圖書在版編目(CIP)數據希望從這裏起步:淄博市農民培訓典型彙編/王恩明主編.—濟南:山東科學技術出版社,2013ISBN9787533167844Ⅰ.①希…Ⅱ.①王…Ⅲ.①農民-技術培訓-淄博市Ⅳ.①G725中國版本圖書館CIP數據核字(2013)第124508號希望從這裏起步———淄博市農民培訓典型彙編王恩明主編出版者:山東科學技術出版社地址:濟南市玉函路16號郵編:250002電話:(0531)82098088網址:www.lkj.com.cn電子郵件:sdkj@sdpress.com.cn發行者:山東科學技術出版社地址:濟南市玉函路16號郵編:250002電話:(0531)82098071印刷者:山東人民印刷廠萊蕪廠地址:萊蕪市嬴牟西大街28號郵編:271100電話:(0634)6276022開本:850mm×1168mm1/32印張:8.25版次:2013年7月第1版第1次印刷ISBN9787533167844定價:20.00元編纂委員會主任王恩明副主任楊明永王昌暉委員孫誌峰崔金岩劉浩齊鳳軍孫傳國龐繼斌毛軍王立軍朱文成王擁民劉教武陳德誠胡軍基編寫人員楊明永孫誌峰劉浩張方孝孫鴻彬牛金山孫淑珍董和俊高山朱錫玉張麗劉元忠張平杜盼徐曉娟李平束茂德沈新波李振宗祁峰杜作忠翟淑法鞏麗傑賀如春劉秀君陳壯誌郭愛霞宗愛青聶紅霞張培培書

主編簡介王恩明,1960年7月生,山東省淄博市沂源人,中共黨員,省委黨校在職工作研究生。1975年11月參加工作,曾任中共沂源縣委常委、宣傳部部長,縣委常委、辦公室主任,淄博市委政法委副書記、610辦公室主任,淄博市委副秘書長、信訪局局長,現任淄博市農業局黨委書記、局長,兼任《淄博農業》編委會主任。近年來,結合工作實踐撰寫了大量的理論性、研究性文章,對政法工作和農業農村工作產生了積極影響,主編《淄博現代農業理論與實踐》,在《大眾日報》《山東宣傳工作》《淄博工作》等刊物發表文章130餘篇。

序農業、農村和農民問題,始終是關係我國經濟社會發展的重大問題,而解決“三農”問題的關鍵是農民問題。農民是農業、農村經濟建設和社會發展的主體,要發揮農民的主體作用,就要大力開展和加強農民培訓,將農民培養成有文化、懂技術、會經營的新型農民。隻有農民的知識化,才有農業的現代化;隻有農民的技能化,才有農業的科學化;隻有農民的專業化,才有農業的規模化;隻有農民素質的全麵提高,才有社會主義新農村。按照農業現代化與工業化和城鎮化同步發展的要求,淄博市農業現代化建設和社會主義新農村建設已進入了加快推進階段,迫切需要培養千千萬萬的高素質農民。

近幾年,市委市政府一直高度重視農民培訓工作,始終堅持把農民培訓、提升農民素質作為統籌城鄉發展、加快農業現代化和社會主義新農村建設、持續增加農民收入的關鍵措施來抓,將陽光工程等農民培訓項目列入全市“建設農村殷實小康十大工程”之中,列為各級政府和有關部門的重要考核內容,全力推進農民培訓工作。各級農業、財政等部門認真貫徹落實市委市政府的決策部署,在全市組織開展了多層次、多形式、大規模的農民培訓工作,僅“十一五”期間,就投入財政資金4000多萬元,培訓農民30多萬人,培育了一大批實用人才,成為發展農業農村經濟的帶頭人,為推動全市農業農村經濟社會發展作出了重要貢獻。

在農民培訓工作中,各級各地都堅持以提高農民素質為中心,不斷創新培訓模式,創造了多種培訓方式方法,積累了豐富的經驗,湧現出一大批農民培訓典型。為係統總結近年來的農民培訓經驗,展示農民培訓工作成果,指導和推動農民培訓工作更深入有效地開展,市農業局在全市篩選了一批培訓典型,編寫了《希望從這裏起步———淄博市農民培訓典型彙編》一書。從書中一個個培訓典型實例,看到了黨的強農惠農政策的巨大威力,看到了我市各級黨委政府特別是農業部門的辛勤勞動,更看到了淄博農業的希望。書中所寫的人都是我們身邊的人,所寫的事都是我們身邊的事,學身邊的人和事,方便易學,事半功倍。希望廣大農民朋友認真學習書中的人和事,牢固樹立知識就是力量、科學技術是第一生產力的思想,增強學習的自覺性,更加積極地參加農民培訓,掌握更多建設現代農業和社會主義新農村的技能,使自己成為有理想、有文化、有知識、有才幹、高素質的新型農民,把我市現代農業和社會主義新農村建設推向一個嶄新階段。

我衷心地祝願廣大農民朋友從參加農民培訓起步,過上更加美麗富裕和諧的生活!

