“這是……之前抽到的那個係統技能嗎？”
劉天好奇的眨了眨眼，右手擰動閥門，火焰從灶台噴湧而出，而隨著火焰加強，進度條的指針也從左側逐漸向右滑動！
“這還挺有意思的，我還真不知道，如果這道菜所有工序的火候都達到了最佳，那究竟是什麼風味！”
身為廚師的好奇心被勾引了起來，劉天立即加大火力，指針迅速右移，鍋內的油溫也在迅速升高，指針也來到了中間的“最佳火候！”
“就是現在！！”
劉天立刻抓了一把盆中的肉丟進鍋中，鍋內的肉立刻劈裏啪啦的響了起來，劉天連忙擰動閥門微調火力，讓指針一直維持在綠色區域。
在前世，很多人做辣椒炒肉的順序都搞反了，隻要是做菜就不管是什麼，都先把蔥薑爆香，但其實有的時候改變一下加料順序，菜品的口感會更好。
就拿辣椒炒肉來說，肉最好在油鍋裏煸一下，這樣肉的表皮會因為高溫而有一些焦脆的口感，讓菜品的層次更加豐富，在這之後再加入香料。
如果先將蔥薑蒜爆香，再加入肉片，等到肉片煸好了，料也差不多該糊了。
劉天仔細觀察著油鍋內肉片的反應，同時不停的擰動著下麵的閥門，讓火候一直保持在最佳區域，看到肉片的表麵開始出現了微微的焦脆感，立刻端起備好的蔥薑蒜八角和花椒，直接倒入了滾燙的油鍋！
“嗤啦——！！”
刺耳的煎炸聲再次響起，充足的香料配上絕妙的火候，比比賽時更為誇張的香氣瞬間從鍋內奔湧而出！前排的顧客鼻腔仿佛都遭到了由香氣組成的連環重拳，口水立刻控製不住的流了下來！
實在是太饞人了！！
猛烈的爆香衝出店外，大街上的無數行人聞到了這股香味，都難以置信的瞪大眼睛！
“這是什麼味道！？怎麼會這麼香？？”
“食鮮居？？這家店我以前來過！！可是我記得沒有這麼香的菜品啊！！”
“等等！！這個味道！！和料理對決中的那股爆香一樣！？原來那個中華小子在這裏當廚師！？讓我進店！！”
“可惡！！店裏已經沒有空位了！！光是聞這個香味，我的口水就控製不住了！”
大街上的人此時都被吸引了過來，紛紛趴在店鋪的玻璃門上喘著粗氣。
此與同時，中華料理街的另一頭，一位穿著女性西裝，金發碧眼的外國女人，垂頭喪氣的走了過來。
這個人不是別人，正是今天料理對決時，坐在中間的美食審查官！
比賽結束後，她就告別了兩位同僚，一個人在這邊散步，順便看看晚飯吃什麼。
在嚐過那道辣椒炒肉之後，她就再也無法接受其他的中華菜品，現在整個口腔已經徹底變成了辣椒炒肉的形狀了！
我如果沒見過陽光，我本可以接受黑暗！
上天啊！為什麼讓我吃到那麼美味的東西！？
她歎了一口氣，肚子餓的咕咕叫，決定最後再逛一圈，如果再找不到想吃的東西，她就打車去法餐廳解決晚飯。
這時，人群的喧鬧聲傳來，她抬起頭，發現一家普通的飯店門口居然聚集了大量的人群？
“嗯？是發生什麼事了嗎？這群人怎麼在這裏排起了長隊……”
“！！”
話音未落，那股曾經聞過的爆香湧入了她的鼻腔，她渾身一顫，下意識的夾緊了雙腿，連忙跑了過去，也趴在了店外透明的玻璃上！
從外麵可以看到，店內幾乎已經座無虛席，而被眾人圍著的那個掌勺的少年，不是別人，正是比賽時技驚全場的劉天！
她連忙抬頭，看到頭上的牌匾，赫然寫著“食鮮居”三個大字，頓時睜大了眼睛！
自己找了半天的餐廳，原來就藏在這麼個不起眼的地方！！