第13章 荒廢的古堡11(1 / 2)

衛南柯進入廚房時,宋子書在清理方嵐留下的殘局。

他穿著一條粉色帶著白色圓點的圍裙,身形纖瘦修長,白皙漂亮的手捏著海綿,神色溫和,妥妥的人夫感。

衛南柯手裏拿著雞蛋和番茄走到宋子書身身邊。

他將洗好的碗疊放起來,接過衛南柯手裏的食材,對著他道:“還需要番茄醬,麻煩衛前輩把番茄醬也拿進來吧。”

衛南柯看了他一眼。

“好。”轉身出了廚房。

趁著衛南柯尋找番茄醬的功夫,宋子書將鍋也刷洗了一遍。

“這個可以嗎?”衛南柯拿著一瓶番茄醬問他。

“可以。”

宋子書看了眼他手裏的番茄醬,把身上的圍裙脫下來,遞給衛南柯,示意他穿上。

衛南柯看著粉色的圍裙,沉默了一下,問:“你不需要嗎?”

宋子書以為他是在擔心自己沒有圍裙會弄髒衣服,:“沒有多餘的了,現在你做飯 所以才給穿。”

一共就兩個,另一個藍色的現在穿在旁邊正在做可樂雞翅的方霧身上。

衛南柯糾結了一下,還是接了過來,穿上反手在後腰處打了個蝴蝶結。

“那現在來備菜吧。”

宋子書看他穿好,笑著道。

“先把西紅柿的蒂去掉,再用水洗一洗。”

“幾個?”衛南柯問。

“我們這麼多人,拿三個吧。”宋子書想了想。

這個西紅柿挺大個的,三個差不多了。

衛南柯聽話的拿出三個西紅柿,去蒂,打開水龍頭,在流水下清洗。

“現在拿刀豎著劃兩圈,隻用劃破西紅柿就好。”他拿起一把水果刀,將把手的那一邊遞給衛南柯。

衛南柯拿著拿著水果刀自上而下劃了一圈,轉了一麵,又劃了一圈。一連劃了三個。

“用開水燙一會,把皮去掉。”

……

兩人備菜備了好一會,西紅柿被衛南柯切的大小不一,打蛋時也不小心用力過度,掉了好幾次。

好在宋子書有先見之明,在碗下麵還放了一個盤子。不過挑雞蛋殼還是挑了許久。

“等油到三四成熱了再下雞蛋。”

衛南柯看著鍋裏的油,沉默了一下,問:“要怎麼確定油到三四成熱?”

宋子書聞言給他遞了根一次性筷子:“把木筷子伸到油裏,有小氣泡冒出就可以下雞蛋了。”

衛南柯半信半疑的接過筷子,伸進了油裏,沒一會筷尖冒出一個個小氣泡:“現在可以下雞蛋了是吧?”

“是。”

衛南柯小心翼翼的將碗裏的蛋液倒下去。

鍋裏發出霹靂吧啦的聲音,衛南柯一抖,差點沒拿穩手裏的碗。

熱油使蛋液迅速膨脹,眨眼間變大了好幾倍。

“快拿鍋鏟打散,翻麵。”宋子書對手裏拿著鍋鏟,一動不動的衛南柯道。

衛南柯一愣,急忙伸手用鍋鏟切了切膨脹的雞蛋,再翻麵。

他以往都是等著剩下的蛋液全部熟透後,直接盛出來。然後下西紅柿,也沒去皮 ,將西紅柿熬成汁後淋到雞蛋上,有時候還會忘記放鹽。成品幾乎就是一盤黑紅黃三種顏色混雜的東西。

廚房裏,雞蛋的香味很快飄了出來。