第二天，天沒亮，劉大叔就牽著騾車在門口等著。
“劉大叔，桂花嬸，你們快進來。”
“你叔說今天鎮上趕集，咱們早點去，挑個好位置。”
“成，我現在就去準備。”
騾車一路顛簸，來到鎮上，天還沒亮。挑了一個離集市口最近的位置，唐未晚就開始做準備。鹵味昨晚一直用文火燉煮，裝在保溫箱裏，外麵用棉布包裹著，現在還是燙的。擺了兩張桌子，四條凳子。切了兩碟子肉，一碟辣的，一碟不辣的，放在桌子邊上，供大家試吃。準備好一切，東方泛起了魚肚白。
打開保溫箱，一陣陣香味四處彌漫開。大家聞味前來。
“小娘子，你這賣的是什麼啊？這麼香。”
“對啊，快打開讓我們瞧瞧，到底是什麼好東西。”
攤前圍了好多人，大多都是湊熱鬧的。唐未晚也不在意，看效果達到，也就不賣關子。
“各位大娘大爺，叔叔嬸嬸，大家過來瞧一瞧，新鮮出爐的鹵味，免費吃，不要銀子，走過路過，不要錯過。”
“小娘子，莫不是在開玩笑，真的免費。”
“千真萬確，大叔，你嚐嚐，這盤辣的，這盤不辣。”
“快，讓我嚐嚐。”
唐未晚用小木簽插起一片遞了過去。
“那個辣的我也嚐嚐。”
試吃的大叔享受的眼睛眯起，咂吧咂吧下嘴，意猶未盡。
“怎麼賣的，小娘子。”
“30文一份，一份4塊肉，隨便挑。。”
“給我挑一份肥瘦相間的肉切片，我去打壺酒。”
“好嘞，大叔～”
大叔姓沈，是鎮上出了名的吃貨，愛吃會吃能吃，人稱沈三嘴。沒想到開門紅就遇到了貴客，網紅現場直播，有問必答。那購買力是杠杠的，不到兩刻鍾，保溫箱就見底了，剩幾塊骨頭多的部位，唐未晚分成了三份，一份盛出放在三叔手邊。
“三叔，你嚐嚐，別看骨頭多，啃著老香了，特別適合當下酒菜。”
“沒騙我。”
“騙你幹啥，不信你嚐嚐，我請客。”
一份送給左邊賣饅頭的大爺。
“丫頭，有心了。”
“李大爺，都是挑剩下的，還望你不要嫌棄才是。”
“丫頭，這是我家，家裏院子空著，你信得過可以把桌椅板凳放那，省的每天來回倒騰。”李大爺指著身後房子說。
“那感情好，求之不得，謝謝李大爺。”
一份送給右邊賣雞蛋的陳嬸子。
陳嬸子撇撇嘴：“我牙口不好，吃不了骨頭，下次送點肥肉唄。”
“小娘子，她不吃給我下酒。”
“沈三嘴，你想的美，給我了就是我的。”陳嬸子快速接過放進背簍。
桂花嬸拉著唐未晚道：“這雞蛋陳，出了名的顛倒是非，你離她遠點。”唐未晚乖巧的點頭。
提著保溫箱來到乘車點，劉大叔噌的一身站起。
“咋了，這麼快就回來了，沒人買？”
“你個老頭子咋一驚一乍，就不能盼點好。賣完了，桌子凳子放在饅頭李家。”
“賣完就好，賣完就好。”
“劉大叔，保溫箱放你車上，我去鎮上逛逛。”
“哎，哎，去吧，別誤了時辰。”