劉有先目錄巾幗傳奇———記沂源縣宏陽專業合作社理事長朱時蘭…………………1桔梗產業領頭雁———記淄博山珍園食品有限公司總經理王建軍………………4“天馬”何以行空———記桓台縣天馬農產品專業合作社理事長付誌偉…………6讓“翠竹”蔬菜打天下———記淄博翠竹蔬菜合作社理事長王誌賢……………………9陽光工程培訓,咱農民致富的金鑰匙———記淄川區太河鎮夢泉旅遊公司經理李興貴……………12玩轉“加減法”的人———記淄博萌山牧業有限公司董事長兼總經理朱和波……15創業典範品牌惠農———記淄博華盛食品有限公司總經理丁念華………………19臻思遠行社會化農技服務的踐行者———記山東思遠蔬菜專業合作社理事長白京波……………22六十七歲的創業“狂”———記淄川區奎峰野豬養殖專業合作社理事長陳木珠……26“黑”裏淘金的人———記博山區益康農產品專業合作社理事長康成龍………29培訓圓了我的創業夢———記桓台縣巨鑫農民養牛專業合作社理事長伊紅………321

———淄博市農民培訓典型彙編知識使山妞變成金鳳凰———記淄博綠之緣農產品專業合作社理事長吳聖霞………35發展食用菌富一方百姓———記淄博康恒食用菌專業合作社理事長呂成軍…………38蓬捷合作社蓬勃發展———記高青縣蓬捷畜禽養殖專業合作社理事長彭傑………41情定荒山智鑄“聚寶盆”———記淄川區潤康果品專業合作社理事長劉士剛…………44培訓鑄成“金剛鑽”荒山種出“金豆豆”———記張店區中埠鎮大寨村向鵬修…………………………46小粉蟲成就了大產業———記淄川區陳氏黃粉蟲養殖專業合作社理事長滕怡……49有機農業領跑者的創業之路———記臨淄區長盛農產品專業合作社理事長邱明菊………51誌輝薹韭何以金貴———記桓台縣周家誌輝薹韭農民專業合作社理事長成誌輝……………………………………………………………55培訓幫他帶領村民拓寬了致富路———記張店區房鎮鎮小孫村黨支部書記、村委會主任宋昭明……………………………………………………………58知識就是財富科技成就夢想———記臨淄區皇城鎮石槽村黨支部書記、村委會主任苗文濱……………………………………………………………61科技碩果掛滿九頂山———記淄川區九頂月牙山核桃專業合作社理事長孫繼軍……………………………………………………………64一位農民學員的情懷———記沂源縣盛全果蔬有限公司經理張善全………………662

80後的“陽光”曆程———記桓台縣種田能手楊光樂………………………………68科技鋪就致富路———記淄川區傳寶農產品專業合作社理事長孫傳寶………71陽光工程為億百合插上騰飛的翅膀———記億百合食用菌發展有限公司總經理趙玉霞…………73陽光工程照亮致富路———記淄川區櫻桃種植大戶劉海雷…………………………75發展循環農業的帶頭人———記沂源縣燕崖鎮朱家戶村黨支部書記、村委會主任張繼學……………………………………………………………78科學發展引領共同富裕———記沂源縣中莊鎮富家莊村黨支部書記、村委會主任鄭子生……………………………………………………………80培訓擦亮致富眼———記沂源縣大張莊鎮北旋峰村郝紀美……………………83宋家村蔬菜產業的帶頭人———記周村區南郊鎮宋家村村委會主任徐長洪……………85農民培訓幫俺走上致富路———記培訓學員閆敬武………………………………………87一心為民鋪富路巾幗風采別樣紅———記桓台縣荊家鎮姬橋村黨支部書記、村委會主任王翠霞……………………………………………………………90他與村民鑄就了祁家芹菜品牌———記桓台縣清旺生態農業專業合作社副社長張善輝……93王村小雜糧的升級之路———記周村區王村鎮大尚村黨支部書記、村委會主任王加劍……………………………………………………………963

———淄博市農民培訓典型彙編參加一次培訓事業二次騰飛———記臨淄區東科生物肥廠廠長於永先……………………99循環農業叩開致富門———記周村區南郊鎮蘇孔村黨支部書記、村委會主任盛業和……………………………………………………………101沂源縣石橋鎮肉鴨產業帶頭人———記沂源縣盛達鴨業有限公司董事長楊本蓮……………104“鴨司令”的創業史———記淄川區農民創業培訓學員魏允斌……………………106農村養鴨女能手———記培訓學員何慧…………………………………………108陽光工程讓企業揚帆起航———記淄博康卓農業發展有限公司總經理崔文明…………110星火學院一“星火”———記淄博滿肥園養殖公司經理張彩萍……………………112計算機成了俺的養雞法寶———記高青縣高城鎮養雞能手趙紅麗………………………114培訓幫他辦起了國家級示範場———記桓台縣永平養雞場場長王永…………………………117遠近聞名的養豬能手———記淄川區龍康養豬場場長王誌廣………………………120生態養豬致富四位一體增收———記淄博鑫晟養殖有限公司總經理孟兆芳………………122“小笨豬”陣線聯盟———記淄博興聯養殖專業合作社理事長鄭勇………………125讓夢變成現實的人———記沂源縣振昌獺兔養殖場場長耿啟振…………………1284

