“今天你給你哥今天做了啥菜阿？”
江沅就會特別不好意思的笑笑，“沒什麽，沒什麽。”
北城的早市比別的市場都要早一些，從淩晨四點半就開始開市場門了，但那個時候都是菜販子在裏頭進進出出的擺貨理貨。
真正有客人來買菜，還要從五六點開始。那會兒就陸陸續續會有周圍的住戶穿著睡衣穿著拖鞋慢悠悠下來買菜，這會兒的菜也是最新鮮的。
從那時直到八九點是都算早高峰，也是最忙碌的時候。到十點左右，買菜的人會比之前少一點，但也會有零零散散起床起晚了的下來挑菜。
最後到11點午飯時間，就很清閑了。
開年之前，江沅隻賣著一點涼粉和墨芋以及和一點他自己醃的小菜，開年後因為小三輪加裝了透明的玻璃櫥櫃，多了操作台的緣故，他又多加了好幾項別的。
其中就有一項小春卷，又名小春餅。那是一種比較常見的街邊小吃，做法簡單，就是拿薄薄的熟麵皮包著餡料卷起來食用即可。
其實裏麵的餡料有很多種，可以在裏麵包蝦仁餡兒，或者五花肉餡兒的。也可以油炸，但對於江沅來說，那樣成本就高了。
所以他隻賣一種素餡：也就是把細粉絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，海帶絲，豆芽等等混合，搭配好調配好的佐料抓拌均勻，就可以卷著麵皮售賣了。
成本較低，也不怎麽麻煩，關鍵賣得還快。不管是小孩和大人都挺喜歡吃的。
一袋一袋賣，一袋裏麵有10個，他賣5塊錢。每次頭天晚上準備好餡料，再卷個半盆，第二天沒一會兒就能賣完，經常要現卷。
江沅本身愛幹淨，無論是櫥窗的玻璃，還是料理台，永遠都被他擦得幹淨鋥亮，看著就幹淨，無形之中也讓客人又多了一些。
人多了，生意也好了點。
最忙的時候江沅都沒空坐一下，通常是這位客人的東西還沒裝好，下一個已經在問了。要一邊手上裝著，一邊嘴裏回答問題，腦子都是暈乎乎的，恨不得長出三頭六臂來。
每收一份錢，他心裏的安定就多一分。
站了四個多小時後，江沅才終於有空坐著休息一會兒。
之前忙著的時候還沒感覺到，等這會兒坐下來才感覺整條腿都是麻木的，剛坐下，一股鑽心的疼痛從腳底直衝天靈蓋。
但這種疼痛他已經習慣了，江沅一邊隨意的錘了錘傷處，一邊掏出手機看了看有沒有信息，他之前是從來不在意這些的，反正也不會有誰給他發信息。
但現在又不同了。
江沅打來手機後，發現裏麵果然有一條短信——今天活幹得比較快，等會兒到。
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