第4章 開個冷飲店(3 / 3)

然後就和王秋兒一起認真打掃衛生,把添置的座椅板凳擺放好。

下午時刻,定做的招牌也蓋著紅布送到了店鋪,張路就請了雜工幫著他先掛上去,等明天正式營業時候再摘下紅布。

王秋兒問張路說道:“小路哥,咱們就賣那個冰嗎?”

張路聞言神神秘秘一笑,說道:“當然不止是那樣的,不過現在就我們兩個人,人手不夠,所以先賣水果冰棍,等下就會有很多水果送過來,你今天晚上要幫我忙,你去喊小虎哥也來幫幫我,不然做事情做得太晚了,我擔心大伯和嬸嬸要擔心!”

王秋兒自然是知道張路話裏的意思,隨即就回家去了。

張路一個人繼續在鋪子上做著準備工作。

張路肯定是想把鋪子裝修成卡座樣式,但是他身上的錢不足以讓他對鋪子進行裝修,所以現在隻能做成飯店一樣,隻是張路沒有讓客人坐長凳,而是花重金買了椅子,一張四方桌每方一把椅子,整個大堂擺了10張桌子,40把椅子。

傍晚時刻,王山石帶著他娘子李氏和王小虎、王秋兒都來到了張路的鋪子裏。

王山石看著裏麵的擺設說道:“張路,你這是要開館子?開館子的話,你應該用長凳,椅子才坐幾個人!”

張路連忙回答道:“大伯,我不是開館子,我是開冷飲店。”

王山石從來沒聽過什麼冷飲店,就說道:“冷飲店是幹什麼的?”

張路說道:“就是賣冷飲的,大伯,今天熱不熱,是不是一直想喝涼開水。”

王山石回答道:“今天確實熱,喝下去的水都成了汗,尿都沒怎麼窩!”

張路聞言一笑,說道:“如果我讓大伯您喝上一杯有冰的茶水,不知道你願意不願意?”

王山石聞言一愣,隨即麵露驚喜神色說道:“侄兒的意思是你有辦法在這炎炎夏日讓人喝冰凍的水!”

張路回答道:“秋兒沒給您說她下午吃冰了的?”

王山石回答道:“她是說了,我不信,所以過來看看。”

張路說道:“走,咱們去裏間,我們就開始製作第一批水果冰棍。”

隨即所有人去了裏間,裏麵已經有通過張路製作的簡易過濾桶過濾後的水,然後張路讓王小虎負責把過濾後的水全部燒開,燒開後就放在一邊讓它慢慢涼下來。

王秋兒和李嬸嬸就負責清洗水果和把水果去皮。

王山石就幫著把水果榨成汁和果肉。

張路用榨好的水果汁混著紅糖水不斷地調整比例,隻為得到類似他以前吃過的冰棍的味道。

經過不斷的調試,終於得到了類似的口味。

隨即就是在幹淨的冰棍模具裏麵刷上薄薄的一層蜂蜜,隻為脫模方便。

然後將調配好的果汁倒入模具裏,再將模具卡在板子上,把卡滿模具的板子放入特製的桶裏,桶裏的水剛好淹沒模具板子,卻不會進入模具裏和果汁混在一起,最後張路就往桶裏的水中放入硝石再蓋上厚厚的布蓋。

張路見該做的已經做好了,就帶著王山石一家人回到了大堂找了一張桌子坐下。

張路便去櫃台拿來了幹果瓜子還去給大家都倒上了涼白開水。

張路就搬了把椅子坐在了王秋兒身邊。

李氏看著自己漂亮乖巧的女兒以及旁邊長相帥氣身材高大的張路,心道:“果然是一對璧人,模樣真的很般配!”