奶牛養殖“土專家”———記奶牛養殖帶頭人董嚴孝………………………………131標準化養殖小區的打造者———記桓台縣三益奶牛合作社理事長馮鋒…………………133她創辦的奶牛場得到了農業部驗收組好評———記淄博康潤奶牛養殖專業合作社理事長楊玉玲………135生態養豬的帶頭人———記周村區鑫陽養殖場場長李保…………………………137知識改變命運———記臨淄區福旺養殖合作社理事長周建波………………140培訓使養豬合作社越辦越紅火———記臨淄區敬仲鎮養豬合作社理事長王愛良……………143陽光照亮掘寶人———記桓台縣慶超養豬專業合作社理事長王超……………146“水中淘金”的人———記高青縣係農漁業專業合作社理事長崔海營…………149知識裝進腦海沼氣點亮山村———記淄川區西河鎮田莊村沼氣建設帶頭人田同賓………151門外漢成了生態農業好把式———記桓台縣德興公生態農業農民專業合作社理事長張維波……………………………………………………………153水產養殖一奇葩———記高青縣趙店鎮李常奇村馬金花………………………156養蜂產業的帶頭人———記淄博添囤園農產品有限公司總經理燕洪祥…………158陽光雨露潤山莊———記高新區溫喜山莊經理曹亮……………………………1625

———淄博市農民培訓典型彙編鄉村旅遊富民工程領航人———記淄博柳春園旅遊有限公司董事長李學堂……………165門慶峰的創業升級之路———記培訓學員門慶峰………………………………………168成龍山莊終“成龍”———記淄川區成龍山莊經理劉成龍…………………………170創業培訓學技能帶頭致富當先鋒———記淄川區西河鎮梨峪口村村委會副主任王成德………172科技致富一狀元———記高青縣蘆湖街道辦事處寨子村蔬菜種植大戶李新村……………………………………………………………175五陽山下創新業———記博山區舜耕專業合作社創始人陳紅波………………177培訓幫他打開致富門———記桓台縣博瑞特農產品農民專業合作社理事長於茂亮……………………………………………………………180有了他,“三不愁”———記高青縣昊錕瓜菜專業合作社理事長伊善嶺…………182四色韭黃香飄萬家———記桓台縣東孫綠海四色韭黃專業合作社理事長李樹海……………………………………………………………184從農資經營走向技術服務———記桓台縣豐農作物種植技術服務專業合作社理事長孫泉修……………………………………………………………187他鑄就了新城細毛山藥這一品牌———記桓台縣新城細毛山藥農民專業合作社理事長李磊……1906

學科技用科技的好幹部———記淄川區洪山鎮車宋村黨委委員、婦代會主任李紅……………………………………………………………193發展沼氣事業造福子孫後代———記周村區王村鎮陳家村村委委員張寬宏………………195開足馬力在致富路上奔跑的人———記周村區裕農農機專業合作社理事長沈廣山…………198農家女做起“大蛋糕”———記培訓學員喬鳳雲………………………………………201掌握現代技術信息花甲之年創大業———記培訓學員仇傳玲………………………………………204學員變為輔導員示範帶動眾人富———記培訓學員李春賢………………………………………207培訓給力土地生金———記周村區種植能手王剛賢………………………………210走出傳統模式的現代農民———記淄川區種植能手殷曰海………………………………212陽光培訓為俺指明了方向———記桓台縣勝豐農作物種植技術服務農民專業合作社理事長曹永富……………………………………………214讓小雜糧進入大市場的女能人———記沂源縣新農莊小雜糧專業合作社理事長馬永霞……217鹽堿地裏生黃金———記高青縣千畝稻田種植大戶李洪武……………………220栽下梧桐樹走上致富路———記周村區金泉苗木公司經理李玉廣……………………2247

———淄博市農民培訓典型彙編情灑大地鑄風流———記淄川區陽光工程培訓學員牛運清……………………227陽光照耀“魯山青峰”———記淄博魯山上園茶廠總經理張敏………………………230上善若水鍛造金銀花“黃金鏈”———記山東上水農業發展股份有限公司董事長徐東明……232汗水澆開企業花———記沂蒙山花生油有限公司董事長劉鳳軍………………235陽光工程照亮致富路———記櫻桃種植戶呂義民……………………………………237一個人帶起八千萬產業———記淄博市櫻桃協會會長、淄川區櫻桃專業合作社理事長李德彥……………………………………………………239我是怎樣將合作社做大做強的———記臨淄區慶昌養豬專業合作社理事長田慶昌…………242科技創新共致富———記淄博中農農業科技股份有限公司董事長劉記青……2468

巾幗傳奇———記沂源縣宏陽專業合作社理事長朱時蘭她,一名僅有初中文化的農村婦女,將傳統核桃品種嫁接改良,繁育出殼厚1毫米的薄殼核桃,每千克售價達120元;她,發明核桃苗“方塊芽接法”和反季節育苗法,使嫁接成活率和育苗出芽率分別提高50%;她,將薄殼核桃品種推廣到全國各地,帶動2萬多戶農民走上小康路;她,率先成立淄博市首家核桃專業合作社,發展社員242戶,推廣優質核桃15萬多畝,畝收益2萬餘元;她,成立女子核桃嫁接隊,為果農嫁接改良核桃幾百萬棵……她,就是沂源宏陽專業合作社理事長、沂源先鋒農業發展有限公司總經理、中國園藝學會會員、新型農民創業培訓學員———朱時蘭。

咬定青山不放鬆,立根原在破岩中。脫貧致富是世世代代農民的夢想,朱時蘭當然也不例外,而且更加執著。1999年,在縣中醫院幹臨時工的朱時蘭不安於現狀,辭職回家搞起了特色種植。

