那麼,轉換一下心情,集中精神吧。
從剛剛開始,我就一直受到周遭聲音的幹擾,似乎有點疏於工作。身為身份最低階的廚師,這樣是不行的。父親絕對不會允許我在如此浮躁的狀況下,使用他的三德菜刀。
「……這種烹調波糖的方法很簡單。如果這道料理合大長老紀芭·盧的口味,明天開始,大家一定要試著做看看。」
當我這麼宣告的時候,波糖正在鐵鍋中沸騰。我用湯勺攪拌著鍋子,小心不讓它燒焦,此時,波糖已經變得相當有黏性。
「請問一下,你該不會是打算煮到水分都揮發吧?」
淩奈·盧這麼開口詢問。
聽到我點頭稱是,她的水靈大眼中閃爍著疑惑。
「可是,這樣波糖不會變成黏土狀的固體嗎?我覺得這樣會讓人難以下咽……」
「欸?淩奈·盧,你曾經把波糖煮成這樣嗎?」
淩奈·盧瞬間露出了訝異的神情,之後,她的眼睛閃閃發光。
「是的!我試了很多方法,想要讓波糖更能入口。不過,大家都責罵我浪費食物。」
不知道為什麼,她的臉上展露出了幸福的微笑。
她為什麼會在這個節骨眼露出這樣的表情呢。該不會是因為我第一次喚了她的名字吧?不行。集中精神,集中。
「那麼,淩奈·盧,波糖就交給你處理囉……雖然這麼問有點失禮,不過,森邊的居民也會像這樣摸索烹調方法啊。」
「是的。要不是紀芭婆婆的身體變成這樣,我們也不會這麼煩惱了……真的可以讓水分全部蒸發掉嗎?」
「嗯,小心不要燒焦喔。」
「好的!」
那麼,距離黃昏還有一段時間,趁現在處理掉必要的工作吧。
「那麼,我要先來準備奇霸獸的肉。這道料理的火候很難調整。可以的話,還請你們記起來,之後也可以應用在其他菜肴上。」
我這麼說後,打開那包肩部裏肌肉。
接著,莉蜜·盧大聲地說了一聲「咦」。
「這塊肉的形狀好奇怪唷!這真的是奇霸獸的肉嗎?」
「嗯?哪裏奇怪了?這是奇霸獸的背部和肩膀的肉喔。」
「欸!我沒吃過這種肉耶!」
「什麼?你們家有那麼多人,不是都會把整隻奇霸獸帶回家嗎?」
「我們是為了剝下它的毛皮,才會整隻搬回家呐。江夏,我們隻會吃它的後腿肉。」
蒂多·敏婆婆這麼回答我。
「為什麼呢?你們家有這麼多人,腿肉應該不夠吃吧?」
「不,盧家的男人們,每天都會獵捕兩隻奇霸獸。就算隻取後腿肉,有時還是會讓那些肉腐爛呢。」
「一天就兩隻啊……」
我有些驚愕。
她說的沒有錯。如果一隻奇霸獸約七十公斤重,光是後腿肉就接近二十公斤重了。兩隻奇霸獸的話,就有四十公斤……一天之內不可能消耗這麼多肉。就算把熏製的部分加進去,也頂多耗掉單隻腿吧。