非洲農業與農村發展——非洲九國野外實地考察研究

第三章（1 / 3）

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全球有億人的的動物蛋白攝入量以及億人的的動物蛋白攝入量2.920%4.215%來自魚類隨著人口的增加和生活水平的提高人類對蛋白質的需求增加對魚類。,,資源的消費需求將迅速增加漁業主要分為養殖漁業和捕撈漁業然而長期以來的。,過度捕撈導致漁業資源的持續衰退根據年世界漁業和水產養殖狀況,《2010》,1996年全球海洋捕撈漁業產量達到萬噸高峰到年降低到萬噸此外8630,20087950。,據聯合國統計世界漁業有以上處於過度開發處於充分開發則需要,25%,50%,75%立即行動降低捕撈並保護其衰退的種群麵對魚類消費需求增加和魚類資源衰竭。

的矛盾局麵國際漁業合作是形勢所趨中國與南非有好的漁業合作潛力南非是,。。

非洲重要的漁業國家擁有豐富的漁業資源先進的漁業管理經驗較大的消費市,、、場但漁業養殖發展相對落後中國麵臨漁業資源衰退的局麵漁業發展需要改進,。,漁業管理方式也需要更大的漁業供給市場此外中國是世界上最大的漁業養殖國,。

家積累了豐富的漁業養殖技術和經驗能夠為南非的養殖漁業發展提供幫助本,,。

節對南非近年來漁業資源開發與管理進行分析提出中非漁業合作的方向,。

一南非漁業發展概況、自然條件優越魚類資源豐富1.,南非海岸線長達公裏按照自然特征的不同南非海岸帶劃分為西海岸帶2798,,、南海岸帶以及東海岸帶西海岸帶有本格拉洋流經過而厄加勒斯洋流自東海岸流。,向南海岸帶圖①本格拉寒流在南非西海岸大陸架上形成較強的上升流區(216)。,引發表層寒冷海水和底層溫暖海水之間的攪動帶來了豐富的營養鹽和大量的浮遊,①WalmsleyS.A.,ed.BycatchanddiscardingintheSouthAfricandemersaltrawlfishery[J].FisheriesResearch,2007(200786):1530.

60第二章南非生物形成了優良漁場在東麵的海岸帶厄加勒斯暖流帶來的流幅狹而流速快的,。,洋流在南非厄加勒斯淺灘約東經上與向北流動的本格拉寒流交彙兩個洋流的,20°,交彙形成巨大的溫度差形成了南非海域獨特的海洋環境使南非海域成為世界主,,要漁場之一供給了全南非約的捕魚量在優越的自然條件下南非漁業種類,75%。,多樣商業價值明顯在南非沿海富饒的漁場中既有大西洋印度洋的魚種又有,。,、,太平洋的魚種既有冷水性魚種又有暖溫性魚種種群數量也相當可觀具有商業;,,。

性捕撈價值的魚種包括南非擬沙丁魚南非鯷魚南非無須鱈深水無須鱈鮑魚魷、、、、、魚金槍魚章魚菲岩龍蝦和居氏歐龍蝦等據統計南非海洋捕撈年產量超過千、、、。,噸的種類有無須鱈南非竹莢魚南非擬沙丁魚南非鯷魚脂眼鯡長鰭金槍魚大、、、、、、西洋叉尾帶魚雷氏槍烏賊杖魚和鮐魚等十幾種此外沿岸的港口碼頭提供了漁、、。,產品交易市場改善了漁業漁需物質漁船進出港捕撈安全流通交易的條件推動,、、、,了南非漁業的發展。

圖216南非海岸帶及流經洋流示意圖漁業經濟發展良好2.

南非是非洲和全球重要的漁業經濟國家漁業在南非國民經濟中占有重要地,位由圖可見南非年漁業產量呈波動發展從世紀年代。217,1950—2010。2050以來隨著技術進步機械化漁船人造纖維漁網具和冷凍設備的發展南非海洋捕,,、,撈業發展迅速到世紀年代後期漁業產量達到高峰最高產量為萬,2060,,213.26噸此後由於海裏專屬經濟區製度的實行公海漁業管理日趨嚴格南非漁業。,200,,產量在波動中下滑年南非廢除種族隔離製度漁業發展進入新階段漁業產。1994,,,量開始呈上升趨勢到年漁業產量達萬噸年隨著漁業捕撈,200492。2004—2010,61非洲農業與農村發展管製的完善漁業產量下滑,。

250200150G1005001950195519601965197019751980198519901995200020052010圖2171950—2010年南非漁業產量圖南非漁業部門在經濟中所占的比重較小約占南非不足但漁業在經,GDP1%,濟上的重要作用是不可忽視的據漁業統計年鑒年國際漁業貿。FAO(2010),2010易中南非是淨出口國出口漁產品總額億美元進口億美元進口盈餘為,,5.66,2.41,億美元同時在非洲個國家和個地區中南非漁業出口總額占較高比3.25。,536,例在全球漁業出口貿易中也占有一席之地表南非是非洲和全球重要的漁,(211),業經濟國家。

表211南非非洲及全球漁業出口總額和南非漁業出口總額占非洲和全球的比例、時間南非千美元非洲千美元全球千美元南非非洲南非全球()()()\/\/年20064020146915775860178225.81%0.47%年20075107637142107934999257.15%0.55%年200851887275788151018969956.85%0.51%年20094417767527856959612865.87%0.46%年201056566485442361092741486.62%0.52%二南非漁業發展的特點、漁業管理嚴格1.

南非種族隔離製度已經嚴重地影響了南非的發展公平和正義長期以來南非、,的漁業資源由少數白人控製的漁業公司進行開發漁業資源開發程度較低國際漁,,業捕撈的船隊也常到非洲沿岸進行漁業捕撈年月日南非政府宣布南。1991630,非種族隔離製度正式終結年納爾遜曼德拉就任總統宣布新南非正式成。1994,·,立民主化進程中對南非海洋漁業資源的開發與管理也進入一個新的時代在漁。,。

業資源保護管理方麵南非於年頒布了海洋法規嚴格限製外國漁船進入南非,1977,水域從事捕撈作業年南非發布了海洋漁業政策白皮書加強了對海裏專;1997,,20062第二章南非屬經濟區的管理保護海洋漁業資源年南非政府頒布海洋生物資源法對,。1998,《》,海洋生態係統和海洋資源的保護有序開發及可持續利用等作出了全麵的法律規、定同時南非政府重視漁業改革製定了多項符合本國實際情況的法律法規和管。,,理條例為漁業資源的合理利用漁業的可持續發展營造了良好的外部條件總之,,。,通過改革為南非的漁業發展創造了良好的發展環境促進了南非漁業的可持續發,,展經過十幾年的漁業改革南非保持了漁業經濟發展的穩定公平以及發展的可。,、持續性建立了南非完整的漁業管理係統通過改革南非重新分配了漁業經營。。,權人們可以資源競爭獲得漁業經營權漁業經營者的數量增加了倍並且過去處,,20,於不利形勢的個體的參與比例從增加到解決了長期以來商業性海洋漁0.75%62%,業分配不均的現象同時取得捕魚權者必須遵守各項管理規定包括漁船船型和。,,:大小漁具與漁法種類魚體大小魚汛期漁獲包括目標魚種和兼捕魚種數量等、、、、()。

在漁業資源的開發利用上南非政府實行嚴格的捕撈配額管理綜合采取多種漁業,,監管方式嚴厲限製海洋漁業年捕獲量主要的監管方式有總可捕撈量漁,:(TACs)、獲努力量袋限製間接的管理措施包括禁漁期禁漁區和輪休期(TAE)、(baglimits),、這些監管方式不僅規範了漁業捕撈行為而且保障了漁業資源(gearrestrictions)。,的可持續利用。①消費市場潛力巨大2.

過去幾十年中世界魚和漁業產品人均消費量不斷增長聯合國糧農組織發布,。

報告指出世紀年代世界人均魚類和漁業產品消費量為公斤年代增,2070,11.5,90至公斤年達到公斤年和年的初步數據顯示人均消費量14.4,200516.4,20072008為公斤年南非人口約為萬人平均魚類消耗量為公斤其17.1。2007,4971.3,7.6,中魚類蛋白的攝入量占動物蛋白攝入量的總蛋白攝入量的遠遠低於全7%,2.8%,球平均水平若按照世界人均消費水平計算南非還需消費的魚類資源總量達。,萬噸事實上麵對國際金融危機的影響國際漁業進口貿易額降低而南非47227。,,,的漁業進口貿易卻呈現相反的情況據統計數據顯示年國際進口貿易。FAO,2009較年減少了億美元的進口額但在這種國際背景下南非的漁業進口額度200889。,仍然呈上升狀態年南非漁業進口額度為億元到年為億元,20082.39,20092.61,增加了萬元的進口量這些數據充分顯示了南非魚類消費市場的巨大潛力2200。。

巨大的魚類消費需求對南非漁業發展提出了新的要求南非政府不僅要重視國內漁,業資源的開發利用也要緊隨時代步伐大力發展養殖漁業提高漁業產量滿足人們,,,的魚類消費需求。

①George,M.B.&M.C.Barry.Fishstocksandtheirmanagement:ThechangingfaceoffisheriesinSouthAfrica[J].MarinePolicy,2006(30):317.

63非洲農業與農村發展養殖漁業發展不足3.

從世界漁業發展趨勢看海洋和內陸天然漁業資源大部分已呈現充分利用或者,過度利用狀態而隨著人口的不斷增加工業化城鎮化速度的加快和人們生活水平,、的提高對水產品數量和質量的需求將會持續增加未來漁業的發展和水產品的供,。

應將主要依靠水產養殖業的發展據漁業統計年鑒自年以來全。FAO(2010),2001球魚類捕撈總量一直維持在萬噸左右而且顯示出強勁的持續增長力據統9000,。

計全球魚類養殖業產量從年的萬噸增長到年的萬噸每年平,2001346120105987,均增長約為養殖業占總產量的比例不斷升高而在南非海洋捕撈產量約占總6%,。,產量的以上養殖產量不到包括海水養殖和淡水養殖到年養殖漁99%,1%(),2010業產量為萬噸占漁業總產量的養殖業所占比例嚴重偏小與國際發0.51,0.82%,,展趨勢不一致表(212)。

表2122001—2010年全球及南非水產養殖產量及其占總漁業產量的比例全球水產南非水產全球養殖量占南非養殖量占時間養殖量噸養殖量噸總產量的比例總產量的比例()()年200134613626283027.60%0.38%年200236785687410528.80%0.53%年200338915093660230.59%0.80%年200441907649595431.16%0.67%年200544295996589532.42%0.72%年200647290220603734.44%0.97%年200749937426566935.61%0.83%年200852946447542137.12%0.83%年200955714357533338.33%1.03%年201059872600514840.32%0.82%此外淡水養殖是養殖業發展的重要組成部分淡水是淡水養殖業發展必不可缺,,的基礎資源而南非是一個淡水資源嚴重不足的國家全國個流域中有個流域。,19,7水資源量小於需水量滿足不了經濟發展的需求需要從外流域調水此外南非地處副,,。

熱帶高壓帶降雨數量稀少全國年平均降雨量為遠低於的世界平均,,475mm,857mm水平據預測到年全國地表水利用量將達到83其中跨流域調水。,2030,300×10m(7083加上各種損失83尚可利用的地表水資源隻有83未來×10m),170×10m,30×10m。

的水資源緊缺狀況將更加嚴峻給南非發展淡水養殖帶來極大的障礙,。①於瑞李應仁王佳迪南非發展淡水養殖業需要關注的幾個問題中國漁業經濟①,,.[J].,2010,28(5):113118.

64第二章南非三中國—南非漁業合作的方向、中非友誼有著堅實的基礎中非合作論壇北京峰會的召開中國對非洲政策文,、《件的發表推動了中國與非洲的友好關係的發展年中國成為非洲第一大貿易》。2009夥伴國中非貿易占中國對外貿易總額的比重由上升到占非洲對外貿易總,2%4%,額的比重由上升到①南部非洲是中國政府鼓勵企業實施走出去戰略的4%10%。“”重點區域之一在中國政府年公布的對外投資國別產業目錄中南部非洲被。2004《》,歸於與中國有經濟互補性的地區年以來中國與南非雙方簽署了多項合作協。2006,議和諒解備忘錄開啟了中國與南非以農業領域為重點的全麵合作在漁業合作方,。

麵中國同南非簽署了漁業合作協議或諒解備忘錄此外中國還在非洲舉辦了,。,30多期農業技術培訓班對來自包括南非在內的多個非洲國家的政府官員和技術人,40員進行了有關種植業畜牧業漁業和農業管理等多個領域的培訓在漁業發展方、、。②麵中國與南非優勢互補加強兩國之間的漁業合作是大勢所趨,,。

促進漁業管理交流1.

自世紀年代起中國的漁業資源就進入了衰退期目前黃海漁場已有2070,。3種貝類資源瀕臨枯竭種甲殼類種主要經濟魚類傳統的黃渤群係鮃魚黃骨,7、16(、、真鯛帶魚河魨等漁業都已先後失去了產業價值東海區四大家魚大黃魚小、、)。“”(、黃魚帶魚烏賊除了帶魚還能維持一定產量以外其他均已形不成漁汛造成漁、、),。③業資源的衰退的因素有很多首先是捕撈強度居高不下隨著漁業發展空間的縮小,,,我國的傳統作業漁場大大縮小但捕撈漁船數量仍沒有明顯減少其次是由於我國,。

漁業生產與管理部分造成地方保護主義廣泛存在漁業執法不嚴甚至出現以罰代,,,管的局麵個體漁船的自由性使漁業法律法規難以正常實施這些問題均導致中。。

國的漁業執法變得軟弱無力再次是我國還存在資源製度缺失的問題漁場是典。④,型的公共池塘資源進入不具有排他性門檻製度不健全造成了漁場擁擠針對這,,,。

些問題盡管中國采取了多種補救措施從近海走向遠洋並且實行了禁漁區禁漁,,,、期伏季休漁製度和漁船控製等措施但這些措施的成效並不明顯近海漁業資源在、,,短時間內仍然難以恢複南非在漁業發展過程十分注重漁業發展漁業監管嚴格。,,漁業法規完善中國加強與南非在漁業管理方麵的交流建立一套嚴格的綜合漁業。,中非關係新華網①[EB\/OL].,(20111119)[20120727].http:\/\/news.xinhuanet.com\/ziliao\/200606\/14\/content4695531.htm.

劉青海劉泓武中非技術合作的回顧與反思浙江師範大學學報社會科學版②,.[J].(),2011,36(172):16.

徐質斌李相林中國漁業資源衰退問題的多因性與組合解漁業現代化③,.[J].,2008,35(3):4751.

戴桂林趙婧中國水資源開發戰略基本取向中國漁業經濟④,.[J].,2006,(3):1517.

65非洲農業與農村發展監管體係和漁業法治體係。

加強水產品貿易合作2.

自年以來中國一直是世界最大水產品出口國與世界主要國家和地區有2002,,著水產品的貿易往來然而中國水產品出口市場過於集中主要集中在日本韓。,,、國美國歐盟香港和東盟等市場出口到這些國家的水產品占出口總量與總額的、、、,以上①出口市場過於集中導致中國水產品的出口容易受少數國家和地區政90%。,治經濟形勢變化的影響當這些地區出現經濟蕭條甚至經濟危機或者製定嚴格的、,進口限製時極有可能引起連鎖反應影響中國水產品貿易的正常發展近年來隨,,。,著中國水產品出口的高速增長和貿易順差的不斷增大一些國家的地方保護主義不,斷加劇貿易摩擦日漸增多限製了中國水產品出口的發展空間對水產品出口的,。,持續穩定增長帶來嚴重威脅隨著水產品貿易的蓬勃發展一些國家為了本國的。②,經濟利益製定了對本國有利的水產品貿易製度包括關稅和許多非關稅措施有的,,,標準和要求極為嚴格甚至達到了苛刻的地步嚴重阻礙了水產品貿易的正常發,,展③年以來歐盟日本美國和韓國等就相繼采取了各種技術性貿易措施來。2002,、、限製水產品的進口給中國水產品出口帶來巨大損失麵對越來越激烈的國際競,。

爭為減少中國出口受他國貿易製度的影響中國需要拓展水產品出口市場實現水,,,產品出口市場的多樣化保障中國水產品貿易的穩定發展南非擁有巨大的魚類消,。

費市場魚類進口需求強勁中國應加強與南非的水產貿易合作拓展中國在南非的,,,水產品市場。

推動養殖漁業合作3.

麵對漁業資源持續衰竭和人們魚類消費需求增加的形勢發展養殖漁業是南非,漁業發展的必然選擇但是南非的養殖漁業發展受到許多因素的限製就漁業養。,:殖而言由於南非一直以來對漁業養殖的重視不夠沒有積累大規模發展漁業養殖,,的經驗技術就淡水養殖而言由於南非國內水資源匱乏淡水養殖發展遇到瓶頸;,,。

麵對這樣的情形南非政府必須要以發展海水養殖為主加強國際交流與合作大力,,,發展本國海水養殖漁業順應漁業發展趨勢滿足人們對魚類的消費需求,,。

中國從世紀年代開始在沿海地區開始大力發展水產養殖積累了豐富的2080,水產養殖經驗和技術至今中國已發展成為世界水產養殖較大國家成為世界上唯;,,一的養殖產量超過捕撈產量的國家④年中國的水產養殖量為萬噸世。2010,3673,山世英從比較優勢到競爭優勢我國水產品對外貿易的戰略選擇商業研究①.———[J].,2005(314):57.

胡求光中國水產品出口貿易研究基於需求變動的實證分析楊淩西北農林科技大學②.———[D].:,2008.

李洪鉉韓中日水產品貿易比較研究兼論韓中日及其對三國水產品貿易的影青島中③.———FTA[D].:國海洋大學,2008.

李怡芳三十年來我國水產品貿易的改革與發展水產科技情④.[J].,2009,36(1):17.

66第二章南非界水產養殖總量為萬噸中國水產養殖總量占世界的在海水養殖方麵5987,61%。,中國的一些海水養殖如海水對蝦養殖扇貝養殖鮑魚養殖等不論在規模上技術(、、)、上還是在苗種的供應上都處於領先水平中國水產育種能力強養殖病害防治,。①,、水域環境監測水產質量檢驗體係逐步完善水產養殖領域的公共服務管理水平和、,、抗風險能力強水產養殖的綜合實力比較強,。

隨著南非對養殖漁業的重視兩國未來開展合作的空間很大中國應該抓住南,。

非發展水產養殖的有利時機鼓勵中國的企業到南非投資水產養殖進一步拓展南,,非市場同時準確了解南非未來水產養殖的發展重點積極推動中方企業與南非企,,業開展產業鏈合作有針對性地擴大對南非水產種苗和養殖飼料的出口使我國成,,為南非養殖企業的苗種供應基地和飼料供應基地同時中國應在南非積極開展新。,技術與崗位培訓工作在南非推廣普及漁業新技術幫助南非推動水產養殖業的,,發展。

張振克張淩華()第四節農村發展與農村城鎮化南非位於非洲最南端麵積萬平方公裏全國人口萬年國內,121.9,4910,2010生產總值億美元人均達美元是非洲大陸經濟最為發達的國家盡管農2551,5381,。

業在國民生產總值中的比例不高但是在南非經濟中仍然占有十分重要的地位對,,南非的發展起著至關重要的作用本節主要通過介紹南非的農業經濟發展農業工。、業化農村人口城鎮化等方麵分析了南非農村發展和城鎮化的主要難點並且明確、,,小城鎮發展在城鎮化中的重要地位。

目前南非的支柱產業是采礦業和製造業農業占國內生產總值的份額雖然已從,世紀年代的下降到現在的左右但它在國家經濟中仍占有重要地位203020%3%,,並對整個南部非洲地區的發展和穩定起著至關重要的作用由於存在與中國相似。

的土地製度二元結構年南非政府表示將在年內投入億美元加快新農“”,2011536村建設[1]因而南非農村發展的相關議題亟待探索討論,。

一南非農村經濟現狀特點與存在問題、農業經濟1.

就農業自然條件來說南非大部分地區土地利用構成如圖所示為熱帶,(218)都小岩倪國江關於加強中韓漁業合作的幾點思考中國漁業經濟①,.[J].,2007(6):4245.

67非洲農業與農村發展草原氣候東部沿海為熱帶季風氣候西南部開普敦平原為地中海式氣候夏季為,,。

月至翌年月冬季為月至月地勢總體較高因此冬無嚴寒夏無酷暑日122,68。,,,照充足南非的降水量比較少主要集中在夏季西北部幹旱少雨年降雨量不足。,。,毫米東南部雨量比較豐富達毫米左右此為南非農業發展獨具的天時200;,1000。、地利優勢在此基礎上南非現代化程度高農業機械擁有量隨年份呈不斷下降趨。,,勢但農業機械化正在度過一個過去年未遇到過的絕好發展時期,26。

Permanentcrops0.78%Forestarea7.61%Otherland10.69%Arableland11.82%Permanentmeadowsandpastures69.11%圖2182009年南非土地利用構成資料來源根據數據作圖:FAO。

年南非全國耕地總麵積達到萬公頃占國土麵積的人均耕2009,1450,11.94%,地麵積超過公頃可灌溉土地麵積為萬公頃年南非土地利用主0.3,149.8。2009,要以永久牧場為主整體土地利用水平在非洲諸多國家可謂最高加上獨(69.11%),,具的非洲大陸最佳自然優勢南非年主要農作物的產量頗高如圖所示,2010,219。

圖2192010年南非農作物產量和產值資料來源根據數據作圖:FAO。

68第二章南非南非農牧業產品充裕而且質量優良農產品自給有餘除滿足本國需要外,,(,的農產品可供出口特別是南非經濟在非洲首屈一指其地理位置交通十分33%)。,便利農業市場化程度高農產品在市場上具有很強的競爭力是農業淨出口國其,,,。

中玉米小麥馬鈴薯花生蔬菜水果肉類自給有餘大量出口世界各地和援助非、、、、、、,洲其他國家。

表213南非主要農作物產量表單位千噸:作物年年年年年年200520062007200820092010玉米6947733913164127001205012815小麥211419132031213019581430甘蔗210522027519724192551865516015葡萄175718131791186513471261馬鈴薯1719194618532040186620905橙124513491410152213691414資料來源聯合國糧食與農業組織:。

30M　20M　G10M0M01345678000020000000910000000000022222222222)2*:T圖2202000—2010年南非主要畜牧品產量變化資料來源根據數據作圖:FAO。

年間南非全國農業出口總值處於快速增長期從年的1991—2007,:199117.76億美元曲折增長到年的億美元排除此時間段內出現自然災害和不斷,200741.09。

變化的降水量等因素推動農業出口總量增長的主要因素應包括農產品產量的增,加對外貿易的增長以及國家對農業支持政策的出台與實施、。

農村工業化2.

工業化不僅包括製造業的機械化和現代化而且也包括農業的機械化和現代“,化南非農村工業化內涵主要從農業機械化和農業發展方式現代化進行解讀。”。

從農業機械化角度來看與其他國家一樣南非農業也經曆了從依靠增加用地,,69非洲農業與農村發展4M3M　2MG1M0M01345678000200000009100000000000022222222222R(*

圖2221991—2007年南非農業出口總值變化圖資料來源非洲國家農業發展指數:《》。

規模勞動力密集的粗放式發展到依靠資本技術等要素密集的集約型發展模式、、。

南非農業機械擁有量在年間經曆了先增後減的過程在世紀年代1961—2006,2080達到最高雖然近幾年來呈現減少趨勢南非農業機械擁有量相對非洲平均水平仍。,高出很多占非洲所有國家的近四分之一可見南非農村機械化水平在非洲範圍,。,內處於較高水平。

相較於非洲大陸其他國家與地區南非的農業發展組織方式也較為先進目,。

前南非全國有將近個農業合作社和農工聯合企業這些合作社和聯合企業是,1000。

農村與工業相結合農業橫向集聚發展的媒介農業產業化帶動農民生產而市場、。,的紐帶和橋梁作用又擴大了農業產業化經營的規模其中農產品深化加工發展。,、以觀光旅遊為導向的葡萄酒園地等為南非農村工業化的主要著力點。

70第二章南非圖223南非農業機械擁有量變化圖資料來源非洲國家農業發展指數:《》。

圖224南非和非洲平均機械數比較圖資料來源非洲國家農業發展指數:《》。

圖2251960—2008年南非人口與農村人口變化資料來源非洲國家農業發展指數:《》。

71非洲農業與農村發展圖2261991—2006年南非農業人口和農村人口數量變化圖資料來源非洲國家農業發展指數:《》。

年期間南非全國人口從萬增長到萬與此同時1960—2008,1739.64868.7。,南非農村人口也從年的萬增長到年的萬總體而言南非農村196092920081911。,人口處於增長狀態但增長率低於總人口而在年間南非全國從事農,。1991—2006,業的人口卻呈現出減少態勢結合前麵所提從事農業人口降低而農產品產量上升。,的現象可從側麵說明南非農業耕作組織方式以及農業機械化的成果。

南非城鄉人口遷移與農村區域經濟發展3.

世紀年代南非對黑人實行流動勞工製即允許黑人在城市打工但不2080,“”,,許黑人在城市內安家且規定黑人勞工必須隨時攜帶證件否則就會被遣返回農村,,。

舊南非的土地製度是白人土地私有黑人土地公有禁止黑人私有買賣和處置集體,,、土地而且國家對於公有土地擁有征調權即南非的城市化大多以征調黑人土地,,“”來滿足城市化需求加上所謂的有序城市化遷徙製度共同造就了南非城鄉人口。“”,遷移的現狀即黑人進城卻不能安居的尷尬處境[2],。

由於長期種族隔離統治及遭受國際製裁南非各行業失業問題嚴重農業也不,,例外農村失業率高於城市但初呈緩解趨勢與城市失業率的差距亦有縮小[3]由。,,。

於生產成本增加產品價格下降部分商業農場停產或倒閉就業機會減少農業工、,,;人最低工資標準的實施也使部分農場主減少雇用人數失業現象持續發生,。

南非政府沒有采取特別措施直接控製或引導農村人口向城市轉移但采取了部,分措施客觀上有助於增加農村就業穩定農村人口緩解農村人口湧入城市對城市,,就業的壓力部分措施包括加快土地改革進程通過重新分配土地造就一批。:(1),,黑人農場主發展小型扶貧項目政府指導扶持黑人農民發展種菜等小規模農;(2),、場組織農村婦女開展縫紉等副業政府采取適用於各行業的措施創造就業如,;(3),通過修建基礎設施等公共工程項目創造就業機會等[4]同時南非雖然未曾設立專門。,72第二章南非針對農民的社會保障體係但政府扶貧政策向農村地區傾斜這些措施在一定程度,。

上減少了農村勞動力向城市的遷移一方麵繁榮了農村地域的經濟發展另一方麵,,也相對緩解了城市失業狀況在此基礎上南非形成了以開普敦豪登。,(CapTown)、曼德拉灣以及德班為中心的城市(Gauteng)、(NelsonMandelaBay)(eThekwini)區域[5]。

農村經濟發展存在問題4.

土地問題的矛盾將長期存在新南非政府成立後提出的發展與重建計劃(1)。“”指出在農業方麵進行土地改革但是由於南非政府想通過購買和減少資助的方式從,效率不高和處於邊沿地區的白人農場中擠出一些土地來分配給黑人這對於解決。

整個社會的土地矛盾不會產生太大的影響因為這樣擠出來的土地畢竟有限,。

農業上的二元結構和不平衡狀況將長期存在南非絕大多數農產品來自白(2)。

人擁有的私人農場這些農場仍是南非發展農業的基礎但是廣大黑人地區人多,。,地少缺少資金和技術基礎設施落後農作物產量低下許多黑人地區所需的糧食,,,,還得從白人農場中調運這種局麵嚴重影響了南非農業的整體發展南非政府雖。。

然也開始扶植黑人發展農業增加了對農村地區的投入但要改變農業中的這種局,,麵不是短時期就能完成的,。

農村貧困年出資進行了一個關於南非農村貧困的研究選(3)。2005WKKF,中案例地區為和研究結論認為貧困與特定的弱勢群體婦女和SekgopoMakgato。(小孩相關同時和經濟貧困更為密切的因素是孤立和健康問題獲取基本福利)。,。

和健康服務對解決貧困問題尤為緊迫在案例地區中的居民每天個人消費少。,70%於美元其中的居民每天消費少於美元對於這個群體每日平均收2,40%1。40%,入近蘭特這些數據表明南非的農村貧困問題和世界範圍內多數貧困國家一樣令4。

人震驚。

圖227案例地區不同居民類型構成73非洲農業與農村發展二南非農村經濟發展戰略研究、傳統農業向現代農業轉型模式1.

南非農業經曆了從傳統農業向現代農業轉型的發展過程主要采取以下措施,:采取了一係列有利於農業發展的措施(1)例如政府頒布扶植農業的法令增加對農業的投入重視水利建設提高農產,,,,品的收購價格降低農產品的運輸價格製定保護農業的關稅政策等此外國家非,,。,常重視農業教育許多中小學都設有農業專題課程,。

十分重視發展農業科學技術的研究與開發(2)農業研究委員會是南非的國家級農業研究實體由農業部和工藝科學部(ARC),共同領導有個研究所和分布在全國各地的個試驗站和各省農。ARC1740,ARC業研究機構與大學的農學院形成了較為完善的全國農業研究體係研究機構裝備。

先進基礎研究和高新技術的條件可與歐美發達國家相媲美年的研究,。1998,ARC經費為億蘭特其中來自國會撥款左右來自技術轉讓和產品銷售等4.3,78%,12%,並且後者的份額還在逐步擴大。

重視農業技術的推廣和普及(3)農業部大力組織科研力量進行農業園藝獸醫學的研究和普及工作的、、。ARC很多研究都與企業和市場的需要緊密聯係例如蔬菜花卉研究所對南非特有的花。,種進行改良根據國際市場對該花的市場需求進行研究然後將其技術轉Fynbos,,讓十分重視適宜小農戶應用的技術開發如小規模節水作物園區綜合配套技。ARC,術貧困小農戶初級產品加工技術家畜和水產品養殖配套技術等經濟實用效果、、,,很好南非政府在改良農作物和牲畜品種預防病蟲害方麵已建立起了一個全國性。、的網絡使農業科研直接服務於農業生產取得了良好的效果,,。

廣泛應用現代農業技術重視農業教育與培訓(4),這一點突出表現在許多農牧場通過推廣優良品種高產品種實現了農作物和、,禽畜的良種化世紀年代末南非就培育出了世界上最好的玉米品種該品。2070,。

種對水分要求不高甚至在沙漠裏也能種植小麥因選用了抗鏽菌的品種產量增,。,長很高並且有盈餘可供出口畜牧業方麵南非引進優良的美麗奴羊和卡拉庫爾。,羊並且培育了多種肉用牛南非因常常受到幹旱的威脅為保證飼料供應所開發,。,的新型飼料受到世界的普遍重視獸醫部門還研製了幾十種疫苗有效地預防和遏。,止了牲畜的多種疾病現已向非洲許多國家出口疫苗,。

中國因素2.

南非農業存在二元結構很多地區耕作粗放廣種薄收一些農業技術還不如我,、,國我國的企業可以到南非廣大農村地區興辦農場和各種企業如養雞場農產品。,、加工廠飼料加工廠等、。

74第二章南非我國農牧業在南非已經有了麵積多公頃的大型基地南非茂華發展有限80———公司位於約翰內斯堡東南公裏的斯坦頓另有帶料加工工業區公頃該公,160,4.2。

司由中國牧工商集團公司等組成種植玉米葵花大豆牧草等經濟作物並飼養南,、、、,非的名種肉牛和波爾山羊南非交通運輸方便電力供應充足有良好的社會化服。,,務並且有農作物保險製度又是整個南部非洲的購物中心市場前景良好,,,。

三農村城鎮化現狀與存在問題、小城鎮在農村發展中的地位和作用1.

