第362章 咦?(1 / 2)

不僅龐亦津,連齊禹都豎起了耳朵。

就聽謝超軒說:“其實,光論硬實力的發揮,你做的菜綜合來看,比起種宏明還是要略微差了一線,但有一道菜,你給了我們十足十的驚喜,所以我們幾個評委,都一致給了你最高分。”

龐亦津若有所思:“罐燜牛肉?呃,那其實……”

“罐燜牛肉?”謝超軒也愣了一下“我沒吃那道菜哎……你罐燜牛肉做的很不錯?”

晁堂笑起來:“嗬嗬,我吃了,那菜確實蠻有意思,把白蘭地改為朗姆酒,入口清甜,的確蠻讓人意外,也確實很有想法,但不足以讓我們統一給你打最高分。”

龐亦津迷茫了:“那……是哪道菜?”

齊禹也有些意外,這兩天他跟龐亦津都在一塊練習,雖然是有幾道菜發揮相當不錯,但要說哪道菜能讓評委們驚喜到一致給他最高分,未免也有些誇張了。

畢竟,龐亦津發揮最好的,也不過是蒜蓉開背蝦,A+級接近S-級的水準而已,要說經驗,恐怕還不如樸部成的芝士部隊鍋來的驚豔。

見齊禹表情,晁堂扭頭看向齊禹:“怎麼,你沒吃到嗎?”

齊禹茫然搖頭:“他做的菜,我就吃了罐燜牛肉、蒜蓉開背蝦、糖醋裏脊、苦瓜釀肉、汽鍋雞、帝都烤鴨,黃燜排骨和豬肚包雞。”

“謔,吃的還不少嘛,可惜最驚豔的讓你錯過了。”晁堂也搖頭,替齊禹惋惜,“但也難怪,那道菜看起來確實很不顯眼,要不是你爺爺嚐了口,然後又推薦我們試試,我們搞不好也錯過了。”

齊禹:“晁爺爺,您能不能別賣關子了,哪道菜直接說唄!”

齊老爺子接話了:“啤酒鴨。”

“嗯?”齊禹愣住:“啤酒鴨?”

龐亦津也愣了一下:“不會吧?是不是搞錯了?我那啤酒鴨做的隻能算平平無奇吧,甚至還有個小失誤,不小心倒了點朗姆……咦?難道……”

“噢?居然是失誤?”謝超軒也是微微一愣,爾後搖頭失笑:“那你小子運氣可真不賴,誤打誤撞,居然做出了全場最驚豔最驚喜的菜。”

齊禹張大嘴:“你是說,你做啤酒鴨的時候,把朗姆酒加進去了?”

龐亦津撓撓頭:“那時有點忙,出鍋的時候不小心碰了一下,不小心把小半瓶朗姆酒給碰進去了。”

齊禹:……

謝超軒:……

晁堂抬頭望天:“原來如此,我就說那菜的酒味比較濃鬱,還以為你是特地在出鍋時加的,用餘溫烘掉多餘的酒精,卻仍有相當部分殘留在菜裏,給這道啤酒鴨賦予了靈魂,沒想到居然……”

龐亦津再次撓頭:“那,我這個第一名,是不是該撤掉啊?”

“那倒也不用,運氣歸運氣,比賽本來也就是隻看結果的。”謝超軒搖頭說:“不過……這種做法還真引起了我的興趣,這樣吧,你今晚再做一次,我們也一起琢磨琢磨,看能不能改進的更加完美,讓這道菜也成為你們店裏的招牌。”

“好啊。”

於是幾人又紛紛上了龐亦津的車往回趕。

路上,齊老爺子又忍不住開始數落齊禹。

畢竟之前跟評委們吹牛吹的那麼大,齊禹其他菜式做的倒也還算爭氣,好幾道菜都給了評委們一點小驚喜,但苦瓜釀肉和蟹黃湯包的發揮著實太差了,根本就不像個專業廚師,放在被淘汰的那十一人裏都差不多是墊底的水平,苦瓜釀肉也就比樸部成藥好一些。