一次,報紙上一則信息吸引了她:某科研單位培育出薄殼核桃新品種,用手輕輕一捏,就能扒出整仁。喜歡探索的她購來接穗,在自家地裏搞起了嫁接試驗。傳統嫁接法嫁接,成活率隻有45%。朱時蘭經兩年多反複試驗,成功探索出嫁接成活率達到95%的“方塊芽接法”,成活率比傳統嫁接法提高了50%以上。有了新品種和新技術,她投資7萬多元,在縣城駐地南麻鎮承包土地進行繁育推廣。但是,僅憑嫁接技術和滿腔熱情是不夠的。由於缺乏更多的專業知識和經營管理經驗,初始創業的朱時蘭屢屢受挫。13萬棵1

書———淄博市農民培訓典型彙編賒出去的苗木沒了下落,近10萬元苗木款打了水漂;花費13萬元購買的核桃種上了當,棵苗未出;加上頭兩年農民對新品種認知度低,苗木銷售難,收入微薄,家中生活捉襟見肘。“最困難的時候,家裏4個月吃不上油。”朱時蘭有些哽咽地說。為了還清農民的土地租賃費,她背著丈夫,將價值17萬元的房子以11萬元賣掉還賬,丈夫一氣之下好長一段時間住在單位不回家。事業上的不順,經濟上的拮據,家人的反對,社會上的嘲諷,像一座座大山越壓越重,朱時蘭曾一度看不到希望和出路。

山重水複疑無路,柳暗花明又一村。2010年,朱時蘭參加了新型農民創業培訓。培訓過程中,她認真聆聽專家教授講課,用心體會實幹企業家的創業心得,通過全麵考察分析市場、反複討教,精心設計了創業計劃書。培訓結束後,她精神飽滿地再次投入到創業中,充分運用培訓班上學到的技術和經營管理知識,時時請教相關專家和老師,很快打開了新的局麵。她繁育的“京746”“金龍3號”等核桃苗種當年栽種當年結果,且皮薄,用手一捏就能扒出整仁。鄉親們看在眼裏,很快就有許多試栽成功的農戶陸續回來購苗。她的“方塊芽接法”也越來越得到果農的認可,不斷有果農邀請她嫁接改良舊核桃樹種。她還嚐試用鮮果帶皮種植,提高出芽率,最終成功試驗出了反季節育苗法,使“立秋”後在玉米地套種的鮮核桃,出芽率達到90%。她的事業終於峰回路轉,2011年,她的事跡在果農中傳開,引起了多家媒體的關注。中央電視台《科技苑》、山東電視台《鄉村季風》等欄目相繼對她的新品種、新技術和創業事跡進行了報道,全國各地前來谘詢、考察、購苗的果農絡繹不絕,她的事業迎來了高峰。

一花獨放不是春,萬紫千紅春滿園。致富後的朱時蘭沒有忘記還在貧困中的鄉親們。麵對陡然增長的嫁接服務需求,她將“方塊芽接”等嫁接技術,毫無保留地傳授給了一幫農村婦女,並成立了一支300多人的女子核桃嫁接隊,走遍齊魯,甚至服務到河北、2

河南、安徽、江蘇等周邊省份,不但贏得了果農的口碑,而且也獲得了豐厚的收入,每人每天收入近200元。對有需求的困難戶,她以成本價供應核桃苗,對特困戶,她每年免費贈送2000多株苗木。

為支持西部地區農民致富,她送了1萬多個接穗給四川河口鎮楊家村村民胡某,隻收取郵寄費。為解決果農銷路問題,實現產業化發展,她帶領242戶農民成立了沂源宏陽核桃專業合作社。合作社統一向社員優惠供苗,統一采購有機肥、農膜,統一標準生產,統一技術指導,統一收購幹果,合作社社員年戶均收入2萬多元。燕崖鄉西輝村52歲的社員韓某承包了5畝荒山,栽上核桃樹,他高興地介紹說:“我們這些核桃品種很好管理,一年打兩遍藥就行,平時既可外出打工,又可忙其他農活。去年合作社收購幹果36元/千克,5畝荒山純收入6萬元。”如今合作社已發展成為擁有100多畝苗木繁育基地、接穗園、生產示範園,一支300多人的女子嫁接隊,年供優質核桃苗20多萬株的淄博市農民專業合作社示範社。談及未來,朱時蘭說:“我每年都免費為貧困戶嫁接核桃樹,將來條件成熟時,我最大的願望是全部免費送苗給貧困戶栽種,幫助他們致富奔小康。今年準備承包開發荒山1萬畝,全部栽上核桃,下一步準備購進榨油機,對核桃進行深加工,拉長產業鏈,實現二次增收。”朱時蘭,這名普通的農村婦女,正演繹著山溝裏的巾幗傳奇!

3———淄博市農民培訓典型彙編桔梗產業領頭雁———記淄博山珍園食品有限公司總經理王建軍桔梗作為特色的藥膳食品,風靡韓、美、日等國家,尤其在韓國更是人人喜愛,市場需求量很大。有著豐富市場經驗的王建軍敏感地認識到這是一塊“大蛋糕”,用集資入股的方式組建了淄博山珍園食品有限公司,“山珍園”品牌由此誕生。

要想發展,知識就是力量。王建軍先後參加了博山區陽光工程培訓中藥材生產和蔬菜加工專業培訓班,多次參加省市區組織的培訓班,還三次參加清華大學、浙江大學山東淄博市農業龍頭企業現代管理高級研修班。專家、教授的講課,使他成為了一隻展翅高飛的雄鷹,事業做得順風順水。2005年,淄博山珍園食品有限公司又在地處交通要道的魯山北大門建起了一座占地19300平方米、建築麵積3600平方米的新廠區,從業人員增加到了900多人,成品桔梗年出口量突破15萬噸,實現利稅160萬元。博山的桔梗產業也在王建軍的帶動下日益繁榮,大小桔梗加工點發展到30多家,桔梗出口企業9家。

