胖嬸嬸仔細的看著餘年年吃著豬下水表情，發現並沒有想象中的皺眉，反胃作嘔的表情後，看著手裏拿著的豬下水，眯著眼一口吃進去，小心翼翼的品嚐著。
突然胖嬸嬸眼前一亮，這味道不錯，口感也很好，沒有以前吃豬下水的臭味和豬屎味，比往常吃的水煮菜幹多了，“味道不錯，這豬下水你們咋處理的，多少錢一斤？不貴的話我買一斤回去給我家老頭子嚐嚐。”
“不貴不貴，才十五文一斤！”餘年年聽到胖嬸嬸打算買，連忙回答。
胖嬸嬸聽到這個價錢，思考了一下，價格不貴，而且還是新鮮吃食，自家老頭子是個愛吃的，買一斤回去犒勞一下他！“幫我拿一斤吧，好吃我再來！”
“爺，開張了！快給嬸嬸切一斤，送一節豬大腸給嬸嬸嚐嚐。”餘年年扯了扯在發呆的餘山。
餘山聽到胖嬸嬸要賣的時候，腦袋一時之間反應不過來，就呆愣愣的站著。直到餘年年扯了扯他的衣服。
“好咧，給妹子送點豬大腸嚐嚐！”說完立刻幹淨利落的切了一斤豬下水，拿荷葉裝著，荷葉是昨晚睡覺前叫餘大君去摘的，裝好後遞給胖嬸嬸。
等到胖嬸嬸走後，餘年年又開始大聲吆喝：“走過路過不要錯過囖，好吃的豬下水，可以免費試吃，不好吃不要錢！”
路過的人慢慢湊過來圍著餘年年的攤子，七嘴八舌的說了起來。
“這是賣的豬下水？”
“豬下水這麼臭，咋吃？傻子才買吧？”
“再窮的人都不會買豬下水啊！買豬下水的錢還不如買半斤肉吃吃！”
有個衣著錦衣拿著扇子的老爺子走前一步說：“大兄弟，這豬下水能吃？多少錢一斤？是不是不好吃不要錢？”
“能吃能吃！還很好吃！才十五文一斤！爺爺，你拿著這竹簽試一點嚐嚐？”餘山因為太多人圍在一起了，有點不好意思開口，餘年年看不下去了，開口接話。
說完，餘年年拿著手裏的竹簽子，串了一點豬大腸遞給老爺子。
老爺子是個老饕餮，以前走南闖北的，嚐過不少稀奇古怪的食吃，接過豬下水後，毫不猶豫的放到嘴裏，細細品嚐，邊吃邊點頭。
旁邊的人見狀問老爺子：“李老爺子，這豬下水能吃？”
李老爺子回過神來回答：“好吃極了，還沒有臭味，這口感也很好。”
李老爺子是鎮上出了名的老饕餮，鎮上有好吃的地方必定有他的身子，所以他說好吃的肯定是好吃的。
“小娃娃，是不是可以試吃？給我來一點。”