翌日，方大海照常把需要的東西準備好，今天還多了前一晚做好的跳水泡菜。
跳水泡菜作為粉麵湯類的靈魂配菜，當然也能配得上抄手。
“老板，一碗紅油抄手。”到了鎮上，方大海剛把餡料調好，有前兩天來吃了抄手，覺得好吃不過癮的客人已經自覺的找位置坐好了。
“好咧，您稍等。”方大海手腳麻利的包好就下鍋。
泡菜就放在桌上，放了一雙公筷，旁邊擺著幾個小碗，要吃客人可以夾。
那位客人正巧坐到那裏，不由的好奇問道:“老板，你們這是泡菜蓮花白？”
“這是我們家新增的配菜，跳水泡菜，泡的時間短，吃起來脆爽新鮮，口感兼備了酸甜鹹，特別是搭配著油膩的食物一起吃，解膩又開胃，簡直是上上之選。”方婉立馬解釋道。“您搭配著嚐嚐，不用錢的。”
正巧抄手煮好端上桌，那客人當即用公筷夾了一些放抄手裏混勻，一口抄手一口泡菜的吃著，發現果然脆爽開胃又解膩，比他家裏的泡菜要好吃的多，他覺得他可以就著泡菜再吃一碗抄手。
“再來一碗抄手，你家這泡菜果然開胃解膩，哈哈哈。”他就這麼想著，嘴上就喊出來了。
後麵來的客人見了，也學著他那樣吃，都覺得很不錯，沒一會兒，泡菜就被夾完了。
方婉看客人都喜歡吃，反響也不錯，就和方大海商量道:“爹，我看他們都喜歡吃泡菜，你每天都做上一點吧，我也喜歡配著泡菜吃，嘿嘿！”
“行，那回去跟王嬸子再買點，她家蓮花白種的好。”方大海說道。
“爹，咱們自己也可以種的。”方鍋突然插嘴說道。主要他覺得他爹和妹妹都有點敗家，什麼都要買，其實這蓮花白好養的很，不用怎麼管理都能長得好。
“也是哈，那就種吧，這沒長好的時候還是要跟村裏買一點。”方大海也是一時沒反應過來，以前都習慣了買，他現在是在農村，有的是地方自己種菜。
方婉也點頭。
今天因為加入了泡菜，很多客人都吃了兩碗，他們抄手就賣的快，不到晌午就賣完了。
回家後，方婉趁著方大海做飯的功夫，到隔壁李家訂購蓮花白。
隔壁李家也剛吃過午食，院門大開，李家當家李豐收坐在院子裏消食，小夏在他旁邊玩螞蚱，王氏在廚房洗碗，小春在打掃堂屋。
方婉剛走到門口，李豐收就看到她打招呼，“小婉來了啊，吃了沒？”
“還沒呢，李叔，爹還在做。”方婉乖巧的回道。
“來找小春玩嗎？她在堂屋掃地呢。”李豐收隨意的說道。
“叔，今天不找小春，我是來找你談生意的。”
“啥事呀？”說到生意，李豐收來了興趣，他們能談啥生意？
“也不是啥大生意，這不是前兩天您送了兩顆蓮花白來嗎，我爹就做成泡菜給客人配抄手吃，結果客人都挺愛吃，我們就想每天都做一點，客人想吃就夾。咱們家您知道的，現在地裏啥也沒有，就想著能不能跟你們家買一些？”方婉解釋道。
“嗐，這有啥，我去給你砍兩顆就是，談啥買不買的。”李豐收說著就要拿刀去菜地砍蓮花白。