“大家知道為什麼要冷水下鍋嗎？”
“應該要用熱水吧，我去看外賣做飯都是煮開後才下鍋的。”
“也不一定，萬一這個是起到什麼作用的呢。”
……
大家也是快速的討論。
“哈哈哈，大家一定要自己動手做飯試一下，現在我告訴大家，我之所以說冷水下鍋，也是有他的作用。”
將所有鴨肉放完後，蓋好鍋蓋。
“因為如果是熱水下鍋的話，鴨肉會變的很緊致，換一種說法就是硬，就不是很好吃了。還有一種就是，用了熱水，就不太好處理血水，就是這些家禽，處理後就會有血水啊這些東西，熱水是不太發揮出來的，用了冷水就是能充分發揮出來。”
“好家夥，這比我上課還比較牛逼，聽了半天，感覺我是在上了一節課程。”
“樓上，你不是一個人的。”
“加一。”
“大家現在有時間可以一起跟著我做，但是個人建議還是等著我做完後，大家再做。”
很快，鍋就直接冒著熱氣，打開鍋蓋，一股熱氣撲麵而來，直播間更是驚人，在係統的加持下，那鏡頭簡直絕了。
“現在我們將鴨肉全部用漏勺放在旁邊的鍋中。”
拿起漏勺，全部盛放在旁邊的鍋中。
“我去，我是太久沒有做飯了嘛，剛剛我真的是流下了口水，感覺到了真的好香。”
“我去，我感覺就這樣吃，再配一點配料，真的是絕了啊。”
“這還隻是第一步。”
……
直播間剛剛留下來的人，都看見了剛剛這一幕。
將這個鍋中的熱水直接倒掉，放在洗碗池當中，又重新拿一個新的炒鍋。
“接下來就是將鍋中倒上熱油，等著油熱起來就將鴨肉放進來，進翻翻炒。”
邊說，手中的動作也是沒有停，將鴨肉放下去鍋裏，就直接不停的翻炒。
“現在大家可以看見，鴨肉上麵有著微微的焦黃，就是可以再下一步行動了，將佐料再一次的放入，等著差不多時間，就可以。”
將鍋鏟放在鍋內，用刀將薑片等佐料放進來，也同時再次翻炒。
很快就直接將幾瓶啤酒就直接將倒入鍋中。
“現在我們就直接開大火，現在就等著半小時，就可以吃上香噴噴的啤酒鴨了。”
鏡頭也是厲害，立馬將自己要蓋鍋蓋的時候鴨肉拍攝下來。
“救命，好好的一個周末，偏偏自己就刷到了這個直播間，自己還不走！”
“救命，這對正在加班的人來說真的是一個巨大的誘惑啊。”
“我去，我直接在外賣上點了一份，是真的好吃。”
“我去，我這裏都沒有了。”
“別說了，我們這裏還沒有這個。”
來到電腦麵前，看著後台的數據，立馬也是驚訝了一下，沒有想到居然還有這麼多人來看。
等著半小時過去，重新回到廚房當中。打開鍋蓋，一股濃濃的味道傳出來，看著鍋裏，看起來是差不多了。
拿起來一個小碗，用鏟子鏟上來一點，淺淺的嚐了一下。