2008年,由於企業間的互相壓價、惡性競爭,客商和種植戶對企業失去信心,池上的桔梗種植加工業一度萎靡不振。通過農民培訓班學習後的王建軍痛定思痛,開始思考“拳頭”的力量,萌生了“抱團闖市場”的思想。為了實現龍頭領舞群龍、強龍舞動市場的構想,2008年6月,他聯合池上五家主要桔梗加工企業的老板,成立了博山區桔梗產業協會,王建軍眾望所歸擔任會長。合作社的4

統一運作使他們一舉扭轉了在國際市場上的被動局麵,爭取到中國桔梗的“定價權”“話語權”和“形象權”。現在,池上鎮年可加工桔梗5萬噸,主要銷往韓國、美國、日本、加拿大、澳大利亞等國家。

池上桔梗以質量上乘、品質優良、做工精美、誠信經營等巨大優勢,在韓國市場引發了強大的“池上桔梗”品牌效應,成為中國的“桔梗形象大使”。

在王建軍的領導下,淄博山珍園食品有限公司走上了蓬勃發展的快車道。公司先後被確定為山東百家農副產品深加工企業、淄博市農業產業化龍頭企業、出口桔梗標準化生產示範基地、省級重點農業產業化龍頭企業;建立了占地1977畝的有機桔梗基地並獲得有機桔梗認證。淄博桔梗產業協會也被評為2010年度淄博市十佳協會。

5———淄博市農民培訓典型彙編“天馬”何以行空———記桓台縣天馬農產品專業合作社理事長付誌偉“一個農民專業經濟組織能讚助世界性的體育比賽,這在全國也是非常罕見的”,《農村大眾》記者得知桓台縣天馬農產品專業合作社讚助體操世界杯後,對其品牌化運作的思路讚不絕口。天馬農產品合作社共有社員126戶,旗下產品包括金絲鴨蛋、白蓮藕、四色韭黃、細毛山藥等50餘種特色農產品。2011年合作社實現銷售收入6000萬元,助農增收800多萬元,已成為全市農產品產銷領域一匹名副其實的“天馬”。這匹“天馬”之所以能夠遨遊商品市場,得益於理事長付誌偉與農民培訓的結緣。

“組織起來辦法多、力量大”。聽了培訓班老師的這句話,付誌偉如醍醐灌頂。談起自己的創業曆程,付誌偉說:“2008年夏天的一天,我去購買有名的馬踏湖鴨蛋時,發現鴨蛋的禮品包裝十分簡陋,檔次非常低。當時我就想,這麼好的產品,如果因為包裝等外在問題而影響銷路,豈不是白白浪費了資源!於是,我萌發了把本地的特產推銷出去為老百姓做點實事的想法。”創業的目標有了,但還缺乏對農業創業的相關認識和思路。帶著這樣的困惑,他參加了桓台縣農業局舉辦的創業培訓班。在培訓班上學到了合作、集約、產業化的發展理念和思路,學到了成立合作社抱團闖市場的辦法。2010年,付誌偉正式組建成立了天馬農產品專業合作社。

如今,走進付誌偉的天馬農產品銷售廳,鴨蛋、山藥、香椿等特色農產品擺得琳琅滿目。

6“做農產品最講究的就是質量”。培訓班教授的這句話也深深地印在了付誌偉的腦海裏。合作社成立之初,他就確立了以品牌求發展、以質量求生存的經營理念,注冊了“天馬”牌商標,通過了QS認證。付誌偉還利用在培訓班上學到的知識,在合作社內建立了一套完整的農產品生產規範,指導農戶按照無公害、綠色、有機的標準進行生產,建立了穩定的原料供應基地。正是憑著對產品質量的不懈追求,合作社的主打產品天馬金絲鴨蛋得到社會各界的廣泛認可,先後成為山東省第二十二屆運動會唯一指定禽蛋和山東省旅遊局推薦旅遊產品。可靠的產品質量在為天馬帶來良好市場口碑的同時,也帶來源源不斷的訂單。

“酒好也怕巷子深”。這句話給天馬插上了騰飛的翅膀。參加陽光工程培訓班時,他在自己的筆記本上寫下了這樣一段話:“酒好不怕巷子深”的觀念已經不適合當前的農產品市場競爭了,有了質量,有了品牌,還必須打出廣告去,隻有不斷提高產品的影響力和知名度,才能真正占領市場。正是在這一思路的指導下,天馬合作社讚助了體操世界杯、山東省第二十二屆運動會等賽事;2011年,他們聘請了淄博籍影視演員、電視劇《家有兒女》男主角高亞麟作為天馬金絲鴨蛋的形象代言人;2012年,又聘請了另一名淄博籍影視演員康馥麟作為天馬香椿芽和山雞蛋的形象代言人,都取得了良好效果。一整套品牌運作的組合拳下來,天馬品牌的知名度和影響力大幅提升,農產品銷售不僅穩固了淄博市場,而且還輻射到周邊的濱州、萊蕪等地市,進軍北京、青島等大中城市,成功進駐160餘家商場、超市。

