因為現在是冬天，倒是也能雇上人，若要等春種的時候，也沒人幫著磨粉了，必然要出去找人了。
還是每人每天十文的價錢，不管飯。
這次因為找得人多，大約需要三十多號。這次參與的人家多，從各家各戶借來足夠多的盆，一天磨上一千斤土豆也是綽綽有餘。
可是現在卻出現一個問題，生產力上去了，原料卻不足了，她家已經沒有土豆了，就連地窖裏舊年屯的都貢獻出來也明顯不太夠。
舒靜蓉想起來上次在分岔路口，於大娘拉著她說的話，讓下次有機會叫一聲。
舒靜蓉二話不說，當天晚上就去了於大娘家，於大娘高興壞了，大手一揮讚助了五千斤。
舒靜蓉按七分給的，付了大娘三兩五錢，已經遠高於市價了。
不光是於大娘，還有家裏土豆種多的不少人家，眼看著前年人家種了發了財，去年跟著種的，到現在還沒賣出去。
靜蓉倒是不管舊的新的，隻要是土豆她都要。
就這樣先花去了十兩銀子，還有要賣土豆的，舒靜蓉實在是收不了了，說著下次再有機會再收，現在實在對不住大家。
聽說下次還有機會，眾人都抱著一絲希望，也就不在舒靜蓉家門口擠著了。
一萬四千斤的土豆，院子根本就堆不下，隻能先放在買家的地窖裏，等需要的時候，稱重後，再一手交錢一手交貨。
先運過來兩千斤，在院子裏堆成一個小山。一聽有錢拿，也不用舒靜蓉挨門挨戶去請，小院子陸續來了不少人，開始了忙忙碌碌。
舒靜蓉沒敢走開，等著人手夠了，隻能守在院門口，跟沒進來的說一聲抱歉。
舒靜蓉不敢偷懶，一直在這裏盯著看著，就怕出什麼岔子。
每日剛過辰時就爬出來忙活，直到了晚上人定時分還沒休息，而是在慢慢盤算著。
舒靜蓉拿紙筆開始記賬，每一筆支出收入都記得清清楚楚。
一直連幹了十天，第一批五百斤已經曬幹了，靜蓉借了周家的牛車，先給來遠客棧送貨。
老板娘仔細點了點，付了六兩五錢，絲毫不差。
靜蓉依照約定，進去教廚子如何做羊雜粉和鹵羊雜。
教了幾道勾芡的菜。老板娘和老板一嚐，果然味道好了不少。最主要的是這個新鮮感，雖說開的是個客棧，可客人也是要吃飯的，飯好了，口碑好，來住的人自然就多了。
老板娘笑得合不攏嘴，連連誇誇她是個有本事的。
舒靜蓉此時卻想著，如何把加工廠稍微做大些。可是忙著加工坊的事，城鎮裏租的這間房子可就白租了，每日也沒時間去出攤。
舒靜蓉想了想，還是打算繼續租著，就為了來鎮子裏有個落腳處。
看了一眼周蓉，思索了一會兒，摟著她的肩膀說：“你也跟我不少日子了，都學會了吧？”
“啊？”周蓉呆了，這是啥意思，舒姐姐要走了嗎？
“我最沒工夫顧著這個小攤，你幫我看著如何？”
“我一個人不行。”
“怕啥？再叫個家裏人來陪你唄。你爹你娘你奶，反正這些日子都是歇著，掙的錢全是你的。”
“這能行嗎？”
“這咋不行？我這房子都租了，攤位保護費也交了一年的，沒人看著也是浪費。先幫我看幾天，若是到期了，你想在這繼續做，那就你自己掏錢了。”
周蓉想了想，這是舒姐姐要把攤子給她了！