河蜆吃的原本就是它的鮮美,其實是用來當菜吃的,不能用來當主食的,不過這個要是配上麥果粉吃,應該不會有什麼問題。
“原來是這樣……”千瓊恍然大悟,原來這麼個情況,那還站著幹什麼,趕緊下手撿起來啊。
說幹就幹,千瓊對於食物的熱愛,尤其是美味的食物的熱愛可不是一點兩點的熱愛啊。
看著她的動作,蘇木無奈一笑,開口“千瓊,不要撿太多,我還沒有嚐試過怎麼做。”
的確,沒有足夠調味品的蘇木,的確是還沒有嚐試過該如何製作這一道美食,所以暫時不能撿太多,不然吃不完,就浪費了。
“好。”千瓊揚聲答應。
一中午的時間,二人滿載而歸。
回去的時候,青河裏餓蝦還是活蹦亂填的,蘇木沉著它們還活著,將它們身上的蝦線全都給去除了。
中午就做個蝦餃還有油燜蝦吃。
豬油還有不少,但是用豬油做油燜蝦她還沒有嚐試過,不過想來味道應該是不錯的。
至於蝦餃,蘇木將蝦肉全都剝了出來,蝦殼跟蝦頭放在了一邊,一會兒準備用這些用來炒個蝦油,磨成蝦粉調味也是不錯的。
一個個彎彎的蝦仁擺在碗裏,看起來十分的客人,蘇木用刀剁成肉泥,做成餡料,然後包在擀好的皮子裏。
很快,一個個小巧精致的蝦餃就完工了。
蘇木將它們放進蒸籠裏進行蒸煮,接著就去做油燜蝦了。
油燜蝦也是最原始的做法,可惜這裏沒有啤酒,不然可以放一些,就連酒也是沒有的。
說到酒,蘇木忽然想起了什麼,以後要是有了材料,還可以嚐試著釀酒,這也是個不錯的選擇。
油燜蝦的步驟很簡單,隻需要幾步就可以完成,之後蘇木就將它們一隻放在鍋裏燜著。
很快,香味順著鍋簷傳來出來,千瓊聞到香味的時候,差點兒沒忍住,直接撞在了鍋台上,還是蘇木眼疾手快將她給拉了回來。
不然那蹭蹭蹭的往外冒的熱氣怎麼著也得將千瓊身上的肉給燙熟了。
可偏偏千瓊本人竟然滿腦子隻知道吃了,反應過來後也是對著蘇木傻笑,可把蘇木氣的夠嗆。
“好蘇木,我錯了嘛,誰讓這味道也太香了!”
美味的食物她一向沒有什麼自製力的,這也不能怨她的嘛。
蘇木瞟了她一眼,伸手點了點她的腦袋“你以後可找長點兒心吧,不然以後我可不敢做好吃給你吃了。”
一聽這話,千瓊臉上頓時嚴肅了下來,立馬伸手保證“好蘇木,我保證,沒有下次了。”
再有下次,蘇木不做吃的了怎麼辦?到時候她找誰哭去!
還是先保證了再說,蘇木的火氣不能留。
說著,蘇木掀開了鍋,裏麵的熱氣蹭蹭蹭的往外冒,煙霧散去後,露出了裏麵泛著紅光有些橙色的大河蝦。
‘咕咚’千瓊下意識的咽了口口水