慕容雪一聽,樂開了花,自從自己穿越來到這裏,也已經很久沒有親自下廚了,“既然如此,今晚就讓我親自下廚,兩位請稍等片刻!”我說完也不等他們有所反應,帶著翠紅便離開了涼亭,兩個男人看著我那遠去的背影,各有所思。
這個女子居然讓傲飛直呼她的名字,還親身為他下廚,本太子怎麼也沒有過這麼好的待遇?而這個人竟然還是自己的親弟弟,這叫自己情何以堪!南宮傲雲看著傲飛還注視著慕容雪的背影出神,憤然的想著。
今晚的冷園格外熱鬧,南宮傲雲和南宮傲飛坐在大廳裏天南地北無所不談。眼見晚飯將至,隻見丫鬟們魚貫而入、進進出出的忙個不停,桌子上早已擺上了四碟冷盤,兩個男人都大吃一驚,互相對視了幾眼,這些冷盤精致漂亮,兩人都可謂是吃遍全國的美食,也未曾見過這樣的菜肴,難道這個女子要讓他們吃這些冷菜嗎?
正當兩個人疑惑不解之時,丫鬟們端上酒,“回稟太子殿下,三皇子,太子妃請你們先入席,一邊吃一邊等她上菜。”兩人對視了一眼,客氣寒暄了幾句,坐到位置上,接下去一道道的菜肴陸陸續續送了上來。
“小姐讓我上來向兩位爺報菜名”翠紅笑眯眯地站在旁邊,丫鬟放下了第一道菜,翠紅便大聲地喊,“第一道菜是鳳上九天。”
兩人探頭一看,一隻很大的盤子裏,盛著一隻冒著油的雞。“為什麼叫鳳上九天呢?”兩人滿是不解的看向翠紅,翠紅抿嘴一笑,小姐果然料事如神,他們當然不懂啦!於是她清了清嗓子,“這原本是一隻雞,小姐把雞放到鍋中,加入生抽,再把薑、鹽、酒、清水加入浸至半隻雞身左右的份量,再用大火燒開轉小火慢煮,煮的時候還要注意不停幫雞翻幾下身,這樣色澤均勻,俗名叫豉油雞,好聽一點這隻雞被我們吃了,它也上了九天,所以就叫它鳳上九天!”翠紅一口氣說完,小姐的心思自己越來越不懂,還好自己記性還不錯,全背了下來。
兩個男人聽了會心一笑,然後各自夾了一塊放進嘴裏。“嗯!我還從未吃過這麼色香味佳,脆而不膩的豉油雞,你們家太子妃的廚藝可與禦膳房的禦廚有得比,簡直是有過之而無不及!”南宮傲飛笑容滿麵的對翠紅說道,又吃了一塊。
南宮傲雲一言不發,隻是笑了笑。
“這第二道菜叫水煮牛肉,準備好切細的辣椒等材料在鍋裏不停翻炒,牛肉切條加入鹽、水、豆粉拌勻,將剁細的萵筍、蒜苗、辣椒加適量的水在鍋裏煮熟,把肉片放入鍋裏煮,待煮熟後起鍋,盛到盤上,再撒上辣椒末,澆上沸油就完成了。”翠紅話剛說完,兩人就從盤子裏夾了一塊,一邊嚼著一邊猛點頭。
看著兩人吃得津津有味,看來他們對這道菜也相當滿意,不由得喜上眉梢,再一次佩服小姐什麼時候變得這麼多才多藝。還未待她細想,丫鬟又端上了第三道菜。
“這個叫孔雀開屏,其實是用鱸魚所做的。你們隻要一看,就會明白這名堂因何而來。”兩人不約而同地點了點頭,明眼人一看就知道她把魚切成片後,拚成孔雀開屏的模樣才拿去清蒸。這次輪到南宮傲雲有點迫不及待,匆忙夾了一塊入口,魚肉嫩滑可口,火候適中,鮮美極了!兩人都有點狼吞虎咽的模樣,他倆那滑稽的吃相,惹得翠紅不由得失笑出聲。
翠紅指著一道新上來的菜道:“這道叫北京烤鴨!”兩人也不再多言,一起把筷子夾了過去,放進嘴裏,“今天的我真是大飽口福,皇兄,皇嫂廚藝太厲害,娶到她,你真是好福氣啊!”