第336章 入目一片荒涼(1 / 2)

烤肉,蘇木一部分做成了簽子式的串烤,至於另外一部分則是被她用炭烤,這些木炭都是上好的木材。

周圍的枯枝比較稀少,所以白斂長老直接砍了一棵幹死的樹木,那枯木雖然已經死亡,但是上麵還散發著淡淡的清香,蘇木沒有用過這種木材烤肉,但是她猜想,這應該是個極大的發現。

這裏的木材基本上都沒有毒素,用來烤肉也不會出事。

蘇木將麅子肉分成了幾部分,兩條後腿被放在了炭火裏,做成炭烤肉。

桑水在一旁十分認真地看著蘇木的動作,然後又看著蘇木在烤好的肉串上不知道添加了些什麼東西,然後她就聞到,麵前的烤肉串變得越來越香,越來越香……

忽然,麵前多了一串烤的焦黃的肉串,桑水一愣,看向蘇木,就看到蘇木對著她笑眯眯的開口。

“給,桑水阿姐,剛烤好的肉串,快嚐嚐喜不喜歡?”

桑水驚喜的接過蘇木遞過來的肉串,然後在蘇木期待的目光裏,吃了一口。

烤肉入口,鮮嫩香辣之味油然入口,不是重辣,而是微微辣,這一點,蘇木擔心桑水可能一時半會兒之間吃不了重辣,就調成了微辣。

“唔,蘇木,這個也太好吃了吧!”

桑水將嘴裏的一口烤肉咽了下去,看向蘇木,眼裏閃著不可思議,之前在巨熊族吃到了肉湯,味道已經很好了,沒想到,烤肉的味道竟然這麼香。

她忽然有些後悔,這麼多天,她在巨熊族待了這麼多天,到底錯過了多少的好吃的?

桑水忽然感覺自己錯過了好多頭野獸,實在是太後悔了。

她三兩口的將手裏的烤肉串給吃了個幹淨,然後又開始盯著蘇木手裏其它的烤肉串,肉串在火堆上烤的焦香。

發出茲拉茲拉的聲響,然後蘇木倒上散發著異樣香味的調味品,翻麵接著烘烤。

蘇木將烤好的肉串遞給了眾人,他們早上都沒有好好吃飯,路上也隻是吃了個麥果粉餅子,現在有了烤肉,雖然不多,但是大家身上都有麥果粉餅子,可以用麥果粉餅子夾肉吃。

既方便又好吃。

“蘇木,為什麼你做出來的烤肉這麼好吃啊!”桑水感慨的開口,她回來之後,吃過族人的烤肉,但是跟蘇木做的烤肉完全不一樣。

怎麼說呢,蘇木做的烤肉就像是池水中最澄澈的泉眼,隻有那一個泉眼,而族人們還有她家長輩們烤的肉,就像是那泉眼之中不停冒出來的經過流淌,來到他們身邊的泉水。

雖然也很清澈,到那時卻沒有最原始的泉眼灌注出來的泉水,味道獨特而又迷人。

“其實烤肉要注意到肉質,要想烤出來的肉香,必須在這之前,就將肉處理的幹幹淨淨的,不能留有血絲,之後再用調味品將需要烤的肉醃製好……”

蘇木耐心的講解著,處理食材是每個廚師必須要做的事情,而且也是最重要的一步。

食材沒有處理好,無論那個廚師的技術有多高超,那麼最終做出來的食物也不會好吃。