陸紫瑤把鴨子洗幹淨,拿出一隻大碗,放了蔥薑,食鹽,黃酒,生抽,五香粉搓滿鴨子全身。

再把切好的蘋果,橙皮塞入鴨子的肚子,用針線封口。醃製半個時辰。

再用溫水和麵,做成料子皮。取一張餃子皮刷油,再覆上一張餃子皮,以此類推,最後用擀麵杖擀薄上籠屜蒸熟。

另取蜂蜜,白糖,白醋配置脆皮水。

待鴨子醃製好,把表皮水分擦幹,塗上脆皮水套在鐵叉上,放入灶膛裏烤製,中途反複塗抹脆皮水烤製。

不一會兒,空氣中就充滿著甜絲絲的味道。

陳氏忍不住吞咽口水:\"哎喲,饞死了。這味道都能讓人流口水了,紫瑤啊,你什麼時候學的手藝呀。\"

陸紫瑤笑眯眯道:\"三嬸,我一路上吃的酒樓可不少,自己琢磨著做的。”

說完,她取出一把又薄又鋒利的細長刀子,從烤鴨肚子上一切為二,斜刀從鴨皮切下,一推一拉之間動作行雲流水。

片下來的每一片都連肉帶皮,整整齊齊的碼在白瓷大盤中。

“哇,紫瑤,你刀工太厲害了。”杜氏驚歎道。陳氏和陸思雨也看得呆住了。

陸紫瑤得意的笑笑,抽出三雙筷子,“二嬸,三嬸,思雨你們餓了吧,先嚐嚐。”

說完,她拿出蒸好的餃子皮卷起了鴨肉和蔥絲蘸上早準備好的甜麵醬。

“這樣卷起來才好吃。”冬天沒有黃瓜,不然更好吃。

“好呀”三人沒客氣,學著她的樣子吃了起來,哇塞,也太好吃了吧。鮮香中帶著一絲甜美,口腔中充斥著甜香,是幸福的味道。

陳氏回味無窮:“好吃,太好吃了!”

陸思雨迷戀的眯著眼睛:“嗚,我能吃掉一整隻。”

杜氏舉起大拇指:“紫瑤,嬸子覺得你能開酒樓。”

“哈哈,好啊,等房子蓋好,我們開個酒樓玩玩。”陸紫瑤笑得眉眼彎彎。

很快,飯菜做好了。陸紫瑤出去找到陸淨遠,故意大聲說,“二哥,你去村民家買幾條長凳來。”說完用力眨了眨眼睛。

“啊?…哦。我明白了。”

陸淨遠一溜煙跑到外麵,走到一堵牆根下,等待了一小會兒,才從空間裏拿出四條長凳,兩手並用的搬回家去。

桌上擺了滿滿一桌子菜,有酸菜魚,北京烤鴨,糖醋排骨,豬蹄燉黃豆,涼拌木耳,蘑菇炒肉,醋溜白菜,鯽魚豆腐湯。

色香味俱全,讓人食指大動。一家人吃得很開心,吃完飯天已經黑了。陸紫瑤在院子裏掛了兩串紅燈籠照明,每一間屋子裏點了蠟燭。

剛開始,沈氏還擔心蠟燭不夠,畢竟蠟燭價格不菲,直到她看到整整一麻袋的蠟燭,她目瞪口呆。

“哪來這麼多的蠟燭?!”

陸紫瑤氣定神閑:“土匪窩撿的。”

沈氏回憶了一路上的物資,不得不承認一個事實。好吧,我女兒是有福氣的,總能撿到好東西。

自此以後,她在家裏看見任何東西都不多問了,問就是女兒撿的或者買的。反正女兒總是有辦法。

晚上,陸家人在地上簡單的打了地鋪,早早睡了。

第二天,天剛蒙蒙亮,齊大海就來了。陸家人已經起來了,不是有多勤快,實在是地鋪睡得不舒服,南方的土地,又潮又涼。

陸淨遠駕上牛車,載著陸唯真和齊大海快速向縣城駛入。路上,兩人開始閑聊。