對方咽了咽口水，一狠心，道：“放。”
結果這一嚐了之後，趕忙訴後再給他裝上半隻，要帶去跟他大兄弟一起邊喝酒邊吃這口水雞。
“太香了，怎麼會吃起來比聞著還要香？”
北京烤鴨就是吃法新鮮，當然，這些老百姓吃過烤雞烤鴨，就是將整隻雞埋在土裏烤熟那種，那雖然也是肉，但滋味卻差了許多。
“這鴨肉片得真不錯……”客人道。
陸二源在邊上冷不丁補上一句，“吃起來，更不錯。”
“來，給我試試看這個北京烤鴨！”
他倒要嚐嚐，究竟有多好吃！
跟著北京烤鴨上桌的，還有麵皮、醬料、黃瓜絲等，看得客人眼花繚亂的。
“這，這怎麼吃法？”
於是，陸二源就演示給客人看，他幫忙包好第一塊，讓客人嚐。
“爽口！”
鴨肉肥而不膩，烤熟之後帶著油脂的香味，醬料則是偏鹹甜的味道，麵皮很薄，咬起來卻稍微帶著一點勁，肉吃進嘴裏完全不膩，因為還有清爽的黃瓜絲來解油膩增清爽。
一口北京烤鴨，吃出幾番滋味來。
“好吃，你們家這個北京烤鴨太絕了！”
原本以為會需要一點時間，百姓們才能接受這些新推出的葷菜，結果卻出乎他們的意料。
經過中午最新鮮的嚐試，那些嚐過的客人紛紛推廣給身邊的朋友鄰居，於是到了晚市時，慕名而來的客人就坐不下了。
“沒位置了？”一家子客人來晚了，發現鋪子裏沒有空位，尤其是聞到這些客人桌上散發出來的香味，氣得簡直是捶胸頓足。
“那我們等！我看那桌好像要吃完了，就等他們走。”這也太香了，誰也沒法狠下心來說要走。
就這樣，葉知書的鋪子頭一回經曆了等翻台。
如此盛況，持續了好幾天。
直到整個縣城裏，家裏條件都還比較不錯的人家，紛紛都來嚐試過一回後，才稍微有所緩解。
“天啊，今天的營業額是以前的一倍多！”錢美芳晚上算賬時，興奮極了。
葉知書滿意的點點頭，“不錯，照這樣的趨勢發展下去，在咱們全家搬去京城之前，就能再多存下些銀子。”
這樣，初期落腳京城的時候，他們的壓力就會小許多。
家裏條件不錯的百姓，經常都來葉知書的鋪子，買她做的這些葷菜吃。
雖然存錢很重要，但生意好了，葉知書也沒克扣家裏的口糧，他們現在每天都吃香的喝辣的，日子好不美哉。
有時候在空間裏吃晚飯，不存在香味到處亂飄的情況。
但有時候是在屋裏吃，不可避免，四周鄰居就能聞到從他們家飄散出來的肉香味。
屋子裏，陸大丫說道：“奶奶，我們昨天吃了雞，今天又吃鴨，會不會太奢侈了呀？”
二壯是村長家的小孫子，村長家算是村子裏條件最好的，這二壯養得特別肥，平時總喜歡顯擺自家吃了什麼好吃的。
陸大丫從他那裏聽來，就是村長家也不可能做到頓頓大魚大肉，他們家現在卻可以，不過爹娘都提醒過她，不許跟小夥伴炫耀，所以她從來不提。