匾額一經敲定，就感覺開業在即了，林夏忙得跟個陀螺似的，幸好天天有小五子，小六子和歐陽公子都跟著她，不然她就是渾身是手，渾身是嘴也幹不完那麼多事情。
酒鋪定酒，調料鋪配齊所有調料，糧油鋪買好常用的米麵糧油，定好開業當天要的蔬菜和肉，鍋碗瓢盆，刀勺筷子等等等等，哪一樣都得操心，真的是支個攤子不容易啊。
經過兩天的買買買，林夏雖然享受到了花錢的快樂，但是那銀子就跟流水一樣的花了出去，讓那個小財迷肉疼得慌，隻想把花出去的連本帶利的賺回來，這麼一想啊，都不知道累了，渾身幹勁十足。
馬大設計師又給了林夏一個驚喜，那個冷庫他真是說辦就辦成了。
林夏還沒推開地下室冷庫門，都感覺到了絲絲涼氣。
層層架子下麵都放著裝冰塊的鐵盒子，鐵盒子上麵在是放食材的架子，那冰還絲毫不會直接接觸到食材，也就沒有凍傷凍壞那麼一說了，雖然不能長期儲存，但是用來保鮮個三兩天是完全沒有問題的。
這一個大難題解決了，林夏就覺得在沒有什麼能難得到她了，現在真的就隻欠東風了。
二日，裏正伯伯把林夏欽點的人一個不落的都帶了過來，一聽說一兩銀子一個月，村裏老黃家的一兒一女，老汪家的倆兒子也都跟著過了來。
人頭一點，十二個人應該差不多了，幸好前幾日來應聘的那些人林夏都沒有完全答應，隻是留下了住址讓他們等通知。
裏正帶著一眾人進了進了酒樓，林夏便放下手裏的活計，迎了出來，帶著大家在廚房裏轉了一轉，便開始問。“這廚房的活計，大家也都見過，大家都來說說，自己會幹些什麼，咱們都來說說。”
“林夏老板，我和我妹妹會做餅，烙餅，早前還來鎮上賣過幾回，隻是跟大家所做的味道大同小異，我們又是遠道而來的，不如這鎮裏現做的好吃，也就沒幹下去了。”楊小軍沒有掩飾的說著自己的經曆。
“好，我也聽說了，那麵案子就交給你們兄妹倆。”林夏給他一個肯定，隻要會做，味道嘛，開始由她來掌握。
張建民也跑上前來“林老板啊，這個豬啊，我了解的很透，豬身上怎麼長的，沒有我不知道，你想要哪塊，我便給你剔哪塊，想切片就切片，想切絲就切絲。”這張建民一點都沒有誇張，從小就在鎮上幫人砍肉，從十來歲都砍到快三十了，這豬哪兒有他不知道的。
汪大狗不愛講話，但是為了一兩銀子，他還是壯著膽上前“我也在鎮上的酒樓裏當過學徒，學過一段時日的幫廚。”
“好，那你和鍾哥（裏正家的鍾誌勇）都來我這接著學，過些時日我一定讓你們當上真正的廚師。”那個時代廚師也是一個不錯的職業，有吃有喝還有錢賺。
馬天財和馬天富兩人一起站了出來，“我倆倒沒幹過幫廚，隻是每逢年節後廚忙得時候我們經常給他們切切菜打打雜什麼的。”
“那行，你倆就負責拿刀切菜，到時候切什麼樣的聽我安排就行。”