翌日，清晨。
在薑回的指導下，梅香帶著廚房的人很快便將土豆全部切塊，確保每一塊上都有芽點，切麵沾上草木灰，能有效防止腐爛。
帶著切好的土豆塊，選了一塊最肥沃的官田，用牛糞做底肥，將土豆每隔一尺左右放上一小塊，再用土蓋上便可。
所有事情，薑回都隻是開個頭，便交給下麵的人去辦了，至於他們心中是否有疑問，隻要沒問出口，她也不會主動提及。
“馬三，去物色兩個可靠老農，幫本官日夜盯著塊地，一點意外都不能出！”
“諾！”
錢縣丞好奇的問：“大人，這究竟是啥啊？大人如此重視？”
薑回瞥了他一眼，笑道：“錢縣丞啊！隻要這東西不出意外，本官升官發財那是指日可待，到時本官便跟上峰舉薦舉薦你。”
錢縣丞麵露喜色，心底卻不以為然，要知道按照大康的官吏製度，縣級官吏就隻有縣令是官職，縣丞、縣尉都隻是吏職。
官職和吏職之間有著巨大的鴻溝，普通人終其一生都不一定能跨越。
所以對薑回的話，他隻是表麵奉承，內心卻不為所動，卻不知道因著這種想法，錯過了他這輩子最大的機緣。
“大人！垣石到了！”
薑回抬眼看去，隻見廖海急匆匆的跑過來，跑到她麵前又重複了一遍。
“廖海，你們四個人輪流幫我看著這塊地，無論何時都必須保證地裏有人。”
不能怪她過度小心，實在是這東西太重要了，現在大康的糧食產量真的叫低下，畝產高點的一百多斤，低點的隻有幾十斤。
所以一旦稍微有點天災人禍，在加上稅賦，就很容易出現四海無閑田，農夫猶餓死的狀況。
大康普通庶民的田稅是百分之四十，相比前朝的三分之二已經降低很多了，再加上世家貴族，達官貴人圈地，所以大康的田稅收入很不理想。
所以增添了丁稅，沒成年的小孩和已經結婚的大人一個價錢，一年十銅，而已經到了適婚年齡還未結婚的，一年百銅，二年五銀，三年一金，三年過後官府強配。
至於官府強配，給你配個什麼貨色，那就要看運氣了，不過值得欣慰的是，若強配的對象有家暴，出軌等情形的可以跟官府申請換人。
無論男女，若是打死了自己另一半，都會被降為奴籍，充做官奴，嚴重的會被斬首。
廖海見她麵色凝重，當即拍著胸脯保證道：“大人放心吧！屬下保證一隻鳥都不敢靠近！”
“那便好，這幾日你們辛苦些，錢縣丞，安排人在田邊給他們搭兩間屋子。”
“諾！”
縣衙門口。
薑回看著院子裏的七輛馬車，忍不住扶額，蘭韻怕是還在寫信的時候就已經開始準備了，料準了她不會拒絕。
垣石一發現她，就急切的湊上來，拱手道：“屬下見過公子。”
薑回虛扶了他一把，問道：“康都如何，我父親身體可還好？”
“一切無恙，您父親身體安康，計劃春耕之時搬去小柳村住一段時日，住處是我親自過去布置的，生活很方便。”
“那便好，蘭韻那邊如何？”