之後用雙手把麵絮揉成麵團，蓋上蓋子醒發十分鍾。
等待醒麵的時間，她又把一塊肥瘦比差不多二八開的後腿肉拿出來清洗幹淨，切成小塊，放在大碗中備用。
“顧希希，沒找到攪肉機。”陸豐滿臉抱歉，“要不我去超市買一個回來。”
說著就要朝外走去。
顧希希急忙製止，“不用浪費啦，絞肉機不常用，我們自己剁吧，自己剁的肉吃起來更有勁道。”
“這種體力活交給我好了。”陸豐在一旁自告奮勇幫忙。
“哈哈。”顧希希哈哈一笑，“你和戚乘風輪流上陣吧，不然我擔心你明天拿不住筆杆子。”
陸豐不信，看著眼前已經被顧希希切成小塊的肉道，“你可別小看我，我力氣很大。”
“這和力氣有什麼關係。”
十分鍾一到，顧希希拿出醒發好的麵團，繼續揉了兩分鍾，又放入大碗中進行二次醒發十分鍾。
她把肉放在砧板上，把菜刀交給陸豐，做了個請的姿勢。
陸豐拿過刀，有點無從下手。
“大神，我看你做飯有模有樣的哎，這個你不會？”顧希希拿過菜刀，示範了一遍。
“你們在幹嘛？”戚乘風從後麵湊過來，疑惑地看著兩人，“陸豐什麼時候給你做過飯了？”
“一邊去。”陸豐輕輕退了戚乘風一把，讓他別在廚房礙事。
“要不我來吧，慶祝你要出戰國際賽，怎麼好意思讓你自己動手。”說著也不登陸豐反應，強硬地去搶陸豐手中的菜刀。
陸豐一時不備，手中的菜刀就易主了。
“去去去，我來。”戚乘風拿起菜刀，信心滿滿地開始胡亂剁肉，毫無章法可言。
不過剁肉麻，能剁碎就好，講究不了太多。
陸豐見自己的任務被搶，隻能站在一旁，“還有什麼要幫忙的。”
顧希希見陸豐沒事做，把手中的蔥和蒜拿給他，“把蒜剝了，把蔥洗幹淨。”
“好。”
等顧希希醒第三次麵時，戚乘風已經開始叫苦連天了。
“哎，陸豐你說你幹嘛這麼想不通要來家裏包餃子，出去吃多好啊！”
“累死我了！你自己來剁！”
顧希希瞥了他一眼，樂嗬嗬道，“剛剛不是你主動提的嗎？”
“哪想到這麼累啊！老子第一次剁肉獻給陸豐了。”戚乘風開始油腔滑調。
陸豐沒理會，在旁邊把生薑切成絲、小蔥切成丁，大蒜切成末。
“哎哎哎，老子這麼累，你這麼清閑。”
陸豐很快忙好手中的活，把切好的薑絲、小蔥和蒜末分別放進小碗中備用後才走到戚乘風旁邊，說了句“活該，誰叫你要搶的。”
說完，心情頗好，走到客廳把音響打開，放了首周傑倫的《七裏香》。
雖然戚乘風嘴上不停嚷嚷，但手上的動作還是老老實實的。
第三次醒麵時間需要二十分鍾，顧希希把薑絲、蔥末放入小碗中，又放入七八粒花椒，加入一小碗清水，泡一碗蔥薑水。
忙完後見戚乘風動作明顯變慢，她看了看砧板上的肉，有些肉末的塊頭竟還有指甲蓋這麼大。
都不能叫肉末，得叫小肉塊。
她實在看不下去，把戚乘風趕了出去，“我來吧。”