南非有將近個居民少於萬人的小城鎮容納了將近萬人口將近總人5005,330(口的小城鎮較少被認為是國家發展的重要元素而隻被當作行政單位在種8%)。,。

族隔離政策影響下小城鎮控製下的種族分化保證了在白人和黑人地區的歧視性服,務供給而在白人的故鄉所有的城鎮都有完善的服務。,。

在南非小城鎮正遭遇多種外部因素的製約而衰退同時去中心化過程對其作,,出有效回應而增加了壓力但是學術界較少研究國家和次國家公共政策對南非小。,城鎮發展的影響[6]當前政府由於土地和農業而考慮到農村發展城市發展也大多集。,中在大城市小城鎮既非都市也非農村因而基本被忽略南非發展政策中對小城。,。

鎮以及當地管理結構相關的社會經濟發展支撐策略也少有規定。

但從全球範圍內小城鎮發展經驗來說處於南非農村地區的中心地區小城鎮,,可以促進和幫助農村發展但作為城市之末農村之首小城鎮對農村發展的帶動。、,作用顯然巨大。

農村城鎮化現狀與存在問題2.

南非超過一半的小城鎮經濟有所衰退大多數麵臨著人口增長問題但是總體,。

來說小城鎮對國民經濟增長是有所貢獻的而在南非諸多小城鎮都麵臨著經濟,。,發展動力不足基礎設施無法配套的尷尬局麵、。

在東開普敦在格拉漢姆鎮周邊形成城鎮發展群其中大多數是退休人員聚集,。

地和觀光目的地東開普敦的已經成為南非小城鎮發展研究最有影響。Stutterheim力的案例地區世紀年代中期麵臨著諸如農業麵積減少經濟。2080,Stutterheim、停滯基礎設施和服務減少以及嚴厲的種族和政治鬥爭年主題為小城鎮發展、。1990的論壇召開後在當地政府的領導和上級部門的財政支持下Stutterheim,,Stutter-發展開始起步獲得了極好的成果但此案例中外部支持是其成功的主要因heim,。

素並不能普遍推廣,。

而在東開普敦的則極度需要發展鎮上的人口中貧困和Keiskammahoek。1000失業率極其高的收入來自於罰金和彙款小鎮相對優勢極少通訊公共服務供,2\/3。,給和基礎設施匱乏私人投資希望渺茫因而此鎮的發展潛力甚為悲觀。,。

75非洲農業與農村發展小城鎮規劃與建設措施3.

正如前文所述南非小城鎮在國家次國家公共政策方麵仍不受太大重視因,、。

而對於南非小城鎮的規劃與發展來說政府應從政策扶持以及管理優化等角度著,,手進而推動全國範圍內小城鎮規劃標準或規範的製定以引導小城鎮的發展與建,,設同時小城鎮需要形成未來發展的目標將利益相關者調動起來實現南非小。,,。

城鎮的未來發展需要從以下三個角度來製定策略:和解(1)黑人和白人社區需要認識到他們的未來緊密相連這並不僅僅是為了美好未來,而必要的種族和解而且也是如同一樣的小鎮形象營銷,Stutterheim。

經濟增長和社會發展(2)種族和解在經濟衰退時期比較困難小城鎮需要創造性地改變工作福利供給。

途徑比如可以在觀光農業旅遊小企業發展等方麵作出努力同時應當保證已。、。,存在設施的充分利用可以對所有居民開放貧困社區可以提供建築和服務等行業,。

培訓當然居民間應該互助,。

聯係(3)每個小城鎮需要製定彼此聯係的策略國家項目對特殊的城鎮策略極為重要。。

周邊城鎮應該在資源和經驗方麵建立共享機製除此之外國家發展組織貿易聯。,、盟教堂和商會都可以提供城鎮群體聯係的機會、。

作為南非重要的合作夥伴中國在城鎮化方麵取得了舉世矚目的成就以蘇南,。

小城鎮為代表的中國城鎮通過村鎮工業化引入外來投資等方式達到發展經濟提、、高城鎮居民生活水平的目的因而筆者認為以中國城鎮化的經驗作為參考南非。,,,政府可以因地製宜地製定城鎮發展宏觀政策進而提高南非廣大農村地區的城鎮化,進程。

四結論與討論、南非農村地區發展態勢在全國範圍內並不樂觀但是其對全國地區穩定與發展,起到至關重要的作用農業機械化水平以及從事農業的人口規模的降低同時存在。,的土地矛盾二元結構以及農村貧困等問題都在一定程度上說明了南非政府從上、,至下對農業發展農村建設的重視程度有待提高需要指出目前南非農業處於由、。,傳統農業向現代農業轉型升級的關鍵階段同時南非於年出台了新農村建設,2011“”計劃表明南非農業農村以及從事農業人員都將在此階段的轉型與發展過程中,、受益。

由於傳統的種族隔離政策與世紀年代以來的有序城市化政策南非“”2080“”,城鄉人口遷移顯現出與我國城鎮化相似的規律和特點與國際上其他國家一樣南。,76第二章南非非的城鎮化率已經呈現下降趨勢且目前已經低於種族隔離時期的水平在此情,“”。

況下作為南非城鄉聯係的關鍵點南非小城鎮的發展地位則顯得尤為重要為了,,。

推動小城鎮發展南非政府應從政策與管理優化兩大方麵作出努力明確小城鎮在,。

城鄉發展中的地位構建合理的城鎮規劃標準或規範以及消減小城鎮種族摩擦協,,、調經濟發展與社會發展是南非農村城鎮化以及整體城鎮化的重要著力點,。

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第五節傳統文化的多元性作為金磚國家之一的南非經濟的迅猛發展舉世矚目南非的城市建設與歐洲,。

國家幾乎相差無幾藍藍的天白白的雲遼闊的自然動物保護區還有令人心曠神,,,,怡的好望角初到南非觀光的人常常流連忘返但是要真正讀懂南非則必須深入。,,了解黑人社會的傳統文化。

在南非家庭是社會的基本單元核心家庭大家庭和部落是其常見形式在傳,,、。

統的黑人社會中部落是最重要的聚居單位相當於一個民族部落是其成員的經,,。

濟依靠和感情歸屬在現代社會快速的經濟轉型中仍然發揮著一定的作用①世,。20紀末南非獲得了民族獨立廣大農村地區仍舊推行村社和氏族及其政治上的酋長,,製度村社實行部落土地公有製每個部落成員都有占用一份耕地但不能轉讓出。,,、楊立華主編列國誌南非北京社會科學文獻出版社①,.()[M].:,2010:32.

77非洲農業與農村發展售和繼承。①在南非的原住民族中科伊人由家庭血親關係和受庇護者組成氏族氏族在酋,,長鬆散的管理下形成氏族集團以祖魯人科薩人斯威士人和恩德貝勒人為主的恩;、、古尼人則按父係組織社會從事農牧混合經濟而南非班圖語非洲人的另一支索托,;人在年前後形成氏族社會每個氏族以某種動物為象征如野貓豪豬或鱷魚,1400,,、,氏族集團逐漸形成三大分支即南索托人北索托人和西索托人至於文達人則按,、;,男女雙係續譜和繼承財產聰加人按父係續譜和繼承財產氏族是由一個真正的或,。

神話中的遠祖的所有後裔組成的具有共同血緣關係的集團在氏族和部落社會裏。,血緣關係就是社會的核心一個氏族可分成若幹個家族後者將某一特定個人的。“”,全部後裔一代代地納入一個單獨的世係父係氏族製度和母係氏族製度兩種形式。

常常並存但有些氏族社會更重視其中的一種,。②在這些氏族內部財產往往歸集體所有在氏族成員構成上父係大家庭一般,。,由長父和他的眾妻弟弟兒子以及弟弟的兒子弟弟的妻子加上他兒子及弟弟的、、、,兒子的妻子以及這兩代人所有的未婚子女組成母係大家庭則由母親和她的外來,;丈夫他們的未成年子女已婚女兒與上門女婿組成根據被考察社會和人口興衰、、。③的不同一個氏族可有數百人之多或者隻有不太多的人一個氏族的人口可以住,,。

滿一個地區一個城市一個村莊一個居民區抑或這些地域範圍的一部分也可以、、、,,囊括某一職業的全部成員。

酋長通常是指資本主義社會中氏族部落共同體的首領以及早期王國的統“”、,治者和管理者當然在非洲的不同地區不同的部落和民族對其首領人物或者君。,,,王都有各自特定的稱謂和具體內涵反映出部落或民族所具有的文化背景和習俗,。

此外酋長還分為若幹等級不同級別的酋長又各有專門的名稱在最高酋長和其,,。

他級別的酋長之間在政治地位職責權力和社會影響方麵也存在很大差別酋長,、。④製度是非洲的一項重要的政治製度在南非也不例外在其原住民族群桑人科伊人,,、和班圖人中酋長製由來已久部落集體土地所有製以及自給自足的自然經濟是其,。

重要物質基礎傳統的血緣觀和敬祖觀是其得以長期存在的精神支柱無論過去還,。⑤是現在酋長製度對南非政治經濟和社會生活的方方麵麵都產生著巨大影響,、。

自世紀年代起白人殖民者完成對班圖語非洲人的征服占領了南非1980,,以上的土地南非黑人被擠壓到零散狹小的土著人保留地傳統的部落酋長製90%。,舒運國艾周昌非洲黑人文明修訂插圖本福州福建教育出版社①,.()[M].:,2008:427.

法尼古拉黑非洲傳統社會的社會結構民族譯叢②[]G·.[J].,1982(03):27.

任榮古非洲生活汕頭汕頭大學出版社③.[M].:,2009:3435.

彭坤元略論非洲的酋長製度西非亞洲④.[J].,1997(1):23.

同第頁⑤④,26。

78第二章南非度淪為白人統治的工具年南非政府把黑人分為個黑人家園企圖通過各個;194810,黑人家園由自治到獨立從而最終把非洲人從南非分割出去並為此扶植和利用接,,受黑人家園政策的部族保守勢力強化對非洲傳統社會的控製新南非實現民主變,。

革後傳統部族領導人的地位仍舊得到承認但受到憲法的製約黑人社區酋長專製,,,的傳統權力有所削弱村社土地使用的分配權也不完全由酋長控製當然古老的酋,,長製度在廣大農村地區仍有很大影響酋長們竭力維護原有權力確立本階層在南,,非國家中的應有地位較大的部族中的酋長或國王的權力更大如納塔爾省的祖,“”,魯人部族部族傳統勢力依舊在不同程度上發揮作用而且成了各政黨的爭奪,,對象。①盡管酋長已逐步喪失其原有的政治地位和權力卻仍然是非洲人心目中德高望重,的智者或長者特別是在黑人傳統文化保存較好的鄉村地區非洲人認為酋長不是凡,。,人而是聯係物質世界與精神世界的超人在儀禮乃至社會和文化中具有極其重要的地,,位迄今許多民族畢恭畢敬地向酋長鞠躬在舉行有關時令成年禮節日等盛大慶典。②,、、時酋長是人民的領導者和代表在南非的班圖諸族中世紀就形成了權力集中的,。,15酋長領地小的酋長領地由一個村落組成以酋長為中心直接管轄大的酋長領地則由。,;多個各自為中心的村落組成大酋長掌握整個領地酋長通過部落理事會會議安排族,。

群食物聽取各方麵意見解決糾紛接待賓客酋長是該領地最富有的人有權要求其,,,。,居民為他幹活但酋長的權力也有限通常沒有常備軍警察和監獄其權力實施主要依,,、,靠部落理事會成員的合作包括男性親屬和平民,。③南非是一個篤信宗教的國家同時也是一個宗教多元化的國家除了非洲傳統,。

宗教以外世界性的主要宗教在南非都有一定影響如基督教猶太教伊斯蘭教和,,、、佛教等宗教與經濟社會及能使一些人享有特權的政治關係糾纏在一起南非,“、”④。

居民主要有非洲人白種人有色人混血人和亞洲裔人四大種族其中非洲黑、、“”()。,人是南非的原住民族占總人口的以上是南非的主體民族分為個部族祖魯,3\/4,,9:人科薩人斯威士人恩德貝勒人南索托人北索托人茨瓦納人聰加人和文達、、、、、、、人在所有的南非居民中白人有色人的大多數和的黑人信奉基督教新教或。,、60%天主教亞洲裔人約信奉印度教信奉伊斯蘭教部分黑人信奉原始宗教;60%,20%;。

宗教已滲透到南非各民族各部落人民的日常生活中、。⑤南非在現行憲法通過之前由於種族歧視和種族隔離政策的推行宗教自由權,,楊立華南非政治中的部族因素西非亞洲①.[J].,1995(5):911.

張宏明傳統宗教在非洲信仰體係中的地位西非亞洲②.[J].,2009(3):18.

楊立華列國誌南非北京社會科學文獻出版社③.()[M].:,2010:50.

張象主編彩虹之邦新南非當代世界出版社④,.[M].,1998:365.

宗教研究中心編世界宗教總覽北京東方出版社⑤,.[M].:,1996:550.

79非洲農業與農村發展利的法律保護範圍和力度都存在許多不盡如人意之處從南非推行臨時憲法起宗。,教自由權利的保護獲得了更加充分的保障年南非憲法第二章基本人權第。199615條規定保證宗教信仰和主張的自由同時規定宗教活動必須遵循自由和自願的原,,則必須符合憲法有關條款的規定在憲法的其他章節也以專門條款保障民族語,。

言文化宗教的自由包括生活方式政治取向宗教信仰和文化歸屬保護公民不、、,、、,在宗教意識信仰文化等方麵受到直接或間接的歧視現行憲法還規定南非立、、、。,法機關有權承認根據宗教製度其他傳統習慣締結的婚姻的合法性並明確規定教、,,會享有自己興辦或在政府支持下籌辦醫院和學校的自由南非政府在不同程度地。

扶持著某些宗教機構總的說來南非政府的政策是不幹涉宗教活動對非主流宗。,,教派別也日益寬容當然仍有大量規模較小的本土宗教還沒有得到政府承認,,2500多個猶太複國主義的派別從未得到政府的認可另外南非廣播公司和對外廣播電。,台設有宗教節目在南非政府的推動下宗教和世俗社會之間的交融進一步加強。,。①在多民族多元化的南非鄉村社會中宗教組織能起到一種協調和凝聚作用激、,,勵有著共同宗教信仰的民族內部產生一種強大的心理因素和精神力量非洲本土。

教會作為南非最大的基督新教的宗教組織廣泛分布於城市和鄉村教會的領導人,,和信徒都是黑人號召不同部落的非洲人以上帝的名義團結起來注重非洲文,“”②,化提倡黑人自尊宣揚勤勞自救與和平在鄉村參加教會活動很普遍如在誇祖,,、。,,魯納塔爾省的農村地區就有數百個教堂。

宗教的禮儀道德規範禁忌節日等不斷演變成民俗對南非各民族的心理行、、、,、為規範思維模式和價值觀念產生了巨大影響在南非鄉村社會裏不僅在一些公、。,共儀式如祈雨農業儀式節日慶典中反映出種種宗教習俗在伴隨人一生的各種,、、,個人儀式中如出生青春期成年禮結婚以及喪葬等活動中各部落的宗教信仰遵,、、、,從不同的宗教禮儀例如祖先之靈是班圖人最親近的神靈他們是家族和部族的。,“:成員在一些重要的時刻人們都想到他們並向他們求救伴隨著各種宗教禮儀,,”。③、應運而生的還有諸如祭司通靈人占卜師草藥醫生乃至巫醫等有專職的或非專,、、、,職的宗教神職人員。

在南非盡管延續了餘年的種族隔離製在法律上已宣告結束但社會生活仍,300,然受到種族隔離製遺留問題的影響白人和黑人文化差距大貧富差距也難以在短,,時期內縮小這種差距在民居與建築方麵表現尤為明顯以大城市為主體的白人南,:張明鋒南非宗教自由權利的憲法保護探析世界宗教文化楊立華主編列國誌南非①.[J].,2010(4);,.()北京社會科學文獻出版社宗教研究中心編世界宗教總覽北京東方出版社[M].:,2010:181;.[M].:,1996:556.

張象彩虹之邦新南非北京當代世界出版社②.[M].:,1998:372.

英帕林德著非洲傳統宗教張治強譯北京商務印書館③[],.[M].,.:,2004:59.

80第二章南非非和以黑人家園為主體的黑人南非是判若雲泥的兩個世界兩種生活圖景前“”,、。

者高樓林立四通八達一派西方現代化發達國家的景觀後者卻是村舍茅屋小農、,;、經濟貧窮落後處處反映出氏族社會的痕跡南非白人居住區與黑人城鎮反差極、,。

大前者有瑰麗多姿的花園別墅和豪華住宅而後者簡陋的鐵皮小屋星羅棋布多以,;,波楞瓦或鐵皮為頂形似紙盒的簡單窩棚有的甚至用木板和紙板搭成屋內缺乏基,,,本的生活衛生設施住房一家挨一家單調暗淡與精致多彩的白人住房形成鮮明、,,,對比。

非洲本土風格建築以恩德貝勒人的房屋為代表多為圓形即圓柱形屋身屋頂,,,為拱形尖頂及平頂建築取材多為草泥或石塊房屋裝飾色彩絢麗有複雜的庭、,、,。

院和前庭係統與部落集體生活及家庭成員等級劃分的社會等級製度相適應在誇,;祖魯納塔爾的鄉村地區祖魯族的穹頂圓形草屋很有名典型的為十多間草屋呈蜂,,窩狀排布不過現在已不多見反而是圓錐加圓柱形甚至長方形房屋較為常見材,,“”,料也逐漸選用現代建築材料另外在自由州的鄉村南索托房屋裝飾美麗隨處可;,,,見有著長方形的外形和低矮的單麵屋頂其建築方法和裝飾手法體現著傳統的非,,洲風格。①在飲食習慣上南非人黑白分明南非黑人的主要食物是玉米高粱和小麥薯,。、,類豆類南瓜花生等也是傳統飲食的主要成分尤其愛吃烤牛肉和烤羊肉以前一、、、,;般不吃豬肉和魚類現在有所改變飲料主要是牛奶羊奶和土製啤酒還特有一種,;、,植物飲料叫如寶茶相比而言南非白人平日以吃西餐為主主要吃牛肉羊肉雞。,,、、肉雞蛋和麵包愛喝咖啡和紅茶南非的葡萄酒和啤酒也聞名於世、,,。

與黑白分明的飲食習慣相呼應的是南非的雙重結構農業經濟一部分是廣泛,:存在的僅夠維持生計的傳統農業另一部分則是由白人經營的相當發達的商品農,業目前南非生產的主要農作物有玉米小麥大麥高粱花生葵花子甘蔗土。,:、、、、、、、豆煙草和水果全國的可耕地種植玉米的可耕地種植各類穀物葵花子、。36%,21%,產量和蔗糖產量均居世界第位蔗糖玉米和水果是南非的主要出口農產品同10,、。

時南非也是一個重要的肉類皮革羊毛和牛奶生產國南非現有萬公頃葡萄,、、。10園其釀酒業很發達直接或間接地創造了萬個就業機會,,21.5。

可以說農業生產與傳統文化的淵源頗深它既是曆史發展的根脈又是未來發,,,展的基礎而飲食文化作為農業生產實踐活動創造出來的相關內容與農業生產之。,間存在天然的血緣關係沒有農業飲食文化就成了無源之水無本之木農業生產。,、,發展過程中孕育和產生了飲食文化而飲食文化和民俗的形成發展與傳承又反過,、張象主編彩虹之邦新南非北京當代世界出版社楊立華主編列國誌南非①,.[M].:,1998:137;,.()[M].

北京社會科學文獻出版社:,2010:32.

81非洲農業與農村發展來推動了農業的進步兩者相輔相成密不可分,,。①由於西方傳教士的影響大部分非洲人信奉基督教但仍有幾百萬非洲人信奉,,非洲的傳統宗教在歐洲殖民者到來之前南非各族人民已有自己的傳統宗教尤。,,其是在鄉村社會長期的保守性使古老的信仰易於保留非洲傳統宗教建立在整體,。

宇宙觀之上沒有明確的經文教義教規和組織主要表現在家族文化和部落傳統習,、,俗宗教禮儀忌諱等日常生活準則之中強調並加強教徒與自己家庭社會環境、、,、、、、精神世界善惡最終與上帝之間的關係傳統的宗教儀式一般在耕耘播種收割、,。、、和牲畜配種等期間舉行當發生自然災害戰爭或是瘟疫等流行疾病時人們尤其。、,要在祖先麵前作集體祈禱以祈求上蒼的幫助和庇護在個人婚配喪葬或進入成,。、年等時機時也要舉行相應的儀式,。

目前南非傳統宗教的信仰者占總人口的其中文達人信徒最多占其人口17%。,的布須曼人的圖騰信仰是瞪羚和公牛不準族人打死或食用此類動物在斯威70%;,;士人中傳統宗教也廣為流行如信奉造物主和先人的神靈使用草藥求助於占卜,,,,師在班圖語各族的傳統宗教中祖先崇拜占突出地位把雨水收獲和其他福祉的;,,、降臨與祖先聯係在一起家園領袖和酋長掌管祭司成為人與神的中介具有很高。,,的權威此外還有巫師等專門傳授神的知識和相關技藝的人員每個班圖部落遇。,。

有重要事情都要以犧牲供品的灑澆油來祭奠祖先以求祖先保佑賜福他們還對,,。

上蒼有一種模糊觀念把打雷閃電暴風雨等自然現象視為上蒼神靈的表現班圖,、、。

人信仰的精靈有山林魔鬼也有河塘水妖及動物精靈他們把這種觀念同祭祀祖,,。

先結合起來各部落賦予其不同的名稱,。②南非是一個迷人的複雜綜合體種族眾多社會文化多樣南非黑人傳統文化極,,,具代表性的一麵集中體現為以下幾個基本特征:首先是其獨立性與封閉性作為世界文化的重要組成部分黑人傳統文化是一。,種相對封閉獨立發展的文化形態南非各民族在自己所處的特殊的熱帶自然生態、。

環境中創造發展了自己有別於東西方的獨具形態的熱帶大陸黑人文化近代又經,、,曆了白人殖民者的侵略和統治經受過種族隔離製度的鎮壓在這些獨特的曆史進,。

程與發展過程中穩定和沉澱下來的黑人文化有著自己獨特的文化模式思維特征,、、行為方式心理結構宗教情感倫理習俗和價值觀念是黑人存在於世界的獨特方、、、,式此外由於有形的地理屏障和無形的文化屏障各部落之間部落與外界之間往。,,、楊立華主編列國誌南非北京社會科學文獻出版社唐珂關於農業和文①,.()[M].:,2010:37,247265;.

化的關係古今農業[J].,2011(1):12.

楊立華主編列國誌南非北京社會科學文獻出版社新加坡出版有限公②,.()[M].:,2010:1637;APA司編南非錢芳顧迪淩永琪譯北京中國水利水電出版社,.[M].,,,.:,2003:61.

82第二章南非往沒有足夠的經濟文化交流和信息溝通這種與傳統部落生活息息相關的黑人文。

化具有明顯的保守性和封閉性特征,。

其次是口傳性與部族性對非洲黑人來說語言不僅是日常的交流手段同時。,,也是保存先人智慧的基本手段而口頭傳說則被理解為一代人用口頭方式傳給下一,代人的口證南非黑人的口傳文化內容包羅萬象豐富多彩包括神話傳說禱。①,,、、詞民謠故事及諺語等主要根植於各部落種群中涵蓋了生產生活和精神領域的、、,,各個方麵既有曆史的記憶也有經驗的傳承反映了各地居民的風俗文化和日常生,,,活並且相互滲透渾然一體在潛移默化中把傳統宗教信念價值習俗禁忌等承,、,、、、、續下去保存和傳遞這種文化的人一般是祭司巫師或秘密社盟的組織者或村社。,、,長老或說唱藝人傳統文化的口述特征一方麵具有生動性經驗性和示範性另一,。、,方麵也具有神秘性暫時性和某種不確定性祖魯歌謠唱道脫掉你的帽子你、。:“!\/叫什麼名字你的父親是誰你的酋長是誰你在哪個地方交稅你在哪條?\/?\/?\/?\/河裏飲水我為我的祖國哀痛整篇歌詞樸實無華逐字逐句地記述了南非通行?\/!”,證法施行以來黑人在警察局遭到的盤問和對待而作為口述文學組成部分的諺,。②語也為我們更好地了解南非黑人各族的文化風貌提供了一條別具特色的途徑在,,聰加人看來財富是露水而祖魯人則說雞貂嗅不出自己身上的惡臭索托人則“”,“”,認為沒有人民就沒有酋長至於部族性特征則表現為在南非的廣大農村地“,”。③,區依舊是以一定血緣關係作紐帶聯結在一起的部落為基本單位保持著傳統的社,,會結構體製部落色彩濃重因而導致傳統的部族思想仍占據主導地位,,。

此外在南非現有原住民族的九個部族之間就其文化個性文化傳統來說仍,,、,具有高度異質性並呈現出明顯的多樣化和地域差異性許多具有相似文化特征,。“的孤立文化相互分割平行發展黑非文化一詞更多地是個地理上的概念而不是一,,,個有機的曆史文化實體由於各部族所處地區不同自然條件經濟生活政治結。”④,、、構以及宗教語言也不同彼此之間有著巨大的文化差異、,。

總之盡管南非在世紀末廢除了種族隔離政策黑人獲得了與白人一樣的政,20,治權利與地位但是廣大黑人的經濟地位並沒有明顯改變黑白矛盾仍然十分尖銳,,,文化價值的不同取向也是一個極其重要的方麵要解決這一矛盾並非一朝一夕的。

事至少需要好幾代人的共同努力值得注意的是對傳統文化的理解和尊重不容,。,忽視這是南非走向民族矛盾和解與社會經濟繁榮的唯一路徑,。

劉成富遊曉航()寧騷非洲黑人文化杭州浙江人民出版社①.[M].:,1993:314.

高崢非洲口頭傳說的史實分析芻議世界曆史②.[J].,1990:93.

潘興明李忠南非在黑白文化的撞擊中成都四川人民出版社③,.———[M].:,2000:41.

劉鴻武黑非洲文化發展的若幹特征曆史教學④.[J].,1993(1):11.

83第三章剛果金()第一節糧食安全戰略研究剛果金是撒哈拉以南非洲地區國土麵積最大的國家土地資源豐富但農業()①,,落後糧食不能自給據世紀年代聯合國人道主義事務協調辦公室,。2090(OCHA)的材料統計剛果金農業可耕地約億公頃已耕地約為萬公頃僅占可耕地,()1,600,麵積的左右絕大部分土地尚未利用剛果金的糧食安全問題仍然十分嚴重6%,。(),圖31剛果金行政區劃圖()資料來源中華人民共和國外交部網站①:,http:\/\/www.mfa.gov.cn\/chn\/pds\/gjhdq\/gj\/fz\/1206_14\/.

84第三章剛果（金）年農業僅占當年的①由於衝突問題剛果金仍將有萬人口2009GDP40%。,()180流離失所剛果金鄰國不穩定的局勢造成超過萬人湧入對剛果金緊缺的食物。(),()供應造成了明顯壓力剛果金農業發展的限製在於資金短缺耕作技術落後農。②()、、業物資不足勞動力素質不高等國際社會對剛果金的農業發展提供了大量的幫、。()助新時期剛果金政府應設立新的糧食安全戰略目標努力實現糧食自給,(),。

一糧食安全形勢嚴峻自給率逐漸走低、,穀物自給率長期低下1.

表31剛果金穀物產量進出口量及自給率單位噸()、:年份產量進口量出口量自給率196150319463000088.87%1965448234149712074.96%19706662312051863076.46%197575902130203458171.57%1980889000350068071.75%19851141300319670078.12%19901490658396168079.00%199514790034042153078.54%200015720452887089584.49%2005152313961277014571.33%20091572730478941531876.86%2010152779864344859470.38%表顯示了剛果金年的穀物產量進出口量及穀物自給率的31()1961—2010、變化穀物產量時有波動從年到年間處於明顯上升趨勢從年的。,19611995,1961萬噸上升到年的萬噸增加了兩倍而在年往後又有所50.31941994165.994,,1995下降直到年產量基本穩定在萬噸左右穀物產量的下降說明了剛果金,2010150,()麵臨的嚴峻糧食安全問題進口量較不穩定但從至年的整個時間跨度。,19612010來看剛果金的糧食進口量基本處在上升之中從年的萬噸上升到了,(),19616.3年的萬噸說明剛果金溫飽問題的解決愈來愈依賴於進口同時剛201064.34,()。,資料來源①:Countryprofile:DemocraticRepublicoftheCongo(DRC).http:\/\/www.intracen.org\/btp\/wtn\/newsletters\/2010\/tpr_congo.htm.

資料來源②:FAO,CropProspectsandFoodSituation,2011.

85非洲農業與農村發展圖32剛果金穀物產量及進出口量變化()果金的糧食自給率變化趨勢顯示其自給率極其不穩定從年到年有所(),19631969上升年到年又明顯下降年到年再次處於上升階段但,19691981,19811999,1999年後則急劇下降雖然從年後有所增加但年的糧食自給率仍然,2000,201070.38%遠低於年的自給率說明剛果金穀物不能自給的情況愈發嚴重圖196188.87%,()(33)。

圖33剛果金穀物自給率變化()糧食作物生產落後農業結構單一2.,剛果金農業落後糧食不能自給消費結構較為單一糧食作物主要包括穀(),,。

物和薯類兩大類年穀物和木薯這兩類作物的產量分別是萬噸和。2010152.81505萬噸主要農作物包括玉米水稻木薯豆類主要經濟作物包括油棕櫚咖啡可。、、、;、、可棉花橡膠花生、、、。

86第三章剛果（金）表32剛果金主要糧食作物產量單位噸():年份木薯玉米大米小麥年19618680000370000708002127年19659700000350000488803000年1970103459004281001798003256年1975118441004954002078003500年1980130872005940002343003100年1985157000007600003120003400年19901871500010080003923006750年199516870100100758036581810818年20001595900011840003378009385年20051497450011552603154808590年20091505450011561803168808790年20101504950011564103172318841資料來源數據庫:FAO。

圖341961—2010年剛果金糧食作物產量變化()87非洲農業與農村發展表33剛果金主要薯類作物產量與比重單位千噸():,%年年年年種類1995200020052010產量比重產量比重產量比重產量比重木薯1687.0194.851595.9094.581497.4593.251504.9591.94馬鈴薯8.670.498.980.539.310.589.480.58甘薯41.202.3223.71.4022.981.4324.701.51山藥8.870.509.690.538.490.539.020.55其他澱粉根莖類32.921.8549.842.9567.684.2188.665.42總計1745.75100.001637.58100.001538.23100.001548.15100.00資料來源數據庫:FAO。

表34剛果金主要糧食消費量單位千噸():年份木薯玉米大米小麥穀物年1961721.30830.5555.7924.16145.203年1965805.95035.4055.2057.05952.378年1970848.63741.71013.31010.16069.644年19801085.20661.59516.67215.07498.512年19851209.53872.75022.76418.827120.131年19901505.75886.33032.14119.550145.490年19951528.87099.91029.10219.732158.225年20001548.399110.86925.34523.538163.287年20051608.721155.60639.66343.995243.369年20071799.428136.62245.20659.262245.122表35剛果金主要糧食進口量單位噸():種類年年年年年年年年年年年19611965197019801985199019952000200520092010玉米760458276351414743584000800002900020000176163201310183小麥2811290166354154000150314160000100000205469300000398751穀物63000149712205186350068319670396168404215288708612770478941643448大米15377238482557326000400008500070766513372089534017747480木薯木薯是剛果金的主要糧食作物占薯類作物產量的以上主產區。(),95%,分布在下剛果省盧卡亞和盧卡拉等地北基武省瓦利卡勒南基武省沙班達東方、、、88第三章剛果（金）省西開賽省加丹加省班頓杜省等地①從至年間木薯的產量一直處、、、。19611992,在上升態勢由年的萬噸上升到年的萬噸自年後有所,196186.81992197.8,1993下降到年下降到萬噸在年間產量基本穩定在萬噸,2001154.36,2002—2010150。

而馬鈴薯甘薯山藥等薯類的產量所占比重比較低木薯的消費量也是糧食作物、、。

中最高的並一直處在上升之中從年的萬噸上升到年的,,196172.132007179.94萬噸。

玉米玉米是剛果金主要的穀類作物近幾年其重要性愈發顯現自至。(),。1961年玉米的產量一直處在上升之中從年的萬噸上升到年的2010,,1961372010116萬噸增加了倍之多玉米目前的重要性源自世紀年代資,2。2080PNM(USAID助開發的高產的多樣品種卡薩號和薩籠格品種的玉米幾乎到處都有種植玉)。1。

米也是最適合使用化肥的作物同時也適合與改良的作物輪種和套種如尼埃拜小,,麥和大豆。

大米剛果金有水稻種植的良好條件大米在其糧食作物中的重要性在快速。(),增長在年間大米的產量處在不斷上升之中從年的萬噸上。1961—1993,,19617.08升到的萬噸從年往後處在下降階段下降到年的萬噸199342.98,1994,201032;而大米的消費量則一直處在上升之中從年的萬噸上漲到年的,19615.79200745.

