“徐嫂,中午不要做飯了,我們出去吃烤鴨吧!”
“我出去買回來給你就好了……”
“徐嫂,我想看師傅片烤鴨,這樣吃著才有感覺,你就陪我一起嘛!”
“好,我換了衣服,咱們一起去!”
“對了,你把這塊手表換上,你那塊太舊了!”
張瑞取了一塊梅花牌的手表遞給徐嫂,她連忙推拒。
“囡囡,這太貴重了,進口的啊!要不少錢呢!你自己留著戴吧!”
“原就是送給你的,你是不是拿我當外人了?”
“你啊!我什麼時候拿你當過外人?囡囡這樣好,不由得人不喜歡。”徐嫂欣然地接受了手表,在手腕上比試著,喜不自勝。
她在四合院住著,基本什麼事情都不用操心,連衣服都是徐嫂幫忙洗的,一直想送個禮物感謝她,就選了這塊手表。
她們坐著公交車到了京市有名的烤鴨店——全聚德烤鴨店裏,今天雖然不是周末,店裏麵還是人滿為患。
好容易才等了個位子坐下,等烤鴨的功夫,她與徐嫂交談起來。
“早就想過來了,總理宴請外賓常到這裏,他提出的“文化外交”概念,就包括了【烤鴨外交】,還有【熊貓外交】、【乒乓外交】等等,獨特的外交方式值得吾輩學習。
全聚德……接見外賓時,總理曾向外賓詮釋過這個名字:全,全而無缺;聚,聚而不散;德,仁德至上。”
“他永遠是人民永遠懷念的好總理啊!”
征得廚師的同意後,張瑞取出從國外帶回來的彩色相機,去後廚拍下了烤鴨的製作過程。
“囡囡,膠卷這樣貴,怎麼拍了烤鴨?”
“徐嫂,我要把總理的烤鴨外交進行下去,讓更多的人了解花國,吸引更多的國家與花國建交,文化無國界,美食也是無國界的。國與國的吸引有時就來源於這樣微不足道的事情上。”
“你說的這些我也不懂,肯定有你的道理。”
一位穿著白色工作服的師傅拎著一隻烤鴨走了過來,給她們展示了烤鴨的形色。
京市的烤鴨顏色呈棗紅色,光亮油潤,皮層酥脆,外焦裏嫩。
大廚現場展示刀功,在白色的搪瓷托盤裏開始片鴨子,要將鴨肉切成薄薄的片兒,每一片有皮有肉有油,張瑞舉著相機拍攝了下來。
烤鴨片好後,她在春卷上抹上一層甜麵醬,加上大蔥段,把鴨肉片卷進去,吃到嘴裏,皮是酥的,肉是嫩的。
“徐嫂,真的是太好吃了!”
這時候的烤鴨一隻要10塊錢,鴨架熬成的高湯中碗4毛,大碗6毛。各色菜品價位也不高,炒生雞片3塊3,辣子肉片9毛5,香菇筍片2塊5……
吃過烤鴨,她和徐嫂正要推門出去,卻被人狠狠地擠到了一邊,徐嫂差點被推倒,她眼疾手快地扶住了徐嫂。
“你眼瞎啊?沒看到我們啊?”
許荷花不悅地朝她吼著,看著這個資本家打扮的女人,臉上帶著不屑,小狐狸精,穿成這樣是要勾引誰呢!指不定是個啥成分呢!不說縮頭縮尾的,還來這麼好的地方吃飯。