霍鬆年好奇的問道：“多少？”
霍啟君手裏的算盤打的劈啪作響：“今天三百斤小龍蝦，賣了二百份，一份八十文，收入十六兩！”
“三百斤小龍蝦本錢，每斤五文錢，共計一兩五錢！”
“配菜共計花費一兩銀子，配料花費二兩，另外免費送的麵條也花費一兩五錢！”
“減去各項花費的本錢，大致淨收入在十兩銀子。”
霍鬆年瞪大了眼睛：“這地裏人見人厭的大蟲子，能賺十兩銀子？”
“這可不是一般的大蟲子，這是能賺錢的大蟲子！”
霍啟君繼續分析道：“這還沒完，今天隻賣八十文錢一份，以後還要恢複一百文錢一份的！而且今天隻賣了三百斤，隻有一個鍋子炒小龍蝦，數量和速度都很慢，後麵很多人都沒有買到。”
“若是再來三百斤，再有一個鍋子，這收入是能翻一倍的！如果是三個三百斤，三個鍋子，就能賺三十兩！”
霍鬆年皺眉說道：“娘，您說的有道理，但是咱家沒那麼多小龍蝦了啊。一天賣三百斤，家裏的頂多再賣兩天就沒了。”
霍啟君點點頭：“確實是這樣，所以咱們要開始去其他村子收購了。”
…………
晚上回到村子裏以後，霍啟君說了這一想法，眾人一致同意。
商量討論了很久，霍啟君決定把這件事交給周家來做。
將周氏和張廷文從店裏抽調出來，去周邊各村收購小龍蝦。
定價依舊為五文錢一斤，有多少要多少。
不出一天的時間，茂春縣霍家小吃店收購水田裏的大蟲子，成了眾人津津樂道的話題。
周邊村子裏的人，都對這個消息半信半疑。
花錢買這東西？怕不是腦子有病吧？
一直到有人十斤大蟲子掙了五十文錢以後，成群的村民進田下河抓大蟲子，成了各村的一道風景！
僅僅第一天，張廷文就滿載而歸。
出門馬車上拉了五個筐子，每個筐子能裝二百斤。
回來的時候，幾乎全部都裝滿了！
五文錢一斤讓各村村民笑得合不攏嘴，而這上千斤小龍蝦則讓霍啟君笑的合不攏嘴。
這哪裏是小龍蝦？這是大寶貝啊！
七天的時間，張廷文走遍了杏花村周邊五個村子。
共收回來小龍蝦六千斤，每個村子幾乎都在一千斤以上。
別看這一個村子一千斤這個數量多，但是每個村子都有上百畝的水田。
一千斤的小龍蝦，真的隻能算是杯水車薪。
而這六千斤也幾乎把近處的小龍蝦全部收完了。
再遠的地方，就是趕牛車去，路上來回也要一天一夜的時間。
霍啟君正在考慮要不要再去遠一點的地方，就有人背著小龍蝦上門了。
五文錢一斤足夠讓很多人長途跋涉走這一趟了。
而這七天的時間，霍啟君找人在小吃店門口弄了兩個鍋灶，每天限定出六百斤，三百份。
接著又賣了兩天的八十文一份，在第四天的時候恢複成了一百文一份，依舊是買兩份送手擀麵條。