接下來，齊禹一直在期待著上菜，以至於謝超軒講了些什麼都沒在聽。
當日，謝超軒說的也不多，廚藝交流大會畢竟不是學術報告大會，簡簡單單開個場，便將時間交給了大家夥，讓大家自由交流、溝通，有興趣的，還可以上舞台裝好的灶台上動動手，交流實踐技藝。
至於謝超軒本人的廚藝心得，著實沒什麼好說的，在座的除卻晚輩都是大廚，大方向上別說他們，就是龐亦津都門清，至於小竅門乃至獨門絕技，則大多涉及到實操層麵，也不太可能在這種場合拿出來秀。
所以，隨著謝超軒下來，會場氣氛也頓時活絡起來，包括晁堂和齊老爺子在內，多數廚師都起身離開了座位，三三兩兩的紮堆交流去了。
冉習賦也不例外，他很喜歡這種場合，如魚得水，也混進了人堆。
他們家餐廳有些特殊，以雜糅了粵菜風格的川式鹵菜為主，鹵水配方絕密不能公開，但鹵水可以以類似“短期鎖鮮罐頭”的形式，通過物流發往全國各地，讓其他餐廳也能售賣他們家的鹵菜。
這就有了和其他酒樓合作的空間。
別看他們家的川式鹵鵝在川渝反而吃不開，反倒在粵省混的風生水起，但粵省也是鹵菜大省，各家各派競爭同樣激烈，他們能在粵省站穩腳跟開出眾多分店，自然也是有兩把刷子的。
最起碼，單單鹵菜一係上，他們比絕大多數高檔餐廳都強，關鍵還省事，引進他們的鹵菜就意味著自家廚房可以不用再高薪養著鹵菜師傅——如果不擔心合作出現變故的話。
所以在此之前，當冉習賦家開始和別的酒樓搞合作的時候，就有不少酒樓老板有所意動，紛紛電話谘詢，冉習賦這次來，就是要代表家裏，麵對麵與他們溝通。
一時間，這一桌隻有齊禹、龐亦津和柳玉書還坐著。
齊禹：“你不去跟他們交流交流？”
龐亦津搖頭：“沒什麼好聽的，如果有人用灶台的話倒值得過去圍觀，隻是吹牛打屁的話，算了吧。”
“話是這麼說……但，你代表家裏來，家裏就沒給你安排任務？”
“有。”
“那你……”
“我忘了。”龐亦津抬頭望天：“但沒關係，能交給我的任務肯定不是什麼要緊事，忘了就忘了吧。”
齊禹：……
得嘞，你這份自知之明還真是世所罕見。
齊禹又看向邊上的柳玉書。
齊禹又默默收回了目光。
算了，也沒什麼好打聽的。
他現在就隻想開飯。
“話說什麼時候開飯啊？”
“大概十一點半以後吧。”龐亦津說：“大家一塊吃個飯，吃完休息會兒，下午繼續，到晚上飯點又繼續吃，搞不好還會喝點酒，完了看看節目，一天就這樣過去了，其實跟吃席也差不多。”
齊禹點點頭，看看時間，現在才十點多，還得一個多小時才能吃上飯……
他就像等著下課的學渣，度日如年，玩手機都玩不下去，心心念念都是黃燜魚翅。
時不時瞄一眼桌上的豌豆黃和驢打滾，齊禹每次都在咽唾沫，但想想等會的大餐，還是忍住了。