“擁有自己流暢的經營網絡體係,才能保證產品不會滯銷”。

對老師的這句話付誌偉也深信不疑。2011年,他投資2000萬元建設了占地12畝的天馬物流園區,成為淄博市特色農產品集散交易中心。

“天馬能有現在的規模,離不開員工的努力,更離不開陽光工7

———淄博市農民培訓典型彙編程培訓,是培訓讓我們站得更高,看得更遠。”付誌偉一邊發著感慨,一邊憧憬著未來:“今後,我們還要乘著培訓的東風,不斷更新觀念、學習技術,把我們的事業做大做強,讓天馬行空,行走得更遠!”8

讓“翠竹”蔬菜打天下———記淄博翠竹蔬菜合作社理事長王誌賢“這兩車‘放心菜’是供應北京新發地蔬菜市場的,每車裝10噸。咱臨淄蔬菜能進入北京城,人家看中的就是蔬菜品質好,吃起來安全放心!”淄博翠竹蔬菜合作社負責人王誌賢興致勃勃地介紹。眼下正是蔬菜需求旺季,每天來蔬菜基地購菜的客商接連不斷。

王誌賢,2009年參加了臨淄區陽光工程蔬菜專業班。後又多次參加了市、區組織的各類農業技術培訓班,學習掌握了蔬菜新品種、新技術以及病蟲害防治技術、農產品安全和蔬菜檢測方法等知識。他邊學邊幹,建立了大麵積的綠色蔬菜基地,成立了蔬菜種植合作社,使周邊蔬菜種植由零散小農經營模式變為公司化經營、品牌化運作的合作組織,既提高了菜農的收益,又切實保證了蔬菜質量安全,全麵發揮了綠色蔬菜基地的作用。

合作社位於“中國西紅柿之鄉”———臨淄區皇城鎮,是由淄博市農業龍頭企業淄博諾香倫食品有限公司聯合128戶蔬菜種植大戶抱團成立的,注冊資金180萬元,合作社社員分布於皇城、齊陵、齊都三個鄉鎮。

合作社成立以來,堅持走內涵發展之路,依靠科技進步全麵推進蔬菜產業升級。共發展綠色蔬菜基地42處,帶動基地農戶8000餘戶。如今,翠竹蔬菜已成為全省重要的綠色蔬菜生產基地,躋身“全國蔬菜標準化示範區”行列。目前,合作社年播種優質9

———淄博市農民培訓典型彙編蔬菜麵積51萬畝,總產量達22萬噸。合作社成立以來,靠品質和品牌迅速打開國內外市場,銷售網絡遍及北京、上海等國內各大城市,還出口到日本、俄羅斯等國家。翠竹蔬菜贏得了市場青睞,走出了一條靠內涵作後盾、靠品牌打天下的路子。

新技術引領“綠色革命”。王誌賢依托山東省出口農產品綠卡行動計劃、20萬畝綠色蔬菜標準化生產基地等項目的實施,先後引進推廣了秸稈生物反應堆、測土配方施肥、蔬菜設施水肥一體化、有機生態型無土栽培等20多項先進實用技術,掀起了綠色蔬菜生產的“二次革命”。秸稈生物反應堆技術、黃藍板殺蟲技術的推廣應用,真正實現了“施肥不見肥,滅蟲不用藥”。“翠竹牌”西紅柿、西葫蘆、辣椒、甜椒、黃瓜全部獲準使用國家綠色食品標誌。

“追溯碼”再上“安全閥”。翠竹蔬菜專業合作社已把所有社員納入統一管理,實行“一條龍”服務,蔬菜品種、育苗、施肥、澆水、采摘、加工、檢測、銷售等各環節全部統一標準,對社內每一個農戶、每一個菜棚、每一個蔬菜品種逐一編號,全部錄入計算機登記,建立起統一的生產檔案,並貼上追溯碼,實現了全程質量控製。如今在全市各大超市,貼有追溯碼的“翠竹牌”蔬菜格外受歡迎。通過這張小小的追溯碼,消費者可直接追查到蔬菜的“出身背景”和“全程經曆”,成為保障蔬菜質量安全的又一道“安全閥”。

標準生產“孵化”“金招牌”。為了把學到的知識應用於生產中,在農業專家的指導下,王誌賢製定了《綠色蔬菜生產技術操作規程》,全麵實施蔬菜標準化生產,推行田間生產檔案管理,做到有據可查,有案可備。在生產經營過程中,為農戶提供生產資料供應、技術指導、蔬菜品種改良、生產技術培訓和社員產品收購“五統一”服務,建有綠色蔬菜配送中心、蔬菜質量檢測中心、土壤測配中心、大型蔬菜恒溫保鮮庫、超市精包裝配送及批發市場。實現了統一品種、統一購藥、統一標準、統一檢測、統一標識、統一銷售,做到了100%統防統治、100%測土配方施肥、100%產品訂單化生產,構10築起“從菜園到餐桌”全過程質量檢測監控體係。隻要抽查出溫度、濕度、澆水、施肥、用藥等任何一個環節“違規”,就堅決禁止該蔬菜出棚。目前,翠竹蔬菜已擁有14個綠色食品品牌、3個有機蔬菜品牌,成為“賣全國”和進軍國際市場的“金招牌”。

