1994年一個風和日麗的下午，我們的阿水出生在湖南東部一個小山溝溝裏，住在小河邊的老楊家喜得貴子啊，所以起名楊得水！
一個好名字對人的影響是很大的，且不說後麵一部電影的悄然走紅，對他造成的心理陰影有多大，就單單這個水往低處流的寓意，也讓阿水的人生從出生開始就一路直線下滑。
童年時的阿水就對向下這個事情展現出了驚人的天賦！上山往下滾，下水往底沉。很難想象啊，一個胖子可以在水裏沉的那麼靠下，純純的命運改變物理定律了這是！上小學之前就經曆了兩次搶救，這遠超同齡人的求生經驗呢也顯的他異於常人的成熟，上小學呢也沒什麼好說的，畢竟我們90後那時已經不流行留級了。不然以阿水的天賦，妥妥的是名留學生。
16歲阿水初中畢業後就去讀了技校，在我們湖南念技校嘛，四大王牌專業男的數控機床挖掘機，女的美容美發縫紉機，阿水呢就順理成章的選擇了王牌中的王牌：數控機床！並在這裏邂逅的他的初戀，同為數控機床專業的一名女生，很明顯這也是一位奇女子，從她的職業選擇上麵就異於常人，長相呢據阿水說也是不同凡響，整個人跟台液壓機似的。不過就算是液壓機，在數控機床這個狼多肉少的專業裏也是搶手貨色，初戀女友被同門師兄翹走以後，阿水就鬱鬱寡歡、毅然決然的輟學了！
不過這也沒什麼可惜的，因為按阿水當時在學校裏倒數第二的專業水平連個鐵錘都做不出來，畢業後也拿不到包分配工作的機會，輟學後闖蕩江湖幹了飯堂學徒，年輕的阿水那時候還沒有發胖，顏值不能說能打到也說得過去，很快啊就和飯店服務員眉來眼去產生了愛情的火花，全心全意投入的阿水是萬萬沒想到啊，這位其貌不揚的服務員，還有一位在夜場工作的男朋友，白天陪阿水倍精神，晚上陪小夜睡得香。反正呢到結束阿水都沒弄清楚到底是他綠了別人，還是別人綠了他，痛定思痛的阿水終於醒悟了。女人隻會影響爺拔劍的速度！男人嘛先立業再成家，我要去掙大錢掙大錢還愁沒女生？當廚師沒前途，我要去經商！
正是這個念頭也使阿水原本平平緩緩流淌的人生如遇到瀑布一般直線下降！從緩緩向下轉為自由落體。好的，故事從這裏開始我們的阿水就正式陷入了一個螺旋向下的過程，在飯店後廚打工，掙到錢就出去開店創業。錢賠光了再回飯店打工，幹過啥呢我給你們說一說一口氣很難說完，包子大餅米線店、鹵煮快餐炒拉麵、烤串炸串羊肉串、排骨米飯搞裏麵！還有呢，烤鴨炸雞小龍蝦、炒田螺碳烤生蠔、魚湯雞湯牛肉湯、最後還有羊肉湯通通倒閉！反正啊從他18歲決定創業開始，仿佛就陷入了一個命運的閉環。整整12年循環往複，飯店後廚-掙錢開店-賠錢倒閉-闖蕩江湖，越是折騰水越是往下流。兜兜轉轉呢一直到了去年，被認識了18年的老同學拉了一把，在店裏給了點小股份！這才算是安定下來，變成了現在我認識的阿水大胖子！29歲一個人獨居在城中村裏，夢想是能找到個媳婦結婚的阿水啊現在生活確實有了起色，可就在倆月前還剛關門了一家火鍋店。反正慢慢還唄！這就是胖廚子的前半生，目前看來算是觸底反彈了，希望他後麵的人生能開始進入到水漲船高的狀態，我就不信還有水灌不滿的池子！老子就想當老板有什麼錯！