劉晨轉過身，看到老媽提著皮包，還有一個塑料袋。她突然想起自己和老媽約好今晚要一起吃手抓餅。
劉芳看到女兒站在單元門口，感到奇怪地問道：“你怎麼這麼晚才回來？吃晚飯了嗎？”
“我們不是說要吃手抓餅嗎？媽，你現在才回來？今天的生意怎麼樣？”劉晨一邊說，一邊向前走了一步，順手接過劉芳手中的東西，母女倆一起上樓。
劉芳看著女兒的動作，感到一股溫暖湧上心頭，緩解了她四肢的酸痛感。
劉芳摸出鑰匙，然後在昏暗的燈光下一邊開門，一邊說：“我去找了兩家你說的那些雞柳裏脊的供應商，還去超市買了一瓶番茄醬，打算一舉而全，到時候也好教別人。”
劉晨點點頭。很多時候，市麵上流行的新型小吃，最初都是由經銷商或廠家的業務員推廣，他們會告訴人們如何製作，然後親自教一些人。這些人再傳授給其他人，便形成了一個傳播鏈條。
來到廚房，劉晨打開了手抓餅的彩色包裝袋，裏麵有十張手抓餅，每張之間用一張薄紙隔開，以免餅皮黏在一起。
首先，她點燃了平底鍋，感受到一些熱氣後，直接將餅平鋪在鍋裏。
劉芳站在廚房門口看到這一幕，笑著說：“看你說得頭頭是道的，我還以為你真的知道怎麼煎餅，結果晨晨，你居然不加油，等一會兒煎好，餅會全糊的，我可不吃哦！”
劉晨聽了媽媽的揶揄，卻毫不慌張。大約四十秒後，她使用木鏟和筷子一起翻轉了餅皮，開始煎另一麵。
劉芳站在廚房門口，自然沒有錯過這一幕。她原本以為餅皮會被煎焦，但結果卻出乎她意料。
這些沒有添加油的餅，翻轉後依然香脆可口，上麵的起酥層看起來讓人想到吃下去會有一種爽脆口感。劉芳不禁向廚房走了兩步，一股煎餅的香氣撲麵而來。她掃視了一圈櫥櫃的台麵，但並沒有看到任何油的痕跡。
劉晨看著媽媽的動作，忍不住笑出聲：“噗！媽媽，不用找了，我們家的油昨天就用完了，後來吃的是掛麵，你忘了嗎？”
被女兒提醒後，劉芳也回想起來了。看著劉晨笑得開心，她明白了問題所在。看來這個名為手抓餅的食物真的有些玄機。
劉晨解釋道：“這手抓餅最方便的地方在於，餅皮裏的起酥油已經提前配好，隻需要煎熟就可以食用。這樣一來，即使是不懂煮菜的人也能很快上手。”
說著，劉晨用筷子將解凍的雞柳和裏脊從筷子上滑下來，然後在鍋裏勉強使用殘留的一些油點煎熟。
煎好後，她將雞柳和裏脊放在手抓餅的中間，然後擠上番茄醬。
雙手托著盤子，將它遞到老媽麵前。
“媽媽，嚐嚐看，這是不是很美味？“
劉芳看著剛遞到她麵前的手抓餅，先是愣了一下，然後帶著笑容接過盤子，取了一雙筷子，夾起一塊，輕輕咬了一口。
“哢哢哢。“
一口咬下，手抓餅裏酥脆的數十層皮發出清脆的聲音。隨著這個聲音，麵餅自身的香味，夾雜著番茄的甜味，裏脊和雞柳微微的辣味，融合在一起，創造出一種美味滋味，劉芳難以用言語形容。
這一刹那，就好像整個身體都得到了一天辛勞後的完美撫慰。一口接一口，還未等劉芳從這個美味中回過神來，她已經吃完了剩下的手抓餅。
僅僅是這一口，劉芳幾乎可以肯定，手抓餅這款產品一定會大賣！
洗完澡後，劉晨吹幹頭發，走出浴室，發現老媽仍然坐在客廳裏，正在用手機通話。