蔣子堯一回去，便開始做臘肉，他先將豬肉分割成合適大小，足足切了十塊，都是約摸三指寬，三四十厘米長的。隨後將它們放在林清準備好的裝有淡鹽水的木盆中浸泡出血水。
這一步主要是為了去除豬肉的腥味。
趁著浸泡的功夫，蔣子堯順帶將豬蹄和排骨剁成合適的小塊，方便食用，又將案板洗刷一下。
林清早就燒好了一鍋熱水，這時候兌成溫水，不至於凍手。
“今天想吃排骨湯還是燉豬腳？”邊洗刷，蔣子堯邊詢問往案板上倒水的林清。
“排骨湯吧。”林清毫不遲疑開口，反正早吃晚吃都是吃，沒什麼差別。
“好。”
接著，兩人便不說話了，直到將案板洗刷幹淨，才回到廚房開始忙活。
有現成的熱水，林清便將剁好的排骨加入蔥薑焯水，蔣子堯則是從糧房拿了山藥，用削皮刀將山藥削皮，接著又催生出兩個嫩玉米出來，將二者都切成塊。
弄好後，林清那邊也重新加了水開始燉湯，蔣子堯又找出鹽，香葉，花椒，桂皮等一些香料，準備稍後炒製好做臘肉。
村裏人做臘肉一般都是將豬肉清洗幹淨，浸泡出血水，之後晾幹水份，再把鹽在鍋內炒製一下，將熱鹽直接均勻塗抹在豬肉上，最後掛在院中風幹即可。
蔣子堯準備在鹽中多加些東西，好讓臘肉吃起來更香一些。反正這些香料都是家中常備，也不難找。
廚房內，兩人分工合作，不時交談幾句，其樂融融。
等到排骨山藥玉米湯煮好，蔣子堯也已經將臘肉找架子掛起來了，這時候天色也暗了下來，以防夜裏有露水，直接掛在了屋前的回廊上。
防止風幹時接觸到水發黴。
昏黃的油燈下，兩人在桌子旁喝著各自的排骨湯，偶爾蔣子堯還會給林清投喂一塊自己碗裏隻帶一根骨頭，一抿就掉的排骨，惹得林清眉眼彎彎。
骨頭就在桌子旁蹲著，抬起腦袋看著二人互動，每當林清給它投喂東西，或是拿骨頭喂它，身後的尾巴搖的就更歡快一些。
看兩人隻顧自己，不搭理它時，骨頭還會抗議的汪汪叫上兩聲，惹得兩人忍俊不禁。
“也不知小白虎怎麼樣了？”
忽而，林清歎了口氣，外麵積雪未化，大白虎又帶著三個孩子，不知能不能在冬日裏找到足夠的食物。
“放心，”蔣子堯伸手摸摸林清的頭以做安慰，“我看那隻大白虎捕獵厲害得緊，這個冬天一定沒問題的。”
想想給他們送了兩次鹿的大白虎，還有兩隻鹿身上一擊斃命的傷口，林清的心也放下不少。
做了臘肉，離過年越來越近，兩人除了做衣服，讀書，也開始忙了起來。
臘月二十四，他們先是將房子裏裏外外打掃了一遍，幸而新房子才建不久，屋裏灰塵也不多。除了新房子，老房子也不能忽略。
等兩個房子打掃完，兩人身上都有些疲累，他們對視一眼，相視一笑。
臘月二十五，他們村子人這天都會互相約著在河裏捕魚，養幾天到新年來臨時待客。
一大早，蔣子堯兩人穿的厚厚實實的來到村口的河邊，河流上已經凍了一層厚厚的冰，不少村裏人選了不同的地方，正在鑿冰洞，好撒網捕魚。
遠遠看去，每隔一段距離，就有幾人在忙碌，在河麵排成長長一排，往更遠處延伸。
“大伯！”蔣子堯眼尖，一眼就看到不遠處的蔣大伯，他們幾家往年都是一起捕魚的，捕完魚後再分，幾家向來和氣，多點少點的並不會計較。