正文 第253章(2 / 2)

藍蝴蝶直接用意念與王曼溝通,拿起雞蛋她開始打泡,王繼周也調麵。

父女倆淡定著,主席台上同樣淡定的老白男們私下裏卻炸了鍋。他們真的想給中國上麵那些人麵子,即便不會放水,也不至於使絆子。可現在這情況,明顯是陰奉陽違,打臉啪啪啪。

再腦殘也幹不出這事!不想答應可以拒絕,答應了出爾反爾那不是作死?

一定是組委會裏出現了叛徒,這幾天他們也查過王繼周。王記餅鋪就像這幾年的中國飲食一樣發展很快,甚至逐漸在高端餐飲市場占有一席之地。而這對於想要瓜分這個十三億人口龐大國家餐飲市場大蛋糕的外國餐飲,絕對不是什麼好事。

明爭暗鬥從未停歇,隻要中國餐飲界無人能挑起大梁,那外國餐飲侵占絕對會容易許多。沒看在國外很普通,甚至被激進派當成垃圾食品的肯德基,在中國賣那麼貴,還被當成寶。

愁地撓下幾根頭發,老白男們迅速做出決定,等會即便王繼周做難吃點,他們也給過!

王曼還不知他們已經內定,可以平安過關,這會她正在打蛋。蛋液起泡後可以做支撐,讓麵包更加柔軟,且蛋液的香味也是其它原料所無法替代。雖然有電動打蛋器,但她跟杜老練過許多年,手工打出來的雞蛋比機器產品滋味要好一點。

這種階層的比賽,失之毫厘謬以千裏。

正專注著,突然她感覺到一股強烈地視線。扭頭旁邊剛才祭刀的日本廚師正陰冷地看著她。察覺到她的目光,廚師未曾閃避,而是視線下移,注視她手中的打蛋器。

王曼隨意地搖兩下,蛋清已經變成黃白色泡沫,細致地泡沫十分均勻。正好王繼周那邊也篩選好麵粉,不是用其它廚師慣用的法國小麥粉,而是產自華北平原的一種麵粉,曬眼也有點大,裏麵甚至保存些細微的麥麩。

單看起來絕不是最好的材質,但元寶見後卻大呼完美。蛋液合著水一塊揉麵,而後王曼手心憑空出現一隻透明小瓶。看得出來元寶很珍視此物,因為從剛才到現在,它就一直在嘟囔:

“省著點用,這一瓶可耗了我不少力氣。”

“知道啦,我什麼時候浪費過你東西。”

邊說著王曼邊倒進去,說來也奇怪,本來平淡無奇地麵團,手感上突然多了幾分柔軟。父女倆揉著,都有幾分愛不釋手。

和好麵團後剩餘工序簡單許多,不過畢竟美食大賽,總不能像平常在家吃那般隨便。王曼這方麵不是行家,王繼周卻天生巧手。平常他不過隨手一捏,就被吃過的街坊鄰居誇了又誇。現在用起心,手下的餐點更是精致,連王曼看著都嘖嘖稱奇。

“爸,原來平常你在家都沒拿出真功夫。”

王繼周赧然,將捏好的麵包放入烤箱,調整溫度後擦下鼻尖汗。抬起頭,透過流理台前的貨架,他剛好看到一雙狹小陰鷙地眼睛。