萬噸班巴以及馬涅瑪地區雨水多在魯茲茲峽穀馬勒博地區等有灌溉農田21。,、。

中央盆地雨水量大種植新品種稻非常有成效早熟不怕荒草高產蛋白,NERICA(、、、質成分高在姆班達卡農民將引進和挑選這一新品種進行種植)。,。

剛果金主要的豆科作物有花生菜豆豆和大豆剛果金所有的省都()、、Niébé。()種花生花生為人類提供蛋白質和食用油是婦女們的主要種植物菜豆在某些地。,。

方種植很多特別是在下剛果省豆和大豆的種植目前不多但是幾乎各地都,。Niébé,在很快地普及從營養角度和生產體係持續性角度來看它們很重要。,。

二糧食生產潛力巨大、優勢條件1.

農用地資源潛力(1)世界糧食計劃署駐剛果金代表處的代表認為剛果金是非洲發展農(WFP)(),()業潛力最大的國家剛果金赤道省農業廳廳長將剛果金說成是發展農業的天。()()“堂的確富饒的土地資源和優越的氣候條件使剛果金幾乎成為世界上任何”。②,,()農作物均可以生長的國家各種熱帶作物溫帶作物甚至高寒山區的作物均能種,、,盧肖平非洲農業與中非農業合作基礎研究北京中國農業出版社①.[M].:,2010:100.

農業部赴剛果金調研組剛果金的農業農民及農業開發中國農村經濟②().()、[J].,2009(3).

89非洲農業與農村發展植剛果金有著廣闊的土地資源全國可耕地麵積億公頃約占國土麵積的。(),1.365,目前已有耕地多萬公頃僅占可耕地麵積的尚有大量的土地有58.2%,600,4.4%,待於開墾耕作潛力巨大剛果金大量的土地基本屬於原生態類型非常肥沃有,。(),,機質含量很高可達以上土質疏鬆呈微酸性值在之間植物營,1%,,,pH5.5~6.5;養含量也較高其土壤主要為紅沙壤和黑沙壤隻要有充足的肥料和水分供應就可;,,以種植包括各種熱帶作物溫帶作物甚至高寒山區作物在內的多種作物、,。

充裕的水資源和熱量資源(2)除了豐富的可耕地資源以外剛果金還具有發展農業的優越自然條件由於,()。

赤道橫穿剛果金北部常年光照充足年平均溫度為剛果金南緯以北(),,27℃。()5?

屬熱帶雨林氣候以南屬熱帶草原氣候一年中分為旱季和雨季月至次年月,,(105),雨量充沛年均降雨量為毫米是世界上降雨最多的地區之一剛果,1500~2000,。

金雨季陽光充足晴天光照度在萬萬範圍內中午最高可達萬以(),3~9lux,11lux上陰天也可達萬萬其濕熱多雨的氣候有利於農作物的生長在剛果,2~3lux,。

金所有省份的廣大地區都分布有較多的河流最大的河流剛果河自東向西流貫(),,全境全長公裏有許多的土地可以自然灌溉為多種作物生產奠定了堅實的,4640,,基礎。①充裕的勞動力資源(3)剛果金擁有非常充裕的農業勞動力資源不但有大量的男性勞動力而且還(),,有大量的女性勞動力表顯示剛果金年參加農業生產的人口為。36,()201014194千人僅占總人口千人的農業資源開發不足形成了大量的農業剩餘,6596621.52%,勞動力因而剛果金農業勞動力價格低廉在城市就業的白領階層月薪水平一般。(),在美元以下一般員工工資在美元左右而農業上雇用婦女勞動力月薪在150,100,美元左右低廉的勞動力成本有利於企業和個人進行農業開發②50,。

表362010年剛果金農業勞動力資源情況單位千人():參加經濟參加農業參加農業生產參加農業生產農村人口城鎮人口活動總人口生產人口男性人口女性人口4273423232248081419472936901資料來源數據庫:FAO。

約束性因素2.

盡管生產資源豐富但剛果金農業發展還存在一係列的約束性因素,()。

馬新才袁合烈邢同勝剛果金農業現狀調查分析濰坊高等職業教育①,,.()[J].,2010(1).

農業部赴剛果金調研組剛果金的農業農民及農業開發中國農村經濟②().()、[J].,2009(3).

90第三章剛果（金）剛果金東部地區嚴重的幹旱強烈地損害到農業活動造成作物產量縮減及①(),更多的人口流離失所同時剛果金中部與南部地區在年也經受了相當長的。,()2008一段幹旱期對如高粱小米此類的主食產量造成了負麵影響,、。

交通運輸基礎設施建設滯後成為製約農業增長的主要瓶頸剛果金的陸②,。()路運輸和水路運輸係統發展相當滯後公路和鐵路的路況都很差運輸效率很低。,,運輸成本很高水路運輸船隻數量少船況差碼頭設施差運輸效率低水運玉米。、,、,損失有時可高達以上在剛果金姆班達卡的村落裏由於交通不便當地農20%。(),,戶出售農產品主要靠中間商販子上門收購農戶無法把自己生產的產品運到市(),場盡管當地農產品的市場價格高得令人難以想象但因為交通運輸不便農民長。,,期麵臨著賣糧難的問題難以擴大農業生產規模“”,。①農業科技總體水平低下農業投入品長期處於短缺狀態明顯製約了剛果③,,金的農業發展技術落後貫穿於種植業產業鏈的各個環節從良種培育技術土()。,、壤改良技術植物保護技術灌溉排澇技術收獲技術儲藏技術加工技術直到產品、、、、、分銷技術都幾乎處於空白狀態農業生產方式仍處於刀耕火種階段燒荒輪種,。“”,是絕大多數農民采取的主要生產方式同時農業投入品供給一直處於嚴重短缺的。,狀態農民種地缺少良種缺少化肥缺少農藥缺少農機很大程度上製約了農業的,、、、,可持續高效發展另外剛果金農民的土地屬於國家委托酋長管理製雖然名義。,(),上土地歸國家所有但農民分到的土地是世襲製農民的所得還要交一部分給酋長,,,這種土地製度實質上是對農民生產積極性的一種打壓。

剛果金農業技術人才的缺乏也是製約其農業發展的一個因素世紀④()。2070年代是剛果金教育事業發展的鼎盛時期據統計年剛果金的小學入學率(),,1978()高達中學入學率為而此後由於經濟下滑中小學教育出現下滑94%,23%。,,。90年代的政局動蕩更是使剛果金的教育入學率降到文盲率呈現上升勢頭()18%,;年剛果金成人文盲率為年增加到約教育水平的低下嚴重阻1990()28%,200335%,礙了農業知識的普及與先進技術的推廣。②三糧食生產的關鍵問題分析、盡管剛果金農業資源豐富具有巨大的發展潛力但由於長期政局動蕩以及(),,,政府實行重礦輕農的發展戰略嚴重打擊了農業生產的積極性但自年起“”,。1982,政府已經意識到農業在解決糧食安全問題上的重要性並提高了在農業方麵的投,農業部赴剛果金調研組剛果金的農業農民及農業開發中國農村經濟①().()、[J].,2009(3).

資料來源剛果民主共和國商務在線轉自外②:,http:\/\/www.invest.net.cn\/swzx\/Dcongo\/jj\/jj05.html,交部網站.

91非洲農業與農村發展資提出優先發展農業為對剛果金農業發展提出合理決策首先需對影響剛果,。(),金糧食生產的關鍵因素進行分析()。

農業勞動生產率低1.

單位農業勞動力產值是糧食生產的一項關鍵因素衡量了該國農業勞動力的生,產效率表中剛果金的農業人口人均農業為最小且自至。37,()GDP;19952010年其他各國農業人口人均農業值均處在逐漸上升之中而剛果金則由,GDP,()1995年間美元的平均值下降到了年美元的平均值單位勞動力生產效率降105200975,低對糧食生產造成很大影響,。

表37世界擬選國家地區農業人口人均農業GDP2000年不變價$()()國家年年年年年年年年年年地區1995199720002003200520062007200820092010()中國183.89201.75208.83232.11271.29281.34312.64342.92362.26392.69剛果金()105.0080.0869.8171.7870.4073.0470.8469.8675.230.00剛果布()246.66220.86136.09175.23140.79129.52138.84123.96162.75150.34法國15532.3816943.5919063.5019738.7220740.9020423.8922960.1622272.1919322.08—加蓬83010.2382416.6967574.3571669.0962340.2864960.3068714.8160356.2980345.5466851.51馬裏114.33108.38110.51120.36117.25121.69122.76———南非658.39756.30701.76857.35769.15899.091134.551153.211100.30948.66非洲125.57133.44124.32152.96148.60150.54156.17133.55139.92119.78世界468.67474.33439.85448.02430.90420.73436.84432.69415.06444.47美國18740.8222114.3018775.7021113.4723701.6921344.1724066.5226429.9023531.9326483.78資料來源數據庫:FAO。

單位麵積產量低2.

單位麵積產量也是決定一國糧食生產的關鍵因素剛果金穀物的單位麵積。()產量從至年基本上一直保持在萬噸公頃的水平上一直處在五國199420100.77\/,排名的最後一位詳見上篇第二章表和圖且遠低於世界平均值說明剛(2627),,果金農業生產水平過於低下究其原因主要有以下兩點(),。

主要在於耕作方式的落後剛果金目前主要還是以家庭為單位的小農生①。()產采用原始的農具如鋤頭砍刀等和一些刀耕火種的方法技術落後貫穿於種植,,、,,業產業鏈的各個環節從良種培育技術土壤改良技術植物保護技術灌溉排澇技,、、、術收獲技術儲藏技術加工技術直到產品分銷技術都幾乎處於空白狀態、、、,。

92第三章剛果（金）農業投入一直處於嚴重短缺的狀態農民種地缺少良種缺少化肥缺少農②,、、藥缺少農機很大程度上製約了農業的可持續高效發展表顯示非洲的三個、,。38,國家南非剛果金及馬裏在化肥的投入上相比其他國家均偏小剛果金和馬裏、(),()又明顯低於南非而化肥的短缺必然會造成糧食產量的縮減剛果金的化肥總消,。()費量在年到年之間不斷上升由年的噸增加到年的20052010,200545420086347噸但其增長幅度仍然相對較小其後化肥總消費量有小幅度減少年消費量為,,,2010噸總體比較而言剛果金化肥消費量是所有擬選國家中化肥總消費量最4571。,()低的。

表38世界擬選國家化肥總消費量單位噸:化肥總消費量國家地區()年年年年年年200520062007200820092010中國483446305129964052414677502895925543303757397764剛果布()32261763662289276剛果金()45430484253634734244571馬裏87925993551803407046848148173487加蓬271227492944341839071027法國353700034914263828000278500027200002776245南非623586785439768874720553706103666888美國195826002024700019954800173436001781280019655800非洲458631344292174442932482374741884534547679世界157883451163635269171666463161578322166811698178443897資金投入不足3.

資金的投入也是糧食生產的一項關鍵問題剛果金的財政收入很大程度依。()賴國際援助外債負擔嚴重由於預算缺乏管理支出增長過快剛果金財政赤字,。、,()不斷擴大而剛果金所需的農業機械和作物良種基本依靠國外進口近年來進。()。,口的農業機械有下降趨勢進口額由年的億美元下降到年的萬,19972.022004917美元耕作機械占進口農業機械的比重最大但也從年開始呈下降趨勢由。,1997,年的萬美元下降到年的萬美元其中下降速度較快的有穀物19971064.2200480,,聯合收割機擠奶機和農用拖拉機等農業資金投入的減少嚴重影響了糧食作物的、。

生產。

種子繁雜缺乏良種4.,良種的嚴重匱乏也是剛果金糧食生產所麵臨的一項關鍵問題目前剛果()。,93非洲農業與農村發展金由於化肥的短缺造成糧食產量很低因而種子和秧苗的質量一直受到重點關(),注希望通過耕種良種和良苗提高單位麵積糧食收成在中剛金農業合作組幫助,。()下在當地推廣的我國常規水稻品種湖北號和湖北號示範田單產達,———68,6.5噸公頃是剛果金水稻平均單產的倍①\/,()6.5。

局勢動蕩破壞生產5.,長達幾十年的國內動亂也是造成剛果金農業發展滯後人民貧窮的一個重要(),原因年和年的兩次武裝衝突以及年年的兩次戰亂均發生。199119931997、1998,在礦產資源豐富的東部地區生產遭到破壞產量急劇減少而剛果金鄰近國家,,。()不穩定的局勢造成超過萬人流入剛果金對剛果金本身已經緊缺的食物供應10(),()造成了更大的壓力由於戰亂剛果金饑餓的人數已經由年間的。,()1990—1992萬上升到年間的萬②11002003—20054300。

四糧食安全戰略目標定位與對策、武裝衝突結束後剛果金經濟處在快速複蘇當中年的達到,(),2007GDP89.55億美元較年增長了年農林畜牧業在中占據在如,2000108%;2006GDP42.4%。

今政局趨於穩定的背景下剛果金政府應抓住契機大力發展農業興修農田水利,(),,設施修複在衝突中損壞的大量道路設施增加良種化肥農機等的投資采用優惠,,、、,的政策招商引資同時積極培養農業技術人才以扭轉國內糧食生產無法自給的局,,麵爭取減少饑餓從而解決糧食安全問題這裏的糧食安全戰略目標主要可以分,,。

成兩步第一步解決基本溫飽問題第二步提高糧食安全係數:,;,。

剛果金政府為解決糧食問題所做的工作1.()目前剛果金政府十分強調農業發展的重要性為了吸引農業投資剛果金(),,()政府規定農業投資采取國民待遇農業投資用的設備種子化肥等免進口稅外國,,、、,人可以租賃國有土地租期為年期滿後可以續租此外對農業經營中的營業稅,25,。,等有幾年的免稅。

國際社會的工作2.

剛果金一直是世界銀行聯合國糧農組織等國際機構的援助對象各國及國()、,際組織對剛果金農業方麵的援助援建主要集中在糧食和農業生產農業生產資()、、料購買農業基礎設施建設等方麵也是剛果金財政收入和農業經濟增長的重要、,()組成部分根據世界銀行的統計國際社會對剛果金的援助有上升趨勢從。,(),2000年的億美元提高到年的億美元提高了倍年更是達到1.77200620.56,11.6,2003農業部赴剛果金調研組剛果金的農業農民及農業開發中國農村經濟①().()、[J].,2009(3).

資料來源②:FAO,CropProspectsandFoodSituation.

94第三章剛果（金）億美元超過前三年的總和經濟合作與發展組織成員國是剛果54.16,。(OECD)金的主要援助來源據統計年成員國對剛果金的官方發()。OECD,2007OECD()展援助由年的億美元上升到億美元超過年倍占剛果金20011.437.71,20014,()接受的官方發展援助總額的國際社會的援助對於剛果金發展社會經37.51%。()濟提高農業生產技術水平減少饑餓和貧困人群具有十分重要的意義、、。①中國的援助及中剛金農業合作戰略重點3.()中國援助剛果金的農業項目始於年中國農業專家重點幫助當地農民發()1973,展水稻種植以擴大稻穀種植麵積及提高單產為目的推廣先進的種植技術和水稻,,良種農業合作組在當地推廣我國常規水稻品種湖北號和湖北號該品種。———68,米質好抗倒伏目前示範田單產達噸公頃是該國水稻平均單產的倍,,6.5\/,6.5。

剛果金擁有發展農業的良好的自然和勞動力條件但農業生產落後每年大(),,量進口糧食中國在糧食生產和農業發展方麵具有豐富的經驗通過加強中剛金,,()雙邊合作將有助剛果金改進農業基礎設施和技術服務體係提高糧食安全水平,(),。

主要杠杆4.

剛果金自身及包括中國在內的國際社會所做的工作為剛果金農業的發展()()起到了巨大的推動作用但是要進一步提高生產保證食品安全和增加收入還應使,,,用幾個主要杠杆政策措施支持生產的要素資源和資本的投入量(、、):建設農業示範中心①。

農業示範中心的建設將為剛果金農民提供學習與掌握現代化農業科技的機()會促進剛果金農業由傳統型向現代型轉變目前剛果金仍然保持著傳統型農,()。()業傳統農業不能充分地開發利用土地生產潛力大量的土地肥力遭到浪費而現代,,,農業吸納了現代化的工業生產方式實現農業機械化化學化和產業化市場化信,、、,息技術和理念的產生更是引入了知識技術資本和管理等生產要素從傳統農業到、、,現代農業的轉型將有利於實現農業優質高產高效的發展、、。

發展灌溉農業提高單產為重點②,。

剛果金部分地區由於常年受到幹旱的影響而造成大量糧食作物受損產量銳(),減對於水資源不足造成的瓶頸發展灌溉農業將成為一個良好的解決措施通過。,。

各種農田灌溉水利措施的應用保證土壤的溫度濕度空氣與養分可以提高土地,、、,生產能力增加糧食作物單位麵積產量目前灌溉農業已經成為保證中國糧食安全,。

的關鍵因素通過合理的借鑒也將為剛果金的糧食安全帶來巨大的保障,,()。

加強種子工程建設③。

目前剛果金對良種和良苗的需求很大化肥的短缺造成糧食產量很低因而,(),,盧肖平非洲農業與中非農業合作基礎研究北京中國農業出版社①.[M].:,2010:122124.

95非洲農業與農村發展種子和秧苗的質量一直受到重點關注希望通過良種和良苗的耕種提高單位麵積糧,食收成其中增加水稻玉米的單產尤為重要糧食單產的提高將會為剛果金實,、。()現人民溫飽帶來巨大的幫助而陷於農業生產手段的落後與農藥化肥等的短缺提,、,高糧食單產的最佳手段就是引進適應性較強的良種良苗如果能把良種和化肥引。

入千家萬戶不但能夠提高其防治病蟲害的水平而且糧食的單產水平會有大幅度,,提高這將為非洲農業生產帶來革命性的變化,。

實施生態農業戰略引導農民科學種田借鑒中國高產優質高效產業化經④,,、、、營的經驗推廣沼氣等農村能源技術一為解決農村能源問題二為提供優質農肥。,,。

建設不同等級係統的糧庫⑤。

農業基礎設施的嚴重不足及不穩定的衝突局勢造成剛果金大批民眾饑餓及()營養不良的現狀為應對這種局麵同時做到未雨綢繆剛果金政府應當建設不。,,()同等級的糧庫保證充足的糧食供應在發生如幹旱等突發事件時確保人民的基本,,溫飽問題。

合作編製既科學又可操作的糧食安全戰略十年規劃明確近遠期戰略目標⑥,、、戰略重點戰略部署和戰略對策、。

為了減少饑餓與營養不良的狀況提高剛果金的糧食安全水平編製科學而,(),又具可操作性的糧食安全戰略規劃是十分有意義的通過編製規劃剛果金政府。,()可以在每個階段進行對比明確近期與遠期的戰略重點及時調整自身的戰略目標,,與戰略對策為實現糧食安全進行指導,。

創建農業綜合開發區加強農業基礎設施建設提高農業綜合生產能力⑦,,。

剛果金的基礎設施建設不足是造成其糧食短缺的一大關鍵因素其中道路運()。,輸問題是目前影響糧食銷售最關鍵的問題在連續的戰爭衝突中許多主要的幹道已損,壞因而盡管市場上的糧食價格很高農民也無法到達市場資金的短缺導致化肥與農,,,機的供應不足從而又對糧食生產造成不利影響形成一個惡性循環如果能夠建立農,,。

業綜合開發區兼具糧食的生產與銷售解決農民的銷售問題保證其基本收入則更加,,,,有利於資金的積累及基礎設施的完善最終也就提高了農業生產能力,。

培養農業技術人才和管理人才⑧。

剛果金教育程度低也是造成農業生產力低下的一個重要原因在大力發展()。

新型農業經濟增加農資投入時也應對農業技術人才與管理人才予以高度重視,,。

一方麵提高國內教育的普及程度增加對教育事業的資助另一方麵大力引進人才,;,從主觀上拉動農業的轉型。

增加經濟作物提高收入⑨,。

國家僅有糧食生產隻是解決吃飯問題隻有經濟作物生產才能增加生產的經,;濟效益使農民富裕起來加快經濟發展因此農業生產不僅是玉米水稻木薯,,。,、、、96第三章剛果（金）花生甘薯等糧食生產還要加強番茄黃瓜茄子等蔬菜生產芒果香蕉菠蘿柑、,、、,、、、橘等果樹生產棕櫚咖啡可可橡膠甘蔗等其他經濟作物的生產這也應有全國,、、、、。

性的規劃全國糧食生產麵積和經濟作物生產麵積的比例種植的經濟作物種類運,、、輸加工和銷售渠道等都要作出合理的計劃、,。①通過微觀金融吸引農業投資⑩,。

現在眾所周知剛果金微觀金融機構很重要隨著宏觀經濟的穩定微觀金,()。,融重新在剛果金獲得地位並應與一切開發項目和計劃成為一體這也是吸引農(),。

業生產投資的一個重要杠杆。

五中剛金農業合作戰略模式選擇、()同為發展中國家農業在剛果金及中國的經濟中都占有重要的地位且中國,(),的農業發展正在轉向高效的產業化經營因而在農業發展模式上中國可以成為一,,個良好的範例。

中國農業產業化經營模式1.

中國的農業產業化是經濟體製深化改革和市場農業發展的產物眾所周知始。,於世紀年代末的農村家庭聯產承包責任製的推行改變了農村經濟體製的總2070,格局極大地調動了農民的生產積極性產生了巨大經濟績效和社會震撼力但是,,。,到了年代中後期隨著改革開放後國內社會化大生產的迅速發展和市場經濟體製80,的急驟發育農業進一步發展的深層次矛盾日益凸顯嚴重製約著農業和農村經濟,,的進一步發展矛盾集中表現為農業基礎仍很薄弱比較利益低下農業生產。:(1),,發展動力不足分散的小農戶經營規模不經濟其在發展農村經濟和提高農民收;(2),入方麵的局限性已越來越明顯傳統計劃經濟體製下農業產業被分割農業實;(3),,際隻剩下產中環節能夠增值的加工和銷售環節歸讓工商部門實行多部門條條,,“”管理中間環節多交易成本高為追求部門利益最大化甚至利用其壟斷地位損害,,,,農民利益妨礙國民經濟統一市場的形成成為市場農業發展的體製障礙這樣,,。,80年代後期和年代初以來一些地方以農業產業一體化作為解決農業深層矛盾的現90,實突破口產生了改革農村經濟的新的產業組織形式資源配置方式農業產業經營,、、方式和農業管理體製。②農業產業化經營高於或優於單項的改革與發展舉措之處是在穩定農民家庭經營的基礎上以市場為導向在龍頭企業等有效載體的帶動下組織引導小農戶聯合,,,進入大市場依托農業一體化經營方式用現代工業提供的技術裝備農業用現代生,,,馬新才袁合烈邢同勝剛果金農業現狀調查分析濰坊高等職業教育①,,.()[J].,2010(1).

劉葆金中國農業產業化理論探析南京農業大學學報②.[J].,1999(4).

97非洲農業與農村發展物科學技術改造農業用現代經營理念和組織方式管理農業將農產品加工業和部,,分種養業集中化企業化規模化實施全程標準化運營創造較高的綜合生產力促、、,,,進農村全麵發展逐步實現農業現代化這樣自然而然地有機地將穩定家庭承,。,、(包經營改革經營方式和管理體製和發展市場經濟和現代化農業融於一個曆)、()()史進程農業產業化經營不僅是當代中國農村改革與發展的偉大創舉而且是有中。,國特色的農業現代化道路和經營製度的整體創新。①從剛果金的現狀來看其農業生產發展動力明顯不足且小農經濟為主的耕(),,種方式難以形成規模產量與利潤低散戶的經濟實力難以采用良種施用化肥購,,、、買農機及使用先進農業技術這樣就形成了惡性循環而中國農業的產業化發展模,。

式為剛果金的農業發展提供了範例通過產業一體化的方式改革農村經濟組織形(),式資源配置方式農業經營方式及管理體製將成為剛果金農業轉型實現高效、、,()、農業的一條良好出路。

農業示範中心模式2.

為了幫助剛果金更好更快地掌握現代化農業技術及良種良苗的培育方式中(),國政府應當在剛果金建立農業示範中心供當地農民進行學習與參照同時向他(),,們普及農業科技知識隻有將知識與技能傳授給他們才能從根本上解決剛果金的,()糧食短缺問題中國已經在剛果金設立了一些農業示範中心並取得了良好的效。(),果年月農林部商請江蘇省於年年初選派領導骨幹和專業技術人員。1972121973赴剛果金頂替台灣農耕隊根據當地大多屬於熱帶和亞熱帶氣候的實際情況中(),,國專家從我國接近這兩種氣候的廣東省和湖南省引進水稻種子在首都金沙薩成立,中剛全國農業技術推廣總站同時在各地建立起個推廣分站農技組遵照使館的,13。

指示用半年時間全部接替了九個點經過下半年的努力引進了我國的水稻品種進,,,行選育擴大了稻穀種植麵積提高了單產蔬菜產量全麵超過台灣農耕隊並取得,,。,二十多個蔬菜品種留種試驗的成功受到了剛方官員和廣大群眾的稱讚此外中,。,興能源公司目前在剛果金實施了一個公頃的玉米示範田項目該項目示範田()331。

距金沙薩市區公裏公司已獲得土地經營權並已開荒公頃種植十多個玉米80,,60,試驗品種示範田所在地區年降雨量達毫米預計玉米產量每畝可達。1500,400~公斤比當地農民種植的玉米畝產高公斤按當地玉米價格每公斤500,100~200。

美元計算預計每畝玉米產值可達美元0.8,320~400。

商品糧生產供應基地建設3.

剛果金目前仍然保持著小農為主的農業運營模式而小農的需求往往被忽(),略缺乏農機農藥化肥良種等物資導致大量土地開發潛力不足糧食產量低下,、、、,,。

牛若峰中國農業產業化經營的發展特點與方向北方經濟①.[J].,2002(11).

98第三章剛果（金）如果能選取自然條件優越的大塊土地建設商品糧生產供應基地形成規模化的播,種耕作生產及供應將在很大程度上推動剛果金農業的發展建設商品糧基、、,()。

地一方麵有利於招商引資吸納資金與科技人才為購置現代化農耕器械農藥化,,,、、肥良種等打下堅實的基礎促使剛果金的傳統型農業更加快速地與現代化農業、,()接軌同時規模化的生產可以大大提高生產效率有利的生產條件可以保證農田的;,高產穩產能較為穩定地提供充足的商品糧為人民生活提供保障商品糧基地由,,。

於其麵積大自然條件好耕作方式先進等優點可以種植多種作物包括糧食作物、、,,與經濟作物在確保經濟收入的同時有足夠餘糧,。

張默逸陳雅薑忠盡()第二節土地資源永續利用研究剛果金土地資源豐富絕大部分土地尚未利用富饒的土地資源和優越的氣候(),。

條件使這個國家幾乎成為世界上任何農作物均可以生長的國家遊耕製的生產方式,。

使得剛果金的農業一直比較落後而上世紀的武裝衝突和戰亂進一步破壞和打擊了(),農業這一國家經濟支柱農業成效大幅減退本節通過研究剛果金的經濟結構農用,。()、地條件勞動力資源土地利用方式分析了剛果金農業發展現狀和農用地潛力的主、、,()要製約性因素提出了剛果金土地資源永續利用的實施方法和戰略對策,()。

一農業在國家民生中的戰略地位、農業在中的比重1.GDPGDP圖351965—2009年剛果金農業GDP比例變化圖()資料來源世界銀行:,www.worldbank.org。

99非洲農業與農村發展年之前剛果金農業占比重不1975()GDP到發展到年已達到年20%,199952.7%,25間增長了多個百分點圖中還可看30。35出農業對貢獻最大的是年其,GDP2001,比例達到了年至年間的最高GDP19652009值由此可以得出農業對於剛果金的發展起,()著重要作用農業占的百分比從。GDP1980年至年持續增加這是由於國家穩定的1994,圖362009年剛果金三產結構圖原因年之後由於戰爭的破壞該比重()。2000,,資料來源世界銀行開始下降:,www.worldbank.org。

。

在經曆了上世紀年代的政變和經濟衰退之後剛果金在世紀初保持了90,()21的經濟增長率年剛果金的國內生產總值為百萬美元其中農業5%。2009,()11204,占可見農業是該國最重要的經濟部門GDP43%,。

農業人口農業勞動力比重2.、據年統計剛果金的城市化率僅農村人口眾多有萬人2005,()32.7%,,1443.3參加農業生產剛果金的農業勞動力資源非常豐富不但有大量的男性勞動力。(),,而且還有大量的女性勞動力並且當地的女性勞動力是農業生產的主力軍,。

該國農業資源開發不足形成了大量的農業剩餘勞動力因而剛果金的農業,,()勞動力價格低廉在城市就業的白領階層的月薪水平一般在美元以下低廉的勞,150,動力成本有利於企業和個人進行農業開發可見剛果金的農業勞動力資源潛力,()巨大。

農產品國際貿易3.

農產品出口是增加農民就業促進農民增收和推動農業產業結構調整提高農、、業競爭力的重要途徑非洲有發展農業生產的良好條件但在長期的殖民統治下。,,許多國家都是單一種植把物力財力人力集中在供出口的經濟作物生產上糧食,、、,生產落後的國家和地區糧食不能自給每年進口大批糧食,80%,。

剛果金進口的農產品包括大米小麥豆類大麥等糧食產品以及化肥農藥()、、、、、農用拖拉機擠奶機收割機脫粒機等農用品年進口各類糧食價值約億美、、、。19973元約占其外彙收入的以上由於糧食不能自給自世紀年代以來剛果,1\/3。,2070,金每年都需進口數十萬噸糧食()。

據世紀年代中期的材料統計剛果金農業可耕地約億公頃已耕地約2090,()1,占左右①主要農作物是玉米水稻木薯豆類花生主要經濟作物有棕櫚咖6%。、、、、;、剛果民主共和國情況簡介①,http:\/\/wenku.baidu.com\/view\/fb052c27482fb4daa58d4b66.html.

100第三章剛果（金）啡可可棉花橡膠近年來剛果金農業生產日益呈現出單一化趨勢咖啡成了、、、。,(),最重要的種植和出口經濟作物。

表392006—2010年剛果金農產品進出口總額單位百萬美元():年年年年年20062007200820092010進口出口進口出口進口出口進口出口進口出口655.1439.47655.7242.00801.4256.551010.2758.641002.6275.12數據來源數據庫:FAO。

表3102010年剛果金各類農產品進出口額單位千美元():農產品進口額農產品出口額小麥煙葉9791218537棕櫚油咖啡9400013592離心糖糖856302333玉米粉可可豆425552632肉類麥糠1268134311小麥粉蔬菜罐頭799791196全脂奶小麥46546100無酒精飲料天然橡膠151501092麥芽棕仁油264561352黃豆新鮮蔬菜12638數據來源數據庫:FAO。

剛果金原是農產品很豐富的國家咖啡棕油和棉花等農產品曾經大量出口(),、,年農產品出口額占總出口額的但隨著經濟形勢日益惡化農產品出口額198336%。,下降目前占出口額不到煙葉咖啡糖成為較大宗出口的農產品年出,10%。、、,2010口額分別為萬美元萬美元和萬美元其他出口農產品有可可豆橡1854、1359233,、膠棕仁油和茶葉等但出口量都比較小、,。

二農用地生產潛力分析、農用地條件1.

