既然決定好了先開酒樓，緊接著便是商量開酒樓的事情，錢美芳把收集到的有關信息，一股腦說了出來。
“這酒樓的租金就更別提了，跟什麼醫館，什麼美容護膚館，那簡直都不是一個量級的，如果是那種兩層樓的大酒樓，一個月的租金得這個數。”說著，錢美芳伸出來一根手指頭。
然後還往上指了指。
“最低，最低哦，一個月租金得一百兩銀子往上數。”
一百兩往上！
他們現在手頭上有多少存款，三個人心裏是一清二楚，這筆錢一掏出來，他們可就真沒什麼本錢了。
葉知書聽到這個數字，狠狠肉疼了一下。
果然是沒錢寸步難行啊，尤其現在她們還是在京城這麼個地方。
“那就先不租什麼兩層樓的大酒樓，先租個普通的。”葉知書審時度勢道。
沈夢芝緊跟著點頭，又說道：“其實情況也沒有那麼糟糕，除去租金，加上開店之前的準備，我們至少在食材這些方麵是不用花錢的，這樣壓力就會小一點。”
“對，”錢美芳表示同意，“我就是想到這一點，開酒樓對我們來說，除開租金這種硬支出外，其餘方麵的支出，我們壓力會相對更小。”
“好，那就先這麼決定了。”葉知書說道。
錢美芳把她這兩天看的幾個鋪子都跟葉知書說了地址，她隻是先大致看了一下情況，覺得都挺合適，但具體選擇哪一家，還是讓葉知書說了算，畢竟酒樓是她擅長的領域。
“我記住了，那我明天先去都看看，然後再跟東家談談。”葉知書說道，如果能把租金壓低一些也好。
“那你賣菜的小攤那邊……”沈夢芝問道。
為了爭分奪秒的賺錢，明天是照樣要出攤的，而且還是四個攤位，一個都不能少。
現階段，不可放棄任何一個機會賺錢。
“我來！”錢美芳說道，她這些天打聽情況時，也會路過家裏人擺的小攤子，況且賣菜是怎麼回事，她先前在小縣城裏也做過，很容易上手。
“好，就這麼安排。”
翌日，老大兩口子跟老二兩口子就去出攤了。
葉知書比他們稍微晚了一點出門，直奔錢美芳交代的三個位置，看過之後，她在心裏有了決斷。
但具體怎麼選，還得跟東家談過之後再說。
三個鋪子分別開出的租金是一個月50兩、70兩和90兩。
50兩那家鋪子別的條件都還不錯，但有個致命的缺點，就是位置太小了，葉知書又多看了幾眼，還是選擇直接放棄。
而後麵兩家鋪子，在鋪麵大小上，差距不大，都是葉知書能接受的範圍，之所以造成他們租金差距20兩銀子，是因為兩家鋪麵的位置不同。
70兩那家鋪麵所在的街道，跟90兩那家比起來，人流量少了許多。
做吃食生意，人流量是很重要的影響因素。
除非一開始名號就打出去了，屬於百姓們都聽說過這個鋪子，慕名而來，在犄角旮旯都要找來吃，才可能有生意。
葉知書雖然有手藝，可是在京城的名氣壓根沒有，她要是選擇的鋪麵位置不好，可能導致都無人光顧。