這麼說起來,之前我來盧家掌管爐灶時,東達•盧在用完晚餐之前也完全沒有開口抱怨。等到用完餐後,他才開始嚷嚷,說自己吃的是蒙獸的餌食,是讓靈魂腐敗的毒藥。
曾經有人告訴我,接管爐灶就是接管那一晚的生命。
因此,既然由我接管爐灶,不論我用什麼料理來款待大家,大家都無法發牢騷。
然而,假使端出來的餐點會汙穢食用者的生命和靈魂——此時,爐灶負責人就等於是背叛了大家的信賴,必須追究他的責任。
倘若有人汙穢了他未婚妻的靈魂,這位耿直的青年會做出什麼舉動呢?光是想像這一點,就對心髒很不好呢。
「讓大家久等了……」此時,傳來一位老婆婆的沙啞聲音。
跟之前那一晚相同,紀芭婆婆也在淩奈•盧的陪同下來到大房間。
盡管臉依舊漲紅到跟煮熟的章魚一樣,丹•盧堤姆仍然和兒子一起用右手抓住左肩,行了一禮,而阿瑪•敏行禮時則用左手抓住右肩。
「那麼,宴會開始。大家各自回到座位上吧。」
東達•盧用怒氣衝衝的嚴肅聲音這麼宣告。
「……感謝森林的恩惠……」
東達•盧的聲音再次響起。
雖說是場宴會,但大家不會特別致詞,一如往常地開始用餐。
「……我們感謝掌管爐火的米雅•雷、薇娜、淩奈、愛•法、明日太,讓我們今晚得以延續生命……」
盡管大家這麼朗誦,但丹•盧堤姆等人應該氣炸了吧。不管我們多麼費盡唇舌,應該都無法平複他的怒氣。
為了讓他認同這種肉有值得一嚐的價值,果然隻能靠實際享用一途了。
今天的菜單是『奇霸肉排』、『奇霸肉湯』和『煎波糖』。
肉排分為三種,分別是腿排、肋排和肩部裏肌。
今天我們減少了奇霸獸湯中的肉量,包含亞力果,總共添加了三種蔬菜。
仿效盧家這幾天的晚餐擺盤,我們將全員份的波糖盛裝在三個大盤子上,堆積如山。它與其說像大阪燒,不如說是色澤較淡的鬆餅。每一片都是由兩顆波糖所製作,也就等於一天中波糖的必須攝取量,男人一次可以吃上二~四片。
(開動吧——)
盡管我很在意每個人的反應,但我自己必須先嚐過味道。
我先伸手拿起肋排。
我拿起跟盧家借來的燒烤料理專用肉叉戳住肋排,用另一隻手支撐住骨頭部分,咬了一口依然溫熱的肉。
因為燒烤到全熟的程度,肉汁不多。
脂肪也幾乎都脫落了。
不過,肋排本來就是與脂肪重疊的部位,就算烤了許久依然多汁。若是用豬肉來比喻,這個部位就是我們熟知的三層肉。由於沒有切成薄片,直接整塊食用,味道相當粗獷。
它的肉質略硬、脂肪柔嫩,同時送入口中,配合得恰到好處的口感和咬勁都讓人爽快。我最喜歡吃豬肋排和衝繩的排骨肉,對於這樣的我來說,這股滋味美妙得不得了。
我認為自己把肋排調理得非常好。
我嚐了一口煎波糖,讓味蕾休息一下後,開始進攻下一道——肩部裏肌。
這個部位也充滿豐富的脂肪。
可是,它和帶骨肋排不同,是沉甸甸的肉塊,因此相當有咬勁。
而且厚達二點五公分。
放入口中咀嚼後,醇厚的鮮味在口中擴散開來。
燒烤的過程中明明流失了那麼多肉汁,但這種肉全麵包覆著脂肪,完全不會幹柴。