蘇念念瞅向羅翠桃問：“嫂子咱今兒一共幾桌菜？”
“5桌，男的三桌，女的兩桌。”
“這草魚我們紅燒，鯽魚燉湯，你看可以嗎？”
“中，可以。”
“這紅燒的會費點油。”蘇念念問完也有些後悔，萬元戶還會怕費油嗎。
羅翠桃“噗嗤”一笑說：“不打緊，油多的很，要多少有多少。”
梁紅梅、梁紅玉兩姐妹，開始在院子角落殺魚。
羅翠桃家廚房很寬闊，足足有二三十平，蘇念念、羅翠桃、方麗華三人站在裏麵還顯得空蕩蕩的。
羅脆桃簡單介紹東西擺放後，又開始“砰、砰、砰”剁雞塊。
蘇念念和方麗華兩人，開始拾掇做魚需要的配菜、大料。
蘇念念伸手拿櫥櫃香料，看到櫃子一角還有一罐沒拆封的豆瓣醬。
拿出後驚奇的問：“嫂子，你們家還有豆瓣醬啊？”
本以為沒這豆瓣醬，今天的紅燒魚會少點意思，沒想到，萬元戶家果真不一樣。
羅翠桃訕訕笑道：“這是蓉城朋友送的，俺也不知道咋吃。
你知道咋吃不？”
蘇念念微微一笑說：“這可是做紅燒魚的靈魂，咱們待會就給它用了，可好？”
“好，好。”羅翠桃語調幹脆。
心裏美滋滋的，這紅梅終於有個靠譜朋友了。
梁紅梅小時候，跟著哥哥沒少吃苦，做家務是一把好手，不多時，10條魚就處理的幹幹淨淨。
蘇念念把處理過的魚放在案板上，在魚鰓下麵切一下，用手掐住小白點，輕輕往外一拉，揪出來一條白線。
一旁認真端詳的梁紅梅，驚呼道：“這是啥？我弄的可用心了！”
蘇念念耐心解釋道：“這個是魚腥線，取出來就不會那麼腥了。”
“還有這東西啊？
怪不得咱以前做的魚難吃呢。”羅翠桃也把頭伸過來，湊熱鬧。
蘇念念又按部就班給魚改花刀，隨後放入蔥薑，料酒，醃製著。
梁紅梅在一旁驚歎不已，幸好今天請蘇念念來了，待會兒可得讓哥哥表揚自己一番。
“滋啦”一聲，蘇念念把裹好麵粉的草魚放進油鍋中。
炸了一會兒，炸至金黃色才撈出。
她把5條草魚依次操作，先炸一遍定型，待會兒紅燒就會省時間。
“哇，這魚好漂亮，看著就好吃，念念你可太厲害了。”梁紅玉不禁感歎，還伸出大拇指在晃動。
她又在旁邊的鍋中炒大蒜、生薑和大料等，炒出香味後舀進豆瓣醬，瞬間就炒出紅油。
炒香後把炸好的魚放進去，還倒進去一點白酒和醬油、白糖，緊接著加入水。
大火燒開後，改小火“咕嘟咕嘟”燉著，頓時廚房中香氣四溢，鮮美之氣縈繞鼻端。
羅翠桃懸著的心也悄然放下，聞這香味就知道肯定好吃，這魚總算能給祁老板交差了。
方麗華都不知道蘇念念還會做魚，這還是自己的女兒嗎？