第 章 少東家厲害厲害(1 / 2)

望舒樓廚房裏的大廚們齊齊上陣,做的熱火朝天,這是第一次這麼忙,剛開始還有些手腳慌亂,好在明月有經驗,分了兩人去備菜,剩下的她指點著做,一人隻做兩個菜品,很快就能上手了。

有工序繁雜的她再來教授,不知哪個廚子拿出了一個本子,邊聽邊記,其他廚子爭搶著每人撕了他的一頁,撿了炭筆也把明月說的步驟記錄下來。

“哎哎哎,這可是我當初學藝時候我師傅給的本子!”

“這張紙借我用用,我回頭還你一張。”

“我還你兩張!”

“兄弟,回頭我給你再做一本。”

廚子安齊抱住自己最後的幾張張,哭笑不得,厚厚的一本,他也就隻用了十張,還是給師傅做牛做馬十年換來的,這不到半刻的時間就全用光了……他眼睛亮亮的看著麵前認真做菜的新師傅,下定決心要一生追隨少東家,做十道百道千道菜,讓全大齊的人都知道明家酒樓的名字!

這一個中午的望舒樓迎來了前所未有的爆滿。

來的晚的隻能與人拚桌,不過很快望舒樓的美味菜肴就讓他們忘了不熟識的窘意,彼此看看對方的菜,談論味道如何,決心下次一定要來試試對麵那道菜。

點了酒的還能互斟一杯,你讚我杏花露綿長,我誇你桃花紅醇香。一來二去就多認識了一個朋友。

明大老爺從樓上走到樓下,每個桌都轉了一遍,有熟識的客人招呼一番。

“明老板,你這次的廚子是真不錯!這道豬肚雞頗有京城德順樓的味道啊!”

“這刺梨酒好喝,一會兒給我帶回去兩壺!”

最後竟然看到了老梁幾人。

明大老爺眨眨眼,過去按住老梁倒酒的手。

“老梁,你怎麼也來了?”

“我這不是聽說望舒樓重新開業,就過來看看。”老梁嗬嗬一下,趁他拿開手,忍不住一口飲盡杯中的桂花釀。咂咂嘴,好酒,好酒啊!

明大老爺看他這敏捷的動作,不由皺起眉頭:“老梁,你的身子還沒完全恢複,不宜飲酒。”隨後扭頭對身邊的夥計說:“不許再給這桌上酒。”

“是,老板。”夥計應下,把這桌剛點的酒全部劃掉。

老梁急了:“哎,我好了,你看看我現在活蹦亂跳的,小二,給我加上,我掏錢了,我說了算。”他已經清淡了好幾日了,好不容易來給望舒樓捧個場,結果差點兒沒找到座位。

還是章掌櫃安排了一個明大老爺備用的包間,說是這樣的老顧客哪能讓排不上坐。

不過這次還真別說,他和朋友們點了十幾道菜,每道菜都格外好吃,尤其是夥計說其中一道少東家做的燒肘花,勁道彈牙,肥瘦相間,爽口不膩,剛擺上來就被幾人搶光了。

明大老爺朝夥計擺擺手,夥計不顧老梁的呼喊,聽話退下。

“你就聽我的再養兩天,等你好了,我一樣給你們送一壇!”

老梁被這份闊氣震住,他剛剛可是聽說今日存的酒不多了,才忍不住每樣要一壺,這要是能喝到一壇,等幾天又何妨。