也是,這一個月可把孩子們給累壞了。
躺在這麼舒服的床上,可不就睡著了。
趁著孩子們睡覺的功夫,好好給孩子們準備一頓晚餐,犒勞一下他們。
也算是給今天正式入住新房的一個暖房儀式吧!
對,生活要有儀式感!
這時候還有什麼能比一頓火鍋更適合的啦!
火鍋火鍋,預示著我們以後得生活也熱辣滾燙、紅紅火火!
想到這,突然想起來還沒蓋廚房。
哎,一嘴吃不了一個大胖子。
事情也要一步一步慢慢來。
這個明天再說吧!
白瑾汐從空間拿出酒精爐、鴛鴦鍋、火鍋底料等等。
二丫太小吃不了辣,那就準備了兩個味。
一個麻辣肥牛香鍋,一個番茄菌湯鍋。
然後就是開始擇菜、洗菜,切段的切段,切片的切片。
最後裝盤。
再配上從空間裏拿來的牛肉卷,羊肉卷,培根卷,毛肚,千張,蝦滑等肉類。
當然還有各種各樣的肉丸大薈萃。
火鍋當然要配上冷飲了。
雖然已經立秋了,但是天氣依舊炎熱。
想到這兒,白瑾汐拿出兩瓶茉莉花茶,倒入杯中。
加入打碎的西柚,西柚可以降火。
再加入少許冰塊。
最後再用薄荷點綴一下。
紅綠相間,很是誘人!
白瑾汐淺嚐一口,味道酸中帶甜,冰爽十足。
好了,一切準備就緒。
再來調一個料碟吧。
挖一勺芝麻醬,加入蒜末,蔥花,芝麻,花生碎。
一會兒,再按照自己口味淋點湯汁就OK啦,完美!
這時火鍋湯鍋已經開始“咕嘟咕嘟”冒著紅紅的泡泡。
白色的水蒸氣飄出縷縷香氣,麻辣鮮香。
看起來就讓人垂涎三尺……
白瑾汐咽了下口水。
“鐵蛋、二丫,快起來吃火鍋啦!”
用吃來吸引他們,這招屢試不爽,最為管用。
你看,他倆連滾帶爬的就從臥室跑出來了。
鐵蛋看著這零零總總,一大桌子的菜,少說也有二十來個吧。
敗家娘呀!這些菜放到往常,夠他們全家吃上個把月了……
“來,咱們仨先幹一杯,慶祝咱們今晚入住新家!”
白瑾汐舉起杯子,示意他倆也拿起果汁。
然後拿起自己的杯子分別去碰他倆的杯子。
杯體輕輕相碰,“bing,bing”兩聲,清脆悅耳。
果汁酸酸甜甜的,真好喝,裏麵還能感受到滿滿的果肉顆粒。
“哇,好多好吃的呀,這是什麼呀?”
二丫眼睛一眨不眨的盯著那盤,盛滿各種各樣的小圓球的盤子,問道。
“這些都是肉丸子,可好吃了。”
“來,咱們先下肉吃。”
說著白瑾汐就把肉丸,毛肚,牛羊肉卷什麼的,一股腦的都放進鍋裏。
先下肉,更能充分激發出鍋底的香味,使其更加香濃。
長長的肉卷在鍋裏隨著火紅的湯汁,上下滾燙兩下,馬上就變色了。
“肉變色了,可以吃了,再煮就煮老了,不好吃了。”
白瑾汐說著,趕快將肉片撈出來,分給兩個孩子。
再教他倆如何使用蘸料。
然後,夾起一筷子吸滿料汁的薄肉片,放入嘴裏,鮮爽嫩滑,醬香多汁,真是滿足!