地形(1)剛果金位於非洲中西部大西洋東岸赤道橫貫北部南北相距公裏東(),,。2190,西相距公裏國土麵積為萬平方公裏在非洲僅次於蘇丹和阿爾及利亞2110,234.5,101非洲農業與農村發展的國土麵積是撒哈拉以南非洲最大的國家剛果金中西部為剛果盆地海拔在,。(),米之間約占國土麵積的盆地東南高西北低盆地內多為沼澤濕地300~500,1\/3,、,、和茂密的熱帶森林人口比較稀少盆地南北為高原地貌海拔一般在,。、,600~1000米之間剛果金東鄰烏幹達盧旺達布隆迪坦桑尼亞北鄰中非蘇丹西隔剛。()、、、,、,果河與剛果布相望南鄰讚比亞安哥拉(),、。

圖37剛果金地形地勢圖()資料來源南京大學地理係非洲經濟地理研究室非洲地理資料內部資料紮伊爾:(),《地理概況年》,1976。

剛果金地跨赤道其中位於赤道北側的土地占國土麵積的位於赤道南側(),1\/3,的土地占地形既有平原也有山嶺坡地河岸灘地可適合進行多種農作物的2\/3。,、,栽培領土可以劃分為三個不同的主要農業生態區在剛果中部的廣泛衝積盆。:(1)地其海拔高度介於米涵蓋了三分之一的領土植被組成是赤道森林和,300~500,。

沼澤這裏人口相當稀少接壤盆地北部和南部的托盤樓閣草原,;(2)(700~1200米這裏人口較稠密東部和東北部多山的火山高原米人口),;(3)(1500~5000),稠密。①對外經濟貿易大學國際經濟研究院剛果民主共和國農業投資環境報告①.[R].2009.

102第三章剛果（金）土壤(2)在濕熱的氣候條件下磚紅壤和磚紅壤化紅壤分布廣泛是剛果金境內的地,,()帶性土壤。

磚紅壤Ⅰ磚紅壤是熱帶雨林區的典型土壤廣泛分布於盆地中部和周圍地區母質以洪,,積期沉積物為主也發育在花崗岩片麻岩砂岩等母質上成土時間長受長期淋,、、,,溶易溶鹽全部淋失值為左右有機質含量低土壤結構性很差除表土較疏,,pH4,。,鬆外土層緊實幹燥條件下易結成硬塊旱時幹裂濕時泥濘,,,,。

在這類土壤上表層有機質的積累和分解都很快以此保持著土壤的自然肥力,,。

開墾後起初作物生長良好但幾年後肥力即告耗竭磚紅壤分布地區宜種植芋類,。、木薯玉米高粱穀子花生豆類椰子油棕橡膠可可咖啡香蕉茶劍麻等多、、、、、、、、、、、、、圖38剛果金植被分布圖()資料來源南京大學地理係非洲經濟地理研究室非洲地理資料內部資料紮伊:(),《爾地理概況年》,1976。

103非洲農業與農村發展種作物。

磚紅壤化紅壤Ⅱ磚紅壤化紅壤形成於高溫多雨但有短暫幹季的氣候條件下在南部的沙巴高、,原和西南部開賽河流域分布更為廣泛母質主要是古老的花崗岩和其他酸性岩石。。

有機質含量較低值在以上這類土壤物理性質良好肥力較高可種植各種,pH4。,,熱帶作物如咖啡油棕橡膠可可茶油桐以及薯類等一部分已用於種植、、、、、。。

黑色衝積土Ⅲ盆地中部河流兩岸和盆地邊緣的河穀地帶分布著大量的黑色衝積土這種土。

壤質地較細有機質含量豐富表層多為團粒結構肥力高大部分已經墾殖,,,,。

火山灰土Ⅳ東北部魯文佐裏火山區的土壤發育在年代新近的火山灰上養分豐富是剛果,,,金境內重要的農耕地帶()。

其他土壤Ⅴ下剛果馬永貝山地丘陵和東部高地地勢高侵蝕作用劇烈土壤表層常遭衝、,,,刷故土壤發育年齡較短養分淋失較輕土壤肥力較高大部分用來種植薯類玉米,,,,、等作物。

水資源潛力分析2.

剛果河全長公裏自東向西流貫全境為世界第六長的河重要支流有烏班4640,,,吉河盧阿拉巴河等幾乎覆蓋了剛果金全境整個剛果河及其支流的流域麵積、,()。

約萬平方公裏其流域之廣和水量之大在世界上僅次於南美洲的亞馬孫河剛370,,。

果河及其支流共有萬公裏的河道可供噸的平底船隻航行有公1.45150~350,2785裏的河道可供噸以上的船隻航行這使剛果河水係在剛果金的交通運輸係統800,()中占據非常重要的地位而且剛果河流量穩定萬立方米秒萬立方米秒。(3\/~8\/),一年四季可通航隻有以下三段河道多瀑布和急流而無法通航金沙薩至馬塔迪段,:,基桑加尼至烏本杜段金杜至孔戈洛段這也使船隻無法從大西洋溯剛果河直接進,。

入剛果內地。

地表水的開發利用同農業生產之間有著多方麵的聯係最直接的聯係就是可引,地表水灌溉耕地和草場利用水麵繁殖魚類和水生植物等剛果金處於全年多雨,。()區地表水資源豐富在這裏一般農作物無需灌溉即可終年生長但也有少數情況下,,,需要發展灌溉如水稻田等剛果金西部有公裏長的海岸線直通大西洋各種,。()37,水產資源相當豐富年剛果金的捕魚量為萬噸年僅淡水魚產量。2000,()20.9,2002就達到了萬噸剛果金東部邊界自北向南有阿爾伯特湖愛德華湖基武湖21.8。()、、、坦噶尼喀湖最大水深米為世界第二深水湖和姆韋魯湖等(1435,)。

剛果金的水力資源異常豐富蘊藏發電量約萬兆瓦相當於非洲總儲量的(),10,104第三章剛果（金）圖39剛果金雨量氣溫圖()資料來源南京大學地理係非洲經濟地理研究室非洲地理資料內部資料紮伊爾地理概:(),《況年》,1976。

105非洲農業與農村發展和世界總儲量的年①水力50%13%(2003)。

資源主要集中在剛果河幹流特別是剛果河入,海口處該處河水的平均流量為萬立方米,4,發電潛力巨大但剛果金的水電資源開發。()目前還隻是處於起步階段。

勞動力資源3.

人口的年齡職業組成(1)、剛果金的人均預期壽命為歲從人()47,口的年齡構成來看年剛果金圖3102011年剛果金年齡構成,,()—()2011014數據來源世界銀行歲人口占總人口的歲人口占:。

46%,15—64是一個年輕化的社會結構51%,。

性別構成(2)據世界銀行統計數據年剛果金以女性為戶主的家庭比例達到女,2007()21%,性在勞動力中所占比例為在很多非洲國家由於傳統習俗和一夫多妻製的38.6%。,存在女性在家庭生產中承擔了更多的生產勞動剛果金參加農業生產的女性人,,()口將超過男性人口。

土地單產潛力與分析4.

作物單產(1)表3112004—2009年剛果金主要作物單產單位千克公頃():\/農產品年年年年年年年2004200520062007200820092010牛油果7440.174407440.27481.47496.68493.47439.6香蕉3737373737373736.437373705.93737.0豌豆541541541541541547.6541.0木薯811481147984.381148110.88124.88114.0花生778778778778778778.0778.0玉米779779779779779779.0777.8芒果番石榴16989.516990.116989.616804.916809.716990.116991.1油椰子676067606520.96513.76483.36285.76500.4橙子15339.51534015340.415058.315054.114634.115340.9木瓜1684016840.516840.616910.816575.616923.116841.1百度百科①,http:\/\/baike.baidu.com\/view\/5920.htm.

106第三章剛果（金）續表農產品年年年年年年年2004200520062007200820092010芭蕉4492.84491.74481.54492.84492.74444.44545.5土豆4633.14632.94632.94633.1463347504633.1水稻755755755755755761.9755.0塊根塊莖7691.87690.37777.880007777.87178.47961.2甘蔗38763.8380573736338750387503875043333.3番薯5011.150115011501150114683.25011.1芋頭40454045.140454044.94045.14062.54051.6鮮蔬菜5384.65330.96130.96615.76476.15396.15441.2山藥439643964395.94396.14395.944004396.4數據來源數據庫:FAO。

草場載蓄能力(2)剛果金雖然草原麵積廣大但大部分地區高溫多雨萃萃蠅危害嚴重因此畜(),,,牧業並不發達主要集中在加丹加東方下剛果南基武和北基武等省的草原與高,、、、原地區東北部阿讚德高地牧場廣闊牧草生長良好又無萃萃蠅危害集中著全國。,,,的牛是最重要的養牛區另外沙巴礦區和大城市郊區養乳牛較多下剛果區2\/3,。,,、基武區開賽高地的非萃萃蠅帶也有小規模養牛業山羊適應性強盆邊高地普遍、。,飼養綿羊僅限於較幹旱的西南部高原,。

年剛果金的家畜存欄數為牛萬頭山羊萬頭綿羊萬2009,():75.5,410,96.5頭豬萬頭畜牧業的產品產量為牛肉萬噸羊肉萬噸豬肉萬噸禽,90;:1.3,1.9,4,類肉萬噸牛奶萬噸雞蛋萬噸剛果金國內生產的肉類產品長期以1.9,0.5,0.7。()來無法滿足國內需求短缺部分主要依靠從國外進口,。

單位森林采伐量(3)由於剛果金的氣候非常有利於林木生長它的國土有一半以上被森林覆蓋(),,剛果金的熱帶雨林綿延萬平方公裏占非洲森林資源的一半以上占世界森林()155,,麵積的①剛果金的森林有可供開采木材品種有多種其中不乏許6%。()80%,150,多有名的貴重木材剛果金的林地絕大部分未經開采沒有遭到破壞已被開采的,(),,林地主要在下剛果省熱帶雨林是重要的全球生態係統服務的提供者通過聯合國。,減少發展中國家毀林和森林退化所致排放量方案到年剛果“(REDD+)”,2030,百度百科①,http:\/\/baike.baidu.com\/view\/4940433.htm.

107非洲農業與農村發展金的熱帶雨林有望帶來每年億美元的收入()9。

土地人口容量潛力分析5.

人口增長壓力(1)據年統計剛果金人口約為百萬人個民族較大的民族有2011,()67.7,254,60多個分屬班圖蘇丹俾格米三大族係自年以來剛果金的平均人口增長,、、。1990,()率為位居世界前列美國人口普查局國際數據基地曾對年世界2.9%,。20505000萬人口以上國家進行預測結果顯示剛果金的人口將從年的萬增長,,()20116775.8到億排名從世界第位上升到第位並保持超過的增長率大部1.89,2010,1.84%,分人口的生存直接依賴於自然資源使該國所麵臨的人口增長的巨大壓力令人擔,憂因此對剛果金的土地合理利用進行規劃確定土地人口容量成為該國一個。,(),很重要的問題。

糧食安全問題(2)多年來剛果金經曆了農產品的大幅下降以至於再不能滿足國內需求農業(),,部門遇到了嚴重阻礙農民組織框架體係的垮台持久的土地爭端等原因導致了人,、,均糧食產量普遍下降自年以來木薯產量下跌約原因是各種攻擊以及。1999,20%,農民產量的減少自年初食物生產增長率平均為低於人口增長率。1990,(2%)現在農業部門已經不能滿足人民的食物需求在此種條件下得不到滿(2.9%)。,。,足的需求給糧食安全帶來了威脅。

三農用地資源開發利用特點、土地利用結構特點及潛力1.

農用地結構(1)根據聯合國糧食及農業組織的報告剛果金有著充足的適農用地可耕地從,()。

年的萬公頃增長到年的萬公頃該國的農業生產以個體農民傳19906672005670。

統生產方式為主個體農民耕種的土地占已耕麵積的國營農場和與外資合營,68%,農場占私營農場占28%,2.45%。

表3122009年剛果金農業土地資源情況()耕地和永久性草地土地麵積農業麵積耕地永久性作物森林麵積永久性作物和牧場千公頃千公頃千公頃千公頃千公頃()()千公頃()()千公頃()()()226705224507450670075015000155459.5數據來源數據庫:FAO。

糧食作物經濟作物用地結構(2)、雖然剛果金可耕地麵積隻占國土總麵積的但適宜的地理環境和氣候條()3%,108第三章剛果（金）圖3112009年剛果金農用地結構圖()件使其適合多種糧食和經濟作物的種植主要糧食作物有木薯玉米水稻和大蕉。、、等多由農民小規模經營主要為了滿足國內居民的基本食物需求主要經濟作物有,,;咖啡棕櫚油和棕櫚仁橡膠棉花可可和煙草等多由大種植園經營大部分麵向、、、、,,出口。

土地利用組織形式2.

從農用土地所有製度來看剛果金土地所有權歸國家專有不過國家給予個,(),,人土地使用權稱作出讓承包有兩種轉讓形式長久轉讓和普通轉讓在農村,()。:。

獲得土地使用權之前需要事先調查空地以便證明上述地塊是否閑置或有他人,,使用。

由於農民絕大多數在農業生產上沒有化肥投入因此僅靠野外自然生長的植物,在一年或多年形成的有機質來補充土壤養分是不夠的高生物產量的作物會大量。

奪取土壤的養分如何還原和補增土壤養分如果僅靠撂荒和休閑來補充太過浪,?,費土地資源一家一戶多養一頭小牛一頭小羊或小豬雖然增加一些勞動負擔但;、,,不會增加太大的養殖成本。

土地經營方式與生產方式3.

剛果金農業的耕作方式粗放從十一月開始進入旱季後下雨越來越少地麵(),,,和作物葉麵水汽蒸發量越來越大空氣濕度越來越低地麵的雜草和小雜木逐漸枯,。

黃落葉風幹物燥每年一月份起剛果金進入放火燒荒的異地耕種季節到處可,。(),以見到濃煙滾滾的燒荒現象空氣能見度低不時地有煙灰飄落下來異地撂荒耕,,。

種形成中非特有的農業耕作方式放火燒荒既毀壞樹林也破壞和汙染農業生態環,境最終也沒有多少有機肥留在新開墾地裏,。①中非農業發展探討①,http:\/\/www.docin.com\/p261407784.html.

109非洲農業與農村發展四農用地潛力的主要製約性因素、農用地資源的合理開發利用問題1.

由於能源資源短缺不少非洲國家把木柴作為重要的能源來源這在普通非洲,,人的日常能源消耗中尤為明顯然而以木柴為能源必然會破壞有限的森林資源。,,,既不是長久之計也與可持續發展背道而馳剛果金森林資源豐富覆蓋麵積占,。(),到農用地的合理使用熱帶雨林區土地資源才能使得土地潛力得到最大限度85%,,的發揮。

農業物質技術裝備條件2.

剛果金農業機械條件落後農戶畜力耕作使用率非常低機械化耕作非常少(),,見全國除了少數外國人或本地企業家開辦的農場以外農民都沒有拖拉機等農業。,機械沒有牛馬等畜力具備畜力耕作要求條件較高並不是一般農戶所能承受。、,,的這明顯製約了農業發展該國主要的農具是很原始的刀和钁頭農業技術總體,。,水平亟待提高。

木薯和玉米是主要的農產品但是品種長期沒有更新農民種地得不到良種得,;,不到化肥和農藥沒有農業機械完全手工作業甚至最基本的生產工具都沒有農,,,。

民不知道因土施肥當地也沒有土壤成分檢測設備更不懂植物和動物疫病如何,,防治。

農畜產品加工條件及其運輸條件3.

剛果金缺乏農產品幹燥儲藏加工設備及工具農副產品農業廢棄物沒有得(),()到開發利用農業技術落後貫穿於產業鏈各個環節從良種培育技術土壤改良技,,、術收獲技術儲藏技術加工技術直到產品分銷技術都幾乎處於空白狀態剛果、、、,。

金畜牧業技術水平也同樣落後畜牧業良種配合飼料疫病控製畜產品加工等(),、、、都屬於等待開發的領域農業技術和加工條件落後的根本原因是政府不重視農業。,農業上基本沒有國家財政投入。

民族的傳統習俗農牧經驗價值觀念宗教信仰等對農牧業的影響4.、、、剛果金的居民信奉天主教信奉基督教新教信奉原始宗()45%,24%,17.55%教信奉金邦古教其餘信奉伊斯蘭教其不同的信仰和傳統習俗對農牧業活動,13%,,的進行以及土地利用情況有一定的影響。

病蟲害頻發5.

從種植業的病蟲害來看可可是最易遭受病蟲害的熱帶木本作物其造成的損,,失遠遠高於橡膠咖啡油棕等目前植保措施較差病蟲害成為突出問題主要有、、。,,盲椿蟓褐果腐爛病棕櫚疫黴引起腫枝病水蠟蟲傳播的真菌性病毒引起根朽、()、()、病黑夾病等塊根作物也易受病蟲害嚴重危害如薯蕷主要有甲蟲和葉斑過濾性、。,病毒引起的皺葉病致使減產並降低經濟價值稻穀生產易受雀害有時竟招致無,。,110第三章剛果（金）收成的嚴重災害因此多一年一種雨季種幹季收既可避雀又利於收割和防止,,、,,黴爛。

從畜牧業的病蟲害來看萃萃蠅主要分布在熱帶雨林和熱帶草原性喜生活在,,低濕的樹林灌叢和高草叢中它是錐蟲病的傳染媒介通過叮咬病人和病畜將錐、。,蟲病傳染給健康人畜受感染的牲畜則患牛錐蟲病往往周內死亡萃萃蠅大,,2~12。

大限製了剛果金畜牧業的發展和分布尤其是牛等大牲畜受影響更大大麵積的(),。

草場由於萃萃蠅為害而難以發展養牛業並影響農牧結合,。

五農用地資源永續利用戰略與對策、土地永續利用戰略1.

因地製宜優化土地利用結構(1),根據該國的特殊地理氣候條件做好全國的農業調查確定全國各地區適宜生,,產的土地麵積勞動力數量適宜種植的農作物種類農產品消費情況農資市場情、、、、況等然後全麵作出農田開墾和農田建設計劃水利灌溉建設規劃農民管理模式,、、等優化土地利用結構同時根據各地區的種植麵積作物種類開墾農田種植模,。、、、式管理技術人員配備農業機械供應進行具體計劃、、。

適度開發防止掠奪式開發(2),剛果金是世界個體采礦勞動力最多的國家大約萬人從事個體采礦業(),200。

但由於缺乏管製個體采礦業造成了土地退化和環境汙染據估計剛果金未開,。,()采的礦藏儲量價值在萬億美元左右在世界上具有重要的戰略地位其豐富的礦24,,產資源成為國外競相爭奪的目標這給該國的森林野生動物和水資源帶來了巨大,、的壓力。

通過引進現代新型的采礦方式逐步淘汰嚴重依賴環境的舊式采礦模式同時,,采取快速措施修複加丹加省的礦業汙染熱點區同時製定更佳的環境和職業健,“”,康標準使得個體采礦業更加規範防止掠奪性開發,,。

生態環境開發與保護(3)剛果金已經參加了聯合國的減少發展中國家毀林和森林退化所致排放量方()“案通過這個方案剛果金將能夠得到所需資金用於解決目前大範圍的發展和”。,()環境問題同時剛果金還應加強疫病火山爆發洪災森林大火等災害防備工。,()、、、作的體製建設包括早期預警體係,。

戰略對策2.

加強農田與草場的建設和保護(1)根據本國的資源稟賦調整和優化農牧業結構把保護提高農牧業綜合生產能,,、力和推進農牧業結構調整有機統一起來實行最嚴格的耕地和草場保護製度切實,,111非洲農業與農村發展加強基本農田草場水利建設高度重視糧食安全穩定糧食生產堅持農牧結合、、。,,,發展飼草料作物促進種植業結構向合理的糧經飼三元結構轉變,、、。

合理解決鄉村能源供應開發可再生能源(2),在缺能較為嚴重的熱帶非洲建立農村用能薪材基地可能是解決農村能源供應,切實可行的有效途徑剛果金正從長期的國家衰落和曠日持久的危機中複蘇目。(),前水電等基礎服務供給以及城市中心的環境問題仍是剛果金需要應對的重要,、()挑戰野生灌木具有耐幹旱瘠薄速生易繁殖生物量大熱值高等特性因而有。、、、、、,著巨大的開發價值建立灌木林能源基地製定合理的采伐和更新製度同時開發。,,小水電太陽能風能等可再生能源解決鄉村生活燃料等能源供應通過新能源的、、,,開發使用加強剛果金鄉村經濟創造就業和收入減少昂貴的碳氫化合物的支出(),,,並使農業多樣化。

將能源多元化作為重振經濟活動的基石剛果金的潛在水力發電量為億千。()1瓦相當於全球水力發電潛力的剛果金的水力發電將不但可以滿足國內用,13%。()電需求還可通過電力外輸獲得創收,。

加強農業立法確保農戶合法土地權利(3),剛果金的大部分農業土地還沒有開發因而有必要創造促進投資激勵條件(),,尤其是人口稀少地區在本國乃至非洲或全球範圍內的生態人口經濟社會急劇。、、、變化的總體背景下通過加強立法有效地應對剛果金土地管理是當前最緊迫的,,()任務通過法律手段調節土地活動確保多樣性的鄉村農戶土地分配公平投資的。,、安全和分享不同土地的有效管理以便致力於減貧鞏固社會和平實現保護環境、,、、前提下的持久發展這涉及確保農戶得到土地的合法權利以利於增強農村發展的。,活力脫貧和促進公平通過他們支配土地資源和有效的土地管理工具預防土地糾,,,紛使各地區得到發展,。

有效吸引外資加強農業工程建設(4),剛果金同美國法國等西方國家一直保持比較密切的外交和經貿關係也因()、,此獲得了西方國家和國際有關援助機構的大量官方援助與大量投資但本國所獲得,的援助投資大多用於基礎設施改善項目諸如公路鐵路供電供水等項目因此、,、、、,今後對外資的吸引要更有針對性著重於對農業工程建設的投入同時碳市場和,。,生態旅遊也可能成為該國大規模融資的來源。

馬奔陳雅薑忠盡()112第三章剛果（金）第三節農村發展戰略與對策剛果金農業擁有巨大的潛力因為享有優厚的氣候和自然條件剛果金得(),,()以位居世界上最大的農業國之列然而該國的農業發展也麵臨著眾多的限製因。,素因此政府需要加強農村地區的基礎設施建設優化組織結構提高農民的能力。,,,等等國際上尤其是近年來中國采取的一係列措施均對剛果金農村發展起到了。,()積極的作用。

一剛果金農村發展狀況、()剛果金是以農業為主的國家約的人從事農業活動養殖業漁業農田(),70%(,,耕作個體農民是農業生產的主體多采用遊耕製刀耕火種因為擁有巨大的多),,,。

種潛力享有多樣氣候和自然條件剛果金得以位居最大的農業國之列農業可耕,,():地為千萬公頃勞動力充足生態條件適合多種作物生產然而多年來剛果金8,,。,()經曆了農產品的大幅下降以至於再不能滿足國內需求因為農業部門遇到了六大,,嚴重障礙基礎設施的持續損壞限製了市場準則和社會基礎服務良種和優良公種畜:;表313剛果金人口發展()年份20002001200220032004200520062007常住人口百萬()52099.0053505.7054950.305643457957.7059696.4061487.3063331.90常住人口增長率(%)2.72.72.72.72.72.733就業人口百萬()8790.7011383.5011567.4011972.6012380.2012688.3013093.9013093.90就業人口比例(%)28.1235.1134.9835.3235.6435.6335.8735.87失業率(%)66.94949.148.535.438.636.641.1農村人口百萬()43304.6944776.7446299.5047873.8049501.2951184.4752925.0054723.72農戶百萬()6699.496880.387066.157258.247452.887676.467906.538143.96資料來源剛果中央銀行年終報告:(B.C.C)。

供應困難獸醫稀缺沒掌握農產品的保管加工和儲存技術因此收獲後出現大量,;、,損失農民組織框架體係的垮台持久的土地爭端難以獲得金融服務稅收混亂以;;;,,及各式各樣的煩惱因此剛果金人均糧食產量普遍下降自年以來木薯。,()。1999,產量下跌約原因是武裝衝突爆發以及農民產量的減少自年初食物20%,,。1990,生產增長率平均為低於人口增長率現在農業部門已經不能滿足人(2%)(3.3%)。,113非洲農業與農村發展民的糧食需求在此條件下得不到滿足的需求給食品安全帶來了威脅。,。

剛果金農村地區的特點是():環境深度惡化基礎設施不足?,獲得生產設備和培訓服務的渠道較窄?

農民組織的能力不強很難獲取投資?,體製和管理能力有待加強?

但農村地區聯合組織發展的主要障礙是因為其自身結構的薄弱性這些結構的(組織化程度較低以及缺乏資金支持另外還有三大障礙被視為限製因素由於)。:(1)教育宣傳和信息的缺乏不利於人民合作意識的發展從而導致合作社成員不積極、,參與組織生活由於農業活動缺乏多樣性且具備不穩定因素因此農業組織缺乏;(2),經濟活力管理組織及其結構運行的方式不當組織成員也無法獲悉各類活動;(3),。

除了這些障礙之外需要強調的是金字塔任何層麵的管理人員都無法掌控組,,織人員的實際數量更不用說組織內部的成員了這就使得對組織成員行為的追蹤,,和評價無法進行。

農村發展的限製因素1.

體製性限製因素(1)由於發展部門的機製運行不良我們可在此列舉以下幾個問題,:發展部門內部以及發展部門與農業部門和其他部門之間在結構和職能上存?,在著多項重疊互錯的公共職責、缺乏一項真正的國家農業發展政策?

該領域不同成員的工作關係較混亂?

缺乏人力的物質和金融方案來限製農村地區技術研究推廣和資金培訓服?、、務的正常運行由於工作條件惡劣且報酬不穩定工作人員無論是在職的還是待招聘的消?,()極缺乏動力、資源稀缺此外款項支付與工作時間經常不一致預算不足不超過國家預算?,,(的1%)鄉村地區的數據銀行尚未開設?

社會經濟限製因素(2)總的來說剛果金農村地區的主要特點有,():社會經濟基礎設施極為陳舊?

受多種原因影響如貧困缺乏基礎社會服務戰爭以及生活條件持續惡化?,、、等時常發生農村居民遷居的情況,貧困指數低於聯合國承認的最低限值即人均少於美元?,1114第三章剛果（金）村落的隔離和閉塞?

地方病的複發以及新型疾病的湧現?,土地可飲用水電力資源體麵住房和生產因素難以保證?、、、失業人口數量不斷增長?

武裝鬥爭導致所有盈利活動耕田捕魚畜牧狩獵等中止以及大量人口的?(、、、)遷移發展部門提供的特殊服務裝備不良在某些省份並未發揮其所有作用,,全國農村人口總是不斷成群移居?

農村人口的培訓及其能力的增強組織化水平資金不足等問題並未得到顯?、、著改善農村道路的嚴重破敗這也是村落隔離和閉塞的根源因此農產品流向消?,。,費中心以及加工產品流向農村變得十分困難長期與農民相伴的限製因素(3)為了改善農村地區的生活質量減少農村地區的貧困並保證食品安全農村發、,展部門管理局應考慮到以下參數農村地區的信息不足和文盲狀態結構和組織的:,薄弱婦女年輕人等自行推廣組織的管理不當固有的文化導致長期存在家庭紛(、),,爭和土地紛爭等等,。

世紀年代以來的紮伊爾化企業的國有化和在全國肆虐的戰爭使得2090“()”,本來就人口稀疏的鄉村地區變得更加人煙稀少。

如今在農村地區依然很難獲得銀行信貸銀行體係並不適合農村活動這些金:,融體係在省市的運行尚不成熟在農村地區就幾乎難以生存了,。

此外符合小農和貧困家庭需求的小型投資由於缺乏法律法規文件表述的管,,理農村地區的政治意向這些投資遲遲無法落實,。

與環境有關的限製因素(4)生態環境的惡化砍伐森林土地惡化等對於農村人口來說是一個持久的威(、)脅因為他們需從環境中獲取資源以滿足他們的大多數需求食物健康能源住,:、、、房衛生整頓基礎設施的緩慢發展意在改善農村地區的汙染狀況然而灌木的焚……,燒是導致土地惡化的一大因素傳統農用技術對火燒地的使用也是砍伐森林的主要,因素。

如此一來這種生態環境的惡化使得土地變得貧瘠枯竭加劇了雨水的衝蝕,、,,並使含水層下降總之它在破壞所有小氣候的同時又加劇了當地居民的貧困並。,,造成了氣候變暖現象這些後果所帶來的是農村居民可耕種的肥沃土地越來越。,少並創造了一些所謂的耕地村莊以從事田間勞動土地的貧瘠繼而又造成了非,“”。

木質產品的消失。

由於缺少衛生措施可飲用水和衛生設備尚未普及這成為了導致發展中國家,,115非洲農業與農村發展人口身體狀況惡劣和感染嚴重疾病的主要原因剛果金農村地區可飲用水的獲。()取率非常低而諸如霍亂和腹瀉這些水源性疾病多是由於居民直接飲用未經保護的,河水或井水而感染的金杜馬涅馬飲用水獲取率為伊圖裏則為這兩個()91%,65%,城市就沒有此類現象。

氣候變化可能最終會給農村居民生活帶來負麵影響他們將不得不應對瘧疾這,樣的疾病某些地區水資源的緊張以及農業產量的降低、。

農村地區的有利條件2.

資源豐富(1)盡管有種種限製因素存在不可否認的是農村地區依然擁有大量的自然和人力,資源為短期和中期發展提供了良好的願景該國位於赤道附近加上優越的水文,。,地理條件有利於多樣化農業形式的發展尤其是糧食作物可一年兩熟另有果樹栽,,,培園藝贏利作物林業水產養殖業漁業畜牧業和手工業等等、、、、、、,。

剛果金居民主要從森林中獲取資源雖然說如今木材收入仍然很低約一億()。(六千萬美元但是熱帶木材出售的收入平均每年就超過了十億美元熱帶木材保),。

證了剛果金居民約的能源需求以及幾乎全部農村人口的需求其中隻有()91.5%,是用於發電的預計剛果金每年消耗木材的數量超過萬到萬噸其價1%。()110170,值超過十億美元。

表314剛果金植被分布表()地名土地植物類型地名土地植物類型下剛果省紅樹林草原森林稀樹草原東方省森林草原,,,,常綠森林白茅次級草原落葉性班頓杜省森林稀樹草原森林走廊赤道省,,,,森林稀樹草原的適旱植物森林草及草原喬木硬葉森林山地森林赤西開塞省,北基武省,,,灌木叢森林森林走廊道森林,低海拔森林赤道山地森林熱帶東開塞省森林稀樹草原南基武省,,,草原草原高海拔竹林,,竹子與槐樹混雜的稀樹森林草森林沿水係有森林走廊的草及,馬涅馬省,加丹加省原草原森林山區多種類型森林灌木叢森林,,,沼澤地草原各種草原森林,,農村家庭中約的動物蛋白來自於野生動物區係而剛果金消耗的75%,()10%~的動物蛋白來自於毛蟲昆蟲和幼蟲此外超過的剛果金家庭利用森40%、。,75%()林植物和農工業產品野生莧菜等來作為食物或收入來源()。

116第三章剛果（金）熱量條件(2)剛果金全境屬熱帶氣候赤道貫穿北部月平均氣溫很少低於①剛果(),,25℃。

金的日長變化在小時之間由於濕度和雲量較大全年日照時數約為()11.5~12.5,,小時占可能日照時數的短日照和均衡高溫條件有利於多年生熱2000,45%~48%。

帶木本植物以及甘薯木薯水稻玉米等短中日照作物生長同樣優越的熱量條、、、、。,件有利於多數作物牧草林木的生長氣溫日較差大有利於養分積累、、,。

剛果金的氣候條件對於糧食作物種植具有重要意義作為最重要的糧食作()。

物木薯可在各地普遍種植生產量僅次於木薯的玉米除自給外尚有少量出口,。,。

水稻產量不斷增長大部分供國內消費高粱粟米的產量較小主要用於釀酒和,。、,食用。

不僅如此剛果金氣候條件對經濟作物種植同樣具有重要意義其氣溫條件,(),非常適宜對熱量條件要求較高的棕櫚橡膠可可等熱帶多年生經濟作物的生長、、。

有利的水文條件(3)剛果金水利資源豐富年平均降雨量約毫米除南部的沙巴高原外大(),1500。,部分地區幹濕季不明顯春秋分太陽直射赤道形成兩個降雨高峰降雨形式多為,,。

對流型下午或夜間以雷陣雨形式降落有利於農業生產,,。

在地表水方麵剛果金擁有非洲最稠密的水道剛果河自東向西呈弧形向心,()。

狀水係流貫全境兩岸支流密布流域麵積占全國總麵積的,,97%。

該國豐富的水資源為農村地區的發展提供了很大的發展機遇農作物一般無。

需灌溉即可終年生長眾多的河湖和水域為漁業提供了得天獨厚的條件這些水。。

資源不僅具備眾多的食用產品而且剛果河及其分支構成了非洲主要的通航脈絡,,由此也為該國居民提供了經濟的交通方式。

為了使農村人口從貧困的陰影中解脫出來農村發展部負責對農民進行培訓,,加強社會經濟基礎設施的建設開發生產區域通過小型信貸改善生產工具和投資,,狀況。

當然在現行背景下亟待發展的任務重大且具有多變性因此為了改善農村,,。,家庭的微觀經濟狀況和微觀經濟總額對於能夠引起總體結構永續變化的行動方針,需要進行一番權衡下麵將探討為剛果金政府改變農業和農村現狀而擬定的戰。()略方針。

曾尊固非洲農業地理北京商務印書館①.[M].:,1984:323.

