“一份品質極佳的油辣子（B+級）。”
齊禹展露笑顏。
以他如今的B級廚藝，不靠加成，沒激活廚神的直覺，能將菜或者調料做到B級就算正常的全力發揮，做到B+級，就已經是把一身廚藝都發揮到了極限，也是老爺子對他的要求。
激活廚神的直覺算超常發揮，並不穩定，做不得數。
老爺子盯著這份油辣子看了良久，拿筷子蘸了一點嚐嚐，再次沉默。
沉默了有半分鍾，他開口說：“再做一次試試。”
齊禹回了聲好。
他知道，老爺子是想看看他是真達到了這個水平，還是瞎貓碰上了死耗子。
十五分鍾後。
潑油。
攪拌。
“一份品質極佳的油辣子（B+級）。”
老爺子輕輕點頭：“不錯。”
他心裏遠不如麵上那麼平靜，相反，他心中掀起了驚濤駭浪。
觀察了半個月，老爺子對齊禹的廚藝也有了比較清晰的認識。
除了鬼知道哪裏學來的極其擅長的幾道菜之外，齊禹自身的實力水平，應該和龐亦津半斤八兩。
隻是他做菜的時候更有感覺，總是能超常發揮，再有那幾道招牌菜撐場麵，容易給人他的廚藝遠超龐亦津的錯覺。
所以老爺子對他的要求，就是做到品質極佳，有毛病但都隻是小問題，以他的水平難以改進的層次。
這份油辣子，他原本預估齊禹起碼要練上百遍，練上起碼十幾天才能達到要求，畢竟自身的廚藝桎梏不是那麼好突破的。
沒想到齊禹今晚就給了他這麼大的驚喜，而且還不是超常發揮，他是真的掌握了熬出這個品質的油辣子的方法。
嚐試了其次，對比了總結了下不足和差距，就做成了這樣的油辣子。
這份天賦和悟性，強的有些可怕了。
他是真正的天才！
老爺子不禁反思，如果他不是蹉跎了這麼多年，如今廚藝會達到什麼水平?
至少也不比齊清河差吧？
甚至還可能更進一步，真正登堂入室，有資格收徒傳業，勉強算得上一句大師。
二十歲的廚藝大師？
晁公當年都沒這份成就……
果然，時代變了，當年那一套教徒弟教子侄兒孫的方法不能用了……
他抬頭看向齊禹，迎著他期待地眼神，嘴角勾起。
齊家各位長輩最大的優點就是能夠反思自己，並真正做出改變，哪怕是老爺子這一輩人也沒有那種食古不化的老古董，在兒孫麵前死撐著硬要麵子，將錯就錯。
徹底確定了自己那套教人的法子並不適用於齊禹，老爺子果斷改了習慣，直白的誇讚：“很不錯，你的悟性比我想象中還要強很多，這道油潑辣子，你可以出師了。”
齊禹雀躍不已：“那之前那七份……”
老爺子瞄了眼那七碗油辣子，點頭：“既然你已經掌握了精髓，再吃這些失敗品就沒意義了。不如作為免費佐料，供應給客人自取吧。”
齊禹點點頭。
C級的油辣子也不算太差，免費提供給客人並不會砸招牌，還能避免浪費，確實是個好法子。
“行了，”老爺子說：“今天就練到這裏吧，把廚房收拾收拾，早點洗澡睡覺，明天早點起床我給你們燙麵條吃。”