,她又拿起一張皮,開始包第二個。

一刻鍾後,葉小薇開始生火蒸包子。

小半個時辰後,整個廚房裏都飄滿了肉香。

葉小薇把籠蓋一掀,瞬間白氣蒸騰,混合著香味越飄越遠。

有在大堂的客人就聞到了這股香味。

很快,灌湯包被端上了桌。

一個個白白嫩嫩的包子冒著熱氣,看上去非常誘人。

輕輕咬開一個口,吸溜吸溜喝著濃香的湯汁,味道別提多香了,等把湯汁吸溜完,連皮帶餡吃完剩下的包子,口齒留香。

……

轉眼間,三年匆匆而逝。

葉小薇把中心街的酒樓都買了下來,打造成了“美食街”,火鍋店、燒烤店、奶茶店、快餐店……

各種店鋪一應俱全。

葉小薇在發覺自己喜歡周庭後,就大大方方的向周庭表達了自己的愛意,兩人如今也是幸福美滿。

李梅也攢下了不少錢,並且在和李家樂成親以後,兩人加盟了葉小薇家的酒樓,也賺的盆滿缽滿。

最讓人意外的是雲揚,他竟然是貴妃遺落在外的兒子,是正兒八經的皇子!

後來,皇上和貴妃想把雲揚接回宮,但是雲揚拒絕了:

“柳楊鎮是我的家,小薇姐是我的家人,我不會離開我的家。”

皇上覺得自己虧欠了他,自然也就不再勉強。

後來,柳楊鎮甚至揚名全國。

對此,葉小薇卻很淡定,有家人、愛人的陪伴,吃穿不愁,就是最幸福的事了。

跟周庭對視一眼,兩人相視一笑。

一切都是最美好的樣子。