117非洲農業與農村發展二剛果金農業和農村發展的戰略方針、()政府關於農業和農村可持續發展的展望1.

農業部門和農村地區的振興是擺脫貧困的主要途徑在該領域我們必須承認創,造大量就業的必要性事實上研究表明農業生產每增加貧困線以下人口就。,,10%,會減少對於該部門的振興剛果金政府打算通過頗具競爭性的家庭式和工7%。,()業式的自給農業在農村地區創造財富。

這樣的變化可以通過以下方式實現:大規模的農業研究?

在重視環境的情況下擴展技術創新?

在權力下放的條件下進行適當的財政撥款?

因地製宜地對農村地區進行規劃和組織?

農業和農村發展部門重組計劃的實施?

推行適合該領域活動性質的金融體係?

擴建公共基礎設施以完成生產基地的準備工程?,振興農業部門推動家庭式和工業式自給農業的發展?,提高農產品的生產力附加值和商品化程度?、通過基層社群來實現當地發展?

戰略方針2.

剛果金政府打算大力振興農業生產活動主要是因為政府預計農業活動能夠(),直接促進扶貧發展戰略的實施農業的崛起將使農村地區底層人民獲得所需收入。,同時以合理的價格為城市地區的貧困人口提供食物此外特別需要指出的是如。,,果在農業生產複蘇之前先行複蘇采礦業那麼農產品進口很可能會不利於當地農業,生產考慮到部門機構的缺陷阻止這種不利因素的演變將變得尤為困難,,。

剛果金政府針對農業領域提出了特殊的和具體的政策主張短期和中期部門(),戰略以農業潛力大人口密度高和商業化程度高的地區為中心因為具備這些特點,、,的地區擁有著最大的增長潛力目前三個主要發展區域已經確定如下。,:農業潛力大商業化程度高人口密度高的地區·、、農業潛力大商業化程度有限人口密度低的地區·、、農業潛力小商業化程度高人口密度低的地區·、、農業潛力大的地區分布在五個不同的區域:區域從大西洋到卡賓達東開賽境內1———();區域加丹加礦業城鎮的腹地2———;118第三章剛果（金）區域大湖地區①3———;區域厄瓜多爾省的北部地區4———;區域從基桑加尼到馬萊博湖的腹地地區5———。

在這些確定區域內部分布著有利於農業生產的盆地在這些生產盆地內部,。,將會逐一發展農業生產部門除了基礎設施以外另外發展涉及地區開發:(1);(2),和投放市場的設施飲用水設施學校醫療中心住房休閑設施等基層社團(,,,,);(3)構造和組織能力。

根本的戰略方針應該將食品安全和經濟發展相結合集中所有資源來顯著增加,農業生產和生產力為此在這方麵需要持之以恒地作出努力以保證農業生產的。,,增長率高於人口增長為了提高農業生產力每公頃產量工作日報酬並保證生產。(、)體係的可持續性唯一的選擇是在有可能實現增產以及使農民增收的地區以一種,,與自然資源和諧相處的方式實現農業的集約化。

目前由於交通基礎設施年久失修許多生產地區失去了潛在的市場一些具,,。

有潛在生產力的地區如今人口密度很低可用的勞動力資源受限並使得生產服務,,變得極其困難和昂貴因此那些農業生產潛力大人口密度大且商業化程度高的。,、地區將成為首選。

戰略對策3.

為了解決上述限製因素茲探討以下五項戰略對策,。

戰略對策進入市場改善農村基礎設施和貿易能力(1)1:,該對策將為農村地區的振興打下基礎為此需要建立商品化的基礎設施農。,,產品儲存的基礎設施農產品處理和加工的基礎設施通水通電住房和社會文化,,、、基礎設施以及建設農村市場市場和價格的信息體係也將得到發展和加強,。。

農村路況整修①。

農村道路和水路?

生產地區的開放顯得尤為重要通過對農村道路和水路進行整修與維護將各,,個高產地與省道連接起來尤其要使基層結構變為真正的服務行業;。

該戰略包括:使用勞動力高強度的技術簡稱·“”,HIMO建立道路維修當地委員會工程的維修則由村民負責·“(CLER)”,加強道路維修當地委員會所組織社團的檢修能力·“(CLER)”重新開放水道疏浚清溝和信標係統以及港口基礎設施·(、)大湖地區指非洲中東部東非大裂穀周圍的一些國家包括布隆迪中非共和國剛果布剛果金肯①,、、()、()、尼亞盧旺達蘇丹坦桑尼亞烏幹達和讚比亞等因為裂穀的形成該地區的湖泊發育茂密故得此名、、、、。,,。

119非洲農業與農村發展農村通飲用水②。

該戰略目的為在當地社團的參與下實現水資源的鑽探引流完成水利工程:,、,;加強已成立的水事委員會的能力。

農村住房和生活質量的改善③。

該戰略的重點是利用當地更合適更便宜的建築材料推廣新類型的住房對:、;;農村衛生加強法律法規監管製定土地整治管理綱要;《》。

農村電氣化④。

在農村電氣化方麵該戰略主要涉及,:推廣與農村社會經濟情況相適應的新能源和可再生能源尤其是將農業和畜·(牧業副產品的殘餘物與生物能沼氣太陽能和風能相結合、、)小型水壩建設·對可再生新能源的生產者和使用者進行培訓·參與國家電氣化戰略的製定·建立水力發電廠·促進農產品的附加值和銷售⑤。

在這一方麵該戰略的重點在於,:通過改進技術來減少收獲後的損失提高收成同時推廣相應的幹燥庫存·,,、、加工和保存體係加強農民自身的能力並建立宣傳和交流機製·,推廣小型加工單位·推廣市場信息體係·恢複並建立農村市場·恢複並建立屠宰場·戰略對策改善農作物畜牧業漁業和手工業生產(2)2:、、農業現代化的關鍵必然是通過農民的轉變來實現的此外關於農作物畜牧。,、業漁業和手工業的振興其附屬戰略陳列如下、,:依靠一個農民新階層的湧現來推動其自身發展·,推廣現代生產技術·建立農業培訓中心·“”促進農業生產者的組織·加強農業機械化·推廣改良品種和農業研究·推廣改良公種畜和人工授精·加強對農民的培訓和知識普及·120第三章剛果（金）投入資源和土地的開放化·發展工商業作物逐步建立農業部門·,發展城市和城郊的畜牧業與園藝·在農村地區發展家禽小型反芻動物和豬群養殖·、逐步恢複大型家畜養殖·引進非傳統農業·發展漁業和水產養殖業·注重環境保護·戰略對策農業和農村領域的投資(3)3:農業和農村領域的投資戰略包含:通過投標競價和其他組織的協會創建小額信用社互助社和合作社以及小·,、,額信貸機構等等,由國家創建國家和省份農業農村發展基金和社區支持框架·“(FNDAR)”“(CCA)”在國家和省份農業農村發展基金的保證下通過外部資源建立·“(FNDAR)”,投資機製促進農村儲蓄和投資·戰略對策對機構能力和人力資源進行管理並強化(4)4:該戰略建議對農業和農村發展部以及其他涉及農業農村活動的機構進行深入重組。

機構改革①。

這些改革的重點在於:將國家的作用與私營部門的作用分離對公共部門進行調整讓私營部門發·,,揮更大的作用下放權力與部分責任·加強國家能力和權限·加強生產者的專業組織·調整並強化農業和農村發展部的分析規劃預測和審計部門·、、重組農村發展部·加強基層參與措施的協調·農業和農村發展部重組中對工作人員進行整頓·建立一套框架對部門內部所有相關機構和部門進行協調·加快對各項法律法規文件的審查和發布·這些法律法規文件包括:121非洲農業與農村發展農業政策和農村發展公文·農業法議案農業部門的相關基本原則·()植物檢疫議案·動物檢疫議案·漁業法議案·農業種粒議案·農業和農村合作社議案·所有關於農作物動物和漁業產品保護的國際公約·、能力加強②。

中央和省級主管部門建築的建設改造和配備·、注重發展全國顧問委員會省級顧問委員會農業和農村管理委·(CCN),(CCP),員會和地方發展委員會(CARG)(CLD)發展農業和農村領域的通信平台·發展農業和農村領域中小型企業與非政府組織的管理能力尤其強調女性對·,管理機構的參與建立該領域民間社會組織和經濟運營商的年鑒·在研究和規劃局建立一個區域研究特別項目加強分析規劃和預·“(PSES)”,、測能力包括對數據的收集和處理,製訂一項人力資源能力建設的國家計劃·戰略對策農村自行管理的組織所有權(5)5:()該戰略包括:促進農村地區帶動發展的新階層的出現·建立對積極性團體組織的參與評估·在權力下放的同時建立農村組織·振興農村活動和獲取信息的渠道·促進社團和地方發展·促進並支持農村女性和青年社團組織的發展·促進農業農村領域同類行業的發展·三國際組織及中國對剛果金農業的援助、()世紀年代以前剛果金同美國法國等西方國家一直保持比較密切的外2090,()、交和經貿關係也因此獲得了西方國家和國際有關援助機構的大量官方援助與大量,投資比利時和法國是向剛果金提供雙邊援助和投資最多的國家美國日本。()。、、德國英國也向剛果金提供了大量的援助和投資同時世界銀行和國際貨幣基、()。,122第三章剛果（金）金組織也對剛果金進行了資金援助並免除了其部分債務聯合國糧農組織正在(),。

幫助剛果金政府在城市中建立一個食品價格變化監測體係並幫助政府對食品保(),障體係和信息傳播進行分析剛果金所獲得的援助投資大多用於基礎設施改善。()、項目諸如公路鐵路供電供水等項目少量用於農業生產項目以及工業和服務,、、、,項目。①而中國對剛果金的援助力量也不可小覷年中剛國際論壇為中非關係()。2000奠定了外交基石在農業上剛果金擁有潛在的相對優勢但缺少投資開發利用。,(),,不足中方則將新技術和新品種引入剛果金並開展培訓項目傳授的都是中國農,(),,民提高生產力的經驗。②中剛雙邊農產品貿易數據見圖圖商務部和農業部有關數據補充312、313,()。

15000.0010000.005000.000.0056789013456789999900020000009999900000000011111222222222EG圖3121995—2008年中國與剛果金農產品貿易量()51500.001000.00500.000.0056789012345678999999999900000000000000000011111222222222ENNEN圖3131995—2008年中國與剛果金農產品貿易額()中剛農業合作方麵具備很多優越條件世界糧食計劃署駐剛果金代表處的代,()表認為剛果金是非洲發展農業潛力最大的國家,()。

中剛農業合作的機遇表現在:耕地資源開發潛力巨大剛果金有可耕地麵積萬公頃目前已利用的①。8000,耕地麵積隻占可耕地麵積的也就是說還有的可耕地有待開發此外10%。,90%。,剛果金年降雨量豐富光照充足土壤為紅沙壤和黑沙壤可種植不同種類的作物(),,,。

發掘農業科技潛力巨大剛果金農業基本處於原始農業發展階段現代農②。(),李智彪剛果民主共和國北京社會科學文獻出版社①.[M].:,2003:204.

英克裏斯奧爾登中國的非洲參與動機與前景張碧昭譯文化縱橫②[]·.:[J].,.,2011(8).

123非洲農業與農村發展業技術的應用在多數地區處於空白狀態在這種情況下若將新技術和新品種引入。,剛果金對提高當地農業生產水平有明顯效果中興能源公司正在金沙薩附近開(),。

發的玉米種植項目采用綜合配套技術預計可使當地玉米產量提高對於某些,,50%,地區而言甚至有可能提高幾倍。

畜牧業和漁業的開發潛力巨大目前剛果金畜牧業的養殖類型依然是傳③。,()統的一家一戶的分散養殖模式該國的牧草和林業資源相當豐富若推行現代化集。,中式的養殖場在發展食草動物為主的畜牧業方麵蘊含著巨大的商機此外豐富,。,的海洋資源和淡水資源使得漁業和水產養殖業潛力無限。

林業資源開發潛力巨大剛果金國土麵積的以上為森林覆蓋林地總④。()50%,麵積約億公頃其中有萬公頃可供開采但受交通和技術等方麵因素的製1.2,8000。

約當地豐富的森林資源長期以來沒有得到有效的開發利用,。

農業勞動力資源潛力巨大剛果金不但有大量的男性勞動力還有大量的⑤。(),女性勞動力而且女性勞動力更是農業生產的主力軍農業資源開發不足造成大量,。

的農業勞動力剩餘因而剛果金的農業勞動力價格低廉有利於企業和個人進行,(),農業開發。

但中剛農業合作中也存在著不可忽略的製約因素:投資環境亟待改善目前剛果金在招商引資方麵沒有出台具體的優惠政①。,()策很難有效地吸引外資因此農業也一直沒有起色,,。

交通運輸設施急需改善剛果金發展農業麵臨的最大製約因素是交通運②。()輸無論是公路鐵路還是水路都不發達運輸效率低設施簡陋導致農產品運輸。、,,,過程中損失嚴重由於交通運輸不便農民長期麵臨著賣糧難的問題。,“”。

農業技術總體水平低剛果金農業發展的各個環節包括良種施肥生產③。(),、、工具和農業技術方麵都依賴傳統模式明顯製約了農業發展畜牧業技術水平也同,。

樣落後畜牧業良種配合飼料疫病控製畜產品加工等都屬於等待開發的領域,、、、。

農產品的有效需求嚴重不足由於多數人處於赤貧狀態有消費能力的群體④。,很小這從根本上造成了農產品的有效需求不足,。

社會化服務體係薄弱剛果金的農民組織化程度很低農民基本上都是以⑤。(),家庭為單位的單幹戶農民得不到小額信貸使得農業發展普遍缺乏資金也得不。,,到所需的專業技能培訓嚴重製約了農業發展,。

中國駐剛果金大使吳澤獻表示在剛果金進行農業生產的自然環境好農(),(),業生產潛力很大中剛農業合作項目組為兩國人民間的友誼作出了卓越貢獻中。。

國將繼續加強兩國在農業領域的合作鼓勵國內有實力的企業到剛果金投資農業,()項目幫助剛果金發展農業,()。

房美()124第三章剛果（金）參考文獻李智彪剛果金年經濟年鑒\/\/世界經濟年鑒—年北京經濟科學出[1].()2004[M]20042005.:版社,2005.

李智彪剛果民主共和國北京社會科學文獻出版社[2].[M].:,2003:204.

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第四節傳統社會結構與傳統文化剛果金的傳統社會結構可概括為氏族村社王國三個層次雖然曆經曆()“——”,史變遷但這一基本結構得以保存至今氏族是剛果金的社會結構的基礎扮演,。(),了從家庭關係向政治關係過渡的基本環節酋長製是剛果金政治製度的主要組。()成部分酋長擁有精神和政治的雙重統治地位至今仍在剛果金的現代社會中扮。,()演著重要角色在漫長的曆史發展中剛果金形成了堅固的文化傳統其宗教信。,(),仰和生活習俗一直保留至今盡管受到基督教和伊斯蘭教的衝擊但剛果金的本。,()土原始宗教和外來宗教一起在社會政治和倫理生活中發揮著重要作用可以說、。,宗教多元化是剛果金文化的一個重要特點像其他非洲黑人社會一樣剛果金()。,()的語言文字發展水平不高其文化傳承隻是依靠人們的記憶和口傳剛果金的日,。()常生活也具有一些特點其民居多為茅草房其餐桌上多為澱粉類蔬菜類食品肉,,、,類食品較少。

任何一個社會都有其自身的組織結構和運行規則作為黑非洲一員的剛果金,()也不例外剛果金的社會發展曆程中經曆了四個主要階段傳統部落社會殖民。():—地社會擺脫殖民統治獲得獨立民主共和國的內亂時期在這個曆史長河裏剛——。,果金的社會生活從部落生活進入被殖民統治的社會生活之後又受到年的專製(),40125非洲農業與農村發展統治並爆發了兩次血腥的戰爭在比利時王國對其進行殖民統治之前剛果金的。,()傳統社會組織結構可以用氏族村社王國三個層次來表示在漫長的曆史發“——”。

展中雖然撒哈拉以南非洲有過多次社會文化變遷但這種結構卻以其頑固的生命,,力保留下來。

氏族是剛果金傳統社會的基礎一個氏族是由若幹個大家庭組成的血緣的()。,紐帶關係舉足輕重在父係大家庭裏男性起支配作用權力由族長掌握而族長則。,,,是氏族中年齡最大的男性他有權支配氏族的所有財產族長的繼承采用父子相讓,。

製若族長無子則兄終弟及如果沒有弟弟族長死後由其姐妹代管財產母係氏,,,,。

族的族長職位則由最年長的舅舅擔任剛果金的南部以母係氏族為主北部則以。(),父係氏族為主無論是母係氏族還是父係氏族因為有共同的血緣關係氏族的紐。,,帶非常牢固集體行為規則得到家庭成員的遵守族長的權威得到尊重氏族成員,,。

崇拜共同的祖先集體勞動共同創造財富,,。

在剛果金傳統社會氏族扮演了從家庭關係向政治關係過渡的角色在同一(),。

個種族或者在由多個種族組成的種族集團裏氏族之間也會有等級之分比如在氏,,族體製下存在長子氏族兄弟氏族丈夫氏族妻子氏族酋長氏族等因,“”“”“”“”“”。

此政治是氏族家庭生活的一個衍生物為了解決和外族的紛爭這種紛爭可能,。———也是兩個氏族之間的對立產生了村社行政管理的雛形得以在村社裏產生並被推,,行為了解決內部因為土地分配而產生的矛盾建立了酋長製由酋長國中年齡最。,,大的村長擔任酋長職位因而酋長所代表的氏族就變成了貴族酋長的職位得到崇,。

敬逐漸演變成郡主因此誕生酋長郡主隻有當權的氏族在酋長國被驅逐出去的,,。

時候才會產生新的酋長酋長管轄下的所有村莊都變成了酋長的物品這些村莊,。,需要向酋長上貢。

在比利時王國對剛果金進行殖民統治之前這種體製是剛果金社會中最廣(),()泛的社會結構形式在比利時王國開始殖民剛果金之後在剛果金建立了一係。(),()列的行政管理體係並於年將酋長領地納入剛果金的國家行政單位由省下,1906\/(),屬的區管轄在不同的社會時期國家對酋長製的政策也是隨著客觀需要或者受客。,觀情況的要求而改變在殖民統治時期比利時王國為了鞏固其殖民權利獲得殖。,,民的最大利益就直接任命各部落的首領被殖民統治者任命的酋長一般都是殖民,。

統治者的親和分子他們行使一定限製的司法權負責征收地方稅收承擔公共工程,、、的建設保證地方的衛生組織地方市場和農業的種植由於與傳統的酋長任命的、、。

方式相悖所以當時存在兩種酋長一種是中央國家政府任命的但不符合傳統酋長,:體製的酋長他們是為了幫助中央政權掌控原酋長所掌握的權利另一種是根據傳,;統習俗上任的酋長指定奴隸為新的酋長以圖削弱中央政權在擺脫殖民統治之,。

後雖然新的政權認為傳統的酋長製存在諸多落後的地方但是由於政局的動蕩酋,,,126第三章剛果（金）長製仍被保留下來特別是在剛果金經曆動蕩的時期部落武裝成為人們依賴的。(),保護力量。

在各種形式的國家結構中酋長製度繼續存在比如在王朝或者帝國的政權體,,製下酋長轄製的村社聯合就被賦以省的身份這種體製在剛果金的古代曆史,“”。()中是最典型的行政結構模式在剛果金漫長的曆史中酋長國聯盟或者氏族家庭。(),集團構成了一種以家庭為特征的等級劃分一種代表整個王家氏族利益擁有虛,“”、擬的至高無上的權力的王家結構在這個王國裏在職的各個酋長掌管各個領域“”,,的事務當政治實踐在村莊和村莊聯盟這兩個級別進行分配的時候它屬於酋長或。,者領主的管轄範圍當政治實踐超越了這兩個級別的時候王國就得到公認發揮。,,其作用在這種情況下出現了多級行政單位村長酋長或者領主村社聯盟或者。,:—(省社會的最高領袖王國或者帝國王國和帝國的區別很大程度上在於兩者轄)—()。

地的大小帝國所管轄的地域要寬廣很多一個帝國可以管轄好多個王國王國和,,。

帝國是真正意義上的國家結構政治實踐也是在一種複雜的情況下實施的在剛果,。

金被比利時殖民的時代酋長製得到保留從殖民時代的剛果金到獲得獨立的(),,()剛果金這段時間剛果金經曆了中央集權到地方分權的演變地方分權是伴隨(),()。

著國家體製向聯邦製轉化的進程逐漸形成的。

在非洲尤其在剛果金傳統的酋長權力在現代權力的執行中占據著非常重,(),要的位置因為剛果金的人民大多數生活在鄉村所以他們直接被傳統的酋長製。(),文化影響直接接受酋長的領導他們的家族屬於某個酋長領地接受獲得酋長職,。,位的占統治地位家族的領導並且世代承認酋長統治的合法性剛果金的憲法承,。()認酋長的傳統權力和威望目的在於避免酋長的權力和國家憲法相違背能夠幫助,,國家維持公共秩序和法律保持國家的也不例外從而不與良好的傳統道德背道而,,馳所以酋長的這種權力既來源於傳統的文化從其祖輩幾千年的文化傳統遺留。,,的神聖性中找到根源同時在現代社會中又被現代國家行政體係賦以新的含義,,。

酋長一般擁有精神和政治的雙重統治地位從精神的角度來講酋長扮演著族人和。,祖先進行溝通的介質酋長的精神威望在傳統的秘密就職儀式上得到確立酋長。。

的個性特點和人格魅力直接影響著他的精神領袖的地位從傳統權力換句話說。,,從酋長擁有的政治權力的角度來講酋長必須擔負為其族人創造良好生活環境的責,任他要公正地對待族人公平地分配領地所擁有的資源另外酋長還擔負著保護。,。

族人的安全的任務所以酋長擁有掌握自己的武裝力量的權力這種權力是受國。,,家公共權力機構認可的。

在後殖民時代新建的國家政權試圖消除酋長的權力但是酋長製在剛果金,,,()曆史悠久根深蒂固到現在仍有相當大的社會影響和經濟勢力想在短時間內就把,,,這種延續千百年的傳統製度和傳統勢力鏟除掉幾乎是不可能的為了獲取統治的。

127非洲農業與農村發展合法性和保持社會的穩定剛果金政府對他們采取了既利用又削弱的政策試圖,(),在利用中逐步削弱它的勢力消除它的影響而在國家動亂的時代由於國家級負,。,責維護公共安全的警察力量的不作為或者無力作為民眾轉而求助酋長武裝力量的,保護所以酋長的特殊地位和權力注定其在剛果金的現代社會中要繼續扮演重。()要的角色他們在現代社會既是地方的首腦也是政府的代表。,。

剛果金的鄉村以集體生活為特征基本單位是以血緣為紐帶的氏族家庭(),(),幾個家庭的聯合組成村社在集體生活中每個成員都是村社的有效組成部分他。,,們已經形成為集體勞動的思想每個人都知道自己的義務和責任他們不是寄希望,。

於獲得更多的個人財富來保證他們的未來而是通過在集體生活中盡到自己的義,務完成自己的責任從而由集體來為每個人的未來做擔保到了共和國時代鄉村、,。,社會的組織結構和生活模式都有了較大的改變特別是在頒布了土地法之後傳統,①,社會力量酋長希望保持他們對土地特別是對所轄領地的支配權的意願與國家收(),回對土地控製的意願發生衝突按照傳統的習俗土地歸集體所有世代相傳由酋。,,,長掌握但是頒布土地法後對土地的使用需要簽訂合同國家可以把農民的土地。,,從一個人的手中拿走分給另一個人並且可以租賃和銷售土地形成了土地所有權,,,的實際轉移另外在鄉村社會經濟活動中除了保留了傳統的和土地緊密聯係的。,,農業活動與畜牧業外也產生了市場經濟出現雇傭工人的現象鄉村也開始建立,,。

學校農村教育得到初步的建設和發展資本開始流入農村生產企業或者礦藏開,。,發開始深入到農村傳統生活之中這一係列變化帶來的後果就是酋長的領導地位。

相對被削弱在酋長之間傳統農民國家及開發投資者之間產生了一係列矛盾甚,、、,至演變為激烈衝突當然剛果金以部落為特征的傳統生活模式具有幾千年的曆。,()史已經形成了堅固的文化傳統直到今天基本的家庭生活體製和文化習俗還是得,,,到了很大程度的保留。

對於非洲人來說宗教並非僅是一套信仰而是一種生活方式是文化道德價,,,、、值觀的基礎宗教是有助於促成社會穩定和創新性革新傳統的一個不可或缺的部。

分剛果金的大多數民眾信仰宗教原始宗教基督教天主教金邦古教是剛果。()。、、、金人信仰的主要宗教還有左右的人信仰伊斯蘭教非洲部落的傳統宗教除(),2%。

了發揮宗教的一些基本功能外還是一種探索人與自然的工具非洲人在理解和應,。

對自然方麵從中發現了諸多神靈建立了眾多崇拜比如自然崇拜祖先崇拜至高,,,、、神崇拜這種傳統宗教表現出開放的特點它不要求改變信仰能夠容忍宗教中的。,,創新視這種創新為新知識的反映所以當傳教士將基督教或是伊斯蘭教或是天,。,主教傳到剛果金社會時當地居民雖然皈依了新的宗教但是他們的傳統信仰並(),,年月日法案年月日法案年月日法案①19666766343,197372073021,198071880008。

128第三章剛果（金）沒有從根本上被剔除而是繼續發揮其影響基督教天主教和伊斯蘭教卻要求皈,。、依的信徒放棄其他的宗教信仰具有排外性尤其是基督教和伊斯蘭教兩者之間更,,是不能互相容忍不時發生的改革運動和宗教淨化活動致使從外部傳來的宗教。,基督教和伊斯蘭教受到非洲傳統宇宙觀的解釋而外來宗教也在非洲社會思想範(),圍內本地化宗教的多元化是剛果金社會的一個重要特征。()。

剛果金在反殖民戰爭中剛剛獲勝取得獨立的時候國家基本處於癱瘓狀態(),,,建築遺產經濟都被破壞教會控製著學校民族獨立後剛果金實行政教分離、、,。,()的政策此舉受到教會的反對政府首先從基督教手中收回教育的管理權命令取,。,消不是源自非洲的教名在公共場所或者公共機構等去除十字架等等基督教方,,。

麵聲稱為剛果金的發展已經作出巨大的貢獻對政府的這種忘恩負義的行為表示(),很難接受對政府表現出的回避對話的進攻行為尤其是單方麵終止以前達成的協,,議的行為尤其感到不滿意而政府和天主教之間的聯係則更加直接一些如今天。,,主教在剛果金已經建立了堅固的物質和精神地位並且給剛果金政府已經製造(),()了不小的麻煩剛果金政府希望限製各個宗教教派的力量不希望看到教會勢力。(),的增長威脅其政權而傳統宗教在爭奪權力控製教育資源或者經濟資源方麵並沒。、有對政府提多少要求因此有些傳統統治者即使他們本人是基督徒或者穆斯林。,,,在殖民統治結束後的社會政治秩序中也反對拋棄傳統的政治鬥爭認為強調殖民,,前的宗教基礎很有必要。①剛果金存在相當多的宗教組織協會這些帶宗教性質或者宗教傾向的組織()(),在一定的領域工作為剛果金社會的發展作出了貢獻這些宗教組織有的以醫,()。

療衛生為工作內容比如幫助鄉村居民預防艾滋病有的以改善居民生活發展鄉、,;、村經濟為內容比如融資幫助村民修蓋房子從而幫助改善居住條件有的宗教組,、,;織則專注對難民或者災民的救助等等這些宗教組織的出發點就是通過社會宗教,。

形式參與剛果金的社會發展以求改變剛果金鄉村貧窮饑餓疾病的殘酷現,(),()、、狀同時為村民提供宗教精神活動的場所希望通過宗教活動加強人與人之間的。,,理解和溝通從而消除剛果金社會各部族之間的頻繁衝突由於宗教生活在社會,()。

生活中占據非常重要的位置宗教的禮儀和習俗在剛果金社會中特別是在鄉村,(),社會中得到了大家的尊重和重視無論是傳統宗教中的宗教崇拜祭祀還是生活。、,中的婚嫁生育喪葬宗教節日慶典幾千年來留下的傳統得到繼承嚴肅的宗教禮、、、,,儀得到了尊重這種對宗教禮儀和社會習俗的繼承與尊重增強了部落凝聚力使得。,傳統文化的根基更加牢固從繼承和保護文化傳統的角度來看是有很多好處的但,。

馬茲魯伊主編年後的非洲非洲通史第八卷北京中國對外翻譯出版社①A.A.,.1935[M]\/\/.:,2003:368.

