五月五，吃粽子飲雄黃。
國喪未過百日不能飲酒作樂，蘇若清就隻能包些粽子和青團來應景了，明天就是端午，今天得先把粽子青團包出來，明天要去送節禮嘞。
粽葉頭一天就用水泡好了，嚴氏跟趙氏前兩天還在棲霞河邊摘了幾把艾草回來。蘇若清看著那嫩生生、青翠翠的艾草，才有了今天做青團的想法，特地打發哥哥和方玉珩去摘了幾背簍回來
嚴氏和趙氏手都巧，兩片粽葉用手一折就變成了一個小鬥，往裏麵裝上糯米和紅棗，兩隻手翻過來倒過去的，一個粽子就包好了，用棉線紮緊了扔在一旁的木盆裏，接著包下一個。
蘇若清從前世起就不會包粽子，隻能把這活兒交給奶奶和娘，自己去做青團裏麵的餡料了，蘇若淳則是在井邊清洗著做青團的艾葉。
青團也叫艾團，是江南的特色小吃，蘇若清前世是西北人，跟一個寧波的網友麵基的時候她帶著自己去吃的。那網友的媽媽看她喜歡還特意教了她怎麼做青團，沒想到穿越來這大慶還真的用上了。
紅豆是頭天晚上就用清水泡好的，蘇若清把它們控幹水分倒進鍋裏，重新加了清水進去，放入適量的白糖來增加甜度，大火煮開後，抽出多餘的木柴改成小火慢慢的煮著。等紅豆熬的軟爛了，從灶火上取下來，稍微晾一下。把溫度降下來的紅豆放進洗幹淨的石臼裏一邊用力錘搗，一邊慢慢加入清水，等紅豆變成了糊狀，看不出顆粒，再放進炒鍋裏，開始炒紅豆沙。紅豆沙一定要用大火翻炒加熱後再改成小火不停攪動，防止燒幹粘鍋，加入一點清油繼續攪動，不大一會兒，紅豆沙中的水分就慢慢炒幹了，紅豆沙也就做好了，趁熱把它們都捏成小球放在一旁冷卻。
接下來，就是第二種果仁糖砂餡兒了。
蘇若清把去了皮的花生仁和芝麻還有白糖放進鍋裏分別炒熟，然後放在石臼裏搗碎，放在一起備用。
兩種餡料都準備好了，蘇若清開始做青團的外皮。清洗好的艾葉和嫩莖放進燒好的熱水裏煮開，大約一刻鍾，把它們撈出來放在冷水裏漂洗一遍。
瀝幹水分後放進石臼裏用力搗爛，用紗布包住搗爛的艾葉和嫩莖，用力的把汁水擠在盆裏，把提前磨好的糯米粉和粘米粉慢慢加進去，再加一些清油進去和成光滑的麵團。
把麵團揉成條狀，用手揪成一個又一個的劑子，再用雙手的拇指按壓麵團中間，不停轉動，按出內餡的弧度，包上豆沙或者果仁糖砂，包好外皮，用手搓成一個一個的圓球，放進蒸屜裏，大火燒水蒸一盞茶的功夫就好了。
大約一刻鍾左右，蘇若清揭開了鍋蓋，一股清新的艾草香氣隨著蒸汽撲麵而來。蘇若清用筷子輕輕的搛了三個青團出來，端去院子裏給包粽子的趙氏婆媳和蘇若淳嚐味道。
“奶奶，娘，哥哥，你們嚐嚐看，小心燙。”蘇若清端著盤子給他們分了筷子過去，三個人小心翼翼的各自搛了一個。
“哎喲，真好吃嘞，外皮軟軟的，裏麵的豆沙又粉又甜。”趙氏邊吃邊誇讚著小孫女的手藝。
蘇若淳和嚴氏咬了一口，發現裏邊包的是果仁，白糖都已經化了，一口下去滿嘴的香甜軟糯。
“好吃，艾草的香味清爽得很嘞。”蘇若淳也稱讚著。
蘇若清連忙跑進廚房搛了一個自己嚐了一口，果然美味，比前世好基友帶自己吃的那家味道更好。她笑眯眯的把籠屜裏剩下的青團搛出來，手腳麻利的繼續包了起來。她的工作量比較大，要送好幾家節禮嘞。
包好所有的青團並且蒸了一遍後，蘇若清把蒸好的青團晾涼了，分著裝了幾籃子，一會兒和家人分送去各家。明日送的那些都裝在竹籃子裏吊在井裏，進行最大程度的保鮮。
吃過了晌午飯，嚴氏、蘇若淳，蘇若清都提著籃子去送青團，趙金鳳家，喜梅家，黃家兩房，何豐家，方家挨個走了一遍，最後兩籃子則是由兄妹倆送去了小學堂。
蘇若瀟和方玉琮學了一早上，此時還在午休，褚墨便帶著他們去了後院的正廳，褚夫子幾人正在那裏喝茶呢。