“桂林山水甲天下，不如武夷一小丘。”對於風景秀美的武夷山，郭沫若老先生曾給予了非常高的評價。
原本以為這次武夷之行，勢必會得到蘇媽的反對以及嚴厲苛責，早就做好心理準備的蘇維，卻萬萬沒有料到，當得知隨行人員有凱特琳娜和王思佳之後，蘇媽的態度立馬來了個１８０度大轉彎。
此時已經身處武夷山市的蘇維，看著眼前一片非常有特色的深紅仿古建築，不禁回想起昨天老媽催促自己收拾行李的急切樣子，就差沒親手推他出門。
麵對此情此情，蘇維不由暗下決心——以後有時間，一定要帶老媽來這邊看看。
“怎麼樣？挺不錯的吧？”早就遭受迷心術蠱惑的周仁德，此時儼然一副導遊架勢，對著眾人揮了揮手，“大家一定餓了吧？現在，跟著我走，帶你們去吃地道的福建小吃！”
聽到吃，五人當中反應最大的就數凱特琳娜與楊文昭二人了。隻見兩個吃貨的臉上不約而同地露出了近乎癡迷的神情。
蘇維見狀與一旁的王思佳相視一笑，無奈地搖了搖頭。
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“別告訴我，你口中‘地道的福建小吃’，指的就是這？”十五分鍾後，凱特琳娜微惱地指著眼前的小混沌道：“不要因為我是一個外國人，你就騙我，這東西學校周圍也有的好嗎！”
周仁德一臉尷尬的看了看周圍，一些食客，包括老板娘，都假裝不經意地將目光投向了他們這一桌。
哎，長得好看，有時候倒未見得是好事。像這樣吃個飯都引來圍觀，也是挺煩的。
周仁德清了清嗓子，對凱特琳娜微微一笑：“你嚐一口看看。”
耐心顯然已經消失殆盡的凱特琳娜，鼓著腮幫子，泄憤似的將一粒混沌送到了嘴裏，並大力咀嚼著。
然而，蘇維卻是看到，凱特琳娜的麵部表情正隨著咀嚼的加快，漸漸變得明朗了起來。
“怎麼樣？”咽了口唾沫，楊文昭一臉期待地看著凱特琳娜。
“非——常——普——通！”凱特琳娜誇張地翻了個白眼，但卻動作迅速地將蘇維那碗給搶了過來，“你還是不要吃了，好難吃的。”
說罷，就好像擔心他人搶食的小母獸，一邊大口吃著小混沌，一邊拿一雙水靈靈的大眼睛注意蘇維動向。
“好有彈性！跟學校的小混沌完全不一樣。”楊文昭將信將疑地吃了一口，忍不住讚了一聲，“裏邊兒還有筋和油渣！”
“加上這個，會更好。”周仁德替楊文昭和凱特琳娜的碗裏分別撒了點胡椒。
“確實不錯，這也是小混沌麼？為什麼差距那麼大？”王思佳嘴裏嚼著小混沌，含糊不清地問道。
“嚴格來說，這在當地人口中並不叫小混沌，它有自己的名字，叫扁肉。”周仁德見大家認同了這道美味，當下便如數家珍般介紹了起來，“據說扁肉的製作過程比外邊賣的小混沌複雜，不僅要求肉質鮮嫩帶筋，就連煮這扁肉的底湯，都是用上好的骨頭熬成。而那肉餡，必須由人工反複捶打，直到肉餡表麵呈現出絲狀為止。”
“扁肉？這倒是個挺生動的名字。打肉麼？哈哈”蘇維笑笑，又讓老板娘重新給自己上了一碗。