盧俊義還是騎著那匹白馬，手提一根齊眉棍，簡簡單單地上路了。
因河北大名府距離山東很近，盧俊義在路上行了一日，就來到了陽穀縣地麵。此去離縣治還遠，盧俊義突然想起來這陽穀縣有個岡，名喚景陽岡，這個時候不知道武鬆打的那隻吊睛白額大蟲有沒有出現，武鬆喝的那種“三碗不過岡”的酒有沒有釀出來，因為盧俊義的出現改變了武鬆的人生軌跡。既然武鬆不去打虎，不妨盧俊義我去打隻老虎來揚揚名聲。
沿路詢問，當日中午時分到了景陽岡前，一路走得肚中饑渴，忽的望到前麵有一個酒店，挑著一麵招旗在門前，上頭寫著五個字道：“三碗不過岡”。
盧俊義大喜，把白馬栓到店外，進入裏麵坐下，把棍子倚在桌邊，叫道：“店家，來碗酒喝。”隻見店家把三隻碗，一雙筷子，一碟小菜，放在盧俊義麵前，滿滿篩了一碗酒。
盧俊義剛開始將篩酒誤認為是溫酒，後來才知道這是錯誤的。所謂篩酒其實就是將酒過濾，這主要是在北方，而且篩酒也是一個北方方言。要篩酒的一般是白酒，主要是因為這個時代很少用蒸餾法做燒酒，采用的多為發酵法做壓榨酒，而這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的，待要吃的時候須用網眼篩子墊布過濾，並隨即加溫。在篩酒的過程中加熱並不是為了溫酒，而主要是為了清除酒中的甲醇、乙醛等有害物質。酒中除乙醇外，還存在一些甲醇、乙醛等有害物質，但它們沸點較低，當溫度達到二三十度的時候便開始揮發。因此，篩酒過程當中對它進行加熱，從而可以減少對人體的危害。而溫酒，隻須在熱水裏燙一下就可以，並不必再行加熱，凡是出現溫酒的的地方喝的基本上就是黃酒了。
盧俊義拿起碗，一飲而盡，感覺這酒跟以往喝的大不相同，叫道：“這酒很有勁啊!店家，再給點熟食，再多來幾碗酒。”酒家道：“店裏隻有熟牛肉。”盧俊義道：“好的，切二斤來下酒。”店家去裏麵切出二斤熟牛肉，放在盧俊義麵前，隨即再篩一碗酒。盧俊義吃了道：“好酒！”又篩下一碗。恰好吃了三碗酒，再也不來篩。
隨後的情節跟那個武鬆遭遇的情節一般無二，酒家勸著不讓喝，盧俊義這個酒鬼偏要喝。這個時候他渾然忘了武鬆的遭遇，隻覺得來到這個世上，之前喝過的酒都沒有這景陽岡上的有勁，便一心想要多喝喝好。