129非洲農業與農村發展是從社會現代化的角度看傳統觀念的加深不太利於人們接受新的思想和新的生,,活方式。

非洲是一個多宗教並存的社會除了存在傳統宗教伊斯蘭教基督教也有近半,,、數的信徒但是雖然非洲人皈依了這兩大宗教傳統宗教在社會生活中特別是在。,,,鄉村生活中依然是非洲宗教的主流在非洲傳統宗教主要體現在祖先崇拜和至,。,上神崇拜祖先看管家園佑助著家族部落成員直接關心和過問著家庭和財產。“,、,方麵的一切事情他們使後代五穀豐登六畜興旺人丁昌盛福祿長壽祖先隨時;、、、。

可以來到世人身邊或者說他們就活在人們身邊非洲人把災難和不幸看作是祖,,。”“先亡靈作祟而致所以非洲傳統社會非常敬畏祖先和神靈並形成了不同的宗教。”,,儀式比如在祭祖儀式中規模時間地點祭品都有嚴格要求非洲人的至上神。,、、、。

崇拜也是傳統宗教文化中的一個重要方麵在非洲各族心目中至上神就是創世。,主世界萬物都歸於神的創造在非洲人的傳統生活中形成了對至上神的膜拜儀,。

式原始宗教對非洲社會的影響是巨大的特別是對鄉村生活的影響更大它直接。,,支配著鄉村的精神文化生活傳統宗教影響日常生活並滲透其中其中最具代表的。,就是成人儀式這種儀式體現了對祖先上神眾神的尊崇也體現了他們對生和死。、、,的觀念。

以血緣為紐帶的部落是傳統黑非洲社會生活的基石這種社會結構特點使黑非,洲的傳統文化具有典型的與部落生活特點相關的獨立性和封閉性部落文化把人。“們的眼界局限在某一地域某一部落的狹隘範圍之內它往往通過宗教神話傳說、。、等形式強調本部落的神聖性強化成員對共同體的認同和情感強調對部落組織的,,效忠部落與外界沒有常規性的聯係沒有經濟的文化的人際的廣泛交往部落。,、、。

文化的這種封閉性限製了與外界的溝通和了解加深了不同部落之間的隔閡怨恨,、和仇隙對內人們親如一家互相分享對外則或消極共處各部落相互分隔不。,,。,,來往不通婚或相互敵對兵戎相見部落文化的這種封閉性和排外性是當今黑非,;,。

洲社會部落主義地區主義肆虐國家動蕩不已的重要文化原因、,。”撒哈拉以南非洲是個多語言多民族的大陸各個民族都形成了自己的語言、,。

但是從整個非洲來看在現代教育興起之前黑人各族真正使用文字的範圍和程度,,都很有限文化的傳播保存和繼承在很大程度上依賴人們的記憶和口傳通過詩。、,歌諺語戲劇曆史傳說神話歌曲史詩等形式得到傳承黑人口傳具有集體性、、、、、、。、變異性和理想性的特點口傳往往同社會經濟與大眾生活融為一體並經過許多。“,代人的傳承加工成為集體創作的產物口傳性是黑人文化的一個特征,。”。

非洲黑人文化屬於一種大眾文化精英文化發展不足由於鮮有文字文化的,。,傳承主要依靠口傳和口述也通過雕刻繪畫技藝得以表現和傳承口傳的方式會,、、。

導致傳播的信息發生變異從而具備異質性同時由於黑人文化的內容形式等都,。,、130第三章剛果（金）和部落生活緊密聯係從而產生地域差異非洲主要領導人在現代化建設中大都強,。

調文化的重要性比如蒙博托將文化拔高到絕對的高度提出文化已成為人類發展,,的主旋律和各民族國家發展的唯一道路文化既是發展的理由同時也是發展“()”,“,的目的因而沒有文化就沒有發展非洲著名思想家塞內加爾前總統桑戈爾認”,“”。、為文化不僅是社會的核心而且也是社會的細胞軀殼和紐帶甚至是社會存在的,“,、,理由因為如果人們仔細思考一下就會發現文化不僅是政治經濟發展的始與”,“,、終而且是人類一切活動的內涵與外延是人類一切發展的始與終因此隻有文化,,”,,發展了才能帶動其他一切方麵的發展即實現真正的發展在進行現代化建設,,“”。

的過程中傳統文化的繼承和保護問題走過彎路當看到傳統文化成為現代化發展,。

的一個障礙時國家領導人的最初做法是倉促地廢除傳統文化影響最大的一個做,,法是廢除酋長製但是倉促取消酋長製的弊端很快就暴露出來簡單地否定過去。,,“是不能建立美好未來的國家讓酋長繼續發揮傳統的作用另一方麵也要求酋長”。,積極參與國家的變革努力成為國家不可或缺的合作者傳統權力係統主要限於,“”。

廣大鄉村地區。

在歐洲殖民者將西式建築引進以前非洲鄉村的建築大致分為兩類茅草建築,:和木石建築大約的農民住在茅草房裏的農民住在由籬笆牆秸稈頂構。35%,34%、成的房子裏剩餘的農民住在用鐵皮做頂的泥土房子或者用堅固材料做成的房子,裏從這個統計數據不難看出在世紀的今天仍有眾多農民保留了原始的居住。,21,習慣即住茅草房這種房子既沒有窗也沒有通風設施人和家畜混居在一起這,。,,。

種居住習慣的保留主要受到傳統習慣的影響特別是受到崇拜祖先的文化習慣的影,響但是在城市周圍的農村的居民特別是年輕人他們受到城市化發展的影響。,,,,更加偏向選擇帶頂的泥土房子或者用堅固材料做成的房子這種房屋一般都會留有,小窗和通風設備大多數帶頂的房子的建築麵積大約是平方米一般有個房間。40,3和個客廳通常留個小窗裏麵相對而言有一定的起居設備家畜不再在房間裏1,4,。

過夜不過可以允許雞在屋子裏過夜屋裏一般沒有通電不通自來水一些國際,。,。

非政府組織在一些村莊鑿井附近的村民可以從井裏打水而沒有水井的地方村民,,,在河裏挑水供日常使用。

在剛果金的農村種植和采集為村民帶來很多種類的糧食和蔬菜比如玉(),,米大米花生香蕉南瓜木薯紅薯香菇西紅柿以及眾多水果和種類多樣的、、、、、、、、豆類剛果金居民的餐桌上一般會有澱粉蔬菜類菜肴有時候會配有肉或魚。()、,。

一般情況下他們會把食材一起加工或燉或煮澱粉一般由玉米木薯豆粉或,,。、、是小麥之類的食物為原料揉成麵團做成網球大小大米一般和蠶豆放在一起加,;工和主食一起搭配的是綠色蔬菜菌類食品很受青睞大多數人平時的餐桌上;,。

很少有葷菜所以居民普遍缺乏動物蛋白但是在剛果河沿岸及大小湖泊邊的,。,131非洲農業與農村發展居民的餐桌上常常有魚食物的味汁一般由西紅柿洋蔥地方產的香料植物。、、、鹽橄欖油紅綠辣椒製作而成剛果金鄉村居民有吃昆蟲的傳統比如蚱蜢就、、。(),是一種常常被食用的昆蟲當地居民喜歡喝羊奶養殖業中也主要以養山羊和雞。,為主農村經濟發展不足一般是以自給自足為主全國可耕種麵積有限加上。,。,很多農村的交通基礎設施比較落後農業生產基本保持了傳統的模式集體勞作,,,以滿足生活所需為主。

剛果金農村從整體上說是貧窮的政府在財政政策上也沒有傾向對農業的投(),入投入到農業的資金僅占左右由於豆類在飲食結構中占主導地位其生產就,4%。,顯得尤為重要基武是豆類的最大產區其產量占全國產量的除了保。(Kivu),67%,證本地居民的需求還要滿足其他地區居民的需求另外養殖業方麵也是以滿足,。①,自身的需要為目的的比如說養山羊養雞雖然國家鼓勵開發新的可耕種土地出,、。,台了一係列土地租賃購買等政策以期發展經濟作物特別是穀物但是成效不大、,,,。

主要原因還是土地政策因為長期以來形成的農村土地集體所有部落首領掌握土,,地並分配給家庭國家的土地法令觸動了傳統習俗形成的習慣權力因土地歸屬的,,問題引起了眾多衝突再加上鄉村的基礎設施特別是道路設施非常落後私人資。、,本在農業投資方麵不是很有動力。

綜上所述非洲的現代化進程起點低沒有經過長期的理論思想經濟和文化的,,、發展積累在非洲現代化的前期或者進程中沒有出現太多的思想家並缺乏一定。,,的理論基礎從某種意義上說非洲的現代化的因素是外植的在現代化的各。,“”“”。

方條件都還沒有成熟的時候現代化的推進中傳統因素和現代因素在並存中發生衝,突老一輩政要和社會精英謳歌黑人文化在反對殖民統治的時代具有特殊的意。,義但是當傳統文化對發展的影響已是一個不爭的事實過去那種絕對美化黑人。,,傳統文化的態度逐步改變指出黑人傳統文化需要吸納其他文化的精髓發展和革,,新從而為現代化服務雖然非洲傳統文化有阻礙國家發展的一麵但是也有其積,。,極的一麵非洲傳統文化有精華也有糟粕兩者往往共生共存於一體很難做到真。,、,正意義上的揚棄所以理解和尊重至關重要,。

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第五節國家糧食安全計劃PNSA()剛果金自然及礦產資源豐富素有中非寶石世界原料倉庫地質奇跡(),“”、“”、“”之稱全國蘊藏有多種有色金屬稀有金屬和非金屬礦是世界上銅礦儲量最多的。、,國家之一經濟發展主要依賴於礦產資源的出口農業仍然是農村的主要生產活。,動但是機械化程度仍然很低這也是非洲國家中為數不多的幾個農業發展潛力巨,。

大的國家富饒的土地資源和優越的氣候條件使這個國家幾乎成為世界上任何農:,作物均可以生長的國家農產品種類十分豐富各種熱帶作物溫帶作物甚至高寒山,,、區的作物均能種植剛果金耕地麵積共萬公頃其中可灌溉耕地萬公。()8000,4000頃河道遍布據估算潛在的魚類年產量為噸牧場資源豐富萬頭畜牛,,,707,(4000)。

盡管國內農業資源潛力巨大剛果金仍是低收入缺糧國家之一同時也是最不發,(),達國家之一該國人均國民生產總值從年至年持續下降由美元降。19622005,380至美元人民仍舊麵臨嚴峻的糧食安全危機大多數人生活無保障尤其是在120。。,農村地區以及戰亂地區生活資料短缺的情況極為嚴重據世紀年代中期的,。2090材料統計剛果金農業可耕地約億公頃已耕地約占左右主要農作物是玉,()1,6%,米水稻木薯豆類花生主要經濟作物有棕櫚咖啡可可棉花橡膠農業產值、、、、;、、、、。

占國內總產值的左右剛果金有的人口從事農業的人口生活在貧10%。()2\/3,70%困線之下其中處在極端貧困之中超過的人營養不良此外人口增長,52%,70%。,133非洲農業與農村發展平均年增長率為城市人口占總人口的各地區不同的土地政策土地(3.3%,34%)、(使用權的二元性非法侵占土地以及土地開發的非可持續性農業耕作時未保證土)、(壤肥力的保存導致了土壤的貧瘠化民族地區衝突不斷加劇由於地區衝突和政),、。

局動蕩剛果金的社會經濟環境發生了深刻的變化世界經濟危機還在繼續影響,()。

著剛果金主要食品的價格根據國際食物政策研究所於年月日公布()。20091014的年全球饑餓指數報告全球有個國家麵臨嚴重或極端嚴重的饑荒剛果《2009》,29,金是全世界饑荒最嚴重的國家之一鑒於國家所麵臨的嚴峻形勢剛果金政府()。,()在布雷頓森林體係相關機構的扶持下製定並實施了一係列經濟改革方案。

因此年月至年月剛果金政府先後執行了臨時增強計劃,2001620023,()和政府經濟計劃以幫助遏製惡性通貨膨脹並恢複經濟活動在臨時(PIR)(PEG),。

增強計劃收到顯著成效之後政府又在國際貨幣組織減貧促增協議的支持下(PIR),,著手進行一個為期三年年月至年月的計劃的製訂年剛果(20024200512)。2003,金政府又頒布了戰略性減貧臨時文件以上政策的實施使剛果金的()(DSRPI)。()經濟得到了增長年至年的年平均國內生產總值為年政府,200320055.6%。2006,製定並采用了首批戰略性促增減貧文件並通過優先行動方案在(DSCRP),(PAP)年內得以實施但是依據年優先行動方案的審查大部分2006—2009。2007(PAP),結構和量化目標都沒有實現同時還有很多計劃要跟進這是東部地區的武裝衝突,。

以及第一次自由民主選舉導致宏觀經濟框架延誤所造成的總之經濟增長變得緩。,慢年的經濟增長率為計劃為年月的經濟增長率為:20085.5%(8.4%),200912通貨膨脹率在年也回到了年底為而原計劃年2.8%;200815%,200953.4%,2010的目標為應該指出的是在實現了以上措施及改革之後政府又在國際貨幣15%。,,組織延伸信貸投資的支持下構思新的經濟方案並於年月至(FMI)(FEC),,20097年月期間執行20126。

與此同時政府從以下幾方麵做了努力,:在非洲發展銀行的財政支持下實現始於年並計劃於年底①(BAD),20082010完成的農業研究在地方分權的情況下這一農業研究的範圍包括了全國個省中;,11的個製定年農業政策及農村發展公文製定名為農業領域基本政8。②2009。③“策相關法令的農業法規對於剛果金政府來說國家糧食安全計劃作為本報告”。(),的主體內容在滿足世界糧食峰會的既定要求的同時也與千年發展計劃的目標一,,致尤其是千年發展計劃的首要目標即消除貧困和營養不良此外國家糧食安全,,。,計劃的首要目標就是要提出貫徹落實促增減貧戰略文件第二步的框架主要涵蓋,,了鞏固並推動行業增長。

盡管政府的舉措在多方麵都收效頗豐但是人民的生活條件仍是沒有保障的,,尤其在局勢不穩定的地區人民顛沛流離失去生計總體看來剛果金的社會局,,。,()134第三章剛果（金）勢仍然嚴重城市和農村的貧困化形勢嚴峻盡管從年到年貧困率已經,,20052007,由下降到但是要實現年的的目標還有很長的路要走雖然存71%66%,201540%,;在數據的分歧艾滋病的發病率依然很高飲用水的供應率為農村電,(4.1%);17%,氣化不超過很大一部分失業人員及其他應聘者在非正規部門求職1%;。

一剛果金糧食安全現狀、()食品形勢1.

從種植業來看糧食作物年均種植麵積達到萬公頃年預計產量為:500,2006萬噸主要作物為塊莖植物香蕉和芭蕉玉米大米花生和豆類作物均依據2000,、、、、,傳統的刀耕火種方式進行耕種休耕期長達五年甚至更長時間,。

木薯是迄今為止剛果金的最重要的糧食作物自年來木薯的種植麵積(),2002,約為萬公頃年產量約為萬噸國內對木薯的需求量占糧食產品總需求的200,1500。

從生產量和需求量上來看香蕉和芭蕉是僅次於木薯的作物香蕉和芭蕉在70%。,。

林區尤其重要有時會成為那一地區人民的基本食品在一些省芭蕉和香蕉用來,。,做香蕉啤酒在金沙薩芭蕉的消費增長很快從公斤人增至公斤人。,(3.85\/8.89\/),而香蕉的人均消費卻從公斤減至公斤生產香蕉和芭蕉的主要問題是病1.911.12。

蟲害和線蟲網香蕉和芭蕉的運輸和保存也存在很大問題它們很容易變質對消。,。

費者來講香蕉和芭蕉的價格相對較高它們有較高的收入彈性位居第三的就是,,。

平均年產量萬噸的穀類作物其中玉米占大米占小米占小麥155,74%,23%,3%,占至於蔬菜作物年至年的十六年間絕對平均產量為噸1%。,19912006,670681,其中花生占豆類占豇豆占筍瓜占蔬菜作物的消費比重相當大64%,20%,7%,5%,年金沙薩的蔬菜消費量為千克人(200024.35\/)。

就畜牧業來看剛果金的畜牧業主要集中在加丹加東方下剛果南基武和:()、、、北基武等省的草原與高原地區上世紀年代之前全國畜群包括了多萬頭。90,100牛頭豬萬隻羊萬隻山羊以及萬隻家禽隨著日益嚴重的社會、725000、70、25015。

經濟危機這些數值都有所下降事實上在過去十年中當地的肉類產量約為,。,,至噸年人均肉類水平為千克每人每年而國際標準為千7000095000。1994,20,36克每人每年剛果金國內生產的肉類產品長期以來無法滿足國內需求短缺部分。(),主要依靠從國外進口。

就水產養殖業來看剛果金河流湖泊眾多西部有公裏長的海岸線直通大:(),37西洋因而各種水產資源相當豐富年剛果金的捕魚量為萬噸,。2000,()20.9,2002年僅淡水魚產量就達到了萬噸剛果金的年均水產量在萬噸到萬噸21.8。()2025,而其生產潛力在萬噸到萬噸水產品的人均擁有量為千克遠低於國際3570。5.2,標準千克每人每年13。

135非洲農業與農村發展根據以上數據不難看出剛果金的糧食問題很嚴峻糧食形勢說明國家無法,,(),確保所有居民的糧食供應造成其糧食危機的原因是多種多樣的也與人口的普遍。,貧困息息相關那些偏遠地區受到的糧食危機的衝擊更加劇烈政治因素和自然。。

災害又加劇了弱勢家庭的負擔。

總之導致糧食危機的主要因素有貧困生產效率低缺乏足夠的種植麵積種,:,(、子質量差生產技術過於傳統低投入創收活動不穩定教育水平低下就業機會、、),,,不足農村道路受損嚴重偷盜作物以及非法征稅,,。

營養狀況2.

營養問題的嚴重性剛果金居民營養問題嚴峻各項調查都說明了問題的複:(),雜性不同地區存在不同的問題受影響最大的群體是兒童孕婦和哺乳期婦女主,。、,要麵臨的問題是營養不良和微量營養素缺乏症不到五歲的兒童中有發育遲。43%緩或慢性營養不良年至歲的婦女中有營養不良各省的情況各。2007,154919%。

不相同在班頓杜省的婦女患有慢性能量缺乏症微量營養素的缺乏尤其是,,31%。,鐵和維生素的缺乏是剛果金普遍存在的問題的五歲以下的兒童和A,()。71%53%的育齡婦女患有貧血而多種傳染病和寄生蟲病特別是瘧疾和腸道寄生蟲疾病。,,又加劇了貧血的發病率及病症兒童尤其受影響,。

糖尿病和心血管疾病是剛果金所麵臨的另一個營養問題年全國()。2007,11%的婦女超重的婦女患肥胖肥胖患者主要集中在富裕家庭其患病率為,2%。,23%。

另一大不斷顯現的問題就是是一種無法康複的癱瘓疾病婦女Konzo。Konzo,和兒童是主要患病群體目前沒有完整的患病數據但是在班頓杜的一些村莊嚴。,,重的地方患病率超過25%。

營養問題的原因剛果金人口營養狀況低下的原因很複雜涉及很多因素其:(),,直接原因是營養不良和不足這主要是因為飲食習慣和方法的不當嬰幼兒的喂養,。

方式很不理想純母乳喂養率偏低年純母乳喂養率僅為這使得很多兒,(2010,37%),童患上急性呼吸道疾病和腹瀉甚至因此死亡此外補充食物被過早或過遲引入,。,,不能滿足兒童需求而且兒童的營養狀況在很大程度上取決於母親孕期及哺乳期。

的營養狀況在剛果金對孕婦和哺乳期婦女的營養供給是遠遠達不到既定要求。(),的很多家庭的糧食消費能力仍然很弱營養不良程度與食品消費質量有關家庭。。,食品消費性越差孩子就越容易患慢性營養不良或體重過輕,。

在卡路裏方麵雖然國家沒有出具數據但形勢仍很嚴峻年的金沙,,。2000,77%薩人每天攝入的卡路裏低於千卡而一個適當勞作的成年人每天需要的卡路裏1800,為千卡2300。

最後發病率也是一個重要因素據很多研究顯示超過一半的兒童患急性呼,。,吸道感染瘧疾和腹瀉麵對如此高的發病率遺憾的是居民對衛生服務的重視度、。,136第三章剛果（金）並不高。

除了上述原因導致剛果金人口營養問題的原因還包括人口的貧困及母親和,()兒童監護人的文盲狀態研究顯示營養不良與孕婦受教育水平及家庭社會水平相。,聯係。

糧食安全特別計劃的成果和影響以及糧食安全的其他計劃3.(PSSA)剛果金於年加入糧農組織糧食安全特別計劃中在可持續發展的基礎上()1996,提高生產率以保證糧食生產具體目標之一就是開發窪地和洪水多發地以實現更。,高的產量幫助填補糧食缺口並與農村地區的貧困作鬥爭為了獲得更好的協同作,。

用糧食安全特別計劃鼓勵項目受益者參與到選址及技術開發中來但是社會政,。,、治和軍事方麵的多重危機已經嚴重影響到剛果金的國家能力很多技術人員離,():開了該國全國推廣服務也不再繼續農村生產者也未從中獲得更多的技術或物資,,援助這就導致了現有試點被逐步放棄由原先的個縮減為個這兩個試點分別。,92,是金沙薩和下剛果主要措施有修複和周邊Tshwenge()Loma(),:TshwengeLoma的灌溉設施提高農民能力以便於周邊灌溉係統的管理建設協助設立周轉基金以;;,確保經營及基礎設施維護的自主權。

水利工程的修複和建設顯著改善了這兩個試點的農業生產條件及糧食安全情況。

其他農業發展及糧食安全計劃除了糧食安全特別計劃糧農組織還製訂了:(1),其他重要計劃常規方案和項目緊急行動及恢複行動世界糧食計劃署(,);(2)和國家統計局共同製訂了年戰略計劃世界銀行支持(PAM)(INS)2008—2011;(3)年農業方麵發展計劃的實現非洲發展銀行投資了兩個項目即農業改造2006;(4),支持項目和農業改造項目農發基金投資了三個(PARSAR)(PRESAR);(5)(FIDA)項目比利時合作在年的投資計劃美國國際開發署正在籌備;(6)2010—2013;(7)一項萬美元的投資項目德意誌合作投資為期年的森林和生物多樣性計3500;(8)9劃(PBF)。

與糧食安全相關的限製潛力和挑戰4.、首先糧食安全的限製廣義上來說糧食安全所受到的限製可以歸為類因,。,4素糧食產品供應的決定性因素穩定供應的決定性因素糧食獲得的決定性因素:;;;糧食生物利用率的決定性因素。

其次糧食安全的潛力盡管有上述關於糧食安全的限製剛果金農業部門,。,()在實現短期和中期糧食安全上還是具有很大潛力的豐富的氣候和生態係統為發展:多樣化農業提供了可能農業土地及草場資源開發潛力大境內存在一個未開發卻;;有著豐厚潛力的熱帶雨林很多作物的出口潛力及潛在國際競爭力很大有待進一;,步發展國家農藝研究所的設立在很大程度上可以指導農業學習和研究一些已經;;137非洲農業與農村發展取得積極成效的農業發展政策和方案有利於在新形勢下進行糧食生產和出口作物的現代化發展大型非政府發展組織的分支機構遍布全國各地並從事生產經營;,活動。

最後麵臨的挑戰上文中已經提及糧食安全所麵臨的挑戰及發展潛力但是,。,為了使這些潛力得到更好的發揮就需要製定具體的政策和戰略以處理糧食危機,,的根源所有措施應當著眼於縮減糧食危機並通過縮短社會差異來實現重建農。,:業生產能力提供技術支持重組社會經濟基礎設施的修複及重建緩解影響家庭食;;;品安全的風險因素通過營養教育和創收活動改善最弱勢群體的生產力;。

二國家糧食安全計劃PNSA、()國家糧食安全計劃製訂的背景1.

不同地區不同年齡或不同社會階層麵的人對糧食危機的看法各不相同然、。

而糧食安全問題對所有人所有利益相關者來說都是生存戰略的重中之重糧食,、,。

安全問題的這一性質取決於它的持續時間及嚴重程度。

就持續時間而言糧食安全問題可以區分為以下三種長期或永久性存在的,:(1)糧食安全問題它通常導致的是長時間的貧困商品的匱乏缺乏生產資料及資金,、、,迫使個人或者一部分人在相當長一段時間內的消耗低於最低必要限度短期或;(2)暫時相對短暫的糧食安全問題有可能會突然爆發適用於依賴高度不穩定市場的、,,城市居民及經受自然災害的農業生產者周期性或淡季幹預型糧食安全問題影;(3),響的是立即收獲之後很飽足卻在等待下一季收獲的過程中麵臨困難的小農民。

導致剛果金糧食危機的原因主要有兩個從國內局勢來看在東部地區由()。:,於長期以來的武力衝突造成了局勢的不安全屠殺搶劫性暴力詐騙人口的遷(、、、)、移生產資料的缺失社會經濟基礎設施如市場健康中心教育機構的不完善、、—(、、)。

從結構上來看國家所麵臨的政治社會經濟危機暴露了國內各省所普遍存在的問:、、題即社會經濟基礎設施專用線路市場交通等嚴重匱乏且農村發展普遍存在,(、、),問題也正是由於以上原因的長期存在導致了人口普遍的貧困化。,。

由於長期不斷的局勢衝突道路住房以及社會經濟基礎設施被摧毀加上國家,、,的社會保障缺失人民對生活必需品的負擔能力日漸下降,。

一般認為婦女是這一現狀主要的受害者但是由於生產並負責家庭糧食她們,,,也是對抗糧食安全問題的主力軍因此糧食安全農業政策的製定和執行必須有她。,們的參與剛果金各省經過協商得出了糧食安全問題的幾個限製因素主要有。(),,:生產資料的獲得信貸體係缺乏市場準入小農業生產者資金的缺乏以及直接影、、、,響家庭糧食狀況的飲食傳統和習慣。

現今糧食安全問題已經在地方省甚至國家得到了高度的重視全球糧食危,、。

138第三章剛果（金）機和由此引發的糧價飛漲進一步加劇了最弱勢及貧困家庭應對糧食安全問題的緊,迫性剛果金的人口和經濟發展都岌岌可危具體的解決方法有提高農業部,()。:(1)門的生產率種植業畜牧業漁業及林業改善市場準入及農產品增值恢(、、);(2);(3)複及加強社會經濟基礎設施促進金融體係的分散化加強公共和私營機構;(4);(5)的技術與組織能力以支持生產,。

由於糧食安全涉及多方麵因素因此要求製訂一個全麵機動的國家糧食安全,、計劃。

國家糧食安全計劃的目標2.

國家糧食安全計劃的總體目標是要長期對抗糧食危機並通過產品產量的增加,及家庭收入的提高來改善人民的生活條件為了實現這一總體目標先要實現以下。,具體目標:通過生產力多樣化生產及生產係統安全性的改善以提高農產品的產量·、,通過儲藏保鮮及加工技術的改善以實現蔬菜產品漁產品動物產品以及·、,、、非木材林業產品的增值改善居民對食物營養的獲取及居民營養健康狀況·加強對生產者支持的能力·總體來說國家糧食安全計劃所要達到的預期目標為以下七個,:提高糧食作物產量萬噸木薯噸玉米噸大米①,2680,2176481,5949230,噸花生噸菜豆噸豇豆噸大豆694644,209597,106127,29253;設立個農業灌溉項目及個取水點②66755340;個家禽養殖場個羊類養殖場個山羊養殖場及個養豬③2988、3264、30873216場的設立及管理漁業產量達到噸,419098;設立個倉庫及個商店④237215;個動物源性食品屠宰場倉庫的整治與翻修及個熏製場的修建同時⑤25、125,設立有關漁業產品的項加工及儲藏的設施15;全長的城鄉交通線路以及農村專用水道的修繕同時⑥1538km200km,,1270的城鄉交通線路及農村專用水道的保養將得到保障旅養路工也將受km200km,20到培訓並全部裝備化;設立個飲用水源⑦25。

國家糧食安全計劃的研究方法及概念3.

國家糧食安全計劃意圖設定一個總體框架以協調整合各技術部門的行為並,、,全麵實現糧食安全的四個方麵保證糧食供應糧食供應的穩定性經濟及地理輔助:、、性糧食糧食的最佳生物利用國家糧食安全計劃建立在所有利益相關者共同參與、。

的基礎之上並將他們與各個發展階段相結合涵蓋了多個方麵原則上這一計劃,,。,139非洲農業與農村發展為期十年並覆蓋剛果金全境但是由於其國情的特殊性處在衝突之後尋找,();———新的發展機遇的階段主要的行動和措施就集中在第一個五年階段進行提高生產,,潛力較大地區的農業生產同時依據各地區周邊的氣候情況采取一係列糧食安全輔,助措施最終達到減輕人民尤其是弱勢群體損失的目的此外計劃的實施主要依,。,靠農業部相關部委民間機構非政府發展組織及當地生產者組織的協調參與計、、、。

劃主要由國家統籌政府負責動員一切人力財力和物力並對其進行監督和跟進以,、,達到保證全國糧食安全及全國性減貧的目的。

戰略方針4.

就計劃本身而言著手於三條戰略主線又細分為六大分計劃其中包括個組,,,20成部分和個層麵成果主線提高生產力以增加產量改善居民的營56()。:(1);(2)養狀況並對薄弱環節進行監測及管理加強體製六大分計劃分別為糧食;(3)。:(1)作物的可持續集約化食物及收入來源的多樣化發展城市及城郊農業;(2);(3);(4)農產品的減損及增值食品薄弱環節的管理加強體製每個分計劃又囊括;(5);(6)。

了以下幾方麵項目背景及可行性具體方麵預期成果待采取措施以及所需費用:,、,。

受益者5.

國家糧食安全計劃的主要受益群體為:小生產者尤其是那些以農村和農業活動為基本生活方式的群體①,;專門的農業組織及生產組織②;公共機構農業和農村服務③();非政府組織合作夥伴④。

定位6.

國家糧食安全計劃是麵向剛果金全國推廣的但是考慮到其國情的特殊性()。

即在衝突之後尋找新的發展該計劃第一階段將集中在前五年首先提高高潛力(),,地區的農業生產並因地製宜施行一係列補充措施同時將剩餘產品轉移到產品,,。,匱乏地區以緩解弱勢群體的壓力這些具有高潛力農業生產的地區共五個分,。,別是:區從大西洋到東開賽卡賓達地區1————區加丹加省采礦城鎮及其腹地2———區大湖地區3———區北部赤道地區4———區基桑加尼到馬萊博湖腹地5———計劃內容7.

以實現糧食生產可持續增長為核心的國家糧食安全計劃由以下幾個次級方案組成:140第三章剛果（金）糧食作物生產的可持續集約化①食物和收入來源的多樣化②城市和城郊農業的發展③農產品減損和增值④糧食安全薄弱緩解的管理⑤加強體製⑥國家糧食安全計劃的實施過程中會產生很多限製性因素這就要求我們要隨,,時跟進項目進展並盡量避免障礙的產生,。

財力和物力的缺乏資金的短缺可能會限製甚至阻止既定目標的實現需要①:。

指出的是在計劃的籌備仲裁以及政府預算的過程中要充分考慮到農業在國民經,、,濟中的重要地位。

人力資源薄弱缺乏培訓的技術人員將對計劃的預期結果產生不良影響如②:。

果不能確保人員的及時更新員工的老齡化及退休也將對各級方案的實施協調和,、監測造成障礙無論如何提高這些人員的業務能力事關重要。,。

服務行業的質量或缺乏保證相當大一部分方案所涉及的服務行業缺乏資③。

質鑒定這有可能會影響方案性能的發揮,。

受益者國家糧食安全計劃依賴於受益者的積極參與和他們的所有權情況④。,保證他們的積極參與及所有權以提高實現既定目標及確保方案可持續進行的可,能性。

天氣狀況的不可知性氣候往往影響農作物的生長有可能導致晚播病蟲⑤。,、災害等建立一個反應迅速的預警係統能有效緩解和防範這些風險。。

最後來談一下國家糧食安全計劃的影響及其持久性國家糧食安全計劃的可,。

持續性取決於受益者的所有權程度為了保證其所有權國家糧食安全計劃采取參。,與方式進行計劃所要采取的行動應當充分考慮到受益者的切身利益同時還需要。,受益者參與到計劃的具體實施監測中來此外在項目的具體實施中學習與相關、。,,機構建立夥伴關係以及建立公共政策框架對於計劃的可持續發展都至關重要為。

了避免障礙並真正實現計劃的可持續發展須牢記以下幾點,:應當在行動實施框架下重新評估傳統的生產體係及地方知識技能①,。

在計劃的全期實施過程中確保責任向當地移交的穩定性以促進計劃的可②,,持續性目的是要使受益者獲得方案的所有權,。

在技術選擇上應當優先考慮簡單且易於模仿維修率低的技術③,、。

使婦女青年災民參與到所有計劃的實施中來④、、。

相關的政策和規劃應當得到及時的更新同時要著眼於發展低成本的管理技⑤,術有利於受益者的可持續管理,。

141非洲農業與農村發展在可灌溉地區人口的迅速增長對資源造成了巨大的壓力迫切需求完善水⑥,,土資源的可持續管理這就需要對灌溉有更好的了解因此要製定有關灌溉係統。,,設計及管理的規範性文件。

名為農業相關基本條例法的農業法規對於土地政策的製定至關重要這⑦《》。

份文件應當被譯作當地語言以便更有效地運用於對自然資源的合理管理。

國家糧食安全計劃也致力於最小化灌溉地區的負麵因素尤其是健康問題和⑧,汙染問題。

張莉()142第四章馬裏第一節創建商品糧基地戰略研究馬裏共和國位於西非中部撒哈拉南部係西非內陸國麵積萬平方公裏東、,,124,西寬約公裏南北長約公裏邊界線長約公裏介於北緯度至1800,1650,7000。1125度東經度至西經度之間東鄰尼日爾布基納法索南同科特迪瓦幾內亞交,412。、,、界西與塞內加爾毛裏塔尼亞毗連北與阿爾及利亞接壤馬裏是一個農業國地,、,。,多人少農業開發有著巨大的潛力尼日爾河橫穿該國形成寬闊的平原和濕地成,。,,為馬裏農業發展的命脈馬裏政府十分重視農業發展尤其是糧食生產年出台。,2006的農業指導方針把糧食安全提高到糧食主權的高度年推出水稻種植倡《》,2008“議中期目標達到糧食自給馬裏政局穩定經濟發展速度較快法製較健全且中”,。,,,馬友誼曆史悠久有著廣泛的合作基礎為中馬農業領域的合作開辟了良好的前景,,。

一商品糧基地糧食安全戰略基本保證、糧食的自給率動態變化特征1.

