第14章 吃著火鍋唱著歌(1 / 2)

也是,這一個月可把孩子們給累壞了。

躺在這麼舒服的床上,可不就睡著了。

趁著孩子們睡覺的功夫,好好給孩子們準備一頓晚餐,犒勞一下他們。

也算是給今天正式入住新房的一個暖房儀式吧!

對,生活要有儀式感!

這時候還有什麼能比一頓火鍋更適合的啦!

火鍋火鍋,預示著我們以後得生活也熱辣滾燙、紅紅火火!

想到這,突然想起來還沒蓋廚房。

哎,一嘴吃不了一個大胖子。

事情也要一步一步慢慢來。

這個明天再說吧!

白瑾汐從空間拿出酒精爐、鴛鴦鍋、火鍋底料等等。

二丫太小吃不了辣,那就準備了兩個味。

一個麻辣肥牛香鍋,一個番茄菌湯鍋。

然後就是開始擇菜、洗菜,切段的切段,切片的切片。

最後裝盤。

再配上從空間裏拿來的牛肉卷,羊肉卷,培根卷,毛肚,千張,蝦滑等肉類。

當然還有各種各樣的肉丸大薈萃。

火鍋當然要配上冷飲了。

雖然已經立秋了,但是天氣依舊炎熱。

想到這兒,白瑾汐拿出兩瓶茉莉花茶,倒入杯中。

加入打碎的西柚,西柚可以降火。

再加入少許冰塊。

最後再用薄荷點綴一下。

紅綠相間,很是誘人!

白瑾汐淺嚐一口,味道酸中帶甜,冰爽十足。

好了,一切準備就緒。

再來調一個料碟吧。

挖一勺芝麻醬,加入蒜末,蔥花,芝麻,花生碎。

一會兒,再按照自己口味淋點湯汁就OK啦,完美!

這時火鍋湯鍋已經開始“咕嘟咕嘟”冒著紅紅的泡泡。

白色的水蒸氣飄出縷縷香氣,麻辣鮮香。

看起來就讓人垂涎三尺……

白瑾汐咽了下口水。

“鐵蛋、二丫,快起來吃火鍋啦!”

用吃來吸引他們,這招屢試不爽,最為管用。

你看,他倆連滾帶爬的就從臥室跑出來了。

鐵蛋看著這零零總總,一大桌子的菜,少說也有二十來個吧。

敗家娘呀!這些菜放到往常,夠他們全家吃上個把月了……

“來,咱們仨先幹一杯,慶祝咱們今晚入住新家!”

白瑾汐舉起杯子,示意他倆也拿起果汁。

然後拿起自己的杯子分別去碰他倆的杯子。

杯體輕輕相碰,“bing,bing”兩聲,清脆悅耳。

果汁酸酸甜甜的,真好喝,裏麵還能感受到滿滿的果肉顆粒。

“哇,好多好吃的呀,這是什麼呀?”

二丫眼睛一眨不眨的盯著那盤,盛滿各種各樣的小圓球的盤子,問道。

“這些都是肉丸子,可好吃了。”

“來,咱們先下肉吃。”

說著白瑾汐就把肉丸,毛肚,牛羊肉卷什麼的,一股腦的都放進鍋裏。

先下肉,更能充分激發出鍋底的香味,使其更加香濃。

長長的肉卷在鍋裏隨著火紅的湯汁,上下滾燙兩下,馬上就變色了。

“肉變色了,可以吃了,再煮就煮老了,不好吃了。”

白瑾汐說著,趕快將肉片撈出來,分給兩個孩子。

再教他倆如何使用蘸料。

然後,夾起一筷子吸滿料汁的薄肉片,放入嘴裏,鮮爽嫩滑,醬香多汁,真是滿足!