齊老爺子斜睨了謝超軒一眼,不說話,默默把大勺遞給他,示意他要吃自己打,然後便站在邊上大口扒拉。
謝超軒也給自己打了滿滿一碗。
晁堂反應過來,也拿了個碗,打了一大碗,輕嚐一口,然後詫異地看了齊禹一眼,什麼都顧不得說便埋頭吃起來。
齊禹嘴角揚的老高。
食客瘋狂吃菜,話都顧不上說,就是對廚師最好的認可,比一百句表揚來的都滿足。
更何況,這三位可不是一般的食客,而是站在金字塔頂端的大師,尋常的A級菜都不一定能入他們的眼。
緊跟著,齊禹也反應過來。
臥槽,三位老爺子都吃的這麼歡,這道菜得有多好吃?
媽的我自己都還沒嚐呢,趕緊來一碗,別等會被搶光了!
他趕緊也拿了個碗,猶豫片刻,又放下碗拿了個更大的,同樣給自己打了滿滿一碗。
耐著性子,齊禹學著自家爺爺一樣,先用勺攪動攪動,看著濃鬱的湯汁在碗中搖曳,又湊鼻子麵前聞了幾口,然後將湯吹涼,送入嘴裏。
香。
入口就是濃鬱到極致的香,經過高溫烘烤,黃油與芝士的濃香被徹底激發,再結合蝦的甜香,湯的鮮香,各種香味完美的結合在一塊,第一時間在嘴裏爆發,牢牢地掛在唇齒之間。
香味剛剛到頂,鮮味緊隨而來,緊跟著鹹甜交錯,不斷刺激著味蕾。
尤其是那一絲絲甜味,它不是白糖的那種純甜,而是源於高湯和龍蝦的鮮甜與清甜,又有源於黃油和芝士的奶味香甜,與鹹味並不衝突,反而相輔相成,互相成就,感覺缺了誰都不完美。
再打起一勺肉,送入嘴裏。
一口爆漿,濃汁四濺,極致的醇香、鹹鮮、清甜的滋味再次得到升華,齊禹隻覺得自己被推上了雲端,沐浴著陽光漫步天際,看海浪翻湧,清風拂過,萬物生長,看錦雞鳴春,老牛舐犢,肥豬漫步。
如夢似幻,令人沉醉。
半晌,他才睜開眼,盯著手裏不知什麼時候吃空的碗,良久無言。
第二次了。
吃菜吃出這種夢幻般的感覺,已經是第二次了。
第一次,自然是那碗機緣巧合之下做出來的完美的一品粥。
或許這就是完美級珍饈佳肴所獨有的魅力吧,即使沒有那些神奇的BUFF,單單起味道本身,就已經是人世間最為極致的享受。
此時此刻,齊禹覺得其他什麼都不重要了,隻想不惜一切代價趕緊把自己廚藝提上來,把那些完美菜譜一一複刻出來。
再回過神,他才發現身邊早已圍了一圈人,三位老爺子、齊清河、寸英蓮、龐亦津和柳玉書都在,想賴在店裏吃晚飯因此在前台幫忙的冉習賦也在。
他們一個個都盯著齊禹,目光灼灼,時不時還咽兩口口水,不知道的還以為他們想把齊禹吃了。
齊禹被嚇了一跳,不由自主後退一步,碰到了身後的灶台。
幾人終於回神,齊清河忙放下碗,搓著手期待地問:“兒砸,剛剛內龍蝦你是怎麼做的?能再做一盤不?吃不夠啊,爸我才吃了一塊肉兩口湯,你們也忒不是東西了,一開始居然不喊我自己偷偷吃。”