表表明了馬裏從年到年的糧食產量進出口量及糧食自給率4119612010、,馬裏的糧食產量基本處在增加之中由年的噸增加到年的,196111065502010噸進口量的波動性較大在年和年達到兩個峰值之後又分別迅6418274;,19852005速下降但從總體上來看進口量的總趨勢是增加的,,。

表41馬裏糧食產量進出口量及自給率、年份產量噸進口量噸出口量噸糧食自給率()()()19611106550851412882100%196599170021898371098%1970991241711714893%143非洲農業與農村發展續表年份產量噸進口量噸出口量噸糧食自給率()()()19751306628119775092%1980967911867784092%198517249092731481746087%19901771419605002000098%19952188965943821500097%200023099681137661280096%200533987274169791867790%20084814931252302427195%2009633462126302620696%20106418274213702151397%資料來源數據庫:FAO。

圖41馬裏糧食產量與進出口量變化圖顯示了馬裏糧食自給率的動態變化各年份均高於說明馬裏糧食42,80%,的自我供給能力較高。

人口增長與糧食生產動態變化分析曆年人口糧食產量人均糧食產量2.(、、)表顯示從年以來馬裏的總人口處在不斷增加之中但42,1994—2010,,年間人口增加率較高年間有所下降後又上升而農業人口1994—2001,2005—2007,也處在緩慢增加之中但是農業人口占總人口的比例卻處在不斷下降之中由;,年間的下降到了年的穀物總產量處在不斷增加的狀1994—199683%201075%。

態中人均穀物產量及人均農業人口穀物產量也處在不斷增加之中說明馬裏的農,,業生產情況正慢慢好轉生產效率逐漸提高,。

144第四章馬裏圖42馬裏糧食自給率變化表42馬裏人口與穀物產量年份1994—19961999—20012005200720092010總人口千人()95491052913177124091491015370農業人口千人()7925849410276107691126711516農業人口比例83%81%78%87%76%75%穀物總產量千噸()228925963399388663356418人均穀物產量噸人(\/)0.2397110.2465570.2579490.313160.4248830.417585人均農業人口穀物產量噸人0.2888330.3056280.3307710.3608510.5622610.557335(\/)數據來源數據庫:FAO。

圖43馬裏總人口農業人口及穀物總產量變化、145非洲農業與農村發展糧食生產消費結構消費水平3.、、馬裏消費的食品包含有穀物澱粉類塊莖豆類糖料作物油料作物蔬菜表、、、、、(其中穀物是馬裏消費的最主要的食品產量遠高於其他作物並從43)。,,,1994—年間的萬噸增長到年的萬噸幾乎所有作物產量基本上都1996228.92010641.8。

處在逐年增加之中說明馬裏的營養結構逐漸由單一轉往豐富飲食消費愈發健康,,。

表43馬裏主要作物產量種類1994—19961999—20012005200720092010穀物總產量千噸()228925963399388663356418澱粉類塊莖產量千噸()74161314579472415豆類千噸()7812811277159155糖料作物千噸()280297326388386391油料作物千噸()106113186172176181蔬菜千噸()527558713793898802數據來源數據庫:FAO。

圖片41馬裏唐聯甘蔗地二農業資源潛力分析、商品糧生產基地建設的優勢條件1.

馬裏屬於熱帶氣候由北向南分為熱帶沙漠熱帶草原和熱帶雨林三種氣候區,、域全年分為熱季月雨季月和涼季月次年月按降雨。(3—5)、(6—10)(11—2)。

量通常分為旱季和雨季熱季酷熱幹燥最高氣溫可達涼季最低溫度平。,50℃,14℃,常氣溫一般在之間雨季多陣雨全年雨量多集中於月全國年23℃~36℃。,7—9。

均降雨量約毫米由南至北漸次遞減東南部錫加索地區達毫米巴馬科約700,,1300,毫米北部撒哈拉地區則減至毫米1000,50。

馬裏的自然地理和氣候環境為農業發展創造了有利條件適宜種植的農作物主,要是小米高粱玉米水稻小麥木薯紅薯棉花花生大豆芒果香蕉木瓜等、、、、、、、、、、、、以及各種蔬菜畜牧業飼養牛羊驢馬駱駝等;、、、、。

146第四章馬裏圖片42馬裏農田圖片43馬裏自然風光可耕地資源(1)馬裏是一個農牧業國家土地資源豐富曆史上有西非糧倉之稱年全,,“”。2009國土地總麵積為萬公頃其中農業麵積為萬公頃約占國土總麵積12201.9,4110.1,的其中可耕地麵積為萬公頃而仍有近的可耕地資源尚未開發使1\/3。636.1,80%用土地資源潛力巨大,。

農業自然資源熱量自然太陽輻射和水資源(2)———(、)馬裏的年均降雨量並不是很高在北緯間的熱帶幹草原薩赫勒氣候,17°~15°()區一年之中可能有個月中有雨雨量毫米晝夜溫差特別大涼季,2~4,150~600。,的最低氣溫往往很低薩赫勒帶終年高溫日照充足日照時數從南到北遞增年平。,,,均日照時數可達小時自然條件比較適宜於畜牧業的發展種植業僅2600~3600。。

適宜種植耐旱的粟和高粱等糧食作物處於次要地位,。

表442009年馬裏農業土地資源狀況耕地和永久性草地土地麵積農業麵積耕地永久性作物森林麵積永久性作物和牧場千公頃千公頃千公頃千公頃千公頃()()千公頃()()千公頃()()()12201941101646163611003464012569數據來源數據庫:FAO。

在北緯以南自熱帶幹草原往南的廣闊地區是熱帶稀樹草原區蘇丹草原15°(),麵積占馬裏全國麵積的該地區北部年降雨量為毫米南半部則為25%。600~800,毫米可耕地和草場廣闊為農牧業提供了良好條件是馬裏主要的農業800~1200。,,區自然條件有利於種植各種農作物以粟和高粱為主花生和棉花為主要經濟作,,。

物河穀一帶有稻田畜牧業占重要地位以遊牧業和半遊牧業為主放牧牛山。。,,、羊綿羊、。

但馬裏有較為豐富的地表水供給馬裏的河道網基本上是由非洲的兩條大。

147非洲農業與農村發展河尼日爾河和塞內加爾河組成的流經馬裏境內的尼日爾河長度為公裏———。1780,塞內加爾河流經馬裏的長度為公裏可灌溉土地麵積萬公頃約占全國總669,1800,麵積的大多數地區人們都是以部分調節徑流的辦法利用尼日爾河水實行洪15%。

水灌溉的現有灌溉設施可灌溉萬公頃土地這些水澆地種植的主要是水稻但。15,,已經開發和灌溉的麵積隻有三分之一。

農村勞動力(3)年馬裏農村人口總量占全國人口的其中農村人口約為萬參201064.1%,986,加農業生產的人口高達萬其中大部分從事農牧業生產少部分從事捕魚和1151.6,,林業活動參加經濟活動的總人口為萬而參加農業經濟生產的人口僅。406.9,304.9萬其中男性萬人女性萬人說明馬裏擁有豐富的勞動力資源,191.6,113.3,。

表452010年馬裏農業勞動力資源狀況單位千人:參加農業參與經濟參加農業參加農業經濟參加農業經濟農村人口城鎮人口生產人口活動人口經濟活動人口活動男性人口活動女性人口98595511115164069304919161133數據來源數據庫:FAO。

盡管發展農業生產的綜合條件較好但由於農業投入少技術落後等原因馬裏,、,迄今仍基本處於靠天吃飯的狀態產量不高而且大量的土地有待開發和耕種“”,,。

約束性因素2.

氣候幹旱(1)馬裏是一個幹燥之國由於降雨量小氣溫高幹燥的東北風盛行因而相對濕,、、,度很低幹燥的氣候條件製約了許多作物的生長馬裏可分為五大自然區北方荒。。:漠區熱帶幹草原區熱帶稀樹草原區尼日爾河內三角洲區和熱帶草原林地區,,,。①北方荒漠區麵積大約占國土的一半年降雨量不足毫米缺乏連綿不斷的土:,50,被植物極其稀疏人煙極為稀少陶德尼是唯一的經濟活動中心半荒漠帶的植,,。。

物也非常貧乏隻有稀少而散生的耐旱禾本科植物和帶刺灌木隻有個別的地區才,。

放牧有駱駝和山羊。

荒漠帶馬裏有一半的國土都是灌木和禾草灌木荒漠植被極度貧乏生長:—,。

在這種地方的主要是旱生灌木和半灌木以及耐旱禾草在荒漠中很多植物隻有依。,靠快速生長才能生存但最多也不過活幾個星期生長著這種短命植物的廣大地麵,。

可充短期牧場使用當地稱之為阿舍布,“”。

蘇拉欽科等馬裏共和國劉伉等譯北京商務印書館曾尊固非洲農業①()Γ·Φ·,.[M].,.:,1981:13;.

地理北京商務印書館[M].:,1984:267320.

148第四章馬裏熱帶幹草原區薩赫勒區大約占全國麵積的是荒漠和典型熱帶稀樹():15%,草原蘇丹草原之間的過渡性地帶北部植物很稀疏往南毫米年等()。,300~600雨線之間的地區有一些時令性河流雨季河水奔流沿河兩岸成為水草豐美的牧,,,場總體看草場質量一般很差載畜量低以遊牧和半遊牧為主牛羊為主要牲。,,,,、畜駱駝次之畜牧業是當地居民的主要生活來源和財富種植業規模較小地,。。,位次要種什麼作物則取決於低窪地和河漫灘中雨季積水的多少以粟和高粱為。,主本地區的主要問題就是供水問題年這個地區發生了大旱災草。,1967—1974,原牲畜死亡過半。

熱帶稀樹草原區蘇丹草原區北部是旱作區收成很不穩定產量隨雨量的多():,,少而大增大減不時發生旱災旱災過後往往陷入饑荒自然條件適宜發展畜牧業;,。,但農民以耕作為業一到幹季北方半荒漠地區和熱帶幹草原地區的牧民便驅趕畜。,群來此放牧。

農業物資農業設備等(2)()馬裏農業落後農業物質資本積累較少但已經擁有一部分農業機械設備如拖,,,拉機碾米機發電機水泵運輸汽車等這些農業機械都是進口的由馬裏首都巴、、、、。,馬科的一些公司進口農機再銷往各大中城市和鄉村多數農民買不起拖拉機產,。,稻區的部分農戶有碾米機從表來看馬裏的單位千公頃拖拉機與脫粒機數量。46,一直排在最後且從年以來農機的使用情況並沒有提高反而降低了,1994—2006,,,年間每千公頃耕地的拖拉機和脫粒機使用量分別為輛和輛而1994—19960.70.2,到年每千公頃的拖拉機和脫粒機使用量分別為輛和輛遠低於世界平20060.60.1,均值農機的缺乏嚴重製約了馬裏農業的發展;。

表46世界各國每千公頃可使用拖拉機與脫粒機數量單位輛:拖拉機脫粒機國家地區()1994—1999—1994—1999—2004200520062004200520061996200119962001美國2526.727.327.627.92.92.72.32.42.4中國5.66.68.610.411.20.71.832.93.1法國71.668.765.363.562.36.35.24.54.34.3馬裏0.70.60.60.60.60.20.10.20.10.1南非8.44.94.34.34.30.90.80.70.70.7剛果金()0.40.40.40.40.4—————世界18.719.32020.220.22.92.92.92.92.9資料來源數據庫:FAO。

149非洲農業與農村發展三糧食生產的關鍵問題分析、農業生產力水平低下及其原因1.

表對比了世界各國單位人口的穀物產量表則對比了各國單位麵積47,48穀物產量表顯示年馬裏的單位人口穀物產量為人在非洲。47,2010417.6kg\/,國家內部相對較高且高於世界平均水平人但是與美國法國等發達國,356.4kg\/,、家相比則遠遠落後農業生產力水平一般,。

表472010年各國地區單位人口穀物產量()國家剛果剛果美國中國法國馬裏南非加蓬非洲世界地區金布()()()總人口千人3103841372148627871537050133659664043150510222376895888()總產量千噸40167049773468285641815117152825411563522457662()穀物單產人1294.1362.71087.6417.6293.223.16.227.1153.0356.4(kg\/)表48世界各國地區穀物單產水平()單位麵積產量萬噸公頃國家地區(\/)()1994—19961999—20012005200720092010南非2.192.473.312.794.394.15剛果金()0.780.790.770.770.770.77剛果布()0.760.760.760.780.800.79加蓬1.851.541.441.672.391.78馬裏0.891.061.091.101.271.72美國5.145.836.456.707.246.99中國4.694.845.235.325.465.52法國6.707.086.986.557.466.99非洲1.211.281.341.361.531.50世界2.843.103.283.383.513.57農業生產工具2.

馬裏的耕作業發展水平總體比較低人工灌溉仍然對於馬裏幹旱地區作業的。

穩定具有重大意義澆灌主要以尼日爾河開發管理局的大片土地為主公。“”(40200頃然後依次為尼日爾河中遊穀地巴尼爾河穀地湖泊地區加奧地區尼日爾河),、、、、150第四章馬裏上遊穀地以及南部地帶采用大牲畜耕地和農業技術運用的進展都十分緩慢在。。

年全國每千公頃土地上可使用的拖拉機和脫粒機均不足一輛農業生產工具2006,,的稀缺嚴重影響了馬裏農業的發展。

農業科技及其推廣3.

馬裏農村基本設施建設很差絕大多數農村交通不便公路和村道是土路飲用,,;水設備條件差水稻產區有水利設施渠壩人工灌溉堤壩有的年久失修種糧區農;、、,;機化程度低在很大程度上仍靠傳統耕種靠天吃飯牧區設施簡陋馬裏農民受教,,;。

育程度低大多數是小學文化還有一部分農民未接受過教育這為農業科技的推廣,,,再次增加了一個障礙。

農業資金4.

馬裏的經濟發展較為落後是世界上最貧窮的國家之一需要大量的私人和外,,國投資馬裏每年接受的外國援助協議金額為億美元左右其中相當一部分被用於,5,農業開發和農村建設但是目前的資金援助還遠遠不足以使馬裏的農業基礎設施。,和技術裝備徹底翻新資金的匱乏仍然是製約農業發展的一項關鍵因素,。

作物品種5.

馬裏的食用作物有小米高粱大米餓稻薯蕷甘薯木薯甘蔗茶葉西紅、、、、、、、、、柿經濟作物包含花生棉花煙葉洋麻等食用作物中糧食作物生產占據首位;、、、。,,其中單一種植的麵積占總播種麵積的三分之二如加上混合播種小米玉米豆,(——類的麵積則超過總播種麵積的小米和高粱是馬裏主要的傳統糧食作物是),85%。,馬裏居民的基本食物每年可產萬萬噸小米和萬萬噸高粱不過商。35~4040~45,品性產量卻少得可憐僅為萬萬噸在歉收年間幾乎為零玉米在南方種植,2~4,。,9月份成熟此時正值小米和高粱吃完而下一茬作物又沒有收割的時候玉米幾乎全,,部的收獲量都就地消費餓稻是一種對土地要求不高的糧食作物種植在離村子很。,遠的貧瘠土壤之中產量不超過噸,20000。

四商品糧基地戰略目標與重點小區域選擇、戰略目標定位———滿足國內糧食供應增加糧食出口1.,馬裏政府重視農業很早就製定了糧食發展戰略建立了農業發展銀行和糧食,,自給基金運用價格信貸稅收等手段調動農民的生產積極性世紀年代初,、、。2080,馬裏實行糧食市場調整計劃允許糧食自由買賣時任馬裏總統的穆薩特拉奧雷,。·在視察庫利科羅大區時發表講話一再強調優先發展農業實現糧食自給號召農民,,,開展多種經營造林綠化保護生態平衡反對放火燒荒造成沙漠化、、,。

年月杜爾先生再次當選總統他發表了經濟社會發展計劃規劃了20076,。《》,馬裏經濟社會發展的藍圖馬裏政府十分重視農業發展尤其是糧食生產年。,,2006151非洲農業與農村發展出台的農業指導方針把糧食安全提高到糧食主權範圍的高度年月馬裏《》。20084,政府又推出了種植水稻倡議中期目標達到糧食自給“”,。

新時期馬裏政府農業方麵的重心仍然應該在糧食安全從良種選擇農業技術,、人才的培養與引進糧食生產配套設施的逐步完善及糧食價格的穩定機製等各方麵、努力實現國內糧食自給同時增加糧食出口的戰略目標,。

戰略重點2.

穀物是馬裏消費的最重要的食品遠高於其他作物的消費量其中小米稻,。,、米高粱玉米等占據穀物作物的重要比例這些傳統型食品基本僅供當地消費而、、。,作為商品性糧食拉動經濟上漲的產量少之又少因此在農業發展的新時期馬裏。,,政府應將戰略重心放在提高如小米稻米玉米高粱等主要食品的單產上在保證、、、,國內糧食自給的基礎上提高商品性糧食的產量增加經濟來源為農業發展提供經,,濟基礎形成一個良性循環,。

區域選擇3.

馬裏有兩塊區域十分適合農作物耕種分別是尼日爾河內三角洲地區及熱帶草,原林地區如果充分加以利用將對馬裏的農業生產作出巨大貢獻尼日爾河內三,,。

角洲麵積不大但自然條件卻非常獨特包括熱帶幹草原地區和熱帶稀樹草原地區,,各一部分北部年降雨量為毫米南部雨量為毫米在尼日爾河漲水時期,200,700。,整個三角洲地區汪洋一片滿是肥沃的衝積土為稻米小米高粱的生長提供了良,,、、好的條件而熱帶草原地區位於馬裏最南部僅占全國麵積的是馬裏最濕潤的;,6%,部分年降雨量達毫米植物種類多植被稠密氣候條件十分有利於,1200~1500。,。

糧食作物如高粱稻米玉米等的生長、、。

五糧食安全戰略對策與運作保障機製、開荒造田1.

馬裏目前仍然有左右的可耕地資源沒有利用土地資源開發潛力巨大為80%,。

了實現糧食主權的目標馬裏政府必須充分利用可耕地資源擴大種植麵積對村莊,,,周圍的土地和種糧區的大片土地實行分配政策而對於大量的未開墾荒地偏遠的,、土地則允許開荒種地從而提高糧食產量,。

興修水利擴大灌溉2.,發展灌溉農業是增加馬裏糧食作物單產的一項重要措施馬裏政府可以利用。

尼日爾河內三角洲地區的漲水時期興修水利擴大灌溉麵積充分合理地利用水資,,源保證農田的穩定高產,。

培養農業技術人才和管理人才3.

馬裏教育程度低也是造成農業生產力低下的一個重要原因在大力發展新型。

152第四章馬裏農業經濟增加農資投入時也應對農業技術人才與管理人才予以高度重視一方、,。

麵提高國內教育的普及程度增加對教育業的資助另一方麵大力引進農業技術,,;,人才從培育與管理層麵上拉動農業生產的升級,。

增加農業投資4.

盡管馬裏發展農業生產的自然條件較好但由於其農業投入少技術落後機械,、、化程度低等原因迄今仍基本處於靠天吃飯刀耕火種的狀態糧食產量不高,“”、“”,。

農業物質資本積累較少但擁有少部分農業機械設備如拖拉機碾米機發電機水,,、、、泵運輸汽車等多數農民買不起拖拉機產稻區的部分農戶有碾米機為了改變、。,。

這種局麵馬裏政府必須增加在農業生產方麵的投資大力購進農業機械設備促進,,,農業生產的機械化轉型同時馬裏政府也應該推廣良種和良苗的使用增加化肥。,,等肥料的使用提高種子的成活率與糧食生產的效率,。

實施糧食價格保證政策5.

市場必須充分保障人民所需的糧食和各種食品供應在關係人民第一生活必需,品糧食和食品的供應方麵不允許有投機性的價格上漲年的科特———,。2002—2003迪瓦危機給馬裏的經濟造成了巨大損失對糧食和食品的供應造成了不利影響但,,由於措施得力馬裏整個國家的食品供應仍能正常進行保證了人民的需求並使食,,,品的消費價格維持在合理的水平上。

六中馬合作———商品糧基地的建設模式、中國農業產業化經營模式移植非洲可行性中國農業經驗1.,()同為發展中國家農業在馬裏及中國的經濟中都占有重要的地位且中國的農,,業發展正在轉向高效的產業化經營道路上因而在農業發展模式上中國可以成為,,一個良好的範例。

中國的農業產業化是經濟體製深化改革和市場農業發展的產物眾所周知始。,於世紀年代末的農村家庭聯產承包責任製的推行改變了農村經濟體製的總2070,格局極大地調動了農民的生產積極性產生了巨大的經濟績效和社會震撼力但,,。

是到了年代中後期隨著改革開放後國內社會化大生產的迅速發展和市場經濟,80,體製的急驟發育農業進一步發展的深層次矛盾日益凸現嚴重製約著農業和農村,,經濟的進一步發展矛盾集中表現為農業基礎仍很薄弱比較利益低下農業。:(1),,生產發展動力不足分散的小農戶經營規模不經濟它在發展農村經濟和提高農;(2),民收入方麵的局限性已越來越明顯傳統計劃經濟體製下農業產業被分割農;(3),,業實際隻剩下產中環節能夠增值的加工和銷售環節歸讓工商部門實行多部門條,,“條管理中間環節多交易成本高為追求部門利益最大化甚至利用其壟斷地位損”,,,,害農民利益妨礙國民經濟統一市場的形成成為市場農業發展的體製障礙這樣,,。,153非洲農業與農村發展年代後期和年代初以來一些地方以農業產業一體化作為解決農業深層矛盾8090,的現實突破口產生了改革農村經濟的新的產業組織方式資源配置方式農業產業,、、經營方式和農業管理體製。①農業產業化經營高於或優於單項的改革與發展舉措之處是在穩定農民家庭經,營的基礎上以市場為導向在龍頭企業等有效載體的帶動下組織引導小農戶聯合,,,進入大市場依托農業一體化經營方式用現代工業提供的技術裝備農業用現代生,,,物科學技術改造農業用現代經營理念和組織方式管理農業將農產品加工業和部,,分種養業集中化企業化規模化實施全程標準化運營創造較高的綜合生產力促、、,,,進農村全麵發展逐步實現農業現代化這樣自然而然地有機地將穩定家庭承,。,、(包經營改革經營方式和管理體製和發展市場經濟和現代化農業融於一個曆)、()()史進程農業產業化經營不僅是當代中國農村改革與發展的偉大創舉而且是有中。,國特色的農業現代化道路和經營製度的整體創新。②從馬裏的現狀來看其農業生產發展動力明顯不足且小農經濟為主的耕種方,,式難以形成規模產量低利潤低散戶的經濟實力難以達到采用良種施用化肥購,、,、、買農機及使用先進農業技術的水平這樣便形成惡性循環而中國農業的產業化發,。

展模式為馬裏的農業發展提供了範例通過產業一體化的方式改革農村經濟組織形,式資源配置方式農業經營方式及管理體製將成為馬裏農業轉型實現高效農業的、、、一條良好出路。

農業技術示範中心2.

為了幫助馬裏更好更快地掌握現代化農業技術及良種良苗的培育方式中國政,府應當在馬裏建立農業示範中心給當地農民提供學習與參照同時向他們普及農,,業科技知識隻有將知識與技能傳授給他們才能從根本上解決馬裏的糧食短缺問,,題年中非合作論壇北京峰會後應馬裏政府要求中國政府於年月。2006,,200812派出了由農產品加工玉米和水稻種植專家組成的高級農業專家組赴馬裏工作經、。

過實地調研後專家組與馬裏農業研究部門合作在巴馬科附近的巴金內達灌溉區,,進行了雜交玉米水稻小範圍試驗性種植試驗田由我國專家免費提供種子化肥、。、、農藥並適時進行播種移栽施肥等各階段管理技術指導從目前長勢測算單位,、、。,產量均可達噸左右有望比去年單產翻一番試驗的成果說明中國雜交水稻8~9,。,適合馬裏的氣候和土壤條件中馬兩國在共同研究和發展馬裏雜交水稻方麵有著美,好的合作前景。③劉葆金中國農業產業化理論探析南京農業大學學報①.[J].,1999,22(4):9396.

牛若峰中國農業產業化經營的發展特點與方向中國農村經濟②.[J].,2002(5).

資料來源③:http:\/\/www.fjsen.com\/g\/200910\/16\/content_1222554.htm.

154第四章馬裏農業綜合開發區3.

馬裏目前仍然保持著小農為主的農業運營模式而小農的需求往往被忽略缺,,乏農機農藥化肥良種等物資導致大量土地開發潛力不足糧食產量低下如果、、、,,。

能選取自然條件優越的大塊土地建設農業綜合開發區形成規模化的播種耕作,,、、生產及供應將在很大程度上推動馬裏農業的發展建設農業綜合開發區一方麵,。,有利於招商引資吸納資金與科技人才為購置現代化農耕器械農藥化肥良種等,,、、、打下堅實的基礎促使馬裏的傳統型農業更加快速地與現代化農業接軌同時規模,;化的生產可以大大提高生產效率有利的生產條件可以保證農田的高產穩產能較,,為穩定地提供充足的商品糧為人民生活提供保障農業綜合開發區由於其麵積,。

大自然條件好耕作方式先進等優點可以種植多種作物包括糧食作物與經濟作、、,,物在確保經濟收入的同時有足夠餘糧,。

南南合作4.

中國馬裏南南合作項目的開展為馬裏的農業發展提供了有效途徑中馬—“”。

南南合作項目第一次工作會議暨試驗示範項目研討會於年月日在馬裏首201188都巴馬科召開參加會議的有馬裏農業部和駐馬代表處官員中方專家組全。FAO、體成員以及等項目農業研究所農業局漁業局的負責人,Sotuba、Koulikoro、Mopti、、和有關合作夥伴會上中方專家詳細介紹了擬開展灌溉水稻種子擴繁水稻品種。,、對比試驗及示範玉米品種選育玉米高產栽培技術示範中國雜交小米高產栽培試、、、驗示範高粱高產栽培試驗示範羅非魚繁殖及養殖示範基地建設稻田養魚試驗示、、、範及推廣蔬菜栽培技術示範及推廣等項目的準備情況馬方對此給予了積極評價、,,與會代表就下一步項目實施的具體安排進行了富有成效的研討達成了廣泛共識,。

駐馬副代表對中方專家組在條件有限的情況下主動開展工作並取FAOMr.Keita得良好成效予以了充分的肯定並表示要積極協調支持和配合促進項目盡快付諸,、,實施此次會議標誌著中馬南南合作項目已進入實質性的工作階段。“”。①張默逸陳雅薑忠盡()第二節土地資源永續利用研究馬裏共和國位於非洲西部撒哈拉沙漠南緣是一個內陸國經濟以農牧業為主,,,糧食不能自給工業基礎薄弱是聯合國公布的世界最不發達國家之一尼日爾河,,。、塞內加爾河流域有著適宜農林牧漁生產的土地和水資源盡管發展農業生產的自然,資料來源①:http:\/\/blog.jxwmw.cn\/u\/24900\/archives\/2011\/88412.html.

155非洲農業與農村發展條件較好但由於農業投入少技術落後等原因迄今仍基本處於靠天吃飯的狀,、,“”態產量不高但馬裏擁有大量的土地有待開發和耕種後備資源豐富針對這些問,,,。

題需通過農田整治水資源綜合利用加快農業技術推廣增加海外合作和投資等,、、、方法策略保障馬裏土地資源的高效永續利用,、。

一農業在國家民生中的戰略地位、圖441967—2007年馬裏農業GDP比例變化圖資料來源世界銀行:,www.worldbank.org。

農業在中的比重1.GDPGDP農業畜牧業以及黃金是馬裏的支柱產業曆、,史上因長期的殖民統治和掠奪馬裏經濟基礎十,,分薄弱操之過急的發展計劃和激進的社會變革導,致嚴重的經濟和財政困難是聯合國公布的世界最,不發達國家之一工業也難以發展起來①世紀,。20年代以前馬裏農業占整個國民生產總值80,GDP的以上自上世紀年代末實行經濟結構。

50%80圖452007年馬裏三產結構圖調整計劃和緊縮的經濟政策先後同世行和國,“”“資料來源世界銀行:,www.

際貨幣基金簽署了年經濟結構調整”1992—1995worldbank.org。

計劃以及年年強化結調1996—1998、1999—2002計劃宏觀經濟環境改善經濟恢複增長到年農業占比例為年增,,,2007,GDP37%,長率超過三產結構如圖10%,45。

搜搜百科①,http:\/\/baike.soso.com\/v43272.htm.

156第四章馬裏農業人口農業勞動力比重2.、馬裏農村人口總量占全國人口的年農村勞動力總量約為萬64.1%,2010,305,其中大部分從事農牧業生產少部分從事捕魚和林業活動,。

農產品出口在出口中的地位3.

馬裏是西非經濟貨幣聯盟成員國與其他成員國一起協調貿易和海關政策以,,建立共同市場對外實行統一關稅實行貿易自由化政策基本上沒有設置貿易壁,,,壘現同多個國家和地區有貿易關係①,100。

由於馬裏工業落後農產品在出口創彙中占有主要地位馬裏出口的農產品主,,要包括植物纖維植物油穀物和油料作物等植物纖維又以棉花為主占全部出口、、,,額的年以來每年出口棉花達到萬噸至萬噸出口值億美91.17%。2000,626,0.7元至億美元其次是畜產品年出口牛萬頭羊萬隻年出口2.7;,200027.9、45,2007牛降至萬頭年又升至萬頭年羊的出口數量為萬隻再次是8.8,200822.5,200920;油料作物花生油花生仁棉籽和棉籽餅、、。

表49馬裏主要農產品出口量與出口值單位百噸百萬美元:,年年年年年年年產品2004200520062007200820092010量值量值量值量值量值量值量值\/\/\/\/\/\/\/棉纖維2068\/2852588\/2652281\/2521515\/1981417\/204584\/73572\/96牛千頭()230\/8131\/1184\/4388\/58225\/80150\/80100\/55羊千隻()160\/11.7284\/22.792\/5.7210\/18.0345\/30.7200\/18200\/18花生油64\/6.145\/4.586\/9.080\/8.835\/4.420\/2.522\/3.1山羊千隻()36\/2.730\/1.832\/2.835\/3.12.4\/2.72.4\/2.72.45\/2.9棉籽餅261\/6.315\/0.85.7\/0.21.5\/0.16.9\/0.137.0\/0.147.2\/0.15棉籽120\/2.9252\/1.6259\/3.7336\/3.8———花生仁18\/1.421\/1.160\/1.264\/1.334\/1.330\/1.030\/2.4小米麵粉、133\/1.868\/0.8377\/8.329\/0.31\/0.020.7\/0.012.8\/0.05資料來源數據庫:FAO。

二農用地生產潛力分析、農用地條件1.

地形(1)馬裏地形平整起伏不大整個西部中部和北部幾乎全是平均海拔,。、200~300馬裏政策法規①,http:\/\/www.africawindows.com\/bbs\/thread434111.html.

157非洲農業與農村發展米的平原麵積占國土以上西部有塞內加爾河穿越南部和中部有尼日爾河,90%。,流過北部則是石漠沙礫漠和礫漠以及沙漠,、。

平原地區的西南東三麵圍繞著邦布山唐巴烏拉陡崖和曼丁哥山等山地海、、、,拔約在米屬富塔賈隆山地的支脈平原上有的地方兀立著蝕餘山它500~800,—。,們是由不易侵蝕的古老岩層構成的東南部是克美杜古群山包括米納山邦賈加。,、拉陡崖和海拔米的境內最高峰洪博裏山地東部是班迪亞拉高原東北部是撒1155。,哈拉阿哈加爾山脈延伸出來的阿特臘爾伊福拉斯高原由於受內部穀溝的侵蝕—,,山勢緩和且破碎它的平台狀山峰平均高度不過米但個別的花崗岩山峰,500~800,高度可達米以上1000。

馬裏境內基本上是古生界岩層即所謂撒哈拉地台它的南側是更古老的前寒,。

武係岩層馬裏地質構造的最大單元是北部的陶德尼陸向斜東部是號稱蘇丹峽。,“”的地塹和馬裏尼日爾凹地平原是地麵經曆了準平原作用而形成的遠古的構造—。,運動的痕跡已經非常模糊了現代的地形基本上都是侵蝕的產物未被侵蝕的岩層。,則高聳於其他岩層之上。①土壤(2)馬裏的土壤分布具有廣闊的地帶性這種地帶性與氣候帶植被帶大體吻合,、。

土壤具有原始性質腐殖層很薄土壤中富含鐵化合物所以呈紅色,,,。

荒漠土Ⅰ在廣大的荒漠區有些地方甚至根本沒有土壤可言表層或者完全是岩石或者,,,是沙子僅在有水源的地方才生長一些草類有點略含腐殖質的土壤地下水底。,。、土和土壤中的鹽分累積過程明顯各種鹽類硬殼分布很廣泛,。

淺紅褐土壤和紅褐土Ⅱ分布在廣闊的荒漠地區和典型的熱帶稀樹草原中這種地區濕潤期很短幹旱。,期長達八至十個月土壤形成過程都在濕潤季節進行同時也發生土層的鐵鋁化。,,土層中的氧化鐵氧化鋁和氧化錳都在增加幹旱期氫氧化鐵進行脫水過程這樣、。,土壤就越來越紅了熱帶幹草原地區分布著紅褐沙土和沙壤土適宜種植花生小。,、米和高粱在低窪地中土壤以黏土和壤土為主很適於利用雨水和洪水種稻在。,,。

桑桑丁到邦巴之間的尼日爾河河穀地帶發育著草甸紅褐土這種土壤是衝積土每,,年被洪水淹灌一次所以含淤泥很多是馬裏最肥沃的土壤也是最適於耕作的土壤,,,。

紅壤和磚紅壤Ⅲ分布在濕度條件變化無常的高草稀樹草原地區這裏六個月內雨量在。1000~毫米之間有機物質很豐富但大部分有機質礦化度很高因此腐殖質含量不1500,,,對外經濟貿易大學國際經濟研究院馬裏農業投資環境報告①.[R].2009.

