一道道驚呼聲從店內響起,原本都已經吃的差不多眾人,在聞到這股酸辣香氣的時候,嘴巴裏又再度分泌起了口水!
刺鼻的酸味帶著辣椒的辛辣!聞起來實在是太誘人了!!
“突……突擊檢查!!”
坐在吧台處的朱迪連忙大喊,手忙腳亂的從懷裏再次掏出證件!
“這道散發奇香的料理……我必須要仔細檢查才行!!”
劉天無語的白了她一眼。
你那是想檢查菜品嗎,我都不好意思揭穿你!
注意力回到鍋裏,劉天大力翻炒著土豆絲,朝著鍋內加了一小杯水,拿起生抽醬油淋入鍋中,更猛烈的香味襲來,無數原本都吃飽了的顧客再次舉手!
“小天!!這道菜能不能也給我來一份!?”
“我也要!!”
“小天!!我這邊也要一份!!”
“好!大家別著急!都會有的!”
劉天大笑一聲,將切絲的青椒也加入鍋中,火力加到最大,青椒被迅速殺青,特有的香味也隨之飄出,劉天調小火力,加入了適量的鹽,糖,和雞精,快速拌勻後翻炒出鍋!
“做好了!酸辣土豆絲!!”
將盛滿菜盤的土豆絲推到朱迪的麵前,後者看著盤子裏黃燦燦的土豆絲,深吸了一口氣,拿起了筷子。
“我……我開動了……”
夾起土豆絲送入嘴巴,濃鬱的酸辣香氣在嘴巴裏炸響!朱迪頓時大驚失色!!
這是什麼菜!?土豆原來還能這樣吃嗎!?
爽脆的口感讓人感到欲罷不能,濃鬱的酸味讓人食欲大開!火熱的辣味刺激著舌頭上的每一個味蕾,同時隱藏的那一絲甜味又將這道菜的鮮味提高了一個境界!!
為什麼!?為什麼這道菜明明沒有用到雞魚蝦鵝,隻用了最為常見的土豆,卻能擁有如此淳厚的鮮味!?
辣椒在口腔裏炸開,朱迪的臉色被辣的通紅,眼淚都被辣了出來!
辣椒這個東西,在一些西方的國家裏被用的不是特別廣泛,添加在菜裏通常隻是起到一個增添口味的效果,很少有以辣味主打的菜品!
朱迪看著眼前盤中的土豆絲,大口大口的喘著氣。
按理來說自己應該是吃不慣這樣口味的菜品的……可是為什麼……
忍不住夾起一大口土豆絲,再次送進嘴裏!
“嗚——!!”
朱迪忍不住呻吟出聲!
酸辣的味道在口腔中爆發,猛烈又強硬的欺負著舌頭,口水控製不住的瘋狂分泌,但是所有的味蕾都好像被征服了,齊聲高喊著再來一口!
這也太好吃了吧!!!
朱迪再次夾起了一大口菜,被辣的有些頭暈,連忙拿起飯碗吃了一大口米,這才有所緩和!
然而,她剛送了一口氣,眼睛頓時又驚奇的睜大!
她發現米飯在的咀嚼過程中所分泌的甜味,在中和這刺激的酸辣味的同時,居然又將這道菜中的鹹鮮味再次突出,味道的層次感再次上升到一個新境界!
她剛想再扒兩口米卻發現,不知不覺間,碗裏的米飯已經見底了!
朱迪震驚的看著空掉的碗底,冷汗瞬間從她的額角流了下來!
這道菜也……太下飯了吧!?
“酸辣土豆絲又做好了!!”
就在她埋頭狂炫的同時,劉天再次出鍋了一盤土豆絲,端到了魚店老板的桌前,魚店老板急不可耐的連忙吃了一大口,雙目頓時瞪大,下一瞬間整個人直接站起來咆哮!
“好辣——!!但是好爽——!!”
配合米飯又吃了兩大口,他激動的已經有點神誌不清了,嘴裏含著飯直接振臂高呼!
“這實在是太好吃了吧!!”
一時間,整個餐館都沸騰了!
劉天將一盤又一盤的土豆絲端出,店裏的顧客一個又一個的為之癲狂,糖水鋪的老奶奶年紀大了吃不了辣,於是跑回了店鋪,拿出一瓶冰鎮糖水,回到店裏繼續爽吃!