11———淄博市農民培訓典型彙編陽光工程培訓,咱農民致富的金鑰匙———記淄川區太河鎮夢泉旅遊公司經理李興貴俺叫李興貴,是土生土長的山裏人。俺們村地處淄川區太河鎮大山深處的山溜裏,多年來村集體無企業,村民除山果外,再沒有其他收入,家家戶戶日子過得緊巴巴的,基本上靠天吃飯。雖說2003年俺當選村支書後,帶領著村民們建起了夢泉旅遊度假村,村民收入有了明顯提高,可經濟總量不高,離小康富裕還有一定差距。自從2006年俺們村民參加了區農業局組織的農村勞動力培訓陽光工程以來,夢泉村才真正插上了騰飛的翅膀,在奔小康的康莊大道上越走越歡實了。

陽光工程助“飛”旅遊快車,幫俺們打響旅遊品牌。遊客都說俺們夢泉風景迷人,村民樸實好客,但僅憑美麗的風景和熱情好客遠遠不夠。隨著客流量的增加,俺們的服務管理水平越來越跟不上事業的發展,旅遊事業遇到了發展的“瓶頸”。正當俺為此束手無策之際,區農廣校、職教中心分別為俺村舉辦了賓館服務員和鄉村旅遊專業兩期培訓班。專家老師的精彩講解、嶄新的旅遊經營理念和各種金點子讓俺們受益頗多,拓展了俺們的思路,提升了俺們的服務水平。2010年,夢泉景區還在專家們的指導下投資近百萬元建起了孫臏書院,進一步豐富了景區內涵。現在的夢泉景區可說是果樹成蔭,步步成景,服務到位,真個是春暖有花開,夏熱有清泉,秋爽有果熟,年接待遊客達20萬人次,“夢泉”旅遊品牌真正12打響了。景區先後被評為山東省最具人氣十佳景區、全國農業旅遊示範點。2011年,夢泉村被淄川職教中心確定為陽光工程培訓實習基地。

陽光工程助“燃”沼氣池,幫俺們變廢為寶。2007年,針對農村沼氣建設計劃,區陽光工程培訓基地之一———職教中心在太河鎮舉辦沼氣工培訓班,俺們這些嚐到了陽光培訓甜頭的夢泉人積極參加。這次培訓更是讓俺們老百姓受益匪淺。2008年在區農業局和鎮政府的幫助下,在職教中心沼氣建設專家的具體指導下,俺們村新建沼氣池26個,並全部投入使用,建設成功率達到100%。沼氣池經濟實用,既節省了能源,又淨化了環境,是一條農村經濟建設中變廢為寶的好路子。目前全村沼氣池運行良好,基本達到了道路硬化、村莊綠化、庭院淨化、環境美化、生態優化“五化”標準,環境整治工作成為全鎮的示範點。沼氣池建設為景區的發展又添上了濃墨重彩的一筆。

陽光工程為俺們農村合作協會保駕護航。景區的發展壯大,使農民坐上了幸福的快車。在景區的帶動下,村裏的農特產也迎來了產銷兩旺的勢頭。為使村裏的農特產形成規模性產銷,增加村民經濟收入,俺牽頭成立了淄川區小雜糧協會、淄川區杏仁協會等,在村裏建起了農副產品加工廠。為使協會健康發展,2011年9月,俺主動報名參加了陽光工程農民專業合作組織負責人培訓班,在山東省農幹院學習了《農民專業合作社法》、《農業產業化發展現狀與趨勢》、《農村合作經濟組織理論與實踐》等5門課程,大大提升了對農民合作經濟組織和特色農產品規模化、產業化的認識。

俺不斷學以致用,在實踐中積累經驗,帶領村民堅持走特色農產品生產產業化、營銷合作化的道路,大大提高了農產品經濟效益。就拿俺們的池梨來說吧,去年,太河鎮池梨產量達到250噸,農民實現增收達150萬元以上。淄博池梨已被農業部農產品質量安全中心審批為中華人民共和國農產品地理標誌。不得不說這一條龍式13———淄博市農民培訓典型彙編的夢泉發展思路和模式得益於陽光工程培訓專家的指點,得益於區農業局等相關政府部門的大力支持。

說句掏心窩的話,陽光工程培訓使夢泉真正美夢成真,夢泉人成了幸福溜裏最幸福的人!沒有陽光工程就沒有夢泉村的今天,陽光工程培訓是國家送給俺們農民致富的金鑰匙。

14玩轉“加減法”的人———記淄博萌山牧業有限公司董事長兼總經理朱和波朱和波是周村區有名的農民企業家,在潤滑油行業摸爬滾打20多年,他興辦的淄博聖霸潤滑油有限公司資產過千萬元,可誰也沒想到,當文昌湖生態旅遊度假區規劃確定之後,他從一次農民創業培訓班歸來不久,竟毅然決然地拆掉了上千萬元的化工設備,集聚全部資產投向了生態循環農業建設。短短幾年的時間,先後投資8000餘萬元,興建了萌山牧業生態牧場和文昌湖都市農業生態博覽園區,讓寸草不生的荒山奇跡般地變成了遊人如織的休閑園區、重要的畜產品生產基地,成功地玩轉了生態循環農業科技致富“加減法”,企業效益不僅沒有減少,而且年利潤比經營潤滑油行業還要多。

