第319章 小時候的味道(1 / 1)

咕嚕咕嚕的雞湯被燒開。

程乾撇去浮沫,隨後開上小火,蓋上蓋子慢慢的燉。

雞湯不需要添加太多的東西,隻需要加入適量的鹽調味,就會非常的鮮,特別好喝。

以前程乾就是這麼煲雞湯的,用煮的雞肉骨都脫離的雞湯泡著飯,好吃的不行。

雞湯麵的配料也很簡單,蛋絲,香菇,在搭配一點蔥花,過水麵一放,往上澆些雞湯,加一點雞肉,真的很絕!

當然,為了營養均衡,也可以來點青菜點綴一下。

雞湯慢慢燉著,林和平和程乾坐在客廳裏品著茶。

二月份的滬市濕冷濕冷的,這南方的冬天,並不比北方暖和。

所以哪怕在屋裏,每個人也都穿的不少。

沒多久祖孫兩個也從樓上下來了。

老爺子讓林和平把照片找出來,給程乾看看晚秋以前的照片。

林晚秋作為林家最小的女孩,家裏人自然非常疼愛她,所以哪怕是特殊時期,依舊會在每年生日時給她照一張照片。

“這張是晚秋第一次在文工團登台拍的照片。”

一身軍綠色統一著裝,兩條麻花辮垂在胸前。

程乾接過照片,仔細端詳著上麵青澀的女孩。

“那時候晚秋多大呀?”程乾問道。

“好像是十四歲吧。”林和平回憶道。

“真好。”程乾不禁感歎,他仿佛能看到照片中的女孩在舞台上翩翩起舞的樣子。

林老爺子輕輕咳嗽了一聲,說:“那時候也是她第一次離開家。”

程乾看著下一張照片,照片上的林晚秋站在一片田野中間,笑容燦爛。

林晚秋也好像通過照片回憶道當時的情景,還給程乾講了當時發生的趣事。

客廳裏其樂融融。

程乾認真地聽著林晚秋講述過去的事情,不時插上兩句話,引得大家哈哈大笑。

這時,雞湯的香氣從廚房飄了出來。

“雞湯應該差不多,我去看一眼!”程乾說道。

他走進廚房,打開蓋子,看了一眼,一隻整雞,已經煮的很碎了,加了些鹽進去調味。

“已經好了嗎?”林晚秋跟進來,湊過去問。

“嗯,好了,你嚐嚐味道怎麼樣,會不會淡,小心燙啊。”

程乾吹了吹,然後讓林晚秋嚐了一口。

林晚秋喝了口湯,眼睛一亮:“很好喝!味道正好。”

程乾笑了笑:“那就好,我還擔心不好喝呢。”

把煮好的雞湯放到一旁,程乾開始切雞湯麵裏的配菜。

等弄得差不多了,林母也回來了。

“媽。”程乾看到人,立馬放下手裏的刀。

蘇青,看了一眼廚房裏滿滿當當的東西,對這個女婿是越來越滿意。

“小乾啊,真是辛苦你了,明明第一次來,還讓你下廚房,你放著吧,我洗個手,我來弄。”

程乾可是知道他嶽母的手藝的,他可不敢臨門一腳,在翻車了,趕緊拒絕。

“媽,不用了,你也剛回來,在客廳休息會兒,晚秋好久沒見到你了,你們娘倆聊一會兒,我這邊下個麵就好了,很快的。”

程乾緊急給林晚秋使眼色。

林晚秋收到信號,趕緊拉著母親往客廳走:“媽,我也好想你啊,我們去客廳聊聊嘛。”

程乾鬆了口氣,手腳麻利地將麵條下進鍋裏,然後開始往碗裏搭配配菜。

不一會兒,一碗碗熱氣騰騰的雞湯麵就端上了桌。

“哇,好香啊!”林家人紛紛誇讚。

程乾笑著說:“大家快趁熱吃吧,嚐嚐我的手藝。”

此時不在嶽父嶽母麵前表現一下,還要等到什麼時候。

蘇青又進廚房拿出來一個密封的玻璃瓶。

“這得配著黃泥螺吃,小乾你嚐嚐,也不知道你吃的習慣不。”

林和平接過玻璃瓶擰開放到桌子中間。

“這黃泥螺配著稀飯吃更好吃,嚐嚐,放到嘴裏一吸就出來了,第一次吃可能不太習慣。”

蓋子一開,非常濃鬱的酒味飄出來。

程乾嚐試了一顆黃泥螺,起初覺得有些怪味,但嚼了幾下後,獨特的鮮味在口中散開。

他笑著說:“好吃啊,挺特別的味道。”

看到程乾喜歡,林家幾人也都挺開心。

飯桌上,全是吸溜吸溜的聲音。

一大碗麵下肚,人都暖和起來了。

因為湯是雞湯,所以大家吃的非常幹淨。