158第四章馬裏圖46馬裏土壤類型分布圖資料來源蘇拉欽科等馬裏共和國劉伉等譯北京商務印書館:()Γ·Φ·,.[M].,.:,1981.

高僅在由於薄磚紅壤侵蝕嚴重有的地方的硬結層已經裸露於地表當,2%~3%。,,地稱這種貧瘠的硬蓋為博瓦爾“”。

馬裏的土壤資源距合理利用還差得很遠在幹季放火燒荒一些地區放牧過。,度另一些地區的草場休牧期又很短結果導致土壤退化牧場肥力恢複過程受到破,,,壞大部分地區發展耕作業都需要人工灌溉。。

植被(3)馬裏是一個以荒漠和熱帶草原為主的國家並且隨雨量的多少從一個地帶逐,,漸過渡到另一地帶植被帶嚴格按緯度呈地帶性分布。。

荒漠帶Ⅰ馬裏有一半的國土都是灌木和禾草灌木荒漠植被極度貧乏生長在這種地—,。

方的主要是旱生灌木和半灌木以及耐旱禾草在荒漠中很多植物隻有依靠快速生。,長才能生存但最多也不過活幾個星期生長著這種短命植物的廣大地麵可充短,。,159非洲農業與農村發展期牧場使用當地稱之為阿舍布,“”。①熱帶幹草原薩赫勒帶Ⅱ()荒漠化的草原地帶大體位於毫米等雨線之間的地區由於氣候幹,150~600。

燥植被稀疏叢生不能形成連續的地麵覆蓋一般總覆蓋率不足,、,,30%。

根據降雨量的多寡可以將本區分為南北兩部分北部平均降雨量不足毫。350米屬於草原型草本植被主要牧草有黍屬莎草屬三芒草屬等耐旱的禾本科植物,,、、。

南部年平均降雨量在毫米以上由於濕度大些植物也就密些刺灌木也逐漸增350,,,多但大部分植物仍然不外乎禾本科如三芒草坎坎草和須芒草等以及到處都能生。、長的刺槐這些植物可以提供有價值的膠性物質樹膠禾草以及羊蹄甲和刺槐,———。

的葉花莢枝等都可作牲畜的飼料在熱帶幹草原中除了矮小植物外還稀疏地、、、。,,生長著粗大的波巴布樹以及矮生棕櫚樹。

熱帶稀樹草原蘇丹草原Ⅲ()自熱帶幹草原以南是典型的熱帶稀樹草原地帶和高草稀樹草原熱帶稀樹草,。

原南部大體以毫米等雨線為界高草稀樹草原位於毫米等雨線之1000,1000~1500間這裏禾本科草類植物生長得特別茂盛其中很多是牧場養畜業和遊牧牧場養,,—畜業的飼料基地。

熱帶草原林地Ⅳ馬裏最南部有麵積不大的熱帶草原林地沿著河流兩旁有走廊林自北而南,。,隨著濕潤季越來越長草被也越來越密越來越高大樹也越來越多其中分布最廣,,,,的是木棉樹卡裏特油果樹塞內加爾加雅楝棕櫚內雷樹鐵刀木樹各種無、、、ронbе、、、花果等最南端生長著油棕樹,。

這些植物都有廣泛的經濟利用價值木棉樹的纖維可以做褥墊芯和枕頭芯救。、生圈還能做隔音材料木材可以用來製造火柴火柴是馬裏傳統的出口品卡裏特,,,。

油果樹是馬裏的代表性植物之一每個果核的含油率達卡裏特樹還是,45%~55%;上等的建築材料和燃料卡裏特油可以用來製人造黃油蠟燭和肥皂也能作化妝,、,品藥品和照明用棕櫚材質堅硬纖維豐富既耐腐蝕又抗白蟻的破壞可、。ронbе,,、,以用於建築材料在尼日爾河岸多用作木樁和碼頭,。

人類的經濟活動使自然景觀發生了很大變化在熱帶稀樹草原地區落後而掠。,奪式的開墾和放牧造成了嚴重的環境壓力木本層和灌木層植被越來越少土壤氣,,、候河流情況都受到惡劣影響荒漠化日益嚴重、,。

水資源潛力分析2.

地表水(1)蘇拉欽科等馬裏共和國劉伉等譯北京商務印書館①()Γ·Φ·,.[M].,.:,1981:10.

160第四章馬裏馬裏的河道網基本上是由非洲的兩條大河尼日爾河和塞內加爾河組成的———。

這兩條河流的流域很大部分都在馬裏境內。

尼日爾河Ⅰ尼日爾河在馬裏境內的長度約有公裏上遊切過結晶岩地塊向東北奔流1600,,,這一段河穀狹窄多險灘急流中遊從巴馬科和庫利科羅中間的索圖巴險灘起流,、。,貫在稍有起伏的平原上河床加寬到公裏在莫普提附近與巴尼河彙合巴尼河,1~2,,由巴烏萊河巴戈埃河和巴尼芬河三條河彙流而成是尼日爾河在馬裏境內最大的、,支流從通布圖起尼日爾河奔向正東到托薩埃險灘附近急轉東南從這裏起就是。,,,尼日爾河的下遊段從馬西納到通布圖有很多水量大的分流汊流湖泊島嶼構。、、、,成了尼日爾河內三角洲而這個內三角洲在河水泛濫時又連成一片大湖內三角洲,。

分為從桑桑丁到賈法拉貝的死三角洲和從賈法拉貝到通布圖的活三角洲“”“”。

尼日爾河上中下遊各河段的自然環境差異較大因而各河段表現出不同的水、、,文特征上遊處於熱帶多雨地區年雨量超過毫米支流眾多水量豐富尼日。,1000,,。

爾河主要依靠上遊段的雨水補給每年隻有一次洪水洪峰出現在月的夏季洪,,6—9,水季節的水位可上漲米中遊河段支流稀少蒸發強烈湖沼區滯蓄大量河水5~9。,,,水量逐漸減少水量的季節差很大時令性明顯在巴馬科高峰洪水流量可達每秒。,,立方米而塞古以下地區雨季月洪峰期平均流量為每秒8000~10000,(6—10)6000立方米幹季月翌年月平均流量降為每秒立方米幾乎斷流塞古以下,(11—5)40,。

的河段和內三角洲河水漫延特別厲害淹灌的麵積大約可達萬公頃,400。

大多數地區的人們都是以部分調節徑流的辦法利用尼日爾河水實行洪水灌溉。

現有灌溉設施可灌溉萬公頃土地這些水澆地種植的主要是水稻但已經開發和15,,灌溉的麵積隻有三分之一。

塞內加爾河Ⅱ塞內加爾河是由巴芬河和巴科伊河及其支流在巴富拉貝附近彙合而成的塞。

內加爾河上遊有很多急流和瀑布卡伊附近有兩個風景秀麗的瀑布即費盧瀑布和。,圭納瀑布卡伊以下急流的數量和規模都較小但低水位時期航行仍有困難自卡。,。

伊以下不遠與科林比內河彙合再往下又有卡拉科羅河攜其時令性支流來彙合,;,。

它的上遊左支流法萊梅河構成了馬裏和塞內加爾的國界線塞內加爾河從巴芬河。

源頭到入海處長約公裏大部分在馬裏境內1700,。

由於有些河段下切過深河岸很高河穀很窄所以塞內加爾河沿岸很少有地方實行,,,洪水灌溉而是利用這條河的河水進行抽水灌溉塞內加爾河的整治工程和河水的綜合,。

利用涉及多個國家目前馬裏毛裏塔尼亞和塞內加爾三國正在考慮進行區域合作,、。

地下水(2)馬裏沒有地表徑流的國土約占一半在這種地方地下水是唯一的供水來源,,。

161非洲農業與農村發展在從事遷徙農業的地區每個村莊都有一口或幾口井在利用井水的牧區和半牧,。

區有些地方水井顯著不足牲畜飲水處不敷應用牧場資源也因此得不到合理的利,,,用幹旱嚴重限製了馬裏農牧業的正常發展因此利用地下水更顯得極其迫切。,,。

土地生產潛力與分析3.

馬裏的自然地理和氣候環境為農業發展創造了有利條件適宜種植的農作物主,要是小米高粱玉米水稻小麥木薯紅薯棉花花生大豆以及芒果香蕉木瓜、、、、、、、、、、、等水果和各種蔬菜畜牧業飼養牛羊驢馬駱駝等馬裏同時還是西非第三產魚;、、、、;大國所產上尉魚馬裏鮭魚肉味鮮美馳名國內外,、,。

作物生產狀況(1)馬裏糧食作物種植以穀物為主播種麵積占到豆類和薯類次之且比例,91.7%,,都很小。

表4102003—2010年馬裏農產品產值單位萬美元:產品農作物20032004200520062007200820092010小米13896.616619.222114.223117.223819.525655.125228.724919.0稻米19850.915296.025508.826815.525555.055127.061723.664321.1高粱8830.28101.114696.414146.716187.222475.134544.719330.2玉米4243.35339.012530.711767.210666.111795.426024.619883.8皮花生7538.57920.36766.88133.812870.215278.217210.214186.6資料來源本節作者根據統計整理:FAO,FAO。

據統計年間馬裏年產小米萬噸至萬噸稻米萬FAO,2003—2010,81137,93噸至萬噸高粱萬噸至萬噸玉米萬噸至萬噸皮花生萬噸至231,72126,36140,16萬噸左右31。

表4112003—2010年馬裏農產品產量單位噸:產品農作物20032004200520062007200820092010小米815000974676115781011287701175110141391013904101373340稻米93192571808694582310532401082380162425019508102308230高粱723850664083629127769681900791102720014656201256810玉米36517445946363446470673768991869507314769901403580皮花生156000163900279503265549324187325000300624314458資料來源本節作者根據統計整理:FAO,FAO。

馬裏的主要經濟作物是棉花和花生棉花及其副產品占國家經濟作物出口量。

162第四章馬裏近加工後的皮棉供出口馬裏棉花產量在年前為萬噸左右50%,97%。199530,年超過萬噸年後年產萬噸以上世紀年代馬裏的花生199640,199853.9。2090,產量在萬噸至萬噸之間徘徊①1318。

據馬裏官方統計年馬裏棉花種植麵積在萬公頃至萬公頃,2001—2004,4253之間棉花產量在萬噸至萬噸之間,4462。

經濟作物還有甘蔗茶葉煙葉芝麻和黃麻纖維等馬裏對茶葉需求量較大、、、。,茶場生產的茶葉不能滿足市場需求每年進口約噸其中噸在本國消費,6000,3500,其餘轉口到周邊國家年我國在馬公司從國內進口茶葉過多造成積。2001—2002,,壓價格大跌利潤下降,,。

草場載蓄能力(2)馬裏地處撒哈拉沙漠邊緣地區有遼闊的草原牧地和廣大的無萃萃蠅地帶具,,有發展畜牧業的優越的自然條件畜牧業在馬裏國民經濟中占重要地位是第二大。,出口產業產值占國內生產總值的左右主要畜牧品種有牛羊驢馬駱駝等,20%,、、、、,牧場麵積約萬公頃主要牧區分布在薩赫勒草原北蘇岡丹草場尼日爾河三角3000,、、洲及河穀馬裏是西非牲畜存欄數最高的國家畜牧業以飼養牛羊為主。,。

森林采伐量(3)馬裏是世界上森林最少的國家之一全國森林麵積僅萬公頃覆蓋率不到,110,森林多集中在馬裏南部西部和尼日爾河上河穀地區木材產量不大主要用1%。、。,於燒木炭用材家具及建材、。

糧食供應與人口壓力分析4.

表412馬裏糧食產量及自給率單位噸:,%年份產量進口量出口量自給率19611106550851412882100196599170021898371098.201970991241711714893.3119751306628119775091.601980967911867784091.78198517249092731481746087.0919901771419605002000097.7619952188965943821500096.50馬裏國家的概況福步外貿論壇①[OL],2008530.http:\/\/bbs.fobshanghai.com\/thread116342011.html.

163非洲農業與農村發展續表年份產量進口量出口量自給率200023099681137661280095.81200533987274169791867789.542009633462126302620696.3220106418274213702151396.80圖47馬裏曆年糧食自給率馬裏的糧食產量自上世紀年代以來一直處於增長的趨勢同時馬裏的人口90,,自然增長率也一直位於世界前列年人口為萬人到年達到了,1990867,20091491萬人因此糧食的進口量也一直處於增長中糧食應對人口增長的壓力基本可以自,,,給根據聯合國糧農組織預測的數據未來二十年馬裏的人口將要往上翻一番在。,,,糧食缺口日漸增大的情況下需要采取更加先進的農業生產方式更加合理的資源,、分配利用形式來提升馬裏的土地人口承載力以養活快速增加的人口,。

三農用地資源開發利用特點、土地利用結構特點及潛力1.

馬裏經濟以農牧業為主土地和水資源豐富素有西非糧倉之稱尼日爾河,,“”。

及塞內加爾河流經馬境的長度分別為公裏和公裏可灌溉土地萬公1780669,1800頃約占全國總麵積的年馬裏全國糧食耕種麵積萬公頃占可耕,15%。2007,352.8,地麵積的農村人口占總人口的有著大量的農村勞動力盡管馬裏發展20%。68%,。

農業生產的自然條件較好但由於其農業投入少技術落後機械化程度低等原因,、、,迄今仍基本處於靠天吃飯刀耕火種的狀態糧食產量不高而且大量的土地有“”、“”,,待開發和耕種具有很高的農業投資潛力年馬裏耕地麵積萬公頃墾殖,。2009,646,率為草地和牧場資源豐富5.29%,。

164第四章馬裏圖482009年馬裏農用地結構圖土地利用組織形式2.

馬裏農村土地實行分田到戶的政策主要指村莊周圍的土地和種糧區的大片土,地實行分配政策而大量未開墾的荒地偏遠的土地允許開荒種地,、。

土地經營方式與生產方式3.

馬裏的土地屬國家所有農民僅有土地的使用權不存在土地的買賣關係自,,。

由經濟是馬裏農業生產的特點農業主要為個體經營以戶為單位從事自給型的。,,小農經濟生產也有一些規模較大的國營農場其中最大的是尼日爾局農場它位。,。

於尼日爾河三角洲可墾麵積達萬公頃是馬裏重要的農業基地此外還有雇工,96,。,和外資等農業經營形式。

四農用地潛力的主要製約性因素、資源的合理開發利用問題1.

最近年在馬裏政府領導下尼日爾河開發辦公室作為馬裏水利工程的主20,,“”要開發者在擴大灌溉麵積整修灌溉渠網推廣種植多樣化等方麵做了大量工作,、、。

農業物質技術裝備條件2.

由於馬裏農業的生產水平較低農業設施落後灌溉麵積僅為萬公頃隻占,,19.5,農用地的以上的耕地得不到灌溉同時由於種植技術水平低下無論9.4%,90%。,,采用大牲畜耕地或運用農業技術進展都十分緩慢已經擁有的一部分農業機械設,。

備如拖拉機碾米機發電機水泵運輸汽車等都是進口的由馬裏首都巴馬科的,、、、、,一些公司進口農機再銷往各大中城市和鄉村其中相當一部分農機是從我國進口,。

的但多數馬裏農民買不起拖拉機產稻區隻有部分農戶有碾米機。,。

農畜產品加工條件及其運輸流通條件3.

馬裏政府對農產品不實行統購統銷政策而是農民自產自銷糧食加工廠也自,,購自銷大中城市的糧食購銷中心按市價購銷政府對大宗農業經濟作物如棉花鼓。;165非洲農業與農村發展勵出口並不親自組織收購和出口銷售,。

馬裏國內市場發育不充分不完全農產品市場主要靠集市交易和城鄉分散的、。

門市交易大中城市有為數不多的農產品購銷中心但規模不大棉花市場發育較。,。

成熟有棉花主產區管理組織收購機構和棉花加工廠但棉花市場主要受法國人,、、,的操控由於馬裏是內陸國家對外交通十分不便因此馬裏國內運輸主要靠公路。,,,進出口物資則需要經鄰國轉運。

自然災害4.

馬裏北部為熱帶沙漠氣候幹旱炎熱中南部為熱帶草原氣候因此高溫和幹,,、,旱是馬裏的主要氣象災害年馬裏曾經發生蝗蟲災害隨之又發生旱災引起。2004,,糧食供應不足據非洲青年雜誌報道一年中玉米和大米價格增長了政府。《》,65%,已將噸即三分之一的安全庫存糧食分配給了老百姓同時瘧疾為當地的生21000,。,物災害嚴重影響到社會和經濟的發展,。

五農用地資源永續利用戰略與對策、土地永續利用戰略1.

因地製宜優化土地利用結構(1),對不同地形氣候的區域進行土地利用規劃做到因地製宜合理進行農業資源、,,綜合開發調整糧食作物和經濟作物的配比兼顧糧食生產和經濟發展發展水稻。,,、玉米小米高粱生產基地、、。

適度開發防止掠奪式開發(2),因尚未發現煤炭和油氣資源樹木成了馬裏人日常生活中最主要的燃料全國,,有的人以薪柴為燃料居民對木炭需求量越來越大非法砍伐現象嚴重在農80%,,。

業資源開發的過程中政府需要號召農民開展多種經營造林綠化保護生態平衡,、、、反對放火燒荒。

生態環境開發與保護(3)保護森林和植被改善環境質量教育農民同沙漠化林火和燒荒作長期的鬥,,、爭以生態功能區為重點強化草地濕地森林和生物多樣性保護推進沙化土地。,、、,和水土流失治理加強土地整治和地質災害防治加快傳統農牧業生態轉型科學合,,,理有序地開發礦產資源和水能資源。

戰略對策2.

進行土地利用的集約化區域化專門化安排與生態環境保護大力整地治水、、,,改革耕作製度提高複種指數改良品種在灌溉渠周圍擴大水稻種植麵積在牧,,。,。

區提倡家畜商業化加強草場的建設與保護在尼日爾河流域及其他水麵強調發,,。,展漁業生產。

166第四章馬裏合理解決鄉村能源供應問題開發可再生能源把各種太陽能設備運用到農民,。

的勞動和生活中去建立為居民和牲畜供水的太陽能水泵服務於灌溉係統的太,“”、陽能機組廣泛普及使用太陽能的爐灶、。

有效吸引外資加強農業工程建設馬裏政府鼓勵私人和外國投資鼓勵投資,。,發展的領域中把農副產品的生產和加工擺在首要地位。

馬奔陳雅薑忠盡()第三節畜牧業發展潛力研究一畜牧業在國民經濟中的地位、畜牧業在國民經濟中的地位1.

馬裏共和國是傳統的農牧業國家農業自始至終在國民經濟中占據重要地位。。

世紀年代末馬裏的農業產值占國民生產總值的以上雖然近些年由於2070,50%。,經濟結構的優化與調整農業產值占國民生產總值的比重有所下降低至但,,36.3%,不可否認農牧業仍在馬裏經濟中起著至關重要的作用,。

在馬裏畜牧業被認為是推動經濟可持續,增長和創造就業增加收入與外彙的主要力、量它在第一產業中占據重要位置不少於。。

的馬裏農民投身於這項產業之中尤其是85%,在那些最貧窮的地方同時這一產業成為超。,過的人口的主要收入來源畜牧業是馬30%。

裏整個生產係統的決定性組成部分因為當今,在的農場中少於個人的占與88%,1043%。

土地不同的是牲畜分布是相當集中的這是,,因為聚集了多於個人的農場是非常少的20圖492009年馬裏產業結構圖但卻集中了馬裏的牲畜的(14%),53%。43%農場擁有大概人10~20。

在年馬裏第一產業的增長率為相對年的有所下降2007,2.5%,20064.3%。

第一產業在國民生產總值中占為國民經濟增長貢獻了這一增長主33.8%,0.8%。

要得益於自給農業和畜牧業根據統計數據顯示畜牧業大概占國民生產總值中第。,一產業的國民生產總值的成為僅次於金子和棉花的馬裏第三大出口資26%,9%,源最新研究得出結論環境保護部農發基金年經合組織法國農村中心。(,,2006;,,167非洲農業與農村發展達喀爾年環境保護部世界銀行年畜牧業在國民經濟核算中的重要,2007;,,2009),性估計不足並達到了高於這個價值的成績分別為國民生產總值的和,(12%19%)。

畜牧業的經濟價值在於其相關產品在於它能夠滿足人們的消費需求更在於能通,,過增加就業崗位和提高生產者或其他行業參與者的收入來減少貧窮尤其是對於那,些最貧困的人而言。

表4131999—2010年馬裏畜產品產值單位百萬美元:肉奶品牛肉綿羊肉山羊肉雞肉牛奶綿羊奶山羊奶年1999162353771392440年200095625062372136年2001112854956372236年2002153916670512241年20032011248187632870年200417614093991333699年20052451349410313938124年200626010815114214641147年200726715121314218390239年2008328166279192236119293年2009324165340209250151333年2010337170353206254155345年馬裏畜牧業產量牛肉由萬噸增至萬噸羊肉由萬1999—2010,10.514.4,6.4噸增至近萬噸雞肉由萬噸增至萬噸11.6,2.94。

表4141999—2010年馬裏畜產品產量單位噸:產品牛肉綿羊肉山羊肉雞肉牛奶山羊奶綿羊奶年199910544927500370802940819808319560093000年200011193028125385002917520355819590096000年2001113139307954229327175209781196080105000年2002116467318744367132480216801205860108000年2003123591352334814533600224726227040117000年2004126750372465054734800233632238320124500年2005126750397465060336000243653238590126000168第四章馬裏續表產品牛肉羊肉山羊肉雞肉牛奶羊奶綿羊奶年2006105885376665267137120254891193339123597年2007112320400775660133990269035203007133061年2008129142405356260939440283955315000142500年2009136305445116575640600299709330500153000年2010143676464446906140600308700347000160000圖4101999—2010年馬裏畜產品產量曲線圖資料來源:FAO。

畜產品的供應需求及消費2.、牲畜肉的供應需求及消費(1)\/、動物的銷售量反映了牲畜的需求量而銷售量又因國家畜牧和漁業部的技術服,務而得到提高這一技術服務是和農業市場觀察所緊密合作的馬裏全國範圍內的,。

動物交易活動在個市場裏進行動物產品的消費水平依賴於多種因素如飲食習60。,慣消費者的購買能力牲畜供應和需求的季節性變化氣候的突發狀況和經濟困、、、難由於近期國際水平下的食品價格飆升發展中國家受到了強烈的影響我國也。,,不例外暫且不論馬裏的潛力如何國家實力主要通過牲畜和肉類價格的周期性上。,升來證明居間商人的存在和動物的現金購買不僅加劇了牲畜市場的投機也使得。,屠戶和肉類批發商的財政狀況變得不穩定並且削弱了消費者的購買力牲畜的需,,求量變化在表中呈現415。

169非洲農業與農村發展表4152006—2009年馬裏主要牲畜需求量的變化單位頭:種類年年年年總數2006200720082009存欄13625571449955127478612732415360539牛出欄908040116503510231429621013855384%6780807672存欄355855643400294481488419348716573560綿羊山羊出欄\/17660522370080222582723222998684258%5055505552存欄46119427634776650562187210驢出欄2363952556223101994798452%5176473953存欄1702411346198163221080396駱駝出欄111248670121432049152698%5151473953資料來源國家生產及動物產業局年度報告:(DNPIA)。

在至年間馬裏全國範圍內肉類消費總數從噸上升至19862006,107268噸牛仍然是屠宰的主要牲畜但在紅肉總量中所占的份額正在下降從192019。,,年的跌至年的馬裏牛肉消費比例下降是因為牛的出口數量198654%200648%。

增加同時小型反芻類動物的消費逐漸升高尤其是北方的駱駝近些年來城市化,,。,的擴大對鄉村主要食品供應來源的發展產生了積極的影響使得家禽類的消費也,,同樣進入了考慮的範圍之內。

25000020000015000010000050000019861991199620012006(656PP6(6圖4111986—2006年馬裏肉類消費量170第四章馬裏18161412108642019861991199620012006圖4121986—2006年馬裏肉類人均消費量資料來源:FAO。

圖4131986年馬裏肉類消費結構圖4142006年馬裏肉類消費結構資料來源資料來源:FAO。:FAO。

年人均年紅肉消費量為千克自年起這種消費趨勢逐漸增強200616.5,1986,。

但在年創下最低點人均年消費量千克這也是與同年重出口牛的數量2001(12.4),有關。

奶和乳製品的供應需求及消費(2)、在缺乏有組織性的奶市場的情況下通過已交付和已出售的奶的數量來量化奶的,供應與需求量並不是一件容易的事情奶的交付量如果僅從全國範圍內的幾家采集點。

抑或是根據實際中少量奶的交易量來相比商品化的交易量這些都不能準確地評估當,前的狀況因此我們很多時候認為理論上可生產的奶的數量就是需求的數量。,。

年馬裏全國可食用奶量達到升國家畜牧和漁業部國家生產2009,554817000(,及動物產業局年在此基礎上年馬裏人均消費奶量達到升考慮,2009)。,200939。

到進口的奶類人均年奶類消費總量將達到升每年然而地區差異性十分,30~40。,巨大遊牧地區人均年消費奶量大概是升而國家南部地區則為升國家其。30,5~6,餘地區為升左右此外根據最新研究報告指出巴馬科地區的城市人口人10。,,50%均年消費公斤的奶塞穀地區的城市人口人均年消費大概公斤的25~100,40%39奶上述的奶的生產量基本與事實上人均奶消費量持平馬裏的奶類沒有出口所。。,171非洲農業與農村發展有生產出的奶都在本國消費同時沒有斷奶的小牛犢也會消耗一部分奶量奶的。,。

消費僅僅是估計而沒有精確測量盡管有一些科技手段能更好地評價現實的消費。

情況但是卻沒有得到應用,。

畜產品的出口3.

牲畜肉的出口(1)\/繼年月以來的法郎①貶值馬裏出口給一些沿海國家的牲畜肉的數量19941,\/大幅度增加盡管市場供應充足但麵對新需求動物價格仍有明顯提高此外交。,,。,易模式出現變化在這種情況下一些出口商現金購買動物的行為嚴重幹擾了那些。,習慣以貸款方式采購供屠宰動物的肉類批發商這種購買係統還導致肉類消費量。

的減少。

按照慣例馬裏一般向海濱國家提供牲畜牛駱駝和小型反芻類動物經尼,(、)。

日爾到尼日利亞經布基納法索到加納象牙海岸經象牙海岸到利比裏亞塞內加,、,、爾幾內亞和南部阿爾及利亞城市、。

馬裏主要出口牛綿羊其次是山羊和駱駝活牛主要銷往尼日爾尼日利亞、,。、、布基納法索和其他國家活羊則是銷往幾內亞阿爾及利亞等國牛肉和羊肉出口幾,、,內亞塞內加爾多哥和法國等國表和圖主要顯示了年、、。4164152003—2009活畜的出口狀況。

表4162003—2009年馬裏活畜的出口變化單位頭:年份種類2003200420052006200720082009牛9301111583158945140368148490142796144412綿羊山羊\/165279235617243117177949285723352781512255駱駝353373843062865194933332925豬————915661313家禽1808241290229498513714358745186075奶和乳製品的出口(2)有關馬裏奶和乳製品出口的數據是不太可用的顯而易見的是到目前為止。,,奶和乳製品的出口對於生產者而言仍然是一份未開發的處女地目前國家的重點。,是更好地控製當地的生產使其增值以滿足國內的消費需求並且提高小生產者的,,收入減少奶和乳製品的進口,。

這裏的法郎指的是非洲金融共同體法郎①“”(FCFA)。

172第四章馬裏圖4152003—2009年馬裏活畜的出口變化曲線圖資料來源:FAO。

二畜牧業發展的條件、草地條件1.

馬裏地形平整起伏不大整個西部中部和北部幾乎全是平均海拔,。、200~300米的平原麵積占國土以上西部有塞內加爾河穿越南部和中部有尼日爾河,90%。,流過北部則是石漠沙礫漠和礫漠以及沙漠。、。

根據糧農組織的調查馬裏的農業土地麵積從年的萬公頃增(FAO),20003867.4加到年的萬公頃其中耕地和永久性作物麵積占的比例較小年為20073961.9。,2005萬公頃占國土麵積的森林麵積下降到萬公頃占國土麵積的484,3.9%;1257.15,內陸水麵保持在萬公頃占國土麵積的農用土地中耕地和永久10.14%;200,1.61%。,性作物麵積占永久性草場和牧場麵積增加到萬公頃占國土麵積的12.26%,3463.9,由於草場全部為可任意放牧不加管理的天然牧場開發利用效率低其潛在27.93%。、,,載畜量平均隻有頭牛公頃目前實際載畜量約為頭牛公頃0.8()\/,0.5()\/。

表4172005—2009年馬裏農業土地資源狀況單位千公頃:年份類別20052006200720082009土地麵積122019122019122019122019122019農業麵積4034240416405744050141101耕地和永久性作物57035777590858616461耕地56035677580857616361永久性作物100100100100100永久性草場和牧地3463934639346393464034640森林麵積1288512806127271264812569數據來源:FAO。

173非洲農業與農村發展圖416馬裏植被分布圖資料來源蘇拉欽科等馬裏共和國劉伉等譯北京商務印書館:()Γ·Φ·,.[M].,.:,1981.

流經馬裏境內的尼日爾河公裏塞內加爾河公裏可灌溉土地(1780)、(669)1800萬公頃約占全國總麵積的全國已耕地麵積約萬公頃占可耕地麵積的,15%,350,由於基礎設施落後馬裏總灌溉麵積未曾增加為萬公頃比例很低20%。,,23.6,。

馬裏位處非洲西部撒哈拉沙漠南緣國家北部為熱帶沙漠氣候中南部為熱。,、帶草原氣候是一個以荒漠和熱帶草原為主的國家這就表明了氣候條件影響下的,。

水草資源將決定牧民的畜牧方式於是了解一下馬裏的植被分布是十分有必要的。,。

荒漠帶馬裏有一半的國土都是灌木和禾草灌木荒漠植被極度貧乏生?:—,。

長在這種地方的主要是旱生灌木和半灌木以及耐旱禾草在荒漠中很多植物隻有。,依靠快速生長才能生存生長著這種短命植物的廣大地麵可充短期牧場使用當地,,,稱為阿舍布“”。

熱帶幹草原薩赫勒帶根據降雨量的多少可將本區分為南北兩部分北?():、。

174第四章馬裏部平均降雨量不足毫米屬於草原型草本植被主要牧草有黍屬莎草屬三芒草350,,、、屬等耐旱的禾本科植物南部年平均降雨量在毫米以上大部分植物仍然不外。350,乎禾本科如三芒草坎坎草和須芒草以及到處都能生長的刺槐禾草以及羊蹄甲和、。

刺槐的葉花莢枝都可用作牲畜的飼料、、、。

熱帶稀樹草原蘇丹草原自熱帶幹草原以南是典型的熱帶稀樹草原地帶?():,和高草稀樹草原這裏的禾本科草類植物生長得特別茂盛其中很多是牧場養畜業。,和遊牧牧場養畜業的飼料基地—。

熱帶草原林地馬裏最南部有麵積不大的熱帶草原林地沿著河流兩旁有走?:,廊林自北而南隨著濕潤季越來越長草被也越來越密越來越高大樹也越來越。,,、,多其中分布最廣的是木棉樹卡裏特油果樹內雷樹和各種無花果等,、、。