錦囊妙計:巧解秸稈汙染難題。2008年,北京奧運會的舉辦激發了各行各業的環保意識,倡導生態綠色產業成為轉變企業發展方式前所未有的良機。具有敏銳洞察力和強烈社會責任感的朱和波,搶抓發展機遇,確定把企業發展的目標定在了生態循環農業建設上。當年春節剛過,當萌水鎮北安村的鄉親們還沉浸在喜慶的節日氣氛裏,朱和波就召集公司的頭頭們共商發展大計,提出了秸稈回收綜合利用發展生態牧業的設想。他給大家算了一筆賬:以綜合利用秸稈來發展養殖業,可向社會提供綠色安全食品,再把牲畜糞便收集搞沼氣、搞發電,既減少環境汙染,又挖掘出秸稈的潛在利用價值,社會效益大於經濟效益。投資50萬元的秸稈綜合利15———淄博市農民培訓典型彙編用項目可消化10來萬噸玉米秸稈,可解除周圍70多平方千米焚燒秸稈汙染環境的威脅,同時,收貯這些秸稈可為我們發展千頭肉牛備足“糧草”。大家聞聽此言,無不為他這一“錦囊妙計”所折服。

時間不長,萌山牧場建起來了,玉米秸稈的收購運輸加工貯存也忙活起來。萌山牧業公司企管部長回憶說:“那時真叫個忙啊!”收購時節,邊收購邊兌付現金,公司的5輛車加上雇來的10多輛車,在周圍鄉鎮日夜奔忙,附近種地大戶運送秸稈的50餘輛汽車、拖拉機絡繹不絕,連鄰近的淄川區一些鄉鎮也自發來送秸稈。公司員工人手不夠,隻好專門雇了勞務工集中突擊。辛勤的努力換來這樣一串綠色數字:收購玉米秸稈12萬噸,增加周邊農民的二次收入90多萬元;相應減少焚燒秸稈帶來的環境汙染,淨化周邊空氣70平方千米;公司所在的萌水鎮實現“不著一把火,不冒一處煙”禁燒目標,萌山牧業公司也被周村區評為秸稈禁燒和綜合利用先進企業。

變廢為寶:打造循環農業產業鏈。如果說禁燒秸稈是人們環境意識的最初體現,那麼,用秸稈發展綠色養殖、用禽畜糞便和汙水產生沼氣、用沼渣和沼液做農田有機肥、用沼氣發電節約能源等綜合利用,無疑是朱和波打造生態循環農業鏈的一條科學發展之路。

萌山牧業公司的高標準養殖場占地麵積80餘畝,存欄西門塔爾、夏洛萊、利木讚、皮埃蒙特、福特等5種世界良種牛1000多頭,還存欄肉驢690頭、馬46匹、梅花鹿180頭、野豬60頭、雞3000餘隻,配套建設了飼料加工車間、獸醫室、化驗室等460平方米,擁有10台大型鍘草機等設備。由於萌山牧業設施配套齊全、生產管理技術先進,養得牛肥馬壯,經濟效益非常可觀。畜禽多了,產生的糞便也多了,如果不及時處理就會形成新的汙染源。朱和波認為,如果單純追求效益,禽畜出欄數量是最現實的,沒必要花錢搞汙染治理,但作為一個有社會責任感的企業家,應該有科學發展的長遠眼光,不能在致富的同時,汙染了身邊的環境,否則就對不起鄉親16父老!於是,朱和波帶領他的團隊多次到全國各地請教環保專家,反複十幾次精心修改、補充規劃,當地政府部門也多次指導協調,幫助解決資金難題,興建了一座大型沼氣工程,形成了一條循環農業產業鏈,實現了資源的循環利用,即利用秸稈喂牲畜,用牲畜糞便生產沼氣,用沼氣發電,用電加工飼料和照明,用沼渣沼液肥田種植有機農產品。朱和波算了一個賬:這裏的糞便經過無害化處理,每年可產生價值30多萬元的沼氣,相伴產生的沼渣、沼液成為優質有機肥,用於綠色有機農產品種植,粗算下來,沼渣、沼液的年收益也有20多萬元。

巧奪天工:把荒山變為“都市園”。常言道,有思路就有出路。

朱和波就是這樣一個敢想敢幹的人。為了將循環農業進行到底,也為了為美化文昌湖旅遊度假區的環境盡一份力,2009年,朱和波橫下一條心,不惜重金,計劃總投資28億元,現已投資5000多萬元,硬是把文昌湖西岸寸草不生的荒山變為四季見綠、三季見花、二季見果的生態都市農業博覽園。當時很多人不理解,認為這是出力不討好的買賣,這山自然條件太差了,投上錢未必能見成效。但朱和波義無反顧,他和他的團隊經過多方考察論證,將整個工程分成3期、5年時間建設完成。

一切從零開始:開山造地,買土填田,打井灌溉,移花栽木,科學種植……經過3年的苦戰,文昌湖都市農業生態博覽園初具規模,已建設4700米的葡萄長廊和一座1000平方米的地下釀酒坊,打造櫻桃園、李子園、木瓜園、獼猴桃園、核桃園等有機林果采摘園20處和12處動物觀光園,種植30畝無公害化綠色蔬菜、80畝茶園等,並建造6座觀光涼亭、3座假山,硬化10餘裏觀光山路,種植各類大型景觀樹木2000餘棵。為了發揮更好的社會效益,朱和波決定根據文昌湖旅遊區的部署加大投資力度,並按國家“4A”級景觀標準策劃設計,他的目標是把生態農業博覽園建成淄博地區最大的集觀光、旅遊、采摘、休閑、居住、娛樂、會議接待等為一體的綜合17———淄博市農民培訓典型彙編都市農業生態博覽園,在整個文昌湖旅遊